也许你不知道的生活技巧

纠缠一起的拉链如何快速解开可先洒一点爽身粉,再着手解开。链子因爽身粉而变得滑润,所以不管缠得多紧也能轻松分开。防止洗澡水变凉为防止冬天泡澡时水很容易变凉,可以在浴缸中加上一点盐。盐有暂时堵住汗腺的作用,身体的热量就不会很快散发出去了。消除盘子的裂痕可以把盘子放进锅里倒入牛奶,加热4～5分钟,牛奶沸腾后就可熄火取出盘子,裂痕就会几乎看不见了。饼干防潮将饼干装罐时,同时放进一块方糖。由于方糖会吸收罐中的湿气,所以就能保持饼干的香脆可口了。预防煮面时汤溢出来煮的时候,在水里加上一勺奶油或一点点沙拉油。同时要保持汤…     

牛奶不宜煮沸饮用

现在市场上的牛奶都是经过杀菌，可以直接饮用的。但是，有时候牛奶也需要加热才能喝：一是当肠胃、牙齿不能承受冷的时候；二是牛奶开封后存放了一段时间，可能发生细菌污染时；三是老人、小孩等肠胃较虚弱的人喝，都应该加热后再饮用。     

哪些人不宜喝牛奶?

牛奶并非人人宜喝。目前研究认为有以下几种人不宜饮用牛奶。经常接触铅的人:牛奶中的乳糖可促使铅在人体内的吸收和积蓄,从而引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少。乳糖不耐者:乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸,使肠道的 PH     

酸奶可不可以加热喝?

问:酸奶以其独特的口感和保健作用受到不少人的喜爱,可眼下随着天气转凉,一杯冰凉的酸奶下肚肠胃很不舒服,想把酸奶加热后饮用,但又有人说酸奶不宜加热饮用。那么,酸奶到底可不可以加热喝呢?答:酸奶不宜加热,因为加热的过程会杀死酸奶中最有价值的     

健康

不能空腹喝牛奶,因为那样不仅不利于肠胃吸收,而且也容易发生呕吐现象;煮牛奶的时候也不能加糖,因为牛奶的氨基酸和糖分在高温下发生反应。产生对人体有害的果糖基赖氨酸。有人习惯了把喝剩了的牛奶放入玻璃瓶后放入冰箱保存,事实上,这样做不只会增加     

煮蛋的学问

日本人是这样煮鸡蛋的:用一个长宽高各4厘米的特制容器,放进鸡蛋,加水(估计只能加50毫升左右),盖盖,打火,1分钟左右水开,再过3分钟关火,利用余热煮3分钟。 再看看我们是怎样干的:打开液化气,坐上锅,添进一瓢凉水(大约250毫升左右),放进鸡蛋,盖锅盖。3分钟左右水开,再煮大约10分钟,关火。     

提个醒

这样喝牛奶伤身 牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品,不少人对于其营养尚存许多误区：有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的;婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎;不加糖的牛奶不好消化,是许多人的“共识”;     

健康的钥匙握在你自己手中——著名医学专家洪昭光教授畅谈生活方式与健康

最典型的是日本,1937年侵略中国时是"小日本",而现在日本人变了,同龄中小学生,日本孩子超过北京孩子,比广东、福建人高得多。为什么呢?很简单,二次大战后,日本政府每天中午给小学生每人免费供应一袋牛奶。就这么简单,就这么一袋奶,日本人一代比一代高,现在超过了中国人,所以日本有句话:"一袋牛奶振兴一个民族"。英国孤儿院做过专门研究,孤儿没有爸爸妈妈,吃得一模一样,甲组每天加一袋牛奶,乙组不喝奶,就这么一点差别,结     

喝豆浆的8大禁忌

1．忌不彻底煮开：豆浆在煮沸的过程中,会出现假沸现象。如果饮用并未烧开的豆浆,会发生恶心腹泻等中毒症状。因此,应该在煮开100℃的情况下,再加热10分钟。     

儿童过量饮用牛奶易患“牛奶性贫血”

所谓"牛奶性贫血",是小儿因过量饮用牛奶,而不添加其他营养性辅食,从而引起的缺铁性贫血。婴儿出生后,靠从母体内获得的一定量的铁质,可供最初几个月的生长发育之用。半年后,体内的铁质已基本消耗殆尽,必须从食物中补充铁质。牛奶中严重缺铁,1升牛奶     

