日本的人性化养老

正日本养老院非常注重老年人的饮食质量,对院内老人饮食实施精细化科学管理。老人们在那里进餐不仅吃得营养健康,还能充分享受到饮食的乐趣。吃,是人体维持生命必不可少的活动,对老年人来说更加重要。上了年纪的老人,身体各项功能开始衰退,若每天不能及时补充适当的营养和能量,对生活质量甚至寿命都有负面影     

寿星们的饮食之“道”

长寿是每个老人的美好愿望。怎样吃才能获得长寿,成为现在许多老人关注的焦点。通过对我国多个地区长寿老人的饮食调查发现,虽然每个老寿星的饮食特点不尽相同,但存在以下共同之处:     

那些过剩的人生储备

正在老家和亲戚们聊天,一位本家奶奶捶胸顿足地说:"那年不是说盐要涨价吗?我一下买了300袋,自己弄不了,还雇人开车给我送回来的,费老大的劲儿呢!后来,这盐没涨价,退也退不了,卖也卖不出去,留在家里自己吃,不知道要吃到哪辈子哟!"这位奶奶已年近70,家里就老两口,如果两位老人     

雾霾天气饮食怎么安排？

清淡饮食为主：由于老人和儿童的抵抗力较弱,建议老年人要保持科学的生活规律,避免过度劳累,多饮水。尽量以清淡饮食为主,不要吃葱、蒜、辣椒等刺激性食物。可多吃一些富含维生素C、维生素E的食物,以利于身体排出粉尘微粒,如柠檬、橙子、猕猴桃、青椒、白菜、土豆、牛奶、鸡蛋、菠菜等。可适当多吃一点豆腐、牛奶及鱼等。因为蛋白有提高抵抗力的作用。     

偏瘫老年人该如何饮食？

问：家有中风偏瘫的老年人,请问平常饮食中,应该多吃些什么？答：偏瘫是脑血管病常见的后遗症,患者精神上容易出现疲劳,因此在饮食和情感方面需要得到亲人的更多照顾和体贴。     

百岁老人养生“四奇”

家住江苏徐州煤机厂东村宿舍,今年已103岁的梁耿氏老人不仅耳聪目明,而且谈吐清楚,记忆力惊人。日前,老人的儿子、72岁的梁先生向记者介绍了母亲的长寿之道。多吃肥肉喜欢吃甜说来奇怪,一般老年人的饮食是素食低糖,梁老太太却恰好相反。她喜欢吃高能量的食物。梁老太太最喜欢吃肉,尤其喜欢吃肥肉;另外还特别喜欢吃甜食,连喝茶都要放些糖在里面,这样才喝得舒服。老人还有一个与众不同的     

老党尽孝

曾任平陆县委常委、宣传部长、县人大副主任的党克勤，一生为人忠厚，孝敬父母闻名乡里。其父党永祥老人说：“我能健康活到八十六，原因是４个儿女都尽孝，特别是老大克勤和媳妇对我招呼最周到。”在生活上，老人过去苦日子过惯了，现在生活水平提高了，但还是省吃俭用，舍不得吃舍不得穿。克勤一边做老人的开导工作，一边嘱咐妻子史辛哲，随老人口味，爱吃啥就做啥。老人８０多岁了，不仅耳不聋，眼不花，而且牙齿也好，爱吃麻花和花生，爱喝茶。于是按照老人的喜好，克勤家里这些东西一年四季不断，放在跟前，老人想吃就吃；并给零花钱，…     

婚姻亮红灯,老人能否“试离婚”?

八旬老人闹离婚少时夫妻老来伴,按照传统的想法,大半辈子都凑合过来了,到了最应该宽容和体谅的年纪,怎么就不能将就下去了呢?可就在现实生活中,还是有一些老人纯属老小孩的任性     

预防老年痴呆十二招

老年痴呆是大脑细胞退化萎缩的器质性疾病,是老年人的常见病,与患者多年饮食不当、不良生活习惯有密切关系。该病目前无法治愈,但有法预防。一、少吃含糖、盐、油多的食物。日本医学专家在调查研究中发现,人在壮年期吃含糖、盐、油多的食物多,年老易患老年痴呆。因此,中老年人应常吃富含多种维生素和微量元素的清淡食物,少吃含糖、盐、油多的食物。二、少饮或不饮烈性酒。科学家证实,酒精能使大脑细胞密度降低,功能下降,并使脑细胞萎缩,戒酒后脑细胞密度增加,智力改善,脑萎缩可好转。三、常吃含胆碱丰富的食物。美国专家研究发现,乙     

钓鱼竿与资格证书

有位老人在河边垂钓,一个小孩走过去看他钓鱼,老人技巧纯熟,没多久就钓上了满篓的鱼。老人见小孩可爱,便要把整篓的鱼送给他,小孩没有接受,而是要老人手中的钓鱼竿,小孩说:“这篓鱼没多久就吃完了,要是我有钓鱼竿,我就可以自     

我不伺候您谁伺候您

为方便照顾外祖父,她摒弃世俗偏见,在老人的房间搭个床睡在旁边;为方便外祖父进食,她每次都把饭菜搅得很碎,每顿饭她都是先喂完外祖父自己再吃;为让外祖父舒舒服服睡觉,她每天晚上都要起床给老人更换尿布。有一次,老人大便失禁了,她没想太多,只把老人当成老小孩,一点一点给他擦洗干净……     

“三献”行动让志愿服务落地生根

献爱心弘扬道德风尚 “我们社区里有8个志愿者，主要是照顾一些孤寡老人或者小孩。比如，很多老人可能没办法到社区居家养老服务站来吃饭或者娱乐，我们就安排志愿者每天将饭菜送到老人家里。”湖北襄阳市樊城区屏襄门街道办事处红光社区党委书记孟建玲在谈及社区为老服务志愿活动时介绍说，社区还为老人们提供了呼叫服务，老人有什么需求按下按钮，就可以直接与志愿者或接听员进行对话，需求能够迅速及时得到满足。     

一起行动，融入健康社区

“杨大爷，你的血压有点高哦，161／100mmHg了，最近有没有吃降压药？我给你开的两种药，你一定要记得吃，每天自己量—下血压，降下来后，你给我打电话，再调整药量。要多休息，饮食上注意营养搭配。”家庭医生余玲看着血压计，仔细地叮咛着家住四川省成都市青羊区过街楼社区的80岁老人杨万铭。“每个月，余医生都要上门来给我量血压，简直就是我们的健康守门人。”杨万铭老人乐呵呵地说。     

给老人找个善解人意的保姆

给高龄老人选择保姆,应该考虑到保姆是否细心、有责任感。比如,患有慢性疾病的老人需要按时服药,调控饮食,甚至要定时大小便,这都需要保姆的细心照顾。此外,保姆还需要密切观察老人有无异常情况,以便尽早发现患病端倪。老人     

老人饮食“十宜”

人老了,食欲差、胃口小。老年人营养跟不上,是很多家庭的困扰。卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平提出老人饮食的十个原则,帮助人们照顾家中老人。质量宜高质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。     

老人饮食“十宜”

人老了,食欲差、胃口小。老年人营养跟不上,是很多家庭的困扰。卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平提出老人饮食的十个原则,帮助人们照顾家中老人。质量宜高质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。     

赴美注意事项

美国各州的法律多认为将未成年人独自留在家里是虐待行为，是违法的。所以美国的父母出门时都邀请人到家里照看自己的小孩。     

非亲非故儿女心——记心地善良的好人陈红霞一家

1971年春季的一天,江苏省盐城市射阳县旭日公社黄海组农民李晨华家里迎来了刚满20岁的新娘子陈红霞。就在他们结婚不久,邻居家接二连三发生不幸。眼看着相继失去妻子和女儿的李爹爹悲痛欲绝,终日以泪洗面,最后精神失常病倒在床上,红霞可怜老人家,平时家里吃好的,每次都要盛上一碗先端给李爹爹吃。老人那暗淡无神绝望     

谁能为你削苹果

小时候,家里不算拮据。放学后,当邻家的小孩拉着簸箕去拾煤米查时,我却可以在家待着,或写作业,或画画。忙完后已是傍晚时分,母亲常常会削一个苹果给我吃。     

酒后驾军，为何严惩不止

谢家,失去欢笑的春节今年春节,30多岁的谢陈周的家中没有了往日的笑声。他感到悲伤和孤独。他那做煤球生意的父母——50岁的谢刘树与49岁的周仙娇前不久被酒后开车的司机给撞死了。