健康快报

转基因食品更健康；服药时喝多少水有讲究；运动前后别唱可乐；生吃圆白菜更能防癌；醉酒后千万别用浓茶解酒；“好心情”藏 在你左脑     

“人治”好还是“法治”好？——关于我们今天的学术评价

看了这个标题,一定有人会说:这不是废话吗？当然是法治好。对于一个社会来说,人治好还是法治好？恐怕如今没有人不说法治好。但是我们现在说的是学术评价。在学术评价中,所谓的“法治”,如今自然就是“量化”——单位时间内发表了多少SCI、EI、CSSCI论文、出版了多少专著(许多地方还要统计字数)、得了多少数量多少级别的奖项、拿到多少”课题”、入账多少经费……这些数据是“硬杠杠”,有了这些“硬杠杠”,往上一套,人人平等,似乎优劣立判。各种各样的评估、申报等等,也都只看这些数据。这套做法近年愈演愈烈,许多有识之士都已经指出其种种弊端。然而维护这套做法的理由也很雄辩:你说这样不好,那怎样更好？!     

营养为王

元旦、春节接踵而来,万家团圆之时,“吃”也成了节日中的重头戏。但专家却表示,在大家最讲究吃也是吃得最好的节日里,却也最容易忽视营养和健康。     

草根NGO：“生得伟大，活得拧巴，死得憋屈”

中国有多少家草根NGO组织？没人说得清。每天在中国诞生多少家“草根”NGO组织,又有多少“草根？”NGO组织解散？没人说得清。     

春分养生：吃对七种节令食物

关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给热爱美丽和美食的你。     

笑话

改广告 马县长家里的“脑白金”堆了很多。“脑白金”不像烟酒那样好处理,自家喝又喝不了,马县长和夫人叫苦不迭,马县长说：“这都是舆论误导啊!要是电视里天天放的那个广告：‘今年我家不收札,收礼只收脑白金’,把‘脑’字拿掉就好了。”     

茶道

中国人的民族特性是崇尚自然,朴实谦和,这在饮茶中也充分体现出来。在中国饮茶分为两类,一类是“混饮”,即在茶中加盐、加糖、桔皮、薄荷、桂元等,根据个人的口味嗜好,爱怎么喝就怎么喝。另一类是“清饮”,即在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料,单单用开水泡来喝。“清饮”又分为四个层次：将茶当饮料解渴,大碗海喝,称之为“喝茶”；如果注重茶的色香味,讲究水质茶具,喝的时候细细品味,可称之为“品茶”；如果讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等,则可称之为“茶艺”；而在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、陶冶情操、参禅悟道,达到精神上的享受和人格上的升华,此为中国饮茶的最高境界——茶道。     

我的阅读史

一个经过“文革”的读书人，对读书这件事，多少都会有些怪癖。茨威格先生有部小说，说的一位生活在纳粹时代的教授，遭到迫害，管吃管喝，却偏不给一个字看，差点把教授逼疯了。后来教授偷了看守一本棋谱，结果在押期间，硬是把自己变成了国际象棋高手。     

夏季养生从“心”开始

炎炎夏日,热浪滚滚。夏天在五行中属火,其特点是“涨”与“躁”,人体新陈代谢处于最旺盛阶段。中西医都注重“平衡”学说,养生讲究“平衡”理论。有了“平衡”就有了健康。心脏是人体的重要器官,对人体的平衡尤为重要。因此,夏季养生,先要养心。     

健康快报

运动中，喝矿泉水会更渴，电脑族每天必喝四杯茶，低血糖平时多吃豆，易患帕金森氏病的人群，当心“魔鬼时刻” 远离疾病困扰。     

夏季养生从“心”开始

炎炎夏日，热浪滚滚。夏天在五行中属火，其特点是“涨”与“燥”，人体新陈代谢处于最旺盛阶段。中西医都注重“平衡”学说，养生讲究“平衡”理论。有了“平衡”就有了健康。心脏是人体的重要器官，对人体的平衡尤为重要。因此，夏季养生，先要养心。     

