三块月饼

9岁的男孩竹子，是小学二年级的学生。     

吃剩的月饼

这一天，省电视台的台长刚踏进大门，收发室的老头就扛过来一个邮箱，交给台长，台长打开箱子一看，是月饼，有的已经被掰成了两半，有的被咬了一两口，有的只剩下一小口，台长皱了皱眉头：这是怎么一回事？是谁在恶作剧？ 一看邮寄地址。是从大山县石头镇旮旯村小学寄来的，旮旯村？这是哪儿呀？     

会说话的月饼

在城里买了房子之后，我就把住在乡下的母亲接了过来，没想到母亲并不开心，常常抱怨说，在城里住没有一点儿人情味，根本不如乡下，上下电梯也没个人说句话，住对门的也不经常串串门……     

金陵月饼话旧

南京月饼以广帮、苏帮和本地帮为主，其形式、选料与制法各有千秋，在经营方式上也各有风格，至今令人难忘。月饼据说亦是由南京推广开去的——     

吃不完的月饼可以有多种用途

中秋节时，家家户户都要吃月饼，可月饼多了吃不完也是件烦心事。中国农业大学食品学院副教授范志红给大家支了几招。     

中秋话月饼

中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动，一直到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”，     

月饼经济学

正不知从何时起,中秋节大家不再互赠月饼,而是采用月饼票的方式。月饼票一般都由知名品牌的糕点厂或酒店提供,印刷精美,非常适合送礼。这当中也潜含着另外一层意思:时下大家的生活水平都好了,在大家都不缺油水的今天,月饼吃多了的确有点腻,扔了又可惜,再去送人也不合时宜。如果送月饼票就可以变现,不仅各大厂商都回收自己发出的月饼票,街角巷尾也有很多"黄牛",彼此形成了多赢格局。     

中秋节的月饼该如何处理

每逢中秋节一过,低价销售的月饼就会被人争相抢购。我们通常能在大型卖场看到,高档月饼都标上了“买一赠一”、“买一赠三”的活动,更有甚者一口价“20元一盒”。     

巧分月饼

八角形盒内有32个月饼,请巧分成四部分,要求每一部分的月饼个数相同,都含有六个圆月饼、一个方月饼、一个八角形月饼,并且面积和形状     

手工月饼：不靠秘方靠手感

张红玉，大概是老北京最后一拨月饼传入。1970年进入桂香村，一呆就是40年。其实她早已退休，但因为手艺好，被连年返聘。桂香村有句公认的评价：这个老字号能持续到今天依然红火。最大功绩就是把张红玉留住了。     

“老大房”的鲜肉月饼

小时候,每到中秋节,奶奶便会给我钱,再三叮嘱,一定要到老字号“上海老大房”,买它的招牌小点——现出炉的苏式鲜肉小月饼。“上海老大房”是一个上海老板开的食馆,主营上海风味吃食。     

会说话的月饼

在城里买了房子之后,我就把住在乡下的母亲接了过来,没想到母亲并不开心,常常抱怨说,在城里住没有一点儿人情味,根本不如乡下,上下电梯也没个人说句话,住对门的也不经常串串门……我总是耐心地说让她慢慢适应,并且反复交代,不要轻易和陌生人打招呼,不要轻易和住户们打交道,在城里都是     

教您精选月饼

一般,优质月饼光泽度好,块形周正圆整,厚薄均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅,馅料油润细腻、不发粘,气味清香无异味。在包装上,使用的应是安全、卫生和环保的包装材料,内置的脱氧剂、防潮剂不能直接接触月饼。标准的月饼包装应包含:(1)生产企业全称、     

月饼怎么吃才健康

适量品尝普通大小的一枚月饼,建议用刀切成四块,一次吃一至两块,合起来,一天吃一枚月饼足矣。一次大量食用,由于月饼中脂肪和糖的含量很高,轻者导致恶心呕吐、厌食纳呆、消化不良,重者诱发胆绞痛、急性胰腺炎,甚至导致胃扩张。     

不吃月饼的娘

小时候,我家的经济条件很差,爹娘常年为全家的吃喝而奔波。尽管这样,每年过中秋节,娘还是千方百计买几块月饼,在中秋节晚上给月亮上供时当供品。拜月亮仪式结束后,就把这些月饼分给我们每人一个吃了。但是,娘从来不吃。我曾纳闷地问她":月饼既香又甜,您为什么不吃啊?"每当此时,她总是皱着眉头说:"我的胃酸多,爱烧心,吃了月饼难受。"     

教你自制家庭月饼

原料(20个60克月饼的分量):低筋面粉200克,色拉油60毫升,转化糖浆150毫升,食用枧水1/2小匙(枧水可以用食用碱水=1 4的比例调匀代替),馅料(豆沙、莲蓉等均可)900克,蛋液适量。制作方法:1.将低筋面粉提前过筛;2.往转化糖浆中加入食用枧水搅拌均匀,然后将过筛后的面粉倒入,用刮刀切拌均匀成面团;     

多感官设计在月饼包装中的运用

中秋佳节是中国的传统节日,其"月圆人更圆"的"团圆"、"和美"、"喜庆"的精神文化内涵是中国人们对生活的美好向往。月饼作为中秋佳节的传统食品,经过长期的演变和发展,花样不断翻新,品种不断增加,它也成为中秋家人团聚、亲友思念祝福的特定必备礼品。随着时代的迅速发展,月饼的包装设计越发多元化。视觉更加精美,内容更加丰富,材质更加多样,工艺更加复杂。月饼的包装作为产品个性的直接表现成为了消费者最为关注的焦点。本文试从不同月饼包装设计中的视觉、触觉、味觉和嗅觉等感官系统出发,来探讨多感官设计在月饼包装设计中的运用。     

失诚信者失天下--对南京冠生园"陈馅月饼"事件的思考

南京冠生园曾经是一家有名的企业,但由于"陈馅月饼"一事被曝光而倒闭了,与之相关的所有企业也受到了牵连.在此案例的基础上,文章提出了一个永恒的话题--诚信,并进一步指出,诚信对于企业的生存与发展是极为重要的.     

“老大房”的鲜肉月饼

小时候,每到中秋节,奶奶便会给我钱,再三叮嘱,一定要到老字号"上海老大房",买它的招牌小点——现出炉的苏式鲜肉小月饼。"上海老大房"是一个上海老板开的食馆,主营上海风味吃食。奶奶吩咐我买吃食,非常讲究店家的名字。譬如,糖炒栗子一定要乘车到三马路近复兴路的"公泰","两面黄"     

华裔作家的文化自信与传承创新——佛教思想与陈美龄小说《雌狐月饼复仇记》

当代华裔美国作家陈美龄的长篇小说《雌狐月饼复仇记》受到中国传统佛教思想的很大影响。作家借用了佛教的"人生即苦""再生轮回"等观念来构建小说的整体结构、设计人物角色,并由此凸显了小说的女性主义主题。通过改写佛教譬喻故事、戏仿禅宗公案故事,小说探索了佛教思想对于当代华裔美国人所面临的问题和挑战的借鉴意义。通过对传统佛教思想的创新性借用和改写,反思并真实再现了华裔美国人的生存状况以及流散华人的命运,体现了华裔作家对母国文化的文化自信和文化传承。