以能力本位的《酒店餐饮服务与管理》课程教学改革

我国高职教育课程改革是以全面提高学生的职业素质和社会需要的适应能力为核心，进行课程的改革与创新。酒店管理专业课程小组为适应社会发展需要，通过以能力为本位的课程教学改革，教学效果有了明显提高。     

信息技术与课程“深层次”整合

“‘校校通’成了电教中心或网络信息中心的事情，‘新课改’成了教研室、教科所的事情，这两项工作好像两条并行的铁轨．中间缺少了枕木。它们之间相互隔离．没有联系．没有配合，”——这是北京师范大学现代教育技术研究所余胜泉博士在11月20日国家教育行政学院举办的第42期基础教育改革动态专题研修班上的一段发言。余博士在“教育信息化校本实施论坛”上作的题为《运用信息技术深化基础教育课程改革》的报告．引起了与台150位校长的深思。     

培养中学生地理能力的实践与体会

新一轮基础教育课程改革充分体现“以人为本”的教育思想，旨在培养全面发展的学生，整体提高国民素质；倡导改革传统的教学模式，坚持以培养创新精神和实践能力为重点，因此，在中学地理教学中培养学生地理能力显得尤为迫切和重要。     

微生物学课程思政教学探索——以“传染与免疫”为例

教育最重要的任务是立德树人,课程思政可以将立德树人有效地融入教育的各个方面。微生物学是现代生命科学领域的前沿分支学科,同时也是现代高校生物相关专业的主要课程。在当前的时代背景下,教师可以选择微生物学课程中“传染与免疫”这一章节的内容,从“思政结合设计”“教学实施”和“效果评价”三方面入手,展开对微生物学以课程思政为目的教学改革。将课程思政融入微生物学课程有利于激发学生的学习兴趣,使学生在更好地掌握课程知识的同时,也能端正学生的学习态度,增强学生的社会责任感,实现知识、能力及价值观三位一体的培养目标。     

思想政治理论课学习成绩评价方式探析

目前高校思想政治理论课教学存在成绩评价与学生实际表现严重脱节的现象,极大地影响了该课程实效性的发挥.如何融大学生日常表现及真实能力量化评定于思想政治理论课成绩评定中,构建学习成绩综合评价新体系,是创新思想政治理论教育的要求,也是提高教学实效性的重要方式.笔者结合自身的教学工作实际和我校学生对思想政治理论课学习的现状,对思想政治理论课学习成绩评价方式的改革谈一些认识.     

历史课程改革中学生综合能力的培养探微

随着新课程改革教学实践的推进，我们深切地认识列新旧课程有很大差别。旧课程功能过于注重知识传授，单纯追求学生认知的发展，而新课程强调的是培养学生的能力，解决问题的过程与方法。综合能力的培养是课程改革的一项重要内容，面对新课程，我们应怎样培养学生的综合能力呢？下面就在历史课程改革中的实践谈谈培养学生综合能力的体会。     

广州工商职业技术学院课程建设的探索与实践

课程建设与改革是提高教学质量的核心,也是教学改革的重点和难点.广州工商职业技术学院树立有高职教育特色的课程观,积极与行业企业合作开发课程,根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求,参照相关的职业资格标准,改革课程体系和教学内容,落实实践教学课程化,考证课程进计划,考核方式多样化.建立突出职业能力培养的课程标准,规范课程教学的基本要求,提高课程教学质量.加强精品课程建设,提高课程建设的整体质量.重视大学生就业指导课程建设,促进学生就业与创业.     

