玉米酥片的加工技术

(1)原料:选择无霉变、无虫蚀、色泽气味正常,发芽率不低于85%的黄玉米为原料。(2)剥皮、提胚:将原料玉米筛选除杂后,放入90℃热水内泡3—15分钟,以利脱皮。经剥皮提胚后,将混合物中的皮、粉和胚芽除去,得     

牧草高产栽培法

(一)冬牧70黑麦与墨西哥玉米轮作(适合于淮河以北地区)9月上旬至10月上中旬播种冬牧70黑麦,次年5月上旬收割后播种墨西哥玉米。10月上旬墨西哥玉米收割后。再播种冬牧70黑麦。墨西哥玉米也可由苏丹草、美洲狼尾草等一年生喜温性牧草取代。可对墨西哥玉米、苏丹草、美洲狼尾草提前育     

专家建议开发玉米油

玉米油是从玉米胚中提炼出来的一种食用油。普通玉米胚的含油量在35％左右,高质玉米胚的含油量在50％以上。医疗试验证明,玉米油是一种优质油,它不仅味道纯正、消化率高、稳定性好,而且经常食用玉米油,有预防和治疗心血管等多种疾病的效果,并有预防衰老、延长寿命的作用,故玉米油又有保健油之称,其消费市场广阔,生产前景乐观。     

玉米膨化糕的加工技术

玉米膨化糕是以玉米为主要原料,经过膨化,与砂糖、糖稀、芝麻等混合加工而成。其色泽米黄,味道香甜可口,酥脆,营养丰富。很受人们欢迎。加工玉米膨化糕的主要过程是:(一)选料。以选用籽粒饱满、无霉无蛀的红玉米为好。(二)去杂。用筛选法除去玉米中的砂粒、石子和糠等杂质。     

快速识别农作物种子有无生命力的方法

(一)、稻麦种子:凡种皮黄亮、新鲜、种胚充实饱满,湿润带绿色者,为有生命力的种子;反之,则无。(二)、大豆(黄豆)种子:凡种子皮色泽保持原状,用口呵气后,水气不会附上去,也不呈现光滑色泽者为末走油的种子。反之为走油的种子。(三)、花生种子:凡种皮旱粉红色,种仁肥大,饱满、胚端尖锐、芽盘突     

草菇——玉米地套种新技术

(一)混合配料:先将干燥无霉变的优质稻草或其它秸杆类铡段,用浓度2%-4%的生石灰水浸泡8小时,涝出沥去水与玉米芯(粉碎后)或棉子壳等混合加入玉米面粉,麸粉、磷肥各3%和发酵后5%鸡粪共同充分搅拌,再用3%-5%的生石灰水淋湿翻均,含水量66%,堆高80厘米,宽160厘米,长不限、上盖塑料     

玉米油的制取

高油玉米用于加工榨油，一般包括胚的分离和胚的榨油两个过程。     

玉米胚饮料的加工技术（外一条）

玉米富含蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、碳水化合物等．具有较高的药用价值和保健功效。现介绍玉米胚饮料的加工技术。     

怎样生产玉米淀粉软糖

玉米是一种初级农产品,把它加工成玉米淀粉可以增值,如果再加工成淀粉软糖则可增值数倍,大幅度提高经济效益。现介绍玉米淀粉软糖生产工艺如下:(一)原料与配方:一级白砂糖75千克、玉米淀粉25千克、柠檬酸300     

林木种子质量简便鉴别法

(一)直观法:观察种子厚实、饱满、均匀度和颜色.通常优良种子籽粒饱满,表皮有光泽,种胚致蜜而富有弹性,颜色明亮。如杉种灰褐或赤褐,胚乳暗白有油光或稍带粉红色.松种灰褐或淡棕,马尾松种胚和胚乳白色,有松脂气味。而掠青采集的种子一般籽粒不饱满,种皮色泽淡,胚和胚乳发育不完全,瘦弱.隔年的陈种种皮老化而无光泽,胚、胚乳呈黄褐色,即使色泽正常也干枯无弹性,撮搓呈粉状,手感无油性。(二)切开法:取备检种子50—     

玉米增产两项技术

(一)用锌肥和吸水剂给玉米拌种,每亩可增产100公斤以上。拌种方法是每公斤玉米种用硫酸锌1.5克和吸水剂2克。先把硫酸锌溶于适量水中,再把吸水剂撒入,边撒边搅拌,最后把玉米种加入拌匀。即可播种。(二)在玉米雄穗刚刚露出还没散粉的时候,隔一行去掉一行的雄穗(也可隔一棵去一棵)。隔行去雄后玉米每亩可增严22%。隔行去雄的时间宜在     

鸡体内小鹅瘟病毒垂直传播的研究(Ⅱ)

用小鹅瘟SRM_1强毒株鹅胚尿囊液、GD弱毒株鸭胚尿囊液分别接种健康产蛋鸡,经琼扩免疫扩散(GAID)试验检测,发现SRM_1强毒株于感染后5天或GD弱毒株于7天在鸡蛋卵黄中存在小鹅瘟病毒,并持续至感染后45天,用卵黄直接接种孵化12日龄的鹅胚或9日龄的鸭胚,可部分致死鹅胚和鸭胚。死亡胚胎病变明显,在尿囊液中检测出小鹅瘟病毒(GPV)抗原,经特异性阻断试验证明,沉淀线可被小鹅瘟高免血清阻断,用电镜观察卵黄抽提液超速离心沉淀物,发现大量形态完整、大小在18—25um的病毒颗粒。     

