庆阳市无公害蔬菜施肥

施肥不当是蔬菜产品中有害物质残留超标的主要原因之一,分析了庆阳市蔬菜施肥中存在的问题及无公害蔬菜生产中施肥原则及技术,为无公害蔬菜生产提供了施肥指导.     

信誉机制在无公害蔬菜发展中的作用

本文通过分析因无公害蔬菜质量信息不对称、农民投机行为和不完善监督造成无公害蔬菜发展过程中的困境,着重阐述了重复博奕制度下的信誉机制在无公害蔬菜发展中的作用,并得出了相应的结论。     

香椿种的采收和贮藏

香椿是一种无公害、无污染的木本保健蔬菜,营养丰富,药食两用：椿树生长旺盛,繁殖力强,对土质要求不严,我国南北均可种植。可自然栽培,也可用大棚温室矮化密植,亩植8000—10000株,经济效益5000～7000元。繁殖以育种育苗为主。     

婆婆丁的生产价值与栽培技术要点

(1)生产价值:婆婆丁又称蒲公英,是一种野生蔬菜,没有什么病虫害,不用打药,是一无污染、无公害的蔬菜,并且含有和多种无机盐和维生素,口感清爽,风味极佳,是蘸酱菜之佳品。由于婆婆丁是宿根性多年生的野生菜,抗寒性极强,可以自然越冬,返青很早。若采取保护地栽培,即使在冰天雪地的严冬,或是寒冷的早春季节,也能萌发出翠绿     

八十九团兴起蔬菜大棚旅游

新疆生产建设兵团农五师八十九团七连是距离该团团部塔斯尔海最近的一个农业连队。近年来，七连的农户们依托邻近城镇的地缘优势建起了50多座蔬菜大棚，严格按照无公害蔬菜的操作规程种植。由于大棚蔬菜无公害种植     

种植四技术

一、“无公害”蔬菜应选用哪些农药?生产“无公害”蔬菜,首先要使用生物防治措施,不使用高毒、高残留农药。其次是有选择性地选用高效、低毒和低残留农药,把蔬菜中农药残留量控制在规定标准以下。应选下列农药。(一)没有安全间隔期(施用后蔬菜即可收获)的农药有:杀蚜素、青虫菌     

无公害蔬菜质量控制机制的系统模型分析

从分析无公害蔬菜质量的内涵和特性入手 ,指出由于无公害蔬菜产品信息的不对称性产生假冒蔬菜和生产者缺乏质量控制积极性两个结果 ;运用系统动力学原理分析了这两个结果相互作用、相互增强而可能形成恶性循环 ,最终将使无公害蔬菜退出市场 ,并建立模型通过软件模拟证实了这个结果 ;通过寻找解决这个系统问题的杠杆点 ,得出只有实行产品认证程序化 ,将产品认证机制和市场控制机制相结合才能达到产销良性循环的结论。     

蔬菜轮作应遵循的原则

蔬菜轮作是在同一块土地上,按一定的年限,轮换栽培几种性质不同的蔬菜。合理的轮作,可以充分利用土壤肥力。改良土壤,减少或减轻病虫害,使蔬菜生长发育良好,是蔬菜增产增值的重要措施。特别是棚室栽培,在特定的季节,经常栽培几种有限的蔬菜,形成高度的连作栽培方式,更应进行轮作。要安排蔬菜轮作时,应注意以下几个方面:     

蔬菜无公害生产中污染物主要来源及控制

只有建立环境条件的评价标准,通过对环境条件的监测,突出生产过程的控制,把治理污染源的重点放到农业生产内部的治理上,同时解决好采收、包装、贮藏、运输中的污染问题,才能使蔬菜生产无害化。只有产地环境、生产技术操作规程符合无公害蔬菜生产所规定的标准,才能生产出真正的无公害蔬菜,使我国蔬菜具有较强的竞争力,走向国际市场。     

无公害蔬菜防虫新技术

农药低残留是无公害蔬菜的主要指标之一,应用无公害防虫新技术是首选措施。(1)用草木灰浸出液治虫。用干燥的纯草木灰20千克加水100千克     

关于西藏生态特色蔬菜产业发展的探讨

西藏具有良好的发展生态特色蔬菜产业的条件,是我国最具潜力发展绿色食品的地区。西藏的生态特色蔬菜产业应该做大做强,建立城镇郊区无公害蔬菜产业基地,积极开发品种丰富的野菜资源,形成西藏特色蔬菜品种,实行"集观赏、采摘、休闲"为一体的蔬菜产业发展新模式,将是近期西藏蔬菜产业发展的最佳选择。     

