河南省高校科技期刊社人才队伍建设及期刊学术影响力分析

基于对河南省高校科技期刊社人才队伍现状的调研及期刊学术指标的统计结果,对河南省高校科技期刊进行了研究分析。提出了加快发展河南省高校科技期刊的针对性建议和对策,指出应该创新科技期刊文化,面向国际走向世界,加大投入稳定队伍,走内涵发展特色发展之路。     

科技期刊审稿过程中存在的问题及对策

分析了目前科技期刊审稿过程中存在的种种问题及这些问题对科技期刊健康发展的危害,提出了责任编辑应当采取的正确态度和对策,目的是使科技期刊真正成为维护学术公正的一个开放性平台,以促进科技事业的发展。     

加入WTO对重庆市粮食产业发展的影响与对策研究

通过对中国加入WTO后在粮食产业发展上面临的国内外形势的比较分析,指出了我国粮食产业发展在加入WTO的新形势下如何发展的问题,同时结合重庆市粮食生产情况,为重庆市粮食产业发展提出了一系列的建设性意见和对策,以应对加入WTO对我国及重庆市粮食产业带来的冲击,对把握重庆市粮食产业的发展方向有一定的指导意义。     

加入WTO对重庆市粮食产业发展的影响与对策研究

通过对中国加入WTO后在粮食产业发展上面临的国内外形势的比较分析,指出了我国粮食产业发展在加入WTO的新形势下如何发展的问题,同时结合重庆市粮食生产情况,为重庆市粮食产业发展提出了一系列的建设性意见和对策,以应对加入WTO对我国及重庆市粮食产业带来的冲击,对把握重庆市粮食产业的发展方向有一定的指导意义.     

安徽省科技期刊与科技经济发展的关系研究

文章研究了安徽科技期刊与科技发展的相关性与不协调性,对安徽工业经济和农业经济与相应科技期刊的相关性进行了分析,提出应加快发展安徽省科技期刊,跟上科技和经济的发展;科技期刊必须与科技发展相结合,适时进行期刊结构调整;高度重视科技期刊在创新体系中的地位和作用,加强科技期刊发展的研究、交流与合作,为科技期刊发展创造良好的环境;集聚社会资源,加快创办新的科技期刊。     

建立网络出版集团加快我国科技期刊国际化发展

通过对国内外科技期刊的发展现状的比较,分析了国际化对我国科技期刊的要求,提出了组建我国科技期刊网络出版集团的构想,并就集团的组织管理功能和促进我国科技期刊国际化发展进行了论述.     

粮食直补政策效应与农民收入问题的思考--对汉寿县的调查

以湖南省汉寿县为对象 ,分析了粮食直补政策对农民发展粮食生产 ,增加农民收入的效果 ,揭示了粮食直补政策执行过程中存在的主要问题及原因 ,探讨了影响农民增收的深层次原因 ,提出了发展粮食生产与增加农民收入的政策建议措施。     

建立网络出版集团加快我国科技期刊国际化发展

通过对国内外科技期刊的发展现状的比较,分析了国际化对我国科技期刊的要求,提出了组建我国科技期刊网络出版集团的构想,并就集团的组织管理功能和促进我国科技期刊国际化发展进行了论述.     

如何提高科技期刊的质量

科技期刊如何进一步提高质量,更好地为经济和社会发展服务,文章从科技期刊应始终站在科技发展的最前沿及科技期刊的编辑人才两方面论述了自己的观点.     

