节日菜谱

坛子肉 主料:鲜猪肉筋条2公斤(俗称五花三层、膘儿不要太厚),用刀将皮刮净、洗净。切成一十方块，优质     

胡萝卜饮料加工技术

(一)原料选择:选择肉质嫩脆、味甜、纤维少的新鲜无病虫害的胡萝卜。(二)修整、清洗:用不锈钢刀,削去胡萝卜缨儿和根须,将胡萝卜放进萝筐中用清水冲洗干净。(三)去皮。将胡萝卜浸入4%—6%的碱液中1分钟一2分钟,碱液温度为90℃-95℃,去皮后的胡萝卜经洗涤机搓洗去残皮后.再用流动清水洗去残     

插花保鲜技巧

1.梅花:剪口切成十字形,浸入水中2.杜鹃花:切口用锤击扁,先在水中浸两个小时,保鲜时间长。3.秋菊花:在剪口处涂少许薄荷晶,再浸入水中4.蔷薇花:剪口用火焰灸一下,再插入花瓶。5.山茶花:浸入淡盐水中。　6.百合花:浸于糖水中。7.郁金香:数枝扎束,外卷报纸再插入瓶中。8.　莲花:折下后用泥塞住气孔,再插入淡盐水中。(摘自《今晚报》) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　插花保鲜技巧     

青椒速冻加工技术（外一条）

加工速冻青椒,能够较好地保持其色泽、风味和营养成份,可长期储存,食用方便。(一)原料选择:选择成熟度适宜、组织鲜嫩、果肉肥厚、果形一致、大小均匀,无腐烂、虫蛀、病斑、损伤的新鲜青椒用作速冻。(二)切分、浸泡:将青椒倒入清水中洗净泥沙等杂质,除去柄蒂和瓤籽,然后将其纵切成丝(宽与果肉厚度相同),再用清水冲洗,沥于后立即浸入0.1％的食盐水     

醉鸡加工技术(外一条)

醉鸡,味道香醇可口,略带酒味,肉质松脆,不沾牙,特别受老年人欢迎。(一)原料及用具:鸡(主料)、酒糟、坛子、白纱布、香菇、葱、味精、大蒜、精盐。(二)配料:1只1～2.5公斤重的鸡需要香菇150克、大蒜100克、葱50克、精盐150克、味精2克。酒糟一般取自制酒厂板框压滤机中的糟料,以湿度60%为准(表面有湿漉漉的感觉,如不够湿,加烹制的黄酒,直至达     

胡萝卜饮料加工技术

(1)原料选择。选购肉质嫩脆、味甜、纤维少的新鲜无病虫害的胡萝卜。(2)去皮:将胡萝卜浸入4％—6％的碱液中1—2分钟,碱液温度为90℃—95℃。胡萝卜经洗涤机搓洗去皮后,再用流动清水洗去残留碱液,然后沥去表面水分。(3)热烫:将胡萝卜放进100℃沸水的夹层锅中,热烫4—5分钟后捞出。(4)打浆:将热烫过的胡萝卜放进切片打浆机中进行切片打浆。同时加进85℃—90℃的水,原料与水的比例1:1。然后把浆料输入螺     

小麦播种前的种子处理

麦播将至。观将各地近年来,有关选种、晒种浸种、拌种方面的经验和做法介绍于后。(一)选种晒种。(1)选择晴天,连续晒种2～3天,能促进种子后熟,杀灭种子内外所带病菌,并增强种皮透水、透氧性,提高发芽势、发芽率。(2)在晴天早晨5点钟将麦种浸入冷水中5～6小时,上午阳光强时捞出,倒在泥场上晒干(地面温度达50℃时,晒1小时左右即可)。(二)硼酸浸种:取硼酸或     

瓶口封帽胶工艺(外一项)

(一)配方:甘油31克,水186毫升,骨胶2.60克。(二)制作工艺:先将甘油与水混合,然后浸入骨胶,放在锅中炖化,骨胶溶解后,再加入你喜欢的颜料,搅拌均匀,将瓶口及瓶颈的一部分在胶液中浸一下,取出后不久,胶液就干涸,成为一层胶帽,将瓶口封闭。用剩的胶液不要放弃,可存在敞口瓶     

种蛋入孵前的消毒方法

(1)碘消毒法:将碘配成千分之一的溶液,放入种蛋,浸泡半分钟至1分钟,取出晾干。(2)氢氧化钠消毒法:把种蛋放入0.5％的氢氧化钠溶液中,浸泡5分钟,取出晾干。(3)漂白粉消毒法:将种蛋浸入含有效氯1.5％的漂白粉溶液中3分钟,取出沥水放入盘中晾干(在通风处进行)。(4)高锰酸钾消毒法:将高锰酸钾配成千分之五的溶液,放人种蛋浸泡1分钟,取出晾干(高锰酸钾应现配现用)。(5)新洁尔灭消毒法:先按5份新洁尔灭原液加95份水的比例配成5％的溶液,使用时再加水50倍配成千分之一浓度的溶液,用喷雾器喷洒在种     

烫伤的简易治疗

在人们的生产与生活中,水火烫伤时有发生。严重的水火烫伤,要迅速送医院抢救。轻度烫伤的患者,可选用下列简易疗法:(1)开水或蒸气烫伤后,应尽快将患部浸入凉水中,或在自来水龙头下流水冲,以促使局部散热,防止起水泡。     

