美妙的维吾尔族“卡瓦甫”

孔子说“食色,性也”,这说明对于美食的向往乃人之天性。我们完全可以理直气壮地象热爱阳光和空气一样去热爱一切令我们着迷不已和回味不止的美食。比如来自天山脚下的通体黄亮、皮脆肉嫩的“叶努尔卡瓦甫”,比如名气如雷贯耳的“满汉全席”。当然,既然是菜系中的王者至尊,想必不是每一个人都有机会去品尝,但谁能说,我们不可以对着它们的浮光掠影长久地幻想和凝望呢?并且,只要喜欢,即使是素朴、清淡的土家苗寨饭桌上的家常菜,也一样能愉悦我们的味觉,使我们感到由衷的满足和欢畅。     

“芙蓉国”里的维吾尔族

众所周知,维吾尔族人的故乡在新疆。但你可曾知道,在被称为“芙蓉国”的湖南省桃源县境内,还居住着五千多维吾尔族同胞。他们是怎样远离新疆定居到湖南来的呢?那是距今六百多年前,明朝洪武五年(1372年),常德、湘西一带的土司与外来势力勾结在一起,进行叛乱。明太祖朱元璋颁诏,派新疆维吾尔族     

维吾尔族人的“年”饭

"年夜饭嘛,没有什么特别的讲究。包个饺子嘛,做个抓饭嘛,都可以!"壮壮实实的司马义,这样回答了我。维吾尔族、哈萨克族、回族、乌孜别克族、塔塔尔族等信仰伊斯兰教的民族,最大、最隆重的节日为古尔邦节。传统上,维吾尔族人并不过阳历年。但是,辞旧迎新毕竟是全地球人共同的节日,不可能一点儿不影响到新疆。在我们新疆,每年12月31日除夕夜,     

维吾尔族妇女“恰依”初探——以新疆喀什市、疏勒县维吾尔族妇女“恰依”为例

恰依为维吾尔语,其词意相当于汉语的定期聚会。如今越来越多的维吾尔族妇女走进定期举办的恰依,通过聊天、诉苦、互助而结成真诚的友谊,表现形式则与维吾尔族传统的饮食和歌舞密切结合。这种集娱乐与互助为一体的民间妇女组织在现代维吾尔族妇女生活中大放异彩,具有不可替代的现代家庭及社区价值。     

“小成都”——秀山

1983年11月成立的秀山土家族苗族自治县,地处川东南边缘,与湘西和黔东北毗邻,素有“一脚踏三省”之说,历来是三省边区土家、苗、汉各族人民经济、文化交流的枢纽。总面积2462平方公里,下辖8区1镇,47个乡。秀山,因境西有巍峨的“高秀山”而得名,始建于1736年,历来是土家族、苗族聚居的地方。现有的47万多人口中,土家族占33.26％,苗族占12.62％。长久以来繁衍生息,扎根在境内的各族人民,用辛勤的劳动和无穷的智慧,     

《木卡姆》香港遇“知音”——记维吾尔族《木卡姆》艺术团参加第十二届亚洲艺术节

1988年10月下旬,应香港中华文化促进中心的邀请,由国家民委组成的中国维吾尔族《木卡姆》艺术团参加了香港市政局举办的“第十二届亚洲艺术节”。这是我国少数民族文艺团体首次参加亚洲艺术节,也是《木卡姆》继1987年在伦敦参加“国际传统音乐节”之后,又一次登上国际舞台。《木卡姆》为维吾尔音乐之母,它体裁多样,曲调丰富,以其强烈而独特的民族风格在新疆广为流行。其中尤以喀什《十二木卡姆》音乐最为丰富,结构最严谨,共有12套,而每套又分穹乃额曼(大曲)、达斯坦(叙事曲)、麦西热甫(歌舞曲)三大部分,既有古典     

在京维吾尔族同胞欢庆“古尔邦节”

11月15日,在京工作的新疆籍维吾族同胞350余人齐聚北京国际饭店,共同欢庆＂古尔邦节＂。全国政协副主席阿不来提·阿不都热西提、十届全国人大常委会副委员长司马义·艾买提、九届全国人大常委会副委员长铁木尔·达瓦买提等领导同志出席了联欢活动。     

维吾尔族传统音乐中的“纳瓦调”

对于维吾尔族传统音乐的乐凋,讫今为止主要有三种命名法:①按照欧洲传统音乐理论对其进行对号入座式的命名.如称之为某大调、某小调及“d多利亚凋”、“a弗里几亚凋”,或稍加修正、补充称之为“以a为主音的带有两个增二度的弗几里亚调”等.③按照我国汉族传统音乐理论对其进行对号入座式的命名.如称之为“d征凋”、“d商调”或“G管之征调”、“G官之商凋”等.③按波斯一阿拉伯传统音乐理论对其进行对号入座式的命名.如称之为“拉斯特凋”、“赫加孜调”等.     

教洋博士的维吾尔族名医———记全国“十大杰出青年”哈木拉提·吾甫尔

教洋博士的维吾尔族名医———记全国“十大杰出青年”哈木拉提·吾甫尔文／李晓玲“我的心在祖国，我的事业在新疆，我的光荣在向国际水平冲剌的奋斗之中。”朴素而颇具阿拉伯传统风格的天蓝色建筑里，一间摆放着几件石制维吾尔医学古代量器和小巧传真电话机的办公室把我...     