部分科技期刊依托行业办刊思路探索

从国内科技期刊的发展态势分析入手,提出了一部分科技期刊依托行业办刊是目前科技期刊的发展态势之一;并对科技期刊依托行业办刊的必然性和可能性进行了分析;最后从产业化、特色化、联盟化、信息化、现代化等五个方面对科技期刊依托行业办刊的思路进行了相关阐释。     

粮食供给的路径依赖与粮食安全战略研究

作为人口最多的国家,中国的粮食安全问题尤为重要。2004年以来,我国粮食总产量实现了十连增,但粮食净进口量也在2004年起逐年大幅增加,进口依存度已超过10%,且进口粮食的来源国集中度高,使我国粮食安全问题凸显。在分析我国粮食安全现状的基础上,探讨了粮食供给的路径依赖及影响粮食供求的主要因素,提出了保障我国粮食安全的战略。     

传统主食战略地位和发展研究

在给出主食的一般定义基础上,分析了传统主食的战略地位和重要意义。结合实例阐述了主食的区域化特点。介绍了世界主要国家特别是日本主食产业化的历史和成功经验,分析了我国传统膳食结构的优势和主食工业化的历史,提出我国推进主食产业化的建议。     

科学把握粮食法体系的立法定位

粮食法体系的立法,应定位于既服务于经济基础,又服从于上层建筑,既保障数量安全,又保障质量安全,既保障中国粮食安全,又保障世界粮食安全,既保障城镇粮食安全,又保障农村粮食安全。     

谈食品蒸制技术的先进性及其历史地位和蒸制面类主食品的优越性及其现实定位

食品蒸制技术是以水蒸气为传热介质,对食物进行熟化定型的食品加工技术,是迄今世界上最先进、最安全、最经济、最便捷的主食品加工技术。它的发明使人类的饮食生活达到一个新境界,它与带动工业革命的蒸汽机的发明具有同等重要的历史地位。蒸制面类主食品的品质优于其他类型的主食品,以馒头为代表的蒸制面类主食品应该成为当今人类主食品的第一选择。     

浅谈自然辩证法在食品科学研究中的应用

食品科学研究作为一项协调人与自然关系的实践活动,必然要遵循自然辩证法。通过对自然辩证法的内涵及其对科学研究的作用及意义进行分析,阐述了食品科学中所蕴含的自然辩证哲学思想。     

低碳经济环境下我国食品包装的低碳化问题

介绍了我国食品包装存在的问题,分析了食品包装实现低碳化的制约因素,提出了我国食品包装安全低碳化设计的优化措施.     

科学把握粮食安全法体系的构建价值

粮食安全法体系的政治价值集中表现为确保我国十几亿人的粮食安全;经济价值集中表现为适应市场经济客观需要;文化价值集中表现为完善中国特色社会主义法律体系;社会价值集中表现为不断提高民众健康水平;生态价值集中表现为满足全面建成小康社会的迫切需求。     

食品科学与工程学科机构学术影响力的比较研究──基于学位中心学科评估论文查询系统的统计分析

基于学位中心学科评估论文查询系统,以机构发文量、总被引频次、被引率、机构影响因子、机构h指数为评价指标,对我国食品科学与工程学科的40家机构的学术影响力进行了比较。通过比较,分析了各机构在食品科学与工程学科方面的优势与不足。     

大熊猫主食竹种微量元素研究

用原子吸收分光光度法测定了卧龙自然保护区大熊猫主食竹种——冷箭竹(Bashania fangiana)、拐棍竹(Fargesia robusta)、华西箭竹(Fargesia nit-ida)、峨眉玉山竹(Yushaia chungii)的叶、笋——幼竹、一年杆、二年杆兵208例中的 Cu、Zn、Mn、Fe、Ca、Mg、K 等七种元素含量.找到了微量元素含量与竹类、竹龄、竹株部位、竹的生长环境(海拔高度、季节)以及与大熊猫食性等的关系。     

基于中原经济区建设的居民食品消费结构与食品产业协调发展实证研究

食品产业是河南省经济的支柱产业之一,也是中原经济区建设中的重点支持产业。分析了河南省经济发展过程中居民食品消费结构的变化以及河南省食品产业的增长情况,运用面板数据模型研究了居民食品消费结构对食品产业的影响,并在此基础上提出发展中原经济区食品产业的政策措施。