美、加浸入型双语教育模式比较及对高校双语教学的启示

美式结构浸入模式与加式法语浸入模式是国外双语教育中两种比较成功的模式,两种模式在L1、L2定位的教学方法、L1、L2使用的比例、时间跨度、目的和结果、双语教师的利用、学科知识和L2的习得等六大方面存在差异。我国高校的双语教学与美加浸入模式相比,尽管形式目的相同,但在实施阶段、教育(学)的对象、教育的本质目的、教育的结果等方面存在不同。因此,在借鉴美加浸入模式时应当结合高校实际,设计适合我国高校特点的浸入模式。     

坛子情

这世上。多情滥情的人越来越多了。痴情的“旧坛子”却日益稀少。一只旧坛子，傻傻地固执着，令人不由心生感动。     

“浸入式”教学模式的实践研究——以昆明理工大学留学生教育为例

为适应中国与东南亚国家政治、经济、文化交往日益密切的新形势,昆明理工大学与泰国教育部中学教育质量督导委员会签署了"昆明理工大学泰国高中生赴华汉语教育项目"协议,以促进中泰两国相互学习,加强交流,增进友谊。昆明理工大学把"浸入式"的教学模式应用于该项目对外汉语教学的教学设计、课外活动、教学管理及学生日常生活管理中,并以受教育的留学生参加我国汉语水平考试(HSK)的实际表现作为检验"浸入式"教学模式应用效果的重要指标。实践证明:"浸入式"教学模式在对外汉语教学培训中效果良好,学习者在轻松愉快的第二语言环境中快速地习得第二语言,有效推进中泰两国教育的合作。     

“浸入式”教学法在泰国留学生汉语习得中的运用

"浸入式"教学指学生在学校的全部或部分时间内,被完全"浸泡"在第二语言环境中,第二语言不仅是学习的内容,而且是学习的工具。本文就"浸入式"教学在留学生汉语习得中运用展开对比研究,发现,该教学法将培养学生的汉语交际能力放在第一位,重视汉语环境,着力将听力练习浸入阅读教学,将口语练习浸入写作训练,促使留学生改变学习思路,改变读写练习的方法,从而在短时间内获得听说成绩的大幅度提高。     

咬手的金戒指

万隆金饰品店门前空地上围了好多人,一40岁中年人,带一胖一瘦俩年轻人在搞摸奖。中年人提起一个小口大肚瓷坛子,口朝下哗啦倒出一堆戒指,他说:“这些戒指除了铜的就是铁的。光这,大家肯定不摸。”他回头往金店里高叫一声:“老板,请把2000元一枚的金戒指拿10枚来!”金店老板应一声,一服务员用托盘托出10枚金光闪闪的金戒指,中年人哗啦扔进坛子里。众人拥进金店,问10枚戒指是否真是金的。老板说,金戒指100%货真价实。不过,他们在摸奖操作中会不会有猫腻,就难说了。这时,中年人正双手抱坛哗哗摇,然后将其往地上一顿,说:“10元一摸,摸到金的是运…     

母亲的泡菜坛子

家里最温暖的地方是门口走廊那一溜泡菜坛子。岁月总是那么经不起推敲和琢磨,在办公区嘈杂的人声里,在伏案良久给自己倒一杯茶的时候,伸一个长长的懒腰,与泡菜坛子有关的记忆碎片会像秋天的落叶一样扑扑簌簌落个满头满脸。     

关于S~(n+1)中常标量曲率极小超曲面的Pinching常数的注记

设M是单位球面S~(n+1)中的一个闭极小浸入超曲面,h是M的第二基本形式,s是h的模长的平方。根据Simons已得到的结果,若在M上有0≤s≤n,则s=0或n。本文讨论如下问题: s是否有另一个较大的值?若有,这个值是什么?此问题收集到[7],我们得到 定理 设M是S~(n+1)中的闭定向极小浸入超曲面,若s为大于n的常数,则 s>n+(5-17~(1/2))/(3+17~(1/2))n>n+n/9     

去壳剥皮巧方法

莲子去皮:先将莲子洗一下,然后放入刚烧开的热水中,并加入适量老碱,搅匀融化后稍焖片刻,再将莲子放入容器中,用力搓揉,莲子皮便纷纷脱落。桃子去皮:将桃子浸入滚开的水中浸泡一分钟,捞起用冷水浸一下,桃皮就非常好剥了。     

浸入式教学背景下的理工科全英文教学探讨

尝试将浸入式教学模式引入到理工科全英文教学中,探讨浸入式教学环境下的高校理工科全英文教学方法以及可能出现的问题。通过总结浸入式教学环境中高校教师应遵循的一般方法和规律,配合具体的语言环境,教导学生掌握理工科专业知识,提升理工科专业所需的实际应用技能。促进理工科全英文课程教学质量,从而培养更多更好的具有英语交流能力,并能实时捕获国外最新研究成果的国际化理工科专业人才。     

评王国维的《人间词》

王国维的《人间词》,现存115阕(编入《海宁王静安先生遗书》的《苕华词》及《观堂集林》卷第二十四之《长短句》中),主要为1903至1907年所作。其时王氏正醉心于西方康德特别是叔本华的哲学、美学,如他在《静安文集自序》(作于1907年)中所说:“嗣读叔本华之书而大好之,自癸卯(1903)之夏以至甲辰(1904)之冬,皆与叔本华之书为伴侣之时代也。”这个“伴侣”不能不深深地浸入王氏填词的艺术构思之中。王氏在其词话未刊稿中云: