夏日水果人菜，清爽又营养

夏季是水果的旺季，缤纷多彩、鲜嫩多汁的水果，除了生吃外，还能变换成餐桌上的美味。夏日到来，不妨用水果菜做“武器”，对付那令几心烦的暑热。     

摄入维生素必知

1．维生素片宜在饭后服 在有些人的心目中，维生素类药物都是“补品”，是蔬菜、水果的“代用品”，副作用少、安全性夫，因此，不少人吃维生素类药犹如吃蔬菜、水果，非常随便，有时饭前吃，有时饭后服，没有规律。     

夏日水果入菜,清爽又营养

夏季是水果的旺季,缤纷多彩、鲜嫩多汁的水果,除了生吃外,还能变换成餐桌上的美味。夏日到来,不妨用水果菜做"武器",对付那令人心烦的暑热。     

洋水果怎么吃最养生

如今,吃进口水果已不是什么稀罕事,但是这些水果毕竟价格不菲,老年人该如何吃?吃多少?需要注意哪些问题?怎样搭配起来才能吸收利用得最好呢? 西番莲 西番莲果实甜酸可口、芳香怡人.原产于巴西,后来在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植.西番莲是集香蕉、菠萝、荔枝、番石榴、芒果、酸梅、草莓、杨桃等数十种水果香味于一身的新型饮料水果,被称为“百香果”,国外则称之为“果汁之王”.     

胆固醇过低易导致脑溢血

60岁的张先生对含有胆固醇的食物一概拒之“口”外，只吃蔬菜和水果，以为这样就能安然无恙。可不久前，张先生突发脑溢血，女儿急忙把他送往医院。主治医生指出，造成张先生脑溢血的原因与血脂过低有关。     

泰国没有冬天

“泰国一年四季都没有冬天”,这是我留学泰国前,这个国度在脑海中的概念。在广西民族大学学习两年后,我终于有机会坐上飞机,到素有“热带水果天堂”之称的泰国去体验留学生活。一下飞机,即感到层层热浪扑面而来,路牌、广告都是陌生的泰语,周围人们的肤色、服饰也跟我们有所区别。嗨,我到了另一个国度,正站在异域的土地上,许多的不同正从此开始。有人说,如果你恋家,不是恋家的物件,而是习惯吃家里的味道。到了泰国,我首先领略到这里“吃”的别样。泰国素有“热带水果王国”的美称,这里的水果丰富多彩,品种繁多,味道鲜美。有香蕉、柑、桔、柚、木瓜、椰子、芒果、西瓜、红毛丹、榴莲、山竹……最为著名的是号称“水果之王”的榴莲和“水果之后”的山竹。榴莲、山竹、红毛丹在我国都属珍稀水果,卖得也特别贵,但在泰国,它们却很平常,卖得也很便宜。在中国,1公斤山竹可能要卖到14元钱,但在泰国1公斤就只卖10铢(相当于2元/公斤)。西瓜在泰     

老年人应如何吃水果

多吃水果对身体有益很多人都知道,但老年人由于身体器官的功能较弱,因此吃水果时要选择对身体刺激较小的水果,才能吃得健康又安心。 当消化能力较差时,造成肠蠕动较慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等,因此一次不宜进食大量的水果,可采用“少量多餐”的吃法。 经常胃酸的老年人,不宜吃李子、山楂、柠檬等较酸的水果。     

又是荷叶飘香时

美食家陆文夫对猪肉吃法颇有造诣：春吃酱汁肉，夏口乞荷叶粉蒸肉，秋吃五香扣肉，冬吃酱方肉。夏季，若是不吃上一回荷叶粉蒸肉，真有点对不住“江南美味甲天下”之说。夏季的荷塘，碧翠染目，清香扑鼻；荷叶入馔，汉唐时已有文字记载。唐代文学家柳宗元的“青箬襄盐归硐客，绿荷包饭趁墟人”诗句中的“绿荷包饭”，就是当今广东风味小吃“荷包饭”。     

又是荷叶飘香时

美食家陆文夫对猪肉吃法颇有造诣：春吃酱汁肉，夏口乞荷叶粉蒸肉，秋吃五香扣肉，冬吃酱方肉。夏季，若是不吃上一回荷叶粉蒸肉，真有点对不住“江南美味甲天下”之说。夏季的荷塘，碧翠染目，清香扑鼻；荷叶入馔，汉唐时已有文字记载。唐代文学家柳宗元的“青箬襄盐归硐客，绿荷包饭趁墟人”诗句中的“绿荷包饭”，就是当今广东风味小吃“荷包饭”。     

教你识破不法商贩的水果“易容术”

