我国餐饮研究现状分析

通过文献检索法,以中国学术期刊网络出版总库文献为基础,对2007—2011年我国餐饮研究的现状进行了统计分析,并通过与旅游研究、商业研究的对比分析,发现我国餐饮研究存在数量少、质量低、结构不合理和发展趋势不乐观等问题。餐饮教育办学层次偏低,餐饮研究文章可发表的核心期刊较少,餐饮科研项目获得各类基金支持的数量较少,行业管理弱且科研管理部门不重视,忽视餐饮产业和餐饮产品方面的研究等是造成上述问题的主要原因。在此基础上提出几点建议:构建合理的餐饮教育体系,提升餐饮教育档次;组建餐饮研究院,设立餐饮研究专项基金;提高餐饮研究期刊的档次,创建餐饮研究的核心期刊;增强政府管理部门及社会各界对餐饮业的关注与支持。     

医疗纠纷实证研究与对策探讨——基于对南京市鼓楼区医调委2010—2013年受理案件的分析

目的:探索医疗纠纷发生的特点和规律,为医疗机构防范医疗纠纷提供参考依据?方法:运用一般描述性统计分析方法从纠纷数量年度分布?纠纷个案赔偿金额分布?纠纷在各医疗机构分布?纠纷所涉科室分布?纠纷患者性别?年龄以及纠纷原因构成这七个方面进行分析?结果:医疗纠纷数量平稳,三级医院成为“重灾区”;“经济赔偿”是化解纠纷的关键,且以“1~10万元”赔款最为常见;外科是医疗纠纷最为频发的科室;老年患者和少儿患者是医疗纠纷多发人群;对诊疗效果的不满是医疗纠纷的“导火索”?结论:三级医院应该加强医疗纠纷防范意识,强调“患者参与”的服务理念;对重点科室及重点人群进行重点防范;提高医护人员专业技术水平和与患者有效沟通的水平;增强医疗纠纷人民调解机制的公信力?     

北京工商大学学报(社会科学版)2008年第1～6期总目录

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法定垄断行业实现有效竞争的实证研究

有效竞争是产业组织理论的基础概念之一,我国烟草行业具备了法定垄断的特性,但以竞争为导向的市场化改革是专卖体制下烟草行业发展的方向。实现法定垄断行业有效竞争的路径可以从五个方面着手：第一,建立有效竞争机制和体系;第二,确认有效竞争主体和载体,并实现经济与活力、效率的不断均衡发展;第三,搭建公平竞争平台;第四,营造公平竞争市场环境和统一市场体系;第五,完善管理机制,资源配置和宏观调控机制。     

北京工商大学学报(社会科学版)2011年第1～6期总目录

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国内二语词汇习得实证研究状况分析

20多年来（1986年--2007年）,我国二语词汇习得实证研究取得了较大成绩。从研究的年度分布情况看,进入1996年以后,二语词汇习得实证研究呈现较大的增长,在2007年达到最高点;从研究对象上看,主要侧重于英语专业和非英语号业的本科大学生;从研究内容上看,主要涉及五火类,包括词汇习得方式,词汇记忆方法与学习策略,侧汇知识的广度与深度,词汇运用以及心理词汇的研究;从研究方法上看,相关实证研究大多属于横断研究,所用的统计方法日趋多元化,从简单的计算频率,百分比过渡到了较为复杂的方差分析、回归分析、卡方检验和T-检验等。     

中国城镇化对环境质量的影响及其机理检验——基于中国2005—2015年省际面板数据的实证研究

城镇化是中国现代化的题中之义和基本国策。我国既要推进城镇化,也要提高环境质量。中国城镇化是改善环境质量还是恶化环境质量,存在争议。为了消除争议,基于现有文献对城镇化影响环境质量的机理进行研究,利用中国2005—2015年省级面板数据,采用中介效应模型,实证研究中国城镇化对环境质量的影响并对其机理进行了检验。通过实证研究证实了中国城镇化改善了环境质量,并证实了城镇化对环境质量影响的机理：一是通过提高城镇居民素质提高环境质量;二是通过升级城镇产业结构提高环境质量;三是城镇化会增加自然资源的消耗,降低环境质量。但这三个方面的综合影响结果是提高了环境质量。推进城镇化,提高环境质量,建设美丽中国,需针对上述三个方面采取对策。     

企业家创新行为现状的调查研究

企业家创新行为的内容分为7个方面:企业战略、生产经营、管理制度、企业文化、信息搜集、支持的寻求以及创新操作.综合分析发现,在企业管理过程中,企业家的创新行为表现并不突出,比较而言企业文化管理方面最常出现创新行为,而搜索信息和寻求支持方面的创新行为相对较少.分类比较的结果显示51岁以上的企业家较其他年龄段的企业家更注重企业战略方面的创新行为;41～50岁的企业家较其他年龄段的企业家更注重操作方面的创新行为;民营企业家较其他性质的企业家更注管理制度方面的创新行为;高新技术企业的企业家较非高新技术企业的企业家创新行为更为突出;企业规模越小,企业家创新行为更为突出.     

城乡一体化进程中新型农村社区建设问题的实证研究

河南省在新型农村社区建设过程中发挥着重要的作用,对其新型农村社区建设问题进行研究是推进城乡一体化协调发展的需要。新型农村社区建设存在的问题主要有：推进速度过快,发展埋下隐患;社区农民主体缺位,满意度和参与度低;缺乏有效融资渠道,建设用地指标匮乏;基础设施建设滞后,公共服务水平落后。应关注社区持续发展,避免失衡秩序产生;保障农民合法权益,增强农民参与意识;建立良性融资渠道,破解土地制约瓶颈;健全社区配套设施,提升社区服务水平。     

股市对经济增长的作用机制及其实证研究

股市一方面通过稳定总需求、增加投资资金来源达到稳定经济的效用 ;另一方面通过优化资源配置扩大一国潜在的GNP ,以共同达到减缓经济周期波动的效果。股市的长期繁荣将改变边际消费倾向 ,扩大乘数效应 ;通过加快储蓄向投资的转化 ,弥补通货膨胀缺口和资金供给缺口 ,提高资金运作效率。应用凯恩斯宏观经济理论对有关问题进行研究 ,并以美国为例进行实证研究     

北京工商大学学报(社会科学版)2010年第1～6期总目录

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外籍留学生媒介使用与中国文化认同的实证研究

由于信息通讯技术及新媒体技术的发展,人类共存于一个高度媒介化的世界。高度的媒介化生活给人们带来了信息交流的便利,也使文化的全球传播、交流越来越紧密。本研究立足于大众传播理论和文化认同理论及现实情况,通过问卷调查的实证研究方法,以在沪留学生为调查对象,考察留学生媒介使用与中国文化认同情况,并探讨二者之间的关系。研究发现:1.在沪留学生媒介接触呈现出以网络、社会化媒体使用为主的显著特征; 2.针对中国文化内容,基于留学生意愿、信任选择的主要媒介是网络; 3.留学生对中国文化的整体认同度高; 4.留学生的报刊使用频率与中国饮食、地理文化认同显著相关;社交媒介使用频率与中国汉字文化认同显著相关; 5.留学生报刊使用时长对文学认同具有正向预测力;电视媒介使用时长对饮食、汉字、思想文化认同具有负向预测力;网络、社会化媒体使用时长对中国文化认同不具有预测力。     

公务员考录制度实证研究——基于江苏的分析

随着《公务员法》的颁布和公务员考录制度的全面实施,客观评估公务员考录制度的效度显得十分重要。对公务员考录制度进行评估主要涉及哪些科目的学习有助于公务员出色地完成工作;考录进政府机关的公务员的胜任力及上级满意度如何;公务员考录的选拔考试是否能真实地反映考生水平,其公平性与科学性如何等方面。通过对江苏省公务员考录的实证调查可以发现公务员考录机制还需要从多方面加以完善。     