全息胚是一种生物谐振子

八十年代,全息胚学说首创部分包含着整体的全部信息的观点,声称无论是植物的枝条还是叶片,动物的节校还是器官,都是全息胚。一切生物体都是由全息胚组成的。我国南方主要粮食作物是水稻、小麦、玉米。八十年代初,我们家乡四川绵阳市实现了水稻、玉米杂交良种化,只剩下小麦。虽然绵阳11号小麦获得全国科技发明一等奖,但它不是用杂交的第一代种。因此面临良种退化的危险。1981年上海《自然杂志》第4期发表全息胚的文章说:“水稻的籽粒从全植株来看是结于植株的上部,因而在穗这一相对     

基于机器视觉的玉米头尾识别

为进行玉米棒头尾识别，课题组提出了一种基于机器视觉和机器学习的玉米头尾识别方法。该方法先对玉米图像进行分割，后对分割后图像提取其方向梯度直方图(histogram of oriented gradient, HOG)特征向量;并利用主成分分析法(principal component analysis, PCA)对特征向量进行降维，最后使用降维后的特征向量和交叉验证方法训练支持向量机(support vector machine, SVM)，最终实现对玉米的头尾识别。试验结果表明该方法的识别率为97.2%。该方法具有较高的可行性和准确率，可用于玉米的头尾识别。     

甜糯玉米青棒夏贮冬卖保鲜技术

为解决甜糯玉米周年均衡供应市场的难题,提高甜糯玉米种植与加工的经济效益,河南省遂平县生物技术研究所果蔬保鲜技术研究会研究出几种甜糯玉米夏贮冬卖的保鲜技术,现将其中两种介绍如下:一、盐渍法①选料:从乳熟期的玉米棒(煮熟后玉米粒吃着香甜可口不老也不嫩)中挑选无虫蛀、无病害、棒体大小均匀、籽粒饱满者作为原料。②清理:除去苞叶和果穗花丝,用清水冲洗干净。③预煮:将玉米放入85℃—95℃的热水中,烫煮2—3分钟。烫     

如何测定香椿种子的活性

测定香椿种子的活性可采用红四氮唑(TTC)染色法或红墨水染色法。一、TTC 染色法:新鲜香椿种子用清水浸泡,去皮后倒入0.4%TTC 溶液中,无色的TTC 被种子呼吸所产生的还原态脱氢酶辅酶等还原,生成红色稳定的甲四唑,将种胚染成鲜红色;无活力的种子无呼吸作用,不能将 TTC 还原为甲四     

桂花茶加工方法

桂花茶是由桂花和茶叶窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,汤色绿而明亮,深受消费者宠爱。其加工窨制方法是:(1)原料配比。每100千克精制绿毛茶需桂花30千克左右,可视窨制花茶的档次适当增减。(2)茶胚处理。窨制前,将鲜叶经炒、揉、工序后,用微波炉、电烤箱或炭火烘干,温度控制在80℃以下,时间约8—10分钟,要求茶胚叶片幼嫩、条索紧结、气味芳     

10道“抗癌家常菜”

为了有效地延缓衰老和抵御癌症,我们必须摄取更多的抗氧化物。那么哪些水果和蔬菜含抗氧化物含量最为丰富呢?现代营养学告诉我们,三大强力抗氧化物是维生素E、维生素C和β-胡萝卜素(维生素A)。维生素E最佳的食物来源是:芝麻、向日葵子、玉米、花生、蚕豆、豌豆、麦胚、鱼类、甘薯等,素食者及妇女要多食用。     

略论宗喀巴的缘起思想

宗喀巴提倡并修戒、定、慧三学,其理论观点主要来自中观应成派,为了摘清楚中观学派的发展线索,这里首先介绍一下中观学派在印度的产生发展和宗喀巴之前在西藏的传播过程。中观学派,亦称大乘空宗,约3世纪时(相当于中国东汉中叶)由龙树和提婆(圣天)师徒二人创立。当时佛教“正倾向于从分化而进入交流与综合的新机运,于是(龙树、提婆)综合南北、空有、性相、大小的佛教,再建佛教的中道”,根据《般若经》性空思     

一种高效节能干燥机──管束干燥机

ＧＺＧ型管束干燥机已荣获国家科技进步三等奖，是世界上目前大部分发达国家使用最广泛、最先进的干燥设备之一，其最大优点是高效节能、安装方便、操作简单．它可以广泛应用于化工、食品和粮食饲料等行业，如粉状、颗粒状、片状类无太大粘性的物料干燥，比如轻工行业的白酒糟、啤酒糟，化工行业的颗粒、粉状类化肥和无机类矿物质等物料，淀粉行业的玉米胚芽、玉米纤维（玉米渣）、蛋白粉、淀粉（水份含量低于２０％）等，还有饲料工业的载体（麸皮、玉米碎粒、大豆渣粒等）．总之，该机的干燥物料范围很广．１主要性能 ＧＺＧ型管束式干燥…