高职酒店管理专业校办校外实训基地建设研究

高质量的校外实训基地是培养高端技能型酒店人才的重要保障。以山西旅游职业学院校办校外生产性实训基地——五台山实训基地为例,比较分析了该基地的运行特色,并针对其进一步发展提出了实习环境创建、酒店企业文化建设、酒店软件提升、双角色师资队伍建设、开展专题培训、端正就业态度六点建议。     

高专酒店管理专业校企合作模式探讨

高专酒店管理专业培养模式存在教学方式单一、课程内容脱离专业实际等缺陷,而酒店的人力需求对传统的封闭式教育模式提出了挑战.高专酒店管理专业中校企合作具有较强的可行性,"实践基地"模式、"订单培养"模式以及"双向进入"模式是酒店管理专业与酒店之间的校企合作的3种可行模式.     

中职酒店服务与管理专业实训基地模块化教学探讨

《教育部关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》指出,工学结合、校企合作、顶岗实习,是具有中国特色的职业教育人才培养模式和中等职业学校基本的教学制度。当前的重点是要建立行业、企业、学校共同参与的机制,要高度重视实践和实训教学环节,突出"做中学、做中教"的职业教育教学特色。本文以广东省某国家示范性中职为背景,分析了该校"酒店服务与管理"专业实训基地模块化教学实践中的特色模式,目的是与职业院校互相交流,进而找到更行之有效的实践教学方法。     

加强职业教育实训基地建设为省域经济发展培养落地人才

实训基地建设是推动职业教育校企合作、改革人才培养模式、构建独立的实践教学体系、提高技能型人才培养质量的重要突破口。黑龙江省建设＂八大经济区＂和＂十大工程＂需要一大批高技术、高技能的应用型人才,从全省角度,需要确定职业教育实训基地建设的重点专业领域,支持职业院校引进企业设备、人员、技术以及生产和服务项目,共建共享实训基地,探索建立校企一体化等多种职业教育实训基地的建设模式、运行机制、多元化投入机制,科学规划全省职业教育实训基地的发展。     

高职院校生产性实训基地建设的探索

校内生产性实训基地能为学生再现真实的工作场景,有助于其掌握现场生产、工作、管理的操作技能,从而实现实训基地培养人才、服务社会的基本功能。为此,四川电力职业技术学院与四川省电力公司开创了"一三三一"(一体化、三对接、三考核、一平台)模式,校企一体,共建共享校内生产性实训基地,拓展了实训范围,形成了学生、学校、企业、社会四方共赢的局面。     

浅谈地方高职院校实训基地建设的发展之路

本文从益阳职业技术学院与企业合作共建实训基地的现状出发,阐述了校企合作发展高等职业教育双赢性的观点,提出了高职院校选择与自己专业或专业方向相关的企业进行合作建设校内外实训基地,实现双赢,是地方高职院校实训基地建设的发展之路。     

论酒店管理本科专业的教学改革

我国酒店业急需中高层管理人员,而现有14个酒店管理专业本科教学单位难以满足酒店业的数量需求.国内大量的旅游专业将开设酒店管理专业,需要结合国情打造出一套多快好省地培养酒店管理本科专业人才的思路.利用一切资源积累学生的专业经验、积累组织策划与研究经验、积累基层工作经验、升华管理型经验;打造高起点的校企师资共享、研发型实验室共享、课题成果共享等校企合作模式.     

婚礼酒店挑选备忘录

一个好的会场是婚礼成功的首要条件,会场选择的好坏关系到婚礼的整体风格和给来宾的第一印象。来看看婚礼策划专家关于挑选婚礼酒店的11个细节建议吧!酒店品牌是挑选关键婚礼酒店的选择逐渐进入了品牌时代!相对而言,酒店管理集团所服务的酒店对于私人婚宴、派对等消费需求相对重视,     

温德姆酒店集团长沙品牌扩张战略研究

温德姆酒店集团作为较早入驻中国的外资酒店集团,在华进行品牌扩张的过程中呈现出入驻时间周期性、空间分布非均衡性、品牌结构多样性、运营模式特许性的特征.在长沙豪华型和高档型酒店市场中,相比绝大多数外资和本土酒店集团而言具有更强的市场竞争优势.温德姆酒店集团在长沙的品牌扩张战略为:档次全覆盖、公司品牌化、布局区位优先化、营销多元化、业务领域多元化.温德姆酒店集团品牌扩张战略对其他外资和本土酒店集团的品牌扩张具有借鉴价值.     