喝点儿水就要解小便是啥问题？

经常有女孩子问我,她只要喝点儿水就要小便,而且每次都“不虚此行”,尿量不少,而且小便的颜色很淡,中医形容这种情况是“小便清长”。同时她们还有一个问题,就是怎么喝也觉得渴,这就让她们很矛盾——喝了就尿,不喝就渴。为什么会如此呢？一句话：火力不足,还是阳虚。     

“素质教育”带给我们什么？

一年一度的高考又一次落下了帷幕,上海全市6．6万名高中应届毕业生如释重负,完成了其人生史上的一个重大转折点。这些曾经在“素质教育”、“课程改革”中成长起来的学生,其脑海中还有多少“素质教育”、“课程改革”的记忆呢？笔者调查后发现,绝大多数的学生对“素质教育”、“课程改革”的记忆已相当模糊,而“家教”、“补课”等应试教育的记忆却颇为清晰。无独有偶,笔者日前与当年参加第一期课改的部分教师相会,大家的话题也都集中在了“素质教育究竟带给了我们什么”这个问题上。     

你有“可就业性”吗？

如果说“可读性”是决定报纸、杂志市场份额多少的重要因素,“可视性”是检验电视节目收视率高低的试金石,那么,“可就业性”则是衡量一个人“可持续发展”潜力乃至生命力强弱的关键。     

关于阅读的想法

“专业读书人”的出现到底代表什么？有人真的可以阅读为专业，却还保持着乐趣吗？我不太相信。阅读的乐趣，来自于好奇的满足。好奇的前提是，绝不能执著，这与讲究“目的性”的“专业”，似乎有所背离。或者应该这么说吧：专业读书人是可能存在的，但专业的阅读乐趣，几乎是不可能有的，尤其如果你还要教导别人如何阅读的话。     

调味防体渴药膳

盛夏时节，运动时人体代谢速度比休息时增加了5～20倍。代谢加快，就会产生大量的“热”，机体为了散热就会出汗。大量出汗使体内水分、糖、盐分等流失加重，若不及时补充，就会影响人体正常的生理功能，不利于健康。体内缺水、缺糖、缺盐被称为“体渴”。要想同时补充水、糖、盐分，光喝开水是不够的，最好能够喝些调味的粥，尤其是早、晚进餐时可以多喝些有健脾功能的粥，如山药粥、薏米粥、莲子粥等。这样不但能够防止体渴，还能够健脾祛湿。     

爷爷，想开点

我的奶奶勤俭朴素,从不讲究打扮,现在穿得还像个“老八路”似的,全家人都叫她“老革命”。奶奶是老牌大学生,也算是知识分子了。按理说,她月月拿退休金,又没有别的负担,并不缺钱花。我搞不懂她为什么那样节俭,穿得那么落伍?一次,我问奶奶为什么老穿那么土里土气的衣服,奶奶土气     

佳作选登

“古之学者必有师。师者,所以传道授业解惑也。”韩愈的《师说》,传诵千古,深入人心。教师这一职业的神圣与崇高,谁也不能否认。然而,几千年来“,学而优则仕”的传统观念遗毒殊深“,师”虽表面上堂而皇之地高登于神龛之上,实际上并没有真正赢得过社会普遍的尊重。从古时“九儒十丐”的排位,到“文革”中“臭老九”的鄙称,无不反映了人们对教书这一职业的蔑视。即使是教书人自身,也并未把自己从事的职业放在[里,往往自嘲为“渡口艄公”:“竹篙一杆赋平生,渡尽南来北往人。衣锦荣归多少客,有谁怜我白头翁。”党的十一届三中全会以后,人民教师…     

不是所有汤药都需趋热喝

“药熬好了,趁热喝吧!”这是许多人喝中药的经验。中药汤剂是否一定要趁热服？其实,传统中医药理论对服药方法非常讲究,具体到药液温度就有凉服、温服和热服之别。服药冷热主要依病情需要和药物性质而定。     

喝水大调查，今天你喝对了吗

充足的水分摄入可以防止脱水，帮助身体排出毒素，促进新陈代谢，用水来代替那些高热量的软饮还能帮助控制体重。但喝多少水，怎么喝，我们都做对了吗？