基于校企合作的高职酒店专业实习生管理研究——以纳德大酒店为例

顶岗实习是高职院校酒店管理专业人才培养的重要途径,是校企合作培养学生的主要品台。但是目前校企双方在酒店专业学生实习的过程中,均疏于对学生的管理,导致学生的实习满意度较低。本文以纳德大酒店为例,提出在学生顶岗实习过程中存在的诸多问题及解决路径,希望能够进一步完善酒店专业学生的实习管理制度,提升实习效果。     

浅探旅游管理专业学生在实践中的相关问题

出于人才培养模式的考虑,旅游管理专业在教学计划中安排学生在校进行理论学习与实践技能训练之后,普遍选择送学生到酒店进行实习.从教学角度看,到酒店实习是一种全面实战的锻炼机会,这是现代教育的必然要求.而酒店出于降低人力资源管理成本、提前进行人才储备、使用与管理方便等方面的原因乐于接受实习生.     

工商管理学科校外实训基地的开发与管理

工商管理专业培养的是应用型专门人才，该专业融理论与技能于一体，应用性较强。为锻炼培养学生的实际应用能力，增强学生毕业后的工作适应性，在教学中必须重视实践性教学环节，包括专业实验、教学实习、社会调查等内容。本文通过对工商管理学科校外实训基地开发与管理的理论分析和现状研究，提出建设思路，与同行探讨商榷。     

校企合作视阈下酒店管理专业学生的专业技能培训模式分析

近年来,高校酒店管理专业教学所应用的培训模式是重理论轻实践,难以满足酒店行业对高素养综合人才的需求.校企合作是酒店管理专业学生成为高素养应用型人才的主要方式,同时也是提升酒店管理专业学生专业技能的必经之路.该文就目前酒店管理专业学生的专业技能培训模式存在的各类问题展开分析,提出基于校企合作视阈下行业培训标准的设定、高资质的校企教师团队的组建、实训基地的建设和专业技能培训方案的制定等建议,以期为酒店行业和相关部门输送高素养专业技能型人才.     

新时代背景下以专业应用为导向的大学物理教学改革与研究

在转型发展背景下,地方高校需培养应用型人才,深化课程教学改革势在必行。大学物理课程是高校各专业的通识教育课程,也是培养学生创新与实践能力的重要课程之一。项目以培养应用型人才为主旨,以各专业应用为导向,针对大学物理教学现状和存在的问题,对课程从多方面进行改革研究与实践,改变教学模式,优化教学内容,提高学生学习动力,提升学生动手能力和实操能力,为各专业培养新时代需要的应用型人才发挥积极作用。     

土地资源管理专业学生实习基地建设探讨

随着我国市场经济的发展,对人才的要求也越来越高,因此要求现代教育向理论教学与实践相结合的方向发展。校外实习是培养大学生的一个重要实践性教学环节,在土地资源管理专业的教学体系中具有重要的地位和作用。本文对土地资源管理专业实习基地建设的原则及基本技能的培养进行了分析,提出了土地资源管理专业实习基地建设的途径。     

创新实践能力为主的会计学应用型人才培养模式研究

新时代中国经济发展逐步由高速增长模式向高质量发展模式转变,经济领域内各行业对德才兼备的高素质复合应用型会计人才的需求也越来越高.这就促使应用型本科院校必须重新思考会计学应用型人才培养模式,深化会计学专业教育改革.从职业道德教育薄弱、双师型教师队伍欠缺、实践课程开设层次低、校外实习效果差四个方面分析会计学应用型人才培养模式存在的不足,并从注重"以德树人"为核心、强化双师型教师队伍建设、加强实践教学改革与创新、增强校外实习合作与交流四个维度,完善创新实践能力为主的会计学应用型人才培养模式.     

地方应用型本科高校商科专业课程思政建设研究 ——以物流管理专业为例

立德树人是检验高校教育成败等一切工作的根本标准.地方应用型本科高校商科专业在培养学生专业知识、技能的同时更应加强课程思政建设,为国家培养具有良好思想道德和能力的高素质专业商科人才.该文以物流管理专业为例,分析了高校物流管理专业课程思政建设的重要性及过程中存在的问题,并提出了相关的改进意见.     

基于OBE理念的应用型本科高校酒店管理专业实践教学模式改革对策分析

OBE理念拓展了应用型本科高校酒店管理专业实践教学模式改革的思路,并为其提供了科学依据。该文以OBE理念为指导,分析当前应用型本科高校酒店管理专业实践教学模式存在的问题,提出改革的对策,以提高应用型本科高校酒店管理专业实践教学的质量,提升学生的实践应用能力。     

新格局下“新商科”应用型人才培养成效分析——以青岛理工大学为例

在以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下,国家和社会对商科人才的应用性能力提出了更高要求,“新商科”应用型人才应该利用专业知识和新技术灵活地解决实际问题。该文以青岛理工大学为例,通过问卷调查、座谈访问等方式,分析“新商科”应用型人才的培养成效,并分析人才培养过程中的不足之处,对专业设置、培养模式和管理过程等方面提出建议。     

基于校企合作的酒店管理专业学生职业能力提升策略研究——以广东外语外贸大学南国商学院中餐厅英语经营实践基地为例

目前高校酒店管理专业学生的职业能力与酒店的人才需求存在错位,而酒店管理是实践性较强的专业,仅靠课堂传授的理论知识显然无法解决现存问题。校企合作共建基地为学生提供实践平台,培养专业人才,从而提升学生以专业能力、外语能力、社会能力和发展能力为主的职业能力。中餐厅英语经营实践基地是广东外语外贸大学南国商学院和从一品餐饮管理公司共建的校企合作基地,旨在为酒店管理专业学生提供专业实践平台,提升学生的职业能力。通过问卷调查和测试分析,发现学生在各方面的职业能力都有所提升,但也发现校企合作共建基地在运营管理上存在亟待改进的问题,最后针对现存问题提出解决策略。     

