海带烧排骨 日本长寿菜

日本是长寿之国，而冲绳又是长寿县，据专家们研究，这与当地的饭菜营养丰富有一定的关系。其中，最有特点的就是“海带烧排骨”。     

冲绳的异化创伤与文学书写——解读又吉荣喜《猪的报应》

作为有着纯正血统的冲绳作家,又吉荣喜一直关注冲绳的历史和冲绳民众的血泪史,用其卓越的文学天赋书写对冲绳异化创伤的理解,诠释对冲绳民众这一特殊群体的认知和感悟。其芥川奖获奖作品《猪的报应》以象征"精神"的男主人公和象征"肉体"的三位女主人公两条线索分别阐释各自创伤、疗伤和伤愈的全过程,揭示了其隐喻背后的冲绳这一共同体所经历的分裂、过渡和重建。     

冲绳人的长寿食品

日本是世界上的长寿国之一,而冲绳又是日本的长寿县。冲绳人为什么能长寿?据东京都老人综合研究所的调查研究发现,与他们的饮食有关。 那么,冲绳人爱吃哪些长寿食品呢?主要的有:     

日本政府处理“冲绳问题”的战略构想与对美交涉

"冲绳问题"在战后日美关系中占有重要地位。战后初期美国在冲绳实施军政统治,日本政府无力收回,遂将冲绳作为与美国进行媾和谈判的筹码,以牺牲冲绳的方式达到维护日本国家安全的目的,同时又竭力通过外交交涉的途径将冲绳的主权保留给日本,为日后从美国手中收回冲绳埋下了伏笔。     

冲绳岛的中国味儿

冲绳,古称琉球,在日本是一个独特的存在。1372年,朱元璋派遣使臣向琉球群岛上最大的王国中山宣谕,冲绳开始受到中国文化的影响;1609年,日本九州的萨摩军入侵琉球,琉球王国开始＂日本化＂,并于1879年成为日本冲绳县。冲绳的首批中国人在冲绳首府那霸市西北部,有一座著名的＂福州园＂,园内模仿福州名胜,修建了楼台阁榭等建筑物。     

战后冲绳混杂文化的文学表征

战后冲绳文化的混杂性并非是在本土文化之上对美日文化的简单叠加,而是在多重文化的矛盾冲突中走向文化重组,进而形成一种混杂的新型文化。而在这一过程中,冲绳民族在历史舞台上也经历了从“迷茫”到“发声”再到“觉醒”的成长蜕变。战后冲绳文化的混杂性于文学书写中再现的不仅是冲绳民族的成长与蜕变,也是冲绳作家在历史流变中对自我身份及民族身份的认同。     

试论二战后美国托管冲绳政策的形成(下)

位于中国东海东缘,介于日本九州岛至中国台湾岛之间琉球群岛(其中包括冲绳群岛)是扼守大陆进出太平洋的门户,是连接西南太平洋和北太平洋的主要航线的必经之地,地缘战略地位极其重要。二战后期,以美国为首的盟国曾考虑过中美联合托管冲绳的方案。1945年6月,美军攻占冲绳以后,美国则主要从对日本本土进行作战的军事需要出发,开始经营冲绳。此后,随着东西冷战的加剧和蒋介石政权在大陆的败亡,美国则从遏制共产主义的冷战战略出发,考虑对日媾和后的冲绳的地位问题。美国开始把冲绳作为从阿留申群岛到日本,从日本再到琉球、中国台湾、菲律宾、印尼、中南半岛的欧亚大陆沿岸西太平洋上的新月形防共遏制战略链条上的基轴来经营,逐渐走向了以联合国的名义由美国来托管冲绳道路。     

美国占领下的冲绳（1945—1972）

1945年,冲绳岛战役爆发。在这之后,美国开始了在冲绳的战略托管。美国为了维护其在冲绳乃至东亚的统治,在政治、军事、经济、文教等方面采取了相应的措施,但同时也遭到了冲绳当地人民的抵制和反抗。本文主要阐述冲绳岛战役后,美军对冲绳在政治、军事、经济、文教四个方面的战略托管政策及其影响,并对其加以评价。     

试论二战后美国托管冲绳政策的形成（上）

位于中国东海东缘,介于日本九州岛至中国台湾岛之间的琉球群岛（其中包括冲绳群岛）是扼守大陆进出太平洋的门户,是连接西南太平洋和北太平洋主要航线的必经之地,地缘战略地位极其重要。二战后期,以美国为首的盟国曾考虑过中美联合托管冲绳的方案。1945年6月,美军攻占冲绳以后,主要从对日本本土进行作战的军事需要出发,开始经营冲绳。此后,随着东西冷战的加剧和蒋介石政权在大陆的败亡,美国则从遏制共产主义的冷战战略出发,考虑对日媾和后的冲绳的地位问题。美国开始把冲绳作为从阿留申群岛到日本,从日本再到琉球、中国台湾、菲律宾、印尼、中南半岛的欧亚大陆沿岸,西太平洋上的新月形防共遏制战略链条上的基轴来经营,逐渐走向了以联合国的名义由美国来托管冲绳的道路。     

