跨文化交际中的中西饮食差异

饮食文化源远流长,不同文化背景铸就不同的文化习俗。本文从饮食观念,饮食结构方式,餐桌礼仪等方面对中西饮食文化作了研究,从中可以看出中西方在饮食方面存在差异,了解这些特点有利于人们更好的进行跨文化交际。     

东西方各国餐桌礼仪差异

本文着重介绍东西方一些主要国家的餐桌礼仪,从座次安排,餐具使用到进餐礼仪等方面进行比较,以帮助人们更多的了解餐桌礼仪的规范与禁忌,从而达到更好的沟通与合作。     

论中西方文化中的不可译因素

关于文化与翻译之间关系的探讨古已有之，并且贯穿着整个中西方翻译史。不可译性一直以来是翻译界研究的一个核心问题。本文试从中西方文化在思维方式、价值观、风俗习惯、宗教信仰等方面的差异分析导致两种文化不可译的主要因素，希望对今后更好地理解中西方文化及两种文化间的翻译交流提供帮助。     

从电影《刮痧》看中西方思维方式差异

中西方文化差异比较历来是跨文化研究的重点，本文从一部电影《刮痧》为切入点，从思维的三大方面的差异入手，以思维看文化，揭示中西方民族文化深层结构中的不同部分，本文对跨文化研究以及对比研究有一定借鉴意义。     

从电影“刮痧”看中西方思维方式差异

电影“刮痧”是一部站在中国的立场上，反应中西方文化的差异，以此来宣传对中国传统文化的热爱，并表达中国人无论何时走到何地都不要抛弃自己的传统文化和价值观的主题。本文着重于分析从电影中所表现出来的中西方思维方式的差异，并从直觉性与逻辑性、伦理性与认知性和内向性与外向性来具体分析中西方思维方式上的差异。     

趣谈中西方文化中的“礼”文化之异同

中国自古以来都是礼仪之邦，送礼是几千年以来人们的传统礼节，并且一代一代传承下来，作为一种生活方式，已俨然成为中国的一种传统文化之一。在社会生活中，人们通过这一传统维系着彼此的关系，增加彼此的感情。在西方，人与人之间相互馈赠礼物也是其社会生活中不可缺少的交往内容。但由于历史文化，生活背景及风俗习惯的差异，东西方世界对于“送礼”在诸多方面存在着诸多差异。本文通过介绍两者的异同，让读者增强我们对中西方礼仪文化的了解，以便能在国际交往中实现更好的跨文化交际。     

外教助我晋级央视英语总决赛

外敦不仅教授了我外语，还让我了解了西方人的处事和行为方式，同时认识到了许多中西方文化、观念上的差异。     

浅谈国际商务礼仪授课中的一点体会——论中西方文化的差异

在国际商务礼仪授课中,关于中西方文化差异和互补是我们常谈的话题。时到今日,在文化差异后面所反映的历史,经济,观念上的变革已是日新月异。文化是指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富、精神财富和相应的创造才能的总和。文化包括物质文化与精神文化,物质文化是指文化中看得见、摸得着的那部分,因此也称之为硬文化。相对来说,精神文化就是软文化,而软文化则是文化的深层结构。中西方硬文化的差异一目了然,但处于深层结构的软文化的差异则需进一步辩证分析。中西方软文化的不同决定硬文化的差异,而中西方文化的差异也正在于此——即作为文化的深层结构的软文化的差异。     

二十世纪末中西方文化的冲撞和融合

我国在二十世纪末期走上改革开放的道路,随着改革开放的深入,中西方两种不同的文化实现了广泛的接触。本文对二十世纪末中西方文化冲撞与融合的原因进行了分析,在比较中西方文化差异的基础上客观的论述了二十世纪末中西方文化的冲撞与融合,并对这种文化的冲撞与融合做出反思。     

英国独特的餐桌教育

中国有句古话:“食不言,寝不语.”然而在英国,人们却把餐桌当成了课堂.只不过,他们在“餐桌课堂”上讲的是另一个层面的“课程”. 英国人对家庭教育是非常重视的.孩子出生后,家长便把家庭教育摆上重要“议事日程”.英国人对家教抓得很紧,可谓“无孔不入”,就连餐桌都成了父母教育孩子的家庭课堂,而且形成了一种社会传统.“餐桌教育”内容主要分为三方面:一是进餐礼仪,二是进餐习惯,三是环保意识.     

