共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
动物肝脏营养高 食用讲究要慎重 总被引:1,自引:0,他引:1
问:有人认为动物肝脏是营养丰富的补血美食,但也有人反对,认为动物肝脏是动物体内最大的解毒器官和毒物"中转站",聚集了很多毒素,不能多吃。到底哪种说法更准确?答:首先可以肯定的是,动物肝脏营养成分十分丰富,其他食物很难代替。动物肝脏中含有丰富的蛋白质,每百克猪肝含蛋白质21.3克,是猪肉的两倍。人们常吃的动物肝脏还含有丰富的维生素A。作为补血佳品,动物肝脏 相似文献
3.
我们选择食物多分为两大类:第一类是热能食品,如粮食、暑类、油和食糖;第二类是保护性食品,富于无机盐、维生素、优质蛋白的食品,如瘦肉、内脏、鸡蛋、牛奶、豆制品、绿叶蔬菜、水果等。这两大类食物组合成合理膳食,可达到良好的营养效果,在组成合理膳食时往往易被忽视的是酸性食物与碱性食物的平衡,也就是说食物是有酸性与碱性之分的。 相似文献
4.
5.
6.
7.
8.
9.
防流感:维生素C+铜服用维生素C能不能预防流感,关键在于人体内是否有足量的铜。因此,在流感盛行时,除了要服用一定量的维生素C,还需多吃些含铜的食物,如动物肝脏、芝麻、豆类等。 相似文献
10.
常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起食用的。橘子与牛奶 在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇, 相似文献
11.
12.
13.
皮肤护理专家为我们总结出了以下10种皮肤最喜爱的食物:
1.西兰花——增强皮肤抗损伤能力西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力,还有助于保持皮肤弹性。 相似文献
14.
(1)牛奶。牛奶是一种完全营养品,含有优质蛋白质,特别是大脑所必需的氨基酸,在牛奶中几乎样样具全;钙在其它食物中不太容易被吸收,而牛奶中的钙却很容易吸收。是大脑能量代谢不可缺少的物质;牛奶中含有的维生紊B1等对脑神经细胞也十分有益。(2)鱼类。鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙;大多数鱼含有不饱和脂肪酸,具有保护脑血管的作用。(3)菠菜。含有丰富的维生素A、C、B1、B2,是脑细胞代谢“最佳供给者”。 相似文献
15.
俗话说,"药补不如食补好"。最近,美国雅虎健康网站刊文指出,只要选得对,即使只是普通的食物,也能让你从头补到脚。
牛奶、南瓜:养发防脱。想拥有健康浓密的秀发,必须摄入足够的蛋白质。一杯牛奶提供的蛋白质约为7克,每天两杯可满足需要。 相似文献
16.
营养素的缺失与否不仅与个人的饮食习惯有关,还与我们的生活环境、工作性质等因素息息相关,一些不良的习惯也会偷走身体中的营养成分.本文总结了一些常见的“营养神偷”,希望能引起读者的重视,尽量远离它们.
维生素A神偷——数码产品
如今人们的生活及工作中少不了数码产品的参与,办公用电脑,下班看手机成了很多人的习惯.长期使用数码产品容易导致用眼过度,使身体消耗大量的维生素A,出现眼干、眼涩、怕光等现象.因此,建议经常使用电脑和手机的朋友或有看书习惯的朋友多食用些富含维生素A或β胡萝卜素的食物,这样的食物包括:动物肝脏和胡萝卜等黄绿色蔬菜. 相似文献
17.
18.
补铁、补钙、补锌以及补充维生素,在大多数人看来是互不相干的几件事,市场上的各类保健品也往往打着其中一种功效大做宣传。其实,维生素与矿物质一起补充,才能起到更好的吸收作用。以下列出的,是不同种类的维生素和矿物质之间的关系,以及相应的食物搭配:孕妇、缺铁性贫血患者,以及经常感到疲劳的白领,都需要多吃含铁的食物。平时喝茶比较多的人,也会造成体内铁缺乏。补铁时,最好同时吃点富含维生素C的食物,一般来说,可使铁的吸收率增强5—10倍。食物搭配:含铁多的食物主要有动物肝脏、黄豆粉、全麦食品、芝麻等。富含维生素C的食物有西兰花… 相似文献
19.
我国古代就提出了食物“相克”的理论,唐代,《千金方》指出:“每食必禁于杂”是有科学道理的。有很多食物,不宜混合进食,不然会“相克”而引起化学性质变化,使身体必需微量元素和维生素吸收大大减少,对身体健康十分不利,常见有下列五类:1.降低铜吸收的食物混合铜是多种金属酶的组成部分,为催化剂,是制造红血球的重要物质之一,又为钙、铁、脂肪代谢所必需。铜多含在动物肝脏、菠菜、鱼类等食物中,如把它们和含锌较高的食物(瘦肉之类)混合食用,则该食物析出的铜大量减少。另外与蕃茄、大豆、柑类混食后,食物中的维生素C,也会对铜的析放量产生… 相似文献
20.
电冰箱在许多家庭中的作用是举足轻重的,它能保鲜、贮存食物,为人们紧张而忙碌的生活带来许多的便利,但是不正确的冷冻冷藏食物方式,也会影响人们的健康。那么,冷冻冷藏食物应该注意些什么?有人曾经做过这样一个实验,就是在零下18℃的时候,把新鲜的鱼和肉一共储存了8个月。在第3个月时,鱼和肉的营养素变化非常明显,主要是维生素A跟维生素E的变化,大概损失20~30%左右;到第8个月时,损失就更多了。此外,食物中的血红素也氧化得非常厉害,不仅颜色变淡了,水分丢失得也很厉害。家庭使用的冰箱,冷冻室的温度一般都在零下18℃左右,而这个温度只能… 相似文献