韭菜良种——中原春天

中原春天是中原蔬菜工程技术研究中心与河南省通许县果树蔬菜研究所合作选育成功的。经过5年间的全国多点试验示范，表现出优质、高产、抗病、特抗寒等优点。2003年获河南省科技发明二等奖、全国无公害蔬菜品种推广三     

綦江区蔬菜加工生产现状及发展对策

随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,消费者对蔬菜,无论是蔬菜种类、蔬菜加工形式还是产品安全、无公害程度,都提出了更高要求。因此,大力发展蔬菜加工业,不仅可壮大蔬菜种植生产扩大的重要产业支柱,还是增加农民生产效益、提高农民收入的一个有效途径。     

香格种的采收和贮藏

香椿是一种无公害、无污染的木本保健蔬菜,营养丰富,药食两用。椿树生长旺盛,繁殖力强,对土质要求不严,我国南北均可种植。可自然栽培.也可用大棚温室矮化密植,亩植8000～10000株,经济效益5000～7000元。繁殖以育种育苗为主。(一)椿种的采收。椿树树龄一般要在15年以上才结籽,椿树结籽也有大小年之分,大年种籽相对过剩,小年常供不应求。采收时间是秋末冬初,一般     

社区新闻

北京市30个社区居民买菜也上网北京首个直接在居民社区里建立蔬菜配送站的“菜网”日前正式启动。居民只需上网轻点鼠标,就可以到该社区里的配送站领取当天来自无公害蔬菜基地的新鲜蔬菜。据介绍,目前北京市区日消耗蔬菜量达1500万公斤,而有70%左右的蔬菜供应是由早晚菜市场和散摊小贩来提供,很多“上班一族”晚上回家常难买到当日的新鲜蔬菜。据介绍,“菜网”配送的蔬菜都是直接从河北省永清县绿色无公害蔬菜基地菜农处当日收购,每车蔬菜经过专门人员检测、包装保鲜膜后,被运送到设立在各小区里的配送站。居民只要在前一天晚上10时前登录菜…     

小鬼买菜

放假了,有些什么打算吗?是否想当一回家?一方面搞一次实践体验,另一方面也算锻炼了自理能力。拿上一些零用钱,随我去菜市场买菜吧。买菜其实不简单,为了你和家人的健康,应该尽量买无公害蔬菜。可现在,除北京、上海、广州等大城市外,许多城市尚未实行无公害蔬菜准入制度,因此, 如何识别挑     

发展食用菌生产 增加农民收入

农业部制定出蔬菜发展规划，“要求”大力发展无公害蔬菜和食用菌生产。食用菌作为高蛋白保健食品，已成为我国一项优势产业。     

葡萄的标准化生产提纲（续十四）

葡萄的标准化栽培,是指在一定的栽培区域内,针对某一品种提出的从土壤选择、建园规划、生产管理到采收包装、储存运输、销售等一整套精准化、数字化操作规程或要求,生产出符合市场需求的高品质、无公害的果品,是具有高效益、集约化、规范化的一种栽培模式。     

湖北将建千万亩无药害农副产品基地

今年，湖北省将建立水稻、水果、茶叶、蔬菜等无公害生产基地，共1000万亩，并在潜江等5个县市进行淡水产品无公害标准化生产试点示范；派1万名科技人员推广无公害技术；并对80个无公害产地和15个产品进行认证。同时，湖北省正在各地分步对农药残留、畜禽产品违禁药物滥用、水产品农药残留3大问题开展专项整治，并相继出台无公害、绿色、     

南方砂梨优质无公害栽培关键技术

为解决南方砂梨生产中存在的农药残留量大、化肥污染严重、安全质量下降等问题,开展了南方砂梨优质无公害栽培关键技术的研究.结果表明:砂梨实施优质无公害栽培技术所生产的果品品质优良,经济效益可观,又能保护产地生态环境,可实现产业开发和环境建设协调可持续发展.砂梨优质无公害栽培应抓住高标准建园、整形修剪、秸杆覆盖、科学施肥、疏花疏果、果实套袋和病虫害综合防治等几项关键技术.