适应工程教育认证的生物分离工程课程评价体系探索

工程教育认证是保障专业水平和质量的有效手段,适应新时代培养高素质工程师的要求。生物分离工程是一门系统性、综合性强的专业课程,是生物工程专业的专业核心课。课程考核评价体系是衡量学生能力的基本标准。在工程教育环境下,课程的考核评价体系要紧紧围绕支撑毕业要求的课程目标展开,不同考核方式不能脱离课程目标达成评价。该文总结了当前生物分离课程评价体系存在的主要问题,探讨了适应工程教育认证的课程考核体系,强调考核体系要公开透明、公平公正,降低主观性,真实反映学生的能力和教学效果。     

关于构建普通高中通用技术校本化课程的思考——谈谈重庆市大江中学的实践

通用技术学科是新课改体系中一门重要的学科,是高中新课程改革的亮点和难点,该课程是以“培养和提高学生的技术素养,赋予学生全面而富有个性的发展”为目标,以提高学生的技术素养为主旨,以设计学习、操作学习为主要特征的基础教育课程.普通高中开好通用技术课程,是学校深化素质教育的重要渠道,是培养适应社会发展的新型人才重要手段.新课程改革倡导创造性开发课程资源,并通过构建校本课程来实现课程体系的完善.在通用技术课程实施中,立足课程的校本化,对增强通用技术课程实施实效性和针对性具有极其重要的意义     

基于综合职业能力的应用型本科教学课程评价指标体系研究

根据应用型本科教育的人才观、质量观和教育观，本文探讨了基于综合职业能力培养视角的课程评价指标体系。指出课程评价标准的职业性、广泛性和社会性特点，强调在设计评价指标时，需要综合考虑指标的共性和个性、可信度和有效度、定量与定性、知识评价和技能评价相结合的原则，并在此基础上对课程方案、实施与管理及建设水平的指标与分值进行了测算。     

高等职业教育的课程评价

高等职业教育应建立适用于培养技术应用人才的课程评价模式,因此,要改变传统课程评价理念,调整课程评价内容,更新课程评价的方式方法,充分发挥课程评价在职业教育中的作用,保证和不断提高高等职业教育人才培养的质量。     

从职业教育的课程设置谈职业教育课程结构的选择

职业教育是一种直接面向市场和促进就业的教育，这就决定了职业教育要服务和服从于地方经济发展的特点。相对于市场经济的深入发展和科学技术的飞速进步，我国职业教育的课程设置明显滞后，职业教育课程设置的改革势在必行，那么与之相适应的课程结构又应如何选择呢？本文将运用现代教育理论，对这密切相关的两个问题进行探讨。     

基于信息技术的高校思政课程改革探索与研究

在“互联网+”战略及教育信息化发展的背景下，信息技术已经成为推动高校教育模式与教育理念改革的重要契机。信息技术应用于高校思政课程改革中，既可以丰富该课程的教学内容，拉近学生与思想政治之间的距离，又可以进一步改变思政课程教学停留在表面的情况[1]。本文从分析思政课程教学存在的问题为切入点，探究信息技术应用于高校思政课程改革的主要形态及实效，以此获取思政教育工作开展的新方法。     

职业学校“能力本位”课程改革初探

中等职业教育的核心培养目标是:在专业上要培养学生具有在生产、建设、服务与管理第一线发现问题、分析问题的综合能力,同时具有一技之长;在非专业素质上要培养学生具有国际化视野、团队意识、创新与安心于基层的奉献精神,同时具备良好的身体素质与健康的心理素质。课程改革的核心目标是达成"学生主体、就业导向、能力本位、素质同步"的成效。本文就课程改革的基本方法做初步探讨。     

课程思政背景下大学生就业指导课程创新研究

大学生职业发展与就业指导课程（以下简称大学生就业指导课程）作为大学生职业生涯教育的主渠道,承担着引导大学生树立正确的择业观和提升就业发展能力的重任。在育人过程中,高校挖掘课程的思政价值,实现德育与智育有机结合,是促进社会主义建设者和接班人德智体美劳全面发展的应有之义。大学生职业发展与就业指导课程作为连接学校与社会的桥梁,高校对其进行“课程思政”建设具有重要价值。在课程思政背景下,教师要在大学生就业指导课程中融入思政元素,充分利用课堂主阵地对学生开展思政教育,发挥思想政治教育的功能,培育大学生树立正确的价值观。     