春季排毒必吃12种食物（四）

牛奶很多人认为喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。     

微波炉去异味三法

家里的微波炉用久了,以前加热过的某些食物味道就会残留在微波炉里,尤其是用微波炉烤过鱼和肉串之后,微波炉里的异味很难去除。去除微波炉异味最常用的办法,是将一个橘皮放进炉中加热15秒～30秒,之前别忘了将橘皮上的蜡层洗净,否则除臭效果会大打折扣。另外在冰箱除味中大显身手的柠檬水和醋,也同样适用于微波炉,将它们放入微波炉加热3分钟～4分钟,就能消除微波炉中的异味。还有,咖啡渣和茶叶的清香能遮盖异味,可将它们装进小布袋里,放进微波炉,一两天就能见效。(华扬)微波炉去异味三法@华扬     

西蓝花浓汤的早餐情结

【材料】西蓝花一个、土豆三个、牛奶一盒（也可用淡奶油）、面粉少许、火腿100克【调料】盐、烹调油（可以用黄油）做法：1．西蓝花分小朵洗净，土豆去皮切大块，在小锅中加水煮上。2．煮的时候把火腿切丝，然后起锅，倒油烧热，将面粉炒一下。炒时用小火，程度不必刻意，如果油很热，加上面粉稍拌即可关火。倒上牛奶，充分搅拌均匀至无干粉团。     

喝豆浆五忌

豆浆营养高,国内外兴起了饮用豆浆热。营养保健部门认为,喝豆浆有五忌,否则适得其反。一忌,不煮透。豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良,恶心、呕吐、腹泻等症状。二忌,喝超量。一般成人喝豆浆一次不宜超过500克,小儿酌减。大量饮用,容易导致食性蛋白质     

加工多味牛肉干新法

这里介绍一种多味牛肉干加工新法,产品入口细腻。留味持久。(一)选料取新鲜牛肉,尤以前后腿的瘦肉为上等,除去脂肪及筋腿部分,洗净沥干,切成6×3厘米的肉片,厚度可依肉形而定,较厚的肉要在初煮后重切。(二)初煮将肉片或肉块放进锅中,清水煮30分钟,待水沸腾时,     

豆浆的保健作用及饮用注意事项

刘××同志:你们几位来信咨询有关豆浆的问题。我认为,喝豆浆利多弊少,豆浆对老年人大有益处。现就你们来信所提出的问题,我将豆浆的保健用以及饮用应当注意的事项作些介绍,以供参考。一、豆浆的保健作用1、豆浆中的氨基酸组成与牛奶相近,而胆固醇含     

盒装牛奶不适合微波加热

为了节省时间,很多人选择用微波炉加热牛奶,需要提醒的是,这种加热方法会出现温度不均匀的现象。而且,含有聚乙烯成分的牛奶包装袋、包装盒,也不适合微波加热,否则就会遇热分解,析出有害成分。因此,加热之前要先看清包装上的说明。     

适合全家人的饮奶方案

有医学专家指出:在流感高发季节,通过合理营养摄入增强肌体免疫力,对普通人来说是非常重要的防病措施,每天饮用适量牛奶是提高身体免疫力简单有效的方法。然而,家中老、中、青三代人对营养的需求各不相同,如何针对全家人不同的情况来选择牛奶呢?     

马列不是检验真理的标准而是探寻真理的锐利武器

关于真理的标准问题,如果一般地说,“实践是检验真理的唯一标准”,在我国恐怕连小学生也不会提出疑问。可是,如果特殊地强调说:“马列和毛泽东思想,也不是检验真理的标准”,不仅会使相当一部分小学生目瞪口呆,就是成年人也会有不少感到迷惑不解,甚至还会有人认为是犯了弥天大     

适合全家人的饮奶方案

有医学专家指出：在流感高发季节,通过合理营养摄人增强肌体免疫力,对普通人来说是非常重要的防病措施,每天饮用适量牛奶是提高身体免疫力简单有效的方法。然而,家中老、中、青三代人对营养的需求各不相同,如何针对全家人不同的情况来选择牛奶呢？