鸡精与味精哪个更营养

虽然大部分鸡精的包装上都写着"用上等肥鸡制成"、"真正上等鸡肉制成",但它并不像我们想象的那样。鸡精的主要成分其实就是味精(谷氨酸钠)和盐其中,味精占到总成分的40%左右,另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、核苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。     

味精使用有讲究

随着人们对食物口感要求的提高,味精、鸡精等调味品,在日常生活中使用得越来越频繁。味精,又名味素,主要成分为谷氨酸钠,是由粮食如小麦、玉米、红薯等提炼制成。鸡精是从鸡     

有的菜肴不宜放味精

炒菜和煲汤时,适当放些味精,可以提高鲜味。但是,有的人不论堡什么汤、炒什么菜都要放味精,这就没必要了。 下列一些菜肴就不宜放味精:①用高汤煮制的菜。高汤本来就具有一种鲜味,而且味精的鲜味又与高汤的鲜味不同。如果用高汤烹制的菜加入味精,反而     

徐庆群:心灵的选择

选择这个题材,就注定了要进行一次次艰辛的跋涉。这样的作品是用脚写出来的,但我看到,徐庆群更像是用心灵去跋涉。一个美国人到中国上海,会惊叹,觉得它比欧美的许多     

饺子好吃做法多

鲜蘑素水饺 原料：面粉300克，菠菜400克，鲜香菇300克，鲜口蘑200克，荸荠罐头100克，鸡蛋150克。盐、味精、鸡精、香油各适量。     

彩椒山药

原料：嫩青椒12只、山药300克。 调料：精盐、绍酒、味精、蛋清、淀粉、白糖、酱油、鸡精、香油、料酒、葱段、姜片、丁香、食用油。     

扬起理想的风帆——读《海伦·凯勒传》有感

我们每天用眼睛看东西,用耳朵听声音,用嘴巴与人交谈——这一切好像都是那么理所当然,所以并不觉得可贵。可是,如果一个人眼睛瞎了,耳朵聋了,因而妨碍到语言的学习,进而变成“哑”,那么这样的生命是多么灰暗和寂寞啊!面对这样的不幸,海伦·凯勒并没有怨天尤人,并没有失去奋斗的     

冬瓜炒鱼片

原料：净黑鱼肉250g，冬瓜250g，蛋清20g。调料：料酒10g，味精1g，鸡精1g，精盐4g，葱姜蒜末共5g，淀粉和烹调油适量。     

成长

大部分的人都想受人欢迎，但是并非每个人都能达到目标。受欢迎的秘诀何在？事实上是很简单的。步骤一，先改善我们的外表。我们得确保自己很健康，并且穿着体面。当我们既健康又穿戴整齐时，不仅看起来更有精神，自己也会觉得好多了。此外，我们要保持微笑并表现得很友善。     

高血压的预防

合理膳食 合理膳食是健康生活方式的重要内容之一。高血压患者更应该注意健康饮食。首先要饮食清淡，食盐中的钠可以引起血压升高，降低药物疗效。因此，食盐摄入量应该限制在每天6克以下。含钠多的食品如酱油、味精、咸菜等都要限制食用。     

这些上海的人,上海的事

决定采访上海城市交响乐团,是因为我觉得,一个城市,能够用音乐来面对悲伤,那是如此的优雅,如此的与众不同,更重要的是,这样的音乐,来自一股自发的力量。之所以有这样的一个业余交响乐团,和上海这个地方有着莫大的关系,因为这个城市里,喜爱音乐、学习各种乐器的人相对其他城市,要多很多。     

我也有个中国梦

外同人是否也有中国梦？当然有，尤其是像我这样的外国人，58年人生中有40年都致力于学习中文和研究中国。作为俄罗斯同家通讯社俄塔社的记者，我已经在北京住了20年。有时我觉得自己更像中国人，而不是老外。     

省钱的新思维

如今的社会,靠的是思考致富,只有勤于思考、善于思考,才能致富。“从不买昂贵奢侈的东西,坏了的东西修好照样用……我一直都是这样做的啊,那我还能省下一些别的什么呢?”也许有些人会觉得自己一直很节约,已经没有什么地方可以再省钱了。真的是这样吗?     

看书下饭

小时候。我妈最恨我吃饭时看书。总觉得这样“吃不出味道”。所以我出门吃饭前还要挑书,她当然更不乐意,总催：“随便挑本呗,反正都看过”。我有好几位朋友跟我一样有这毛病：出门,必须多带几本书,不管看不看．带了觉得踏实放心。这情况直到我开始用PSP的电子书软件和iPad之后才算好转。     

煮粥最好别放碱

为了把粥煮得又黏又香,很多人喜欢往锅里加点碱。尤其是年纪较大的人,煮大米豆粥时觉得豆子不易烂,更有放碱的习惯。这样做,粥是好吃了,米里面的营养成分却减少了。     

香粽烧排骨

主料：猪中排250克，香粽12个（约250克） 调料：植物油40克，精盐5克，味精4克，鸡精2克，蚝油4克，料酒20克，姜片10克，八角、桂皮各4克，整干椒15克，白蔻2克，香油5克，鲜汤300克     

用爱支起生命的脊梁

用爱支起生命的脊梁怎么也没有想到,作为中央电视台戏曲节目的著名主持人,白燕升在他谈笑风生、说学逗唱的背后,竟然会有那么一段鲜为人知的特殊经历。尽管往事不堪回首,但白燕升今天回想起来还是觉得有一些自豪和欣慰:虽然是不幸的事情,但不幸之中的万幸就是他们的爱情和家庭经得住考验。对于白燕升的妻子——解放军某部的会计周佳来说,虽然谁都不愿意有这样意外的经历,甚至失去健康失去自理能力。但毕竟,她以自己的坚强乐观以及丈夫的精心呵护,走过了最艰难痛苦的那一段。而今,周佳不但奇迹般地康复了,并且没有落下任何残疾,夫妻间对人生对彼此也都有了更全面更乐观的重新认识。     

唠叨老伴 爱深情长

俗话说:树老根多,人老话多。老伴退休后,话是越来越多了,一天到晚唠唠叨叨,好像她不说话心里就不舒畅,不放心。我知道,她这样唠叨完全是为了让我身体更健康、生活更快乐。因此对老伴的唠叨,我也就耐心听,尽量照着办。在日常生活中,老伴时时刻刻都     

用画笔转译传统——杨澄访谈录

SHMJ:"澄邈"作品一组四件和中国传统在精神上贴得更近,用油画创作这样的作品,说说你的感受吧。杨澄:这四个题目我觉得完全是中国古代传统文化里一些比较经典的案例。它这么多年能流传下来,证明这样的事情在中国人以及中国文化人当中很有代表性。它代表了传统文人在行为、在观念、在生活体验上的一些兴奋点,而且是不可磨灭的,历经这么多年的沧桑它还被人们记住,被传递着。因此,画这类题材是一个挑战。画的时候,如果用传统的方式画成一个故事的插图,那就没意思了,你画陶渊明被人扶着醉得快倒下来那种感觉,或者画倪     

每个人都是刘翔

打开收音机,常能听到这样一段让人心动、振奋的广告词:生命就是一个个赛程,每人每天都在跨越障碍。相信我,专心去做,每个人都能成为刘翔。谁都有机会,拿自己的冠军。我是刘翔,每个人都是刘翔!尽管这是一则由刘翔代言的广告语,不过笔者觉得这倒是一段很好的励志词,至少我们可以体会到以下意思: