保定饮食文化探究

民以食为天,人类赖以生存和发展的最基本的物质条件当属食物.随着人类历史的进步和发展,人类开始注重饮食特色,并逐渐形成了既是科学也堪称艺术的饮食丈化.人体从外界环境中吸取营养与能量,主要通过饮食这个途径.饮食与健康、饮食与养生自古以来就自然地紧密地联系起来.本文着手于保定餐饮业,对保定饮食文化做了系列研究与分析,旨在提高保定饮食文化品位,让大众吃出健康,进而品位饮食的雅韵.     

浅谈中西方餐桌礼仪之差异

餐桌礼仪一直都是饮食文化的重要组成部分之一，如果不能很好的了解中西方餐桌礼仪文化的差异，就不可避免地出现各种文化冲突及尴尬现象，影响中西交往的顺利进行。中西方餐桌礼仪之差异主要表现在以下几个方面：一是饮食文化方面的差异，二是餐桌用语方面的差异，三是座位排序的方式不同。中西方的饮食文化也具有较大的差异，学习和分析中西方在餐桌礼仪文化方面的差异对中西方跨文化交际具有十分重要的现实意义。     

从跨文化交际的角度看中西饮食文化

由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,不同国家和民族有各自不同的饮食文化。文章分析了中西方饮食文化差异以及形成这种差异的内在因素,旨在更深刻地理解中西文化的异同,提高跨文化交际的能力。     

“次品车问题”与银行不良资产

国有商业银行的不良资产问题已经成为威胁银行生存和发展的重要问题,而且还影响到整个国民经济的健康稳定发展。东南亚金融危机,以及韩国、日本的金融动荡更使我们认识到它是关系国     

跨文化交际中的中西饮食差异

饮食文化源远流长,不同文化背景铸就不同的文化习俗。本文从饮食观念,饮食结构方式,餐桌礼仪等方面对中西饮食文化作了研究,从中可以看出中西方在饮食方面存在差异,了解这些特点有利于人们更好的进行跨文化交际。     

解析韩国企业的加班文化

早就听说韩国人是“工作狂”。韩国政府官员和学者在列举韩国成为世界第11大经济体的原因时,每每自豪地将此列为重要原因。在采访韩国第三大企业SK集团过程中,韩国企业的加班文化给记者留下了深刻印象。     

浅论旅游英语中对饮食的翻译

饮食文化是中国悠久历史文化的重要组成部分,内涵丰富、博大精深。随着改革开放的进一步深化,中国与国际交往日益频繁。外国朋友在品尝中国美食的同时,也想了解每道菜名的含义、使用原料、烹饪方法等。因此,中式菜肴的准确英译在传播中华饮食文化上起着重要的作用。英译中式菜肴,不仅仅是语言层次上的转换,更重要的是在文化层次上的进一步转换。     

漫话韩国二三事

科技部副部长尚勇同志在一次给从事引进国外智力工作干部作的报告中谈到了韩国。上个世纪60年代,韩国人均国民产值也只有62美元(一说1962年为83美元),我们搞成功原子弹的时候,韩国只有不多的几个人知道原子弹是个什么东西。但是现在人家的核技术可以提出向我们出口,电子技术的开发已和美国、日本在一个水平线上竞争,韩国的一些产品在中国成了品质和名牌的代表。     

中日饮食文化差异

日本是与我们一衣带水的"邻邦",自古以来各方面深受中国的影响.日本的饮食与中国许多相同之处,但是又存在很大差异.本文从饮食观念和饮食习惯着手,分析了中日饮食文化的差异及其形成的原因。     

我真心喜欢中国--访韩国培材大学校长郑淳勋

“我真心喜欢中国!”这是记者每一次见到韩国培材大学郑淳勋校长时,都会听到他说出的一句发自内心的真情话。这位风度翩翩、才华横溢的法学博士,是韩国最年轻的民选大学校长。他出身于韩国庆尚道,毕业于韩国延世大学,先后到莫斯科国立大学做了两年访问学者,又到美国国防部工作,最后回到韩国。这位与中国没有什么特殊关系的大学校长,却偏偏对改革开放快速前进中的中国产生了极大的兴趣,他为中国改革开放和现代化建设取得显著成就而感到由衷高兴。他认为无论哪个国家,培养和使用好人才是一个国家推动经济社会发展的关键。郑淳勋用韩国30年前人…     

打造中国的“麦当劳”——访全聚德（集团）股份有限公司董事长姜俊贤

如果说麦当劳、肯德基等洋快餐已经成为美国文化的重要组成部分,那么,全聚德烤鸭则可称为中国饮食文化的标志性品牌,外国人到北京旅游,最重要的两项活动往往是登长城和吃烤鸭.     

韩国知名CEO从何而来

在韩国的现代化进程中,韩国企业一马当先,突飞猛进,冲出亚洲,走向世界,既为韩国的经济腾飞作出了贡献,又为韩国的科技进步立下了汗马功劳.     

中国魅力吸引韩国人

长期以来,韩国人在国外生活工作最多的地方一直是美国.自1992年中国与韩国建交以来,越来越多的韩国人选择在中国居住、生活和工作.中国已经成为韩国人在海外的第二大聚集地.     

资讯

盼盼集团 引进技术开发新产品 辽宁营口盼盼集团公司引进韩国专家和技术人员,已经由最初的解决设计、 制造和培训技术人才等发展到现在的新产品的不断完善和开发。 在韩国专家的指导下,盼盼集团生产出适合人们多种需求的新产品,特别是适合中国家庭的不锈钢厨具产品。这种不锈钢厨具生产线推出“享受锅”系列产品。该产品有微浮网状锅面,可使多余油脂顺着锅面沟槽流入锅底,避免食入过多油脂,最大限度降低人体每天油脂摄取量,达到健康、安全、卫生的要求。该生产线采用新型复合材料制作的厨具, 具有先进的制作工艺。经过一年来的试产,投产,产…     

韩国留学生径用母语名词偏误分析

汉语中存在着大量的汉字词,在韩国留学生学习汉语的过程中,这些汉字词是一把双刃剑,同形等义词主要起正迁移的作用。同形近义和同形异义词则更多的起负迁移的作用。本文结合语料分析韩国留学生径用母语名词的偏误类型和特点,期待能对对外汉语教学有所帮助。     

女性人才在韩国

在迈向发达国家行列的征途中,由于人口低生育率与老龄化社会现象,韩国存在着人力资源不足的潜在危机.近年来,韩国的劳动人口的增幅逐渐减少,而老年人口将会增加约310万人.这是一个值得重视的问题.解决这一危机的办法之一,就是开发女性人力资源,韩国今后的可能劳动人口就是"女性潜在人力".韩国人认识到,按照主要发达国家的模式推算,韩国的女性就业人口比例明显偏低,具有开发潜力.     

锦州市为外国专家解后顾之忧

辽宁锦州市外国专家局坚持为基层、为企业服好务,动真情、办实事,受到外国专家广泛欢迎。韩国专家崔然卓先生来中国之前是韩国最大减震器生产企业——万得株式会社的总经理,也是该国减震器设计和加工方面的专家。锦州万得悬架系统有限公司是我国同行业前五位的先进企业,为实现企业跨越式发展,做强做大汽车减震器产品,公司于2004年高薪聘请韩国专家崔先生来锦州     

海南村官出国培训见成效

通过对韩国的“新乡村运动”等经验的实地考察学习，海南保亭县村官们感触最深的是韩国农民勤劳、自立、协助、遵守秩序和官民一体的精神。     

韩国魅力与韩国精神——访韩侧记

韩国是外国人来华人数最多的国度之一,也是中国人最愿意去的国家之一。韩国的电视剧、美容业、手机汽车品牌,还有体育教练等等在中国广受欢迎,原因何在？     

取邻之长,看韩国的职业教育

正初见儒雅温柔的郑志善博士,可能想象不到她在教育事业中严肃而庄重的那一面。郑博士在本科、研究生和博士生阶段都专攻教育学,从大学校园里毕业后,进入了当时刚刚成立的韩国职业能力开发院,继续追求对教育的研究。如今,她在职业能力开发院工作已有17个年头。韩国职业能力开发院是由教育部与劳动部合作建立,成立以来不断进行对国家人力资源开发和职业