小议日本礼仪文化

日本是一个非常重视社交礼仪的国家。日本拥有它不同于西方社会和中国的独特的礼仪文化。日本社会重视礼节,在日本人的日常工作、学习和生活中,和亲近感相比,更要求恭敬礼貌的态度。要想学好日语,应该先了解该国的文化入手,笔者现就从异文化的角度,浅谈日本独特的礼仪文化。     

国外如何拒绝“剩宴”

中国是一个饮食大国，源远流长的饮食文化一直是国人的骄傲。也是让外国人敬佩的一点。但中国人在饮食方面的偏差也常常让外国人咋舌。英国《每日电讯报》曾就中国人在餐馆吃饭的豪奢和浪费现象发表一篇文章，题为《好生活带来的堆积如山的垃圾淹没了中国》。“小餐桌”折射“大文明”。     

中西休闲体育的文化认同研究

休闲体育是一种文化现象，具有一定的自主性，并且是随着社会的发展逐步形成的。休闲体育是在休闲文化、体育文化、休闲与体育之间的背景下产生的，而中西方之间在这些方面又存在着诸多的差异。本文研究了不同文化条件下的休闲文化和体育文化之间的碰撞与契合，在此基础上分析了休闲体育文化认同的兼容性、开放性和扬弃等特点。     

从跨文化交际的角度看中西饮食文化

由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,不同国家和民族有各自不同的饮食文化。文章分析了中西方饮食文化差异以及形成这种差异的内在因素,旨在更深刻地理解中西文化的异同,提高跨文化交际的能力。     

中西方教学差异

教育和文化本有着天然的血肉关系，或者说教育本身就是一种文化现象。但是，传统教育存在一定的弊端，过分注重对分数的要求，而忽略了教育本身的意义以及对学生能力的培养，造成了一系列无法挽回的局面。现如今我们提倡素质教育，我国正在进行大规模的基础教育改革，而在改革过程中，吸收与借鉴其他国家的课堂管理经验是必不可少的。中国的教育是继承孔子的儒家教育，对于教学都是基于课本，很少有创新。对于学生都是言听老师的指导，很少有自主学习的时间和机会，以至于对思维方式存在局限性。人们习惯了照本宣科，而考试又是对大部分学生来说是唯一能证明自己，能得到好的前程的唯一方式。而西方从孩子上小学起，他们的教育环境就是自由开放的，让孩子易于发现自己的特长，然后学会如何发挥自己的特长。相比之下，中国教育教育出来的孩子就是千篇一律般，没有特点，如同一个模子刻出来的一样都只会考出好成绩，在其他方面远远落后于西方国家。改革开放以来，中国努力的与西方各国形成良性交流，中西方的活动也更加频繁如互惠生和交换生，但是，受到的教育方式不同，中西方课堂教育的差异日益凸显，学生不适应老师的上课方式，影响了教学质量。因此，对中西方课堂教学差异的思考和研究也刻不容缓。     

文化障碍中西社会习俗比较研究

一方面，中西社会习俗，一直是现代社会所普遍关注的问题，这种社会习俗的差异影响着我国的与西方国家的政治、经济交流。而西方国家与我国的社会习俗的不同，也成为了他们不了解中国，曲解中国，甚至敌视中国的主要原因之一。另一方面，文化障碍在学界也成为了又一新型的研究视角。因此，在文化障碍的视角下对于西方国家与中国的差异进行全新的界定与比较，具有十分重要的现实意义。     

《机关公务礼仪》征订通知

每个行业都有自己的礼仪文化和交往规则，不熟悉掌握相关的礼仪文化和知识，就无法有效开展活动。行政机关调节的是公共关系，处理的是公共事务，礼仪文化不仅发达、完备，对礼仪的要求也非常严格。熟悉和掌握公务礼仪文化，既是公务员职业特殊性和工作严肃性的内在要求，也是新时期建设新型机关、树立公务员良好形象的目标要求。在日常工作和生活中，[第一段]     

论商务英语文化意识的培养

商务英语学习和使用的过程中,文化现象是不容忽视的,各国文化的差异会造成交际习惯和礼仪的差别,只有在学习语言的同时,了解文化知识,培养自己的英语文化意识,才可能顺利地完成语言交流,应该在平时的学习与实践中注意掌握待人接物的礼仪与习惯,积累常用的商务用语,培养跨文化交际能力。     

浅论旅游英语中对饮食的翻译

饮食文化是中国悠久历史文化的重要组成部分,内涵丰富、博大精深。随着改革开放的进一步深化,中国与国际交往日益频繁。外国朋友在品尝中国美食的同时,也想了解每道菜名的含义、使用原料、烹饪方法等。因此,中式菜肴的准确英译在传播中华饮食文化上起着重要的作用。英译中式菜肴,不仅仅是语言层次上的转换,更重要的是在文化层次上的进一步转换。     

思维差异对中西文字形成的影响

文字研究是发掘人类文明与智慧的重要领域,是民族文化与思维形式的再现。当今世界,文字出现了两种演进原则,一种是以汉字为代表的象形文字的发展,一种象形文字向字母文字转变,本文通过阐述思维方式的概念、中西方思维方式差异的根源及其特征,总结出思维差异对中西文字形成的影响论断。