滚龙丝瓜

主料：青嫩丝瓜１０００克，罐头蘑菇１００克。辅料：香油５克，精盐５克，味精３克，水淀粉８克，花生油５００克（实耗克）。制作：首先选大拇指粗的细丝瓜，刮净外皮，洗净切成６厘米长的段，剞成兰花刀形，蘑菇切成片待用。然后炒锅放油，烧至六成熟时，即下丝瓜滑油后，捞出控净油；热锅留余油少许，加入蘑菇片煸炒一下，加清水３００克烧开，投入丝瓜，加精盐、味精烧至入味后，将丝瓜蘑菇捞出，装入汤盘内，锅里卤汁用水淀粉勾上米汤形薄芡，淋入香油，浇在丝瓜上面即成。制作关键：将丝瓜下入六成热的油内滑炸一下，即捞出控油，防…     

市场呼唤企业内训

有一农民,以编织草帽卖钱为生。一天,他挑了两担草帽去卖,行至一座山下,天气很热,就戴了一顶草帽在树阴下打盹,醒来一看,草帽全没了。他到处找,发现树丫上许多猴子都像他一样,也戴了一顶草帽躺着打盹。他觉得非常新奇,也感到无奈,就把草帽脱下,无意识地抓了一下头皮,没想到猴子们居然也都像他一样,做了同样的动作。这回老农感到有“戏”,就手拿草帽向所有的猴子挥了一下,所有的猴子也手拿草帽向他挥了一下。于是,他使劲把     

巧用丝瓜络 做出大文章——丝瓜大王——韩吉利

安徽省望江县城关镇农民韩吉利是个头脑灵活的人,他种丝瓜有一手绝活:瓜条直、产量高,被当地菜农誉为“丝瓜大王”。2000年初,他从报上看到北京丝瓜卖价高,价格是     

大树和芦苇

有一天，狂风刮（gua）断了大树。大树看见弱（ruo）的芦苇没受一点损伤（sons hang）。便问芦苇，为什么我这么粗壮都被风刮断了，而纤（xian）细、软弱的你什么事也没有呢？芦苇回答说：“我们感觉到自己的软弱无力，便低下头给风让路，避（bi）免了狂风的冲击；你们却仗（zhang）着自己的粗壮有力，拼命抵抗，结果被狂风刮断了。”     

厨艺切磋

烹制苦瓜时,要起到清凉败火的最佳效果,科学的吃法就是凉拌。清炒后的苦瓜含油较高,会降低清凉败火的作用。丝瓜具有清热化痰的作用,为防止在烹调丝瓜时使其变黑,可先用盐腌制,再用水冲净,然后烹制,这样能起到保持丝瓜颜色嫩绿的效果。     

建湖县农民利用隙地大长丝瓜

建湖县地处县城的近湖乡近湖村,今年,家家户户利用家前屋后和场边、格边等隙地大长丝瓜,多的农户长有四五百棵。目前纷纷上市出售,每公斤价8元之多。有的农户运到外地出售,千元收入到手。4月初,市场上卖丝瓜的大多数是近湖乡近湖村的农民。该村长丝瓜是由尖南组带动起来的。这个组有20户把长丝瓜当着致富门道,去年收入2.2万元,户平收入1100元,多的达2000元以上。这样大长丝瓜,有     

丝瓜

春天来了,我和妈妈在院子里种了些丝瓜,我天天去看芽长出了没有。第五天早晨,我又来到这里,看见丝瓜出芽了,它弯着脖子,低着头,嫩黄的子叶上叼着种壳。我高兴地喊:“妈妈,咱家的丝瓜出芽了!”妈妈应声从屋里走出来,我们一起看着那刚出土的小芽芽,它显得那么黄,那么嫩,是温暖的春风把它唤出土来的。我问妈妈,丝瓜什么时候结果?妈妈说:“等你放暑假时才能结。以后我们得天天给它浇水,还得给它搭个架子,这样丝瓜才能长得好。等架子搭好了,我们还可以乘凉呢!”星期天,我和妈妈给丝瓜搭了个像棚子一样的架子。从那天起我天天去看丝瓜的长势。渐渐…     