基于顾客"体验"的经济型酒店品牌价值创新策略

中国经济型酒店市场上正在激烈上演着新旧品牌同台竞技的大战,在机遇与挑战并存的时刻,谁能在同质化的市场中脱颖而出,归根结底要靠品牌价值创新.本文试图从顾客"体验"的角度出发,从体验的三个基本形态入手,结合中国经济型酒店品牌发展现状,寻找出中国经济型酒店品牌价值创新策略.     

加强高职财务管理专业实践性教学的探析

高等职业教育旨在培养高素质的应用型人才,培养学生的综合职业能力。本着"以服务为宗旨,以就业为指导"的教学理念,落实到高职院校财务管理专业的教学中,一个值得引起重视的问题就是加强财务管理专业的实践性教学。合理设置专业课程和内容;重视案例教学和社会调查;加大实践性教学范围和投资力度;提高专业教师实践技能;走校企合作之路。     

德鲁克目标管理体系初探

德鲁克在《管理实践》中首次提出目标管理的概念,并建构了目标管理理论体系.德鲁克对目标制定、目标实施和成果检测等进行了详细论述.德鲁克的目标管理思想与其之前的管理思想家关于"目标"、"任务"和"计划"等的相关思想存在着本质不同.时至今日,德鲁克的目标管理理论对我们仍具有非常重要的意义和影响.     

私立南开大学对民办高校的启示

私立南开大学是我国民办高校历史上的典范,研究其特色的办学经验、剖析其成功的发展历程,能给我国困窘的民办高校发展现状带来些许启示。"循序渐进、夯实基础,先进的办学理念和与时俱进的办学方向,多渠道筹集办学经费、有效的资产运营,重视教育教学质量、着力师资队伍建设"都是实践证明了的宝贵经验。     

我国土地承包经营权的立法实践与发展趋势

从《宪法》、《土地管理法》、《民法通则》、《土地承包经营法》、《农业法》到《物权法》,我国围绕土地使用制度进行了一系列的改革探索和立法实践,逐步建立了以家庭承包经营为基础的统分结合的双层经营体制和用益物权性质的土地承包经营权有中国特色的农村土地制度。土地承包经营权的立法目标经历了从确保农民＂温饱＂向促进农民＂发展＂的转变过程,通过农民的生存保障确保农村稳定和确保全国粮食基本战略目标的实现。我国农村经济的未来发展状况使得土地承包经营权呈现出由有期限权利向无期限权利发展,由非商品性权利向商品性权利发展,由非融资性权利向融资性权利发展,由身份性权利向契约性权利发展的趋势。     

文化创新的走向--兼论文化创新的实践基础

文化在不断创新的历史中发展 ,形成了“自然文化”、“人文文化”和“创新文化”的走向。它们分别是在“自然的实践”、“自主的实践”和“创新的实践”基础上形成的不同历史阶段上的文化氛围和趋向 ,展现了不同时期的文化特点和创新的里程     

谈谈高校资产档案的分类与管理

"资产类"作为《高等学校档案实体分类法》十大类目之一,下设"综合类"、"资产账目"、"校办企业"、"政府采购与招投标"、"资产经营与科技开发"和"经济合同、协议"二级类目对高校资产档案进行分类。通过合理分工、岗位立件、部门组卷、专人负责,加强资产档案管理。     

医学独立学院教学质量监控体系现状及探索 ——以安徽医科大学临床医学院为例

针对新型教育模式——医学独立学院的教学质量现状和实际,经过四年的教育实践,结合ISO9004-2的国际标准,提出医学独立学院教学质量"四位一体"的监控体系,即"理论与实践"、"管理与教学"、"监控与评价机制"、"二本与三本机构错位"四位一体化的监控体系。     

孔子理想人格的教育原则和方法

通过对孔子“成人”理想人格的分析,认为孔子理想人格的教育主要有性习论、知行合一、进取与入世等原则;具体教育方法主要有立志、博学、克己、内省和践行等。     

民国时期美术教育发展模式研究分析

从1911年至1949年,中国近代美术教育是在初期的社团、师范学堂、私立、公立美术教育的基础上,形成了后期的国统区与延安鲁艺的美术教育,教育理念借鉴与效法"新式"、"兼容并包"、"通才"、"理论和实践相结合"的人才培养模式。     

试论高校德育目标建构的基本依据和框架

高校德育目标的建构,不是由教育者或教育管理者主观任意选择的,而是有其自身的科学依据。高校德育目标建构的基本依据主要包含社会发展对未来人才素质的需要、大学生的人格特征、改革开放和市场经济对高校德育的新要求以及经济全球化与中国高校德育的关系这四个方面。在此基础上建构起来的高校德育目标的新框架是一个由“意识形态认知与实践”、“文化认知与实践”、“个体与社会价值认知与实践”、“心理认知与实践”和“道德(法纪)认知、道德实践与道德境界”等诸多要素构成的目标体系。