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刘先成坐在一家餐厅包房中,时间是晚上7点。在这里,他约好3位读EMBA的同学一起吃饭。不久,三位同学如约而至。 相似文献
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家长们可以安心坐下来吃饭聊天,孩子们可以在游戏区尽情玩耍,近年来,配备了游乐空间、设计装饰精致的亲子餐厅逐步走红市场.
亲子餐厅一站式解决了聚餐、亲子、游玩等需求,受到家长和孩子们的青睐.但同时,随着亲子餐厅越开越多,同质化严重、餐饮口味单一、性价比不高等缺点凸显,又让不少家长在一两次尝鲜后,失去了再次光顾的兴趣."带... 相似文献
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《管理与财富》1999,(6)
问一位同行:你们单位有多少人?同行反问:"你问的是干活的还是吃饭的?干活的二百,吃饭的三百五。"怎么说呢,这话谁都能听得懂。人不吃饭不行,但是人竟然可以不干活,甚至不干活的比干活的人吃得还要多,吃得还要好;更有甚者,白吃饭的能管着干活的,干活的养着白吃饭的。有次在某招待所见到难忘的一幕:院里餐厅前蹲着站着几十条汉子,或抽烟,或发呆,全都不言语,神情之漠然,令人瞩目。有人告诉我,他们是外单位来"考察学习"的,但是谈到业务上的基本常识时,几乎都一无所知,几乎全像外行,简直不知道他们平时是怎样混的。这些人吃喝都很猛,灌了酒后什么都敢说,酒醒了又窝囊得很,不断打招呼道歉。不过这些人不像我辈那般斯文客套,干什么事都得三请四邀,你看,说是六点半开饭,不到六点就全来了……看到那几十条壮实的汉子,我不由一阵悲哀。这些人即使一无所长,如果干点体力活,养活自己与家小本 相似文献
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玛丽和她的上司一直像朋友一样亲近,一起去餐厅吃饭,去酒吧聊天,她们互相交流自己的家事, 谈论自己的感情问题,过节的时候互相交换礼物,一切看上去更像同事而不是上下级关系。但突然有一天玛丽告诉我她决定换工作,因为她和上司的关系已经成了她工作发展的障碍。虽然上司经常说支持 相似文献
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在餐饮服务收益管理中,座位组合与分配是一种重要的容量控制方法,它能够更好地实现餐厅供应结构与需求特征的匹配.本文提出了一种餐厅座位组合优化的计算方法,通过应用Flexsim系统仿真分析和实例研究,验证了该优化方法能够有效提高餐厅繁忙时段的资源分配效率,显著增加餐厅收益,提高收益率,缩短顾客 排队的平均等待时间,增加顾客满意度;在餐厅收益和顾客服务绩效两类指标上,都非常接近于枚举法给出的座位组合方案.该计算方法在理论上保持了与餐厅收益率RevPASH计算的一致性;在应用上易获取数据,计算过程简单,便于在管理实践中推广. 相似文献
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对于侍酒师这个职业,大多数中国人或许会感到陌生,因为在传统中餐厅里没有侍酒师一职。然而在欧美餐饮界里,侍酒师却是一种价值指针,即使是在法国也只有高级餐厅才有这样的专业人才。侍酒师不仅掌管餐厅的储酒宝藏,还懂得设计美酒佳肴的搭配,为进餐增添更加愉悦的心情。 相似文献
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对餐厅基层员工管理,只有充分认识餐厅基层岗位以及员工的个体特征,发现问题根源所在,对症下药,才能解决餐厅基层员工管理中的问题。本文在分析了餐厅基层岗位特征和员工个体特征基础上,针对餐厅基层员工管理中存在的主要问题,提出了有关餐厅基层员工管理方法。 相似文献
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初看李红的微博照片,你不会直接联想到这是一家上市公司的董事长,你更会觉得她像餐厅服务员或餐厅经理。事实上,李红就是一个餐厅服务员 相似文献
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前不久去美国探亲,当地一位华人请我去一家名为"福来鸡"的餐厅用餐.走进餐厅我观察到,这里的店员大都是六七十岁的奶奶级的人物.这时,一位店员见我们进来,立刻热情迎上前来招呼,朋友向她介绍我是来自中国的朋友,第一次来福来鸡用餐.店员一听我来自中国,就更加热情了,过来就给了我一个大大的拥抱.
这家"福来鸡"餐厅生意非常火爆.后来,我又在"福来鸡"吃了几顿饭,终于了解了"福来鸡"餐厅成功的幕后原因. 相似文献
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中国经济每年以超过10%的速度增长,人均收入增加,对饮食行业的需求殷切。正因如此,不同范畴的餐厅便应运而生,一些餐厅成功打响名堂和得到可观的盈利收入,但也有更多的餐厅失败了。另外,也有一些餐厅在原本的领域里面很成功,可是一离开本领域,便运转经营不善,被迫关闭分店。 相似文献
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“有不少地方财政收入几千万时是‘吃饭财政’(够发工资和吃饭),当财政收入达几亿时仍然是‘吃饭财政’。许多百姓期待的事还是做不成。”——这是出席今年“两会”的全国政协委员、国务院参事任玉岭接受《中国青年报》专访时讲的一席话中的一段。 相似文献