他们为什么不说话:性侵犯受害儿童自我揭露的实证研究

儿童期性侵犯是一种隐蔽的行为,在中国虽然发生率很高,但真正被报告的儿童性侵犯的案件数量极少。为了更好地对受性虐待儿童提供社会支持,本文通过对126名儿童期性侵犯受害者的网络匿名陈述的一手资料进行深入整理,分析受害者对性侵犯事件的隐瞒原因与部分事件揭露后面临的状况,探索中国儿童自我揭露性侵犯事件的阻碍性因素,主要包括:儿童及其家庭严重缺乏性知识;儿童的恐惧(恐惧受到报复、恐惧累及家人、恐惧破坏亲属关系);来自社会文化对性污名化而导致的儿童羞耻感;缺失及时性的支持和帮助;儿童尝试揭露受到的家庭负向反馈等。利用社会文化视角,探讨在面对创伤性事件时,社会文化对儿童个体及家庭应急行为的影响,提出具体的应对建议,期望能够有助于家庭及社会尽早干预儿童性侵事件,保护儿童免受进一步伤害,推动儿童保护体系的有效运行。     

基于大学生视角的辅导员博客构建实证研究

辅导员博客作为思想教育的一种新模式,已在全国部分高校推广。以重庆市部分高校的400名学生为被试,对辅导员博客构建进行了实证研究。结果表明：辅导员博客划分为六个维度,排序分别为：通知公告、人生指导、沟通交流、情趣引导、工作记录、自我展示。年级因素在沟通交流、人生指导、通知公告维度上存在极其显著性差异;上网途径因素在沟通交流、人生指导维度上存在显著性差异;辅导员是否开博客因素在通知公告维度上存在极其显著性差异。     

关于明代商业经济史研究的思考

20世纪中国史学界对明代商业经济史的研究大致经历了两种转变,即态度从相对忽视到逐渐重视、内容从宏观讨论到具体研究的转变.改革开放后,经济史研究范围逐步涵盖了社会再生产中的生产、流通、分配、消费诸环节,从而使得明代商业经济史研究在研究领域与研究视野两方面均呈现不断扩大的趋势.明代商业经济史仍有一些不足,主要体现在:第一,在研究视野上,未具充分的世界史视野;第二,在研究取向上,未具广阔的全面史观;第三,在研究对象上,未能充分关注小商小贩;第四,在研究时段上,勾连、切割均有不足;第五,在研究方法上,定性研究与定量研究结合不足.     

大学生社会态度研究

采用分层随机抽样法对6所高校684名大学生进行问卷调查,以此对当代大学生社会态度进行实证研究和具体分析。研究结果表明：（1）大学生社会态度整体水平较为消极;（2）在性别上,女大学生社会态度总得分显著高于男大学生;在生源地上,农村与城镇之间差异不显著;在年级上,不同年级大学生在社会归因因子、相对剥夺感因子上存在显著差异;在专业上,不同专业大学生在社会不公平感因子上,文科类和艺术类大学生显著高于理科类,文科类和艺术类大学生间不显著;在人际信任因子上,艺术类大学生显著低于理科类大学生,其余专业大学生间不显著;在相对剥夺感因子上,艺术类大学生显著高于文科类、理科类大学生,文科类与理科类大学生之间不显著。并依据研究结果,提出调适或改变大学生社会态度的建议。     

基于大学生视角的辅导员博客构建实证研究

辅导员博客作为思想教育的一种新模式,已在全国部分高校推广.以重庆市部分高校的枷名学生为被试,对辅导员博客构建进行了实证研究.结果表明:辅导员博客划分为六个维度,排序分别为:通知公告、人生指导、沟通交流、情趣引导、工作记录、自我展示.年级因素在沟通交流、人生指导、通知公告维度上存在极其显著性差异;上网途径因素在沟通交流、人生指导维度上存在显著性差异;辅导员是否开博客因素在通知公告维度上存在极其显著性差异.     

企业组织结构与绩效实证分析

企业的组织结构对企业绩效乃至企业的生存与发展都起到相当大的影响作用。基于对国内101家企业实证数据的研究,发现企业组织结构类型与企业绩效并无明显相关关系;企业组织结构的规范化对企业绩效有一定的促进作用;企业组织结构的专业化对企业绩效产生正效应;而企业组织结构的集权化程度对于企业绩效产生一定负效应。