向命运搏击——记苗族残疾人运动员刘文华

他那爽快的性格,那健壮的体魄,使人难以置信,他是失去双腿的残疾人。正是他,一个刚满20岁的苗族青年,在第二届全国残疾人运动会上,以1分38秒46和3分14秒88的成绩,分别打破截肢A1级100米蝶泳、200米个人混合泳世界纪录。他就是来自贵州省贵定县的刘文华。刘文华出生在一个铁路工人的家庭,家住麦溪河一个小站边。他也象普通人一样,带着健全的四肢来到了这个世界。但是,就在他1岁零8个月的时候,     

豫东“小上海”——槐店回族镇

槐店镇是河南省沈丘县县委、政府所在地 ,总人口１０．１万 ,其中回族人口超过２万 ,是豫东主要回族聚居地之一 ,也是豫东南与皖西北的交通要塞和重要的物资集散地 ,素有“小上海”之称。近年来 ,槐店镇先后荣获“全国群众文化建设先进单位”、“全国红十字工作先进单位”、“全国发展乡镇企业３００强乡镇”等多项殊荣。一个地处内陆的民族镇 ,何以能跻身全国发展乡镇企业３００强之列 ?让我们来看看槐店镇是如何做的。摆上位置 ,切实加强对经济工作的领导首先 ,书记、镇长亲自抓、负总责 ,一名副书记专职抓 ,镇领导班子成员近一半以上的人…     

大寨“取经”记——记少数民族参观团访问大寨

不久前,九个省、区包括三十三个民族成员的民族参观团,参观访问了全国闻名的大寨。大寨,这面全国农业生产战线上的鲜艳红旗,自从他们改天换地的英雄业绩被人们传颂以来,早已成了全国各地学、赶的目标。少数民族地区的广大农村和牧区,也在“学大寨、赶大寨”的热潮中,涌现出了一     

神游“天鹅湖”——记白淑湘和她的“小天鹅”们

神游“天鹅湖”———记白淑湘和她的“小天鹅”们文／巴义尔自从１８９５年在圣彼得堡玛利亚剧院首演成功以后，一百年来在世界各国演出了无数次，同时也造就了一代又一代的芭蕾舞明星，《天鹅湖》几乎就是古典芭蕾舞的代名词了。１９５８年，北京舞蹈学校首排《天鹅湖》...     

鄂西屋脊的“雪莲花”——记全国“最美养路工”张祚琼

湖北恩施自治州巴东县绿葱坡,山高地险,峡谷深锁,最高海拔1943米,素称"鄂西屋脊",是巴东的雪域高原。这里全年约有三分之二的时间疾雨横飞,有半年时间云遮雾罩、霜覆雪盖,有三个月时间冰封大地。在这里,有一朵美丽、坚毅的"雪莲花",傲立风雪29年。她,就是巴东县公路局绿葱坡公路管理站道路养护女工张祚琼。     

小荷才露尖尖角——记撒拉族小画家陈若梦

今年,他又有4幅作品作为全国优秀作品,为中国对外艺术展览公司选中,陆续介绍到国外参加国际性画展。他的作品和他的名字一起,为他所属于的民族、为他所钟爱的祖国,赢得了荣誉。他就是甘肃省兰州实验小学12岁的撒拉族小学生陈若梦。也许是受到家庭的熏陶,也许有天赋的缘故,6岁那年,担任美术教师的父亲从他那涂抹得近乎乱七八糟的国画里,发现了什么。     

童话的“味道”——记满族童话作家味道

绿树红墙,树影婆娑,鸟儿啾鸣,在北京一处宁静的小区里住着一位童话天使。她,就是被称作童话公主的童话作家味道。在文学作品粗制滥造、人心浮躁的年代,味道却花8年时间潜心创作了味道童话系列作品,其童趣盎然、赤子情怀和耐人寻味的味道,深受读者和听众喜爱。     

雄性“石柱”——高坪水泥厂创业记

这是一座具有现代意蕴的桔红色厂门! 这是一方镌刻着“省级先进乡镇企业”的大理石匾额! 这便是鄂西高坪水泥厂——“石柱”牌水泥的“母亲”! 众志成城买一片坍了架的砖瓦厂房地,捡一“筐”关了门的磷肥厂破烂,凑凑合合就算开了张。那是十年前的一个夏日清晨。然而,它用足足三年的时间烧出4000吨劣质水泥后,存折上所剩的两毛六分钱决定了它再也揭不开锅,而且亏损负债近30万元。它濒临倒闭! 区委严肃冷静地反思后,把厂交给了五十好几的王光盛。王光盛又点了郭自动的将。就这样,王厂长挂帅抓全面,郭自动带帮人敲敲打打修修补补管机电设备,厂子也便象一架老旧的钟,虽走得不准,却也在走。然而,不久不知是天意难违,还     

“小云南”——独特的移民文化符号

我国山东半岛、东北和内蒙古东部地区,分布众多"小云南"人后裔。其先祖来自明朝在今云南祥云县境内设置的洱海卫,为卫所中屯戍的军士及军户。明洪武永乐年间,调防山东半岛屯戍抗倭。明末清初屯戍制度废除后就地落籍为民,清末部分后裔随"闯关东"大潮迁居东北。一些先祖来自洱海卫之外卫所所谓"小云南"人后裔,是移民迁徙中产生的文化认同现象,因此"小云南"已成为一种独特的移民文化符号。