广州地区社会工作专业实习学生满意度分析

社会工作是我国社会建设领域的核心专业,具有很强的实践性。高校社会工作专业的学习和培养必须安排有大量的实习内容。对广州地区高校社工学生的调查显示,当前社会工作的学生对实习的满意度不高。而影响实习满意度的因素中,学校老师或督导的指导是一个最主要的因素,实习机构的影响力低于学校。学生在实习的过程中,大部分学生对社会适应能力的提高表示满意,而仅有一半的学生对实习中的专业技能成长表示满意。学校和实习机构亟需通力合作,加强对学生实习的专业指导。     

地方应用型工科类高校推行工程教育专业认证研究

地方应用型工科类高校是我国高校的重要组成部分,担负着培养区域性人才的重要作用,既具有典型的行业性和区域性特征,也为工程教育专业认证提供支持。该文分析了地方应用型工科类高校推行工程教育专业认证的重要意义和存在的问题,提出了有针对性的对策和建议,对地方应用型工科类高校推行工程教育专业认证、提高人才培养能力具有一定借鉴意义。     

新工科背景下生物工程专业实践教学多元协同模式探索——以浙江万里学院为例

针对生物工程专业实践教学存在的问题和现状,该文提出了改革方向并设计了一套实践教学体系,涵盖实习、实训、毕业论文和就业等环节。该体系将企业实习、专业研修和创新创业等实践有机结合,兼顾不同学习层次学生的需求,旨在培养学生的应用和创新能力。实践教学体系的实施有利于促进产学研融合、校企合作,提高教师工程能力,提高学生应用性能力和创新能力,推动新工科背景下生物工程专业应用型人才的培养。该实践教学体系对于其他相关工科专业实践教学也有一定的参考价值。     

选择专业性机构开展社工实习的成果探讨——基于N学院的实证研究

要解决目前社工实习中专业实习机构匮乏的困境,正确定位那些带有社会工作专业性质的机构是一个必然的选择。定位的标准可以参照机构的服务对象、价值伦理是否与社会工作的相关因素一致或者接近,N学院的社会工作专业实习正是基于这一标准选择机构。利用自行设计的问卷对2006级90名实习生的调查表明,这种做法对实习生专业素质的培养和提高起到了良好的促进作用。     

广州地区社会工作专业实习学生满意度分析

社会工作是我国社会建设领域的核心专业,具有很强的实践性。高校社会工作专业的学习和培养必须安排有大量的实习内容。对广州地区高校社工学生的调查显示,当前社会工作的学生对实习的满意度不高。而影响实习满意度的因素中,学校老师或督导的指导是一个最主要的因素,实习机构的影响力低于学校。学生在实习的过程中,大部分学生对社会适应能力的提高表示满意,而仅有一半的学生对实习中的专业技能成长表示满意。学校和实习机构亟需通力合作,加强对学生实习的专业指导。     

地方院校物理学专业培养创新人才的实践教学改革

培养创新人才是当前地方院校服务于地方经济和实现自身可持续发展的重要任务.实践教学是培养创新人才的重要方式,该文主要从实践教学的教学模式、考核机制以及教育实习三方面分析了当前地方院校物理学专业实践教学存在的主要问题.针对这些问题,从实验教学模式的改革、开放性实验课的设置以及教育实习工作的有效开展三方面提出了相应建议和措施.该文对地方性院校物理学专业的实践教学改革具有一定的参考价值.     

基于实践人类学的高职酒店管理专业学生职业能力的培养

职业能力包括专业能力、社会能力和发展能力。职业能力对酒店管理专业的人才培养具有相当重要的意义。本文简要介绍了实践人类学流派的职业能力培养观点,探讨了高职院校酒店管理专业学生的职业能力内涵,并从实践人类学视角提出了酒店管理专业学生职业能力培养的若干途径。     

乡村振兴背景下新农科人才实践创新能力培养体系探索

为了满足新农科发展对高层次创新型、应用型专业技术人才的需求,实践创新教学是研究生培养的关键环节,也是人才培养质量提升及科技水平提高的重要途径。因此,湖南人文科技学院根据湖南乡村振兴发展要求,针对现代农业对新农科人才的新需求和传统农学专业就业等质量评估问题,提出完善的实践创新人才培养对策：一方面,根据湖南省乡村振兴发展新需求,动态调整专业建设,包括新兴领域紧缺人才的培养和对传统优势农学专业进行升级;另一方面,复合应用型人才按照专业认证和未来农业契合度的标准培养,鼓励多学科交叉融合,着重培养学生实践能力,鼓励校企合作,建立地方特色产教融合协同育人机制,发展个性化人才培养途径,构建多元化的人才培养体系。     

民办应用型本科高校智能建造专业培养方案与课程体系的构建

民办应用型本科高校作为地方高校,服务地方经济、培养符合地方需求的应用型人才是其社会责任与使命。为更好地为陕西及周边区域经济发展服务,西安欧亚学院作为地方应用型民办本科高校,于2019年开设了智能建造专业,发挥民办高校“灵活”的专业设置优势,以区域市场需求为导向,构建柔性化的智能建造专业课程体系,提高专业人才培养与区域社会经济发展需求之间的契合度,确保专业人才培养的数量与质量,提升民办应用型本科高校服务地方的能力。