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一、玉米膨化。先将玉米筛选干净,除去杂物,然后用38型、40型膨化机将将玉米膨化。二、制作方法。1、模具制备:模具可选用杉木板经刨平后钉成。也可用白铁板回工制成,其规格可根据消费者爱好而定。一般以长方形和正方形为好。长方形的模具长35厘米、宽25厘米,高5厘米;正方形的模具边长30厘米;高6厘米。这样每次制成的玉米蜜糕0.4~0.5公斤,既美观又大方。2、加糖粘结:玉米蜜糕是以香酥的膨化玉米为基料,玉米饴糖为粘合剂经加压制成,每百公斤膨化玉米添加饴糖30公斤。饴糖使用前需加温熬制。当饴糖温度达到120℃、锅中起大气泡时停止加温,迅… 相似文献
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玉米膨化糕是以玉米为主要原料,经过膨化,与砂糖、糖稀、芝麻等混合加工而成。其色泽米黄,味道香甜可口,酥脆,营养丰富。很受人们欢迎。加工玉米膨化糕的主要过程是:(一)选料。以选用籽粒饱满、无霉无蛀的红玉米为好。(二)去杂。用筛选法除去玉米中的砂粒、石子和糠等杂质。 相似文献
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在此,介绍一种由我院发明的手摇式玉米脱粒机,样机于一九九四年制成并投入生产实践,单人手摇脱粒50公斤/小时以上,脱越玉米既安全、快速、又不带有玉米硬屑,克服了农民长期手剥,劳动强度大、速度慢的弊病。 相似文献
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玉米在生长发育中需要多种营养元素,如果缺少某种营养元素,玉米就会从外部形态上表现出相应的异常特征。在玉米生长中可以根据外部表现症状,看苗诊断,及时补救。 (一)缺氮:玉米缺氮时,植株矮小,茎细瘦,生长缓慢,叶片由下而上失绿发黄,症状从叶尖沿中脉向基部发展,先黄后枯,穗小而短,叶片最后早衰枯死。补救措施。每亩用尿素7~10公斤或碳铵15~20公斤或结合中耕浇淋水粪1,000~1,500公斤。也可以采用1~2%的尿素溶液进行叶面喷施。(二)缺磷:玉米缺磷时,从幼 相似文献
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玉米在生长过程中,一部份果穗出现半头空虚,籽粒不满尖,谷称“秃穗”。一般轻秃,结实率仅有30%;严重时,果穗没有一粒好籽,只有包叶、芯轴。因此,防止玉米“秃穗”是提高玉米产量的关键。其主要办法是:(一)重施穗肥:玉米抽雄前10天(即大喇叭口期),是玉米一生中需肥量最多的阶段。此期要重施穗肥,一般亩施尿毒15—20公斤或碳铵25—30公斤,适当地补施 相似文献
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高粱配以山珍辅料,用现代化加工方法制成的快餐粥,营养丰富、口感良好、色泽红艳,是新一代快餐佳品,适合城乡国营、集体企业以及个体劳动者批量生产。(一)原辅料比例:高粱米10公斤、大黄米2公斤、松仁籽0.5公斤、山核桃仁0.25公斤、干红枣粉0.5公斤、糖粉1.5公斤,(二)原辅料处理:将精选干净的高粱米、大黄米喷水调湿,保湿2—3小时,使高粱米含水22—24%;大黄米含水18—19%。将 相似文献
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禽、畜粪便湿、烂,即不便储藏,又不便运输。利用生物发酵方法,既可消除粪便臭味,还可以把它装袋运输、储藏、销售,加上某些专门养份,还可以将其制成专用肥。投资总计在万元左右。(一)原料:①鲜粪(一般在7天以内的)90%左右;②统糠(或棒子粉)10%左右;③菌种发酵剂(市场有售)每千公斤物料添加1-2公斤;④红糖:添加比例和发酵剂相同。(二)搅拌发酵:用少量温水化开红糖,再 相似文献
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(一)用玉米土法制作红砂糖。一般一人每天可加工40多公斤红砂糖,手工操作可获利50元以上,具体加工方法是:(1)人员、设备:不需任何机械,只需二口大锅,一个勺子、铲子、温度计、人员1—2人即可。(2)加工工艺:先把玉米打成玉米面,按100公斤面加水210公斤,放在锅里熬。温度上升到30℃时,加入淀粉酶少许,再加温到 相似文献
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油菜—西瓜—玉米—连作套种技术 总被引:1,自引:0,他引:1
去年,我研究会推广油菜——西瓜——玉米三环连套,提高复种指数,增加经济效益,一般亩收油菜籽150——200公斤,西瓜2000——3000公斤,玉米400——500公斤,亩产值1500——2000元。其技术要点:(一)头茬油菜:于头年9月5——25日播种,预留西瓜行30~35厘米,亩留油菜1万株左右,来年6月上中旬收获。(二)西瓜:于4月上旬营养育苗,4月中下旬套裁 相似文献
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高油玉米是一种粮油兼用的玉米新类型。2001年山东省高唐县固河镇高新科技开发技术站示范种植高油玉米(户单2000)4亩,亩产达到650公斤,比普通玉米平均亩产高130公斤,该品种籽粒 相似文献