论日本冲绳方言与"冲绳日语"的形成

冲绳方言是日语中主要的方言之一。不同于日本本土方言,冲绳方言的形成与演变受到其特殊的历史条件和地理环境的影响。在冲绳,方言与日语标准语并存。但在日本推行的标准语教育的背景下,冲绳方言被不断地同化,并形成了独具地方特色的“冲绳日语”。     

丰衣足食

海带:贮粮防霉变海带有防霉保鲜的奇特作用。如在100公斤的粮内放入1公斤的海带,在7天内海带能吸收粮中30%水分,海带反复使用30次。也不会减弱它的吸湿防湿的能力。在放入7天后,粮种各种菌量大大减少,95%以上的粉螨、蛾类害虫死亡,而海带仍可照常食用,　不会降低其营养价值。     

当代台湾左翼文论思潮的复苏与分化

一、"保钓运动"与左翼思潮 70年代初,左翼思潮开始复苏,复苏的契机就是1970年秋天的"保钓运动".1970年,美、日两国就归还冲绳问题进行磋商,美国准备于1972年将钓鱼岛与冲绳一并归还日本以及日本加紧在钓鱼岛群岛活动,激起了全球华人的愤怒,在留美学生、旅美华人和港台大学校园和民间中掀起了声势浩大的保卫钓鱼岛运动."     

长痤疮，少吃高碘食物

海带被国内外学者誉为碱性食品之王。它含碘丰富。是其他蔬菜的几十倍甚至几百倍；其中所含的特殊氨基酸有降血压功效；褐藻胶还有治疗动脉硬化，阻止人体吸收铅、铜等重金属以及排除体内放射性元素的作用。但是。患有痤疮的人应该少吃海带等含碘高的食物。     

海带别吃根

海带营养丰富、做法简单,家家爱吃。用海带红烧或炖汤时,许多人格外爱吃又软又糯的海带根。可是这样却给自己身体埋下了健康隐患。据测定,虽然海带根的营养比海带叶要高,但其中铝的含量也较高。每100克海带根含铝135微克,而海带叶则为5.7微克。铝虽是一种低毒金属元素,一般不会导致急性中毒,但如果长期食用会对人体造成危害。因为人体摄     

海带浸泡时间与海带中碘的损失的关系

对海带浸泡时间与海带中碘的损失的关系进行了研究，测定方法为高效离子色谱法。研究结果表明，海带浸泡时间超过５分钟，海带中的碘的损失达一半以上，为了减少海带中碘的损失，海带在食用前，不要浸泡，清洗时间不要过长。     

驻日美军普天间基地搬迁问题及其前景剖析

驻日美军冲绳县普天间基地搬迁问题一直是存留于日美两国之间、日本中央政府和冲绳地方政府之间悬而未决的问题.2012年底安倍政府上台后,日美一直主张向边野谷地区搬迁是解决该问题的"唯一方案",但冲绳地方政府和民众坚决反对.特别是在2014年11月翁长雄志当选冲绳县新一任知事后,该问题再度升温.2016年9月,由于安倍政府和冲绳县双方矛盾激化,安倍政府向福冈高等法院那霸支部起诉,结果安倍政府获胜.随着特朗普当选新一任美国总统,基地搬迁问题变得更加复杂.安倍政府和特朗普政府以及冲绳地方政府之间的矛盾难解难分,因此此问题"圆满解决"的可能性极小.特朗普政府将会继续推进驻日美军基地搬迁至边野古,双方长期对立的趋势不可避免.     

窗口

这是午饭时间,食堂早已排着一条条长龙。他选择了一个队伍。前面的窗口挂出:土豆烧排骨、红烧鱼、东坡火腿、油炸鸡块。大家渴望的双眼都没有离开     

你知道吗

海带变软有窍门 方法一，用淘米水泡发海带，或在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用。方法二，把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。     

色素泡的翠绿海带

海带是大众餐桌上的常客。它营养价值丰富,并且含有大量的碘和钙。然而,目前市场上的海带颜色和厚薄不一,该如何选择呢?褐绿、土黄的海带才正常。看颜色,褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿,再经过冷却、盐渍、脱水     

日本冲绳本岛临海民居风景防护林的构建及对中国新民居建设的启示

为加快推进中国农村新民居建设,完善相关配套建设措施,笔者借鉴日本在防灾减灾理论和方法方面处于世界前列,以法律的形式保证规划先行的经验,通过对冲绳本岛相关历史资料分析、民意调查和实地调查,以及福木起源的追溯,福木数量和防护林密度的测算等,论证了福木风景防护林映衬红瓦木造建筑为冲绳典型集落(即村庄、村落)特征.风景防护林的构建源自于村民抵御自然灾害的本能和政府保一方平安的责任意识,最后发展为保护村民生活环境、保障社会安定的基础.同时防护林使冲绳自然环境更显生态美观,促进了旅游业的兴旺,旅游已成为冲绳的支柱产业.