正常言道:“人靠衣裳马靠鞍,三分长相七分妆扮。”说的是青年男女的美容妆扮术。而一些不法水果商贩为了谋取利益,也开始“易”花接木,使用各种化工原料给水果“易容”。我们购买水果时,难免“以貌取果”,购买到危害身体健康的水果。怎样才能识破不法商贩的水果“易容术”,吃得放心健康的水果呢?打蜡苹果苹果皮上的蜡主要有三种情况:一是苹果自带的果蜡,二是果农用的食用蜡,三是不法商贩用的工业蜡。前两种蜡都是可以食用的,但工业蜡中     

女性喝茶减肥会贫血

现在许多女性为了减肥,每天坚持只吃蔬菜、水果,喝大量绿茶,结果导致指甲凹凸不平、嘴角发炎,甚至出现严重贫血。     

林博士和你谈吃

晚饭长期只吃水果、蔬菜、坚果减肥,对身体有害吗内蒙古自治区乌兰察布盟集宁市一读者来信问:为了减肥有些人晚上不吃主食,只吃些水果、蔬菜、坚果等。长期这样,对身体有害吗?这样减肥是否有效?答:减肥的基本原则就是要使摄取的热量少于身体所需消耗的热量。简单说,就是吃进的要比用掉的少。晚上不吃饭,只吃水果、蔬菜、坚果,就是减少热量摄取的一种做法。水果、蔬菜和坚果可以涵盖我们身体所需的营养素,所以,这样的吃法是可以的,不危害健康的。但应该注意以下两点。第一,要尽量选择各种不同的蔬菜水果,不要只吃同样的一两种,多样化的选择比…     

夏秋时节吃水果要得法

问：夏秋之交,正是大量水果上市的时节。对于年轻人来说,水果嘛,想吃就吃,总不至于能伤到哪里去;但对于老年人来说,应更关切水果的各种禁忌：荔枝杨梅吃多了会上火;西瓜吃多了会寒……到底谁对谁错呢？水果究竟怎么吃才不会伤身体？     

老人安全度夏要讲究“吃”

炎热的夏季里，一些老年人会出现“苦夏”症状。而讲究“吃”的学问，可以减少或避免“苦夏”症状。 具体来说，夏季饮食有“五项注意”：     

水果物语

有句话形容人遇到了麻烦叫“没有好果子吃”，这从字面上说明。有好的水果吃，实在是件值得高兴的事。     

瓜果飘香

亲爱的同学,你知道世界上有多少种水果吗?你都品尝过哪些水果呢?你最喜爱吃的水果是什么?你能描述一下常见的几种水果的外形特征吗?你能简单介绍一下它们对人体健康的作用吗?借助”植物园”这块园地,我们开个水果交易会,大家一起来交流交流自己了解的水果吧。素材集装箱下面是几种常见水果的简单介绍,供大家写作时参考。1.西瓜西瓜被誉为“瓜中上品”,因它是从我国西部传入,所以取名西瓜”。它是一年生草本植物,叶片浓绿,瓜上有精致的花纹。西瓜是消暑解渴的佳品,夏天吃西瓜,会让人心里特别舒畅(chàng)。西瓜一身是宝,它的皮、瓤(ráng)、…     

老人夏季养生需“防火”

炎炎夏日，高温时如果老人饮水少，果蔬吃得少，易出现口苦、舌干、目赤、头晕等症，其原因为“火”所致。所以，老人夏季养生要注意“防火”。     

五味令人口爽

妈妈做好了饭菜,喊两个孩子来吃。哥哥壮壮不挑食,粗粮、细粮,荤(hūn)菜、素菜都吃,吃得津(jīn)津有味;弟弟盼盼只喜欢吃大鱼大肉,却不喜欢吃蔬菜,妈妈做的白菜炖(dùn)豆腐他连一下也不夹。妈妈叹了一口气,对盼盼说:你只爱吃大鱼大肉,又懒得运动,都快成小胖墩(dūn)儿啦。今后不要叫你‘盼盼’了,干脆改成‘胖胖’算啦!”老子说“:五味令人口爽。”(见《老子》第十二章)这里的“口爽”可不是“爽口”“,爽”在这里是“败坏”的意思。这句话是说,丰盛的餐饮,能败坏人的口味,而且还不利于身体健康。大鱼大肉、山珍海味固然好吃,可是天天吃,…     

山竹

爸爸上市场前问我，“你想吃什么水果呀？”我立刻说：“山竹。”爸爸说：“太贵了，买西瓜吧。”我央求着说：“就给买一斤，行不行？”爸爸看我的可怜相，犹豫了一下才说：“好吧。”     

养生保健多吃“苦”

中医认为，苦味食物多具有清热解毒功能。营养学家建议，夏季常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解热祛署、消除疲劳等作用。所以，人们常说“先苦后甜”的俗话，如常吃苦味食物其好处多多。