“课程思政”视域下行政法课程教学模式的改革与创新

“课程思政”已成为一种趋势。“课程思政”教学模式改革不仅是有效实现思政资源与课程目标相辅相成、互融互促的方法,而且是有效推动思政课程建设和实践创新的重要举措。要想有效缩小“思政教育”与“课程思政”之间存在的差距,高校就需要以“课程思政”为目标进行教学模式改革与创新。     

应用型医科大学基础医学点研究生“高级免疫学”课程终结性评价方式的思考

终结性评价是提高教学质量的重要手段。在实用型医科大学基础医学方向的研究生培养过程中,课程教学的达成度显得尤为重要。一个合适的终结性评价体系,对于实现育人目标具有重要作用。本文以“高级免疫学”课程为例,介绍了我们在根据学情分析、人才培养目标并基于本校基础医学点特点在课程建设过程中对课程终结性评价方式的改革。结果显示,采用撰写综述小论文的形式进行终结性评价,不仅能够满足学生的个性化特点和学习需求,而且有助于育人目标与教学目标的实现。此外,这种方式还能够潜在地培养学生的主动学习能力,激发学生的自信心,与马斯洛的需求层次理论相一致。     

线上线下混合式一流课程建设探讨——以“管理会计”课程为例

随着课堂改革和课程创新的推进以及教育教学技术的广泛运用,线上教学模式打破了传统教学模式受时空、环境和场地的束缚,已经独立承担了部分教学任务,出现线上线下教学模式融合的现象,“MOOC+SPOC”就成为线上线下混合教学模式改革的成功代表[1]。线上教学还可以随时根据不同教学班级、不同受众学生,建立具有针对性的教学理念和教学方案,从而推动教育个性化的发展,最终为学生提供更为优质、对口的教学服务。线上线下混合式课程成为建设一流学科、一流专业的重要举措。本文以管理会计课程为例,从线上线下两个方面进行课程体系、案例教学、过程性评价、线上课程建设、课程相关线上资源配套等方面的探索。     

“两创”能力融合驱动的本科生产与运作管理（运营管理）课程教学方法探讨

在创新创业教育的时代背景下推动一流课程建设,把大学生创新创业的“双创”活动和课程教学结合起来,是当下我国高校本科教学模式改革的重要热点之一。笔者累积20多年教学经验,归纳总结出“两创”能力培养融合的“生产与运作管理”和“运营管理”课程教学方法体系,该教学方法体系按照“知识掌握—能力训练—综合素质和能力提升”三个阶段递进展开。该教学方法体系基于模块化组合思想,把不同教学方法按照功能特征进行组合,适合研究型和应用型学校根据不同的需要选择性使用。文章介绍了笔者所在学校,以研究能力培养为导向的学生研究小组活动和以实践能力培养为导向的企业咨询和创业项目小组活动的做法和取得的效果,为国内同行提供借鉴。     

基础教育跨越式发展与公平教育——专访北京师范大学现代教育技术研究所所长何克抗教授

自“校校通”工程正式启动到目前为止，中小学校园网数量在五年间增长近20倍，校园网带宽速率也大幅提升。但与硬件建设突飞猛进形成强烈反差的是，应用情况令人担忧。有关调查表明： ◆80％以上只用于开设信息技术必修课；其余20％有一部分用于教育行政管理（如校长办公、财务报表、学生成绩统计等）；另有一部分用于辅助教学（大多停留在多媒体＋PPT的应用水平）。 ◆真正能在各学科教学中通过开展信息技术与课程整合实现教育深化改革的学校不到5％。 为了教育信息化，五年间国家投入了上千亿资金用于基础设施建设，产生的效益却令人担忧。领导、专家、一线教师都在积极寻求解决办法。本刊记者为此专访了北京师范大学现代教育技术研究所所长何克抗教授，请他就信息技术与课程深层次整合问题谈谈目前国内外的研究与实践，以便为解决上述问题找出良策。