月月食谱

本月介绍一组适合冬季养生的杂粮：山药、土豆。山药：又名山芋、土薯等,营养丰富,被视为物美价廉的补虚佳食,既可作为主粮,也可为蔬菜,素来受到称赞。最负盛名的是河南的“淮山药”,其品质优良,为山药之冠,既是食用的杂粮,又是地道的药材,素有“淮参”的美称。     

元旦食谱

1．土鸡焖冬瓜原料：土鸡200克,口蘑50克,冬瓜150克,香葱、大葱、姜各15克,精盐、白糖、辣椒酱各1小匙,酱油、蚝油各2小匙,于辣椒5克,胡椒粉2克,植物油30克。     

月月食谱

本月介绍一组脾胃虚弱的保健食谱。1．羊肉拌腐皮原料：熟羊肉片200克,豆腐皮80克,红辣椒20克,黄瓜100克,海米50克,蒜、葱、盐、味精、糖、白醋、香油各适量。     

月月食谱

本月介绍一组老年人的健脑益智食谱。我们都知道,骨骼、肝脏、肌肉等器官或组织损伤后可因细胞分裂增殖很快得以修复,唯独脑细胞不可再生。人的脑细胞只有出生时那个数目的脑细胞可供利用．有140亿。150亿个,20岁左右,脑细胞发育速度达到巅峰,是人一生中的黄金季节,20岁后,若这些细胞不被使用的话,每天会有10万个左右变成废品？     

月月食谱

大家都知道环境污染,蔬菜、水果农药残留等对人体的伤害,这些毒素在人体积聚会引发疾病,但却不知道这些“毒”到底是什么,它们的源头在哪里,它们一般藏在身体的哪个部位？1．食物代谢产生的毒素,即体内产生的毒素：食物中的脂肪、蛋白质、糖等物质新陈代谢后产生的废物和肠道内食物残渣腐败后的产物是体内毒素的主要来源。     

月月食谱

本月介绍一组夏季杂粮养生中的薏米、大麦和小米。薏米的食疗作用：薏米：薏米又名薏苡、薏仁米、药玉米等,是一种营养价值较高的粮食作物,被誉为“世界禾本科植物之王”“生命健康之禾”。     

月月食谱

本月介绍一组夏季杂粮养生中的黑米、蚕豆和黄豆。黑米：黑米又名乌米、黑粳米。黑米外表纯黑发亮,比普通大米略扁,香味独特,是大米家庭中身价较高的品种,为米中一奇。据史料记载,从汉武帝到清朝末年,黑米都被视为珍品,向历代皇帝进贡,所以,黑米又被称为“贡米”。     

月月食谱

本月介绍一组豆类用于消化类疾病的保健养生食疗方法：     

月月食谱

本月介绍一组豆类食物用于病毒性肝炎病患者的保健食疗方法。病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的常见传染病,具有传染性强、传播途径复杂、流行面广泛、发病率较高等特点,临床上主要表现为乏力、食欲减退、恶心、呕吐、肝肿大及肝功能损害,一些病人可有黄疽和发热,有些患者出现荨麻疹、关节痛或上呼吸道病症等。     

月月食谱

春天到了,气候渐渐转暖,人的饮食应由厚味转淡,少吃辛辣食物。早春时节气候仍很寒冷,寒冷可刺激甲状腺,引起功能亢进,热量的消耗可使人体的耐力和抵抗力下降。这时：1．饮食应以高热量为主,除谷物外,要多吃黄豆、芝麻、核桃来补充能量。2．保证蛋白质的供给,多吃鸡蛋、牛肉、鸡肉、鱼、虾等。3补充充足的维生素和无机盐,多吃小白菜、油菜、西红柿、柠檬、橘子等黄绿色果蔬。4．多吃些黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等菌类食物。本月介绍一组适合春季养生的最佳保健菜谱。     

月月食谱

11月,从秋末进入初冬,饮食调理要节制。无节制则伤人。这时的饮食养生应注意定时定量,这是为了让肠胃生理机能维持正常的活动,使其有序进行消化。另外,饮食宜简不宜繁,这是由于人体阳气衰弱,胃气亦弱,每餐食用品种繁多的食物,不宜消化,容易导致胃病。这个季节早晚宜食粥、汤类食物,保暖养胃又易于消化。本期介绍8款适合秋末冬初养生的粥、汤类食谱。1．三宝润燥粥原料：银耳20克,莲子20克,大枣3枚,粳米50克,冰糖适量。     

月月食谱

冠心病是冠状动脉发生粥样硬化性狭窄或阻塞,或在此基础上合并痉挛,以及血栓形成造成管腔阻塞,引起冠状动脉供血不足,心肌缺血或梗死的一种心脏病。供应心脏的血管叫冠状动脉,有左右两支,它们是南离心脏最近的主动脉发出的。当其发生粥样硬化或痉挛时,供应心脏的血液即发生障碍,形成冠心病。     

月月食谱

1.酱焖牛肉小土豆原料:牛肉500克,小土豆300克,杭椒6根,大蒜3瓣,葱2根,香菜根10根,花生50克,甜面酱45毫升,盐3克,料酒15毫升,白糖5克,香油5毫升,干淀粉30克。做法:1.将牛肉切成1.5厘米大小的块,用盐、料酒、甜面酱、白糖、香油和干淀粉搅拌均匀后,腌制20分钟。     

月月食谱

冬季进补,是我国传统的防病强身、扶持虚弱的养生方法之一,它主要包括5个方面：1．增加御寒食物的摄入。如羊肉、狗肉、甲鱼、虾、海参、枸杞、韭菜、糯米等。2．增加产热食物的摄入。人到了冬季,肌体为适应冬季寒冷的环境,消耗能量增多,因而要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要是指蛋白质、脂肪、碳水化合物,     

月月食谱

本月介绍高粱、芋头、番薯三种适宜秋季养生的杂粮。高粱：又称红高粱、蜀秫、蜀黍、稷米等。有黏高粱和普通高粱两种。是酿酒的重要原料。     

月月食谱

本月介绍一组减肥瘦身的保健食谱。     

元旦食谱

1．彩玉煲排骨 原料：排骨300克,鲜玉米1根,胡萝卜、莲藕各50克,精盐10克,料酒、姜、胡椒粉、植物油各适量。     

月月食谱

时间进入9月,又到了初秋时节。进入秋季,空气干燥,气温逐渐降低,湿度逐渐减少,天气忽冷忽热,气候变化急剧。秋季饮食要多温少寒,少食寒凉之物。秋季是痢疾多发季,冷饮、生冷及不洁瓜果要少食,民间有“秋瓜坏肚”之说,老人和孩子及体弱多病者尤其要少吃这些食物。秋季养生食物有15佳：蜂蜜、银耳、猪肺、菱角、海带、海蜇、核桃、白果、海参、香蕉、洋葱、鳝鱼、菌类、柚子、鸭肉。本月介绍6款适合初秋季节养生调理的食谱。     

月月食谱

金秋十月,秋高气爽,也进人了秋燥时节。在饮食方面,首先要遵循《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则,也就是说,要多吃滋阴润燥的食物,以防秋燥伤阴。具体地说,就是：1．平时要多饮水。2．多食蔬菜、水果。3．可多食芝麻、芡实、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、莲子、百合、菠萝、银耳等滋润性食物。也可食用麦冬、     

月月食谱

夏季,在高温条件下,人体代谢加快,出汗、排尿多,消耗的能量也就增多,这时的养生要以满足盛夏肌体代谢需求为主？应从以下几个方面入手：