丝瓜“减肥”

母亲从外婆家拿来几粒丝瓜种子种在园子里,两三个月后,丝瓜沿着老槐树爬上了枝头,大大小小的丝瓜悬在空中,如绿色的风铃。其中有一条丝瓜正立在树后的那堵旧墙上,墙挡住了它伸长的趋势,因而逐渐“肥胖”起来。院中的戏剧就这样上演了。丝瓜豆豆看到自己的姐妹一个个出落得亭亭玉立,身姿婀娜,而自己又短又粗,不禁长吁短叹起来。豆豆的大姐美丽看到豆豆愁容满面,便问:“豆豆,怎么这么伤心啊?”豆豆便将自己的委屈告诉了姐姐。“其实,主要是你的生长条件不好。你瞧,这堵墙阻碍你伸长,而你又贪吃,自然就只能横向发展了。”豆豆闷闷地想:自己长期…     

日光温室丝瓜生产技术

丝瓜又叫天丝瓜、天罗、蛮瓜、水瓜等，以嫩果为食，营养价值、药用价值较高。日光温室栽培，可操作性强，亩产可达5000公斤，是农民致富奔小康的好项目，栽培技术简单：一、选地选种选土壤疏松、远离“三废”、无污染的田块种植，用早熟、丰产、抗病性强的品种。黄淮地区一般选用夏棠1号、五叶香丝     

初秋丝瓜赛人参

正夏末秋初,是丝瓜丰收的季节丝瓜味道清香,富含人体所需的多种维生素和矿物质,它提供的热量仅次于南瓜,在瓜类中名列第二。科学家发现,丝瓜还含有人参皂甙,具有促进记忆获得、巩固和再现的作用,故有"初秋丝瓜赛人参"之说。清炒丝瓜材料:丝瓜2根,大蒜4瓣,花生油、盐适量。     

供良种蝎

丝瓜又叫布瓜、天丝瓜等。俗话说：“家中有个丝瓜园,吃菜、治病不花钱。”丝瓜是人们喜食的蔬菜。还是一味治疗多种疾病的良药。丝瓜中含有蛋白质、维生素、矿物质及皂甙、植物粘液、木糖胶等。其性味甘、平,具有通络下乳,清热鲜毒,散瘀止血,利湿除黄．理疝消肿等效用。笔者采撷以下几个用丝瓜防治疾病的验方：取丝瓜皮和丝瓜花各适量,煎水代茶饮,有祛热防署良效。丝瓜络(即老丝瓜中的网状脉络)9克,煎水,日服3次,连用3—5日,可预防麻疹。     

冬刮春灌治流胶

桃、李、杏、梅等核果类成龄果树的主干及桠杈处最易发生流胶病,果实和枝条也时有发生。对果树和果实危害极大。流胶病是一种真菌性病害。可在果树休眠、萌芽期进行防治:一、冬刮选择冬季雨雪天气刮胶。坚硬的树胶遇到雨雪即变软。此时刮胶不会使果树受到操作损伤。刮胶后,于患处涂“402”杀菌素100倍液,40%福美砷50—100倍液或5度的石硫合剂进行枝干病斑治疗。     

盘形钻头刮切实验数据分析处理

简要介绍了盘形钻头的结构特点及工作机理,着重对盘形牙轮钻头9种不同结构参数的盘形切削齿与目前镶齿牙轮钻头上使用的瓢形和楔形齿在重庆砂岩上进行了刮切对比实验的实验数据进行了分析处理。求出了刮切实验中测得的不同牙齿在刮切过程中的刮切力的最大值、最小值、平均值和刮切单位体积岩石所需的刮切力的大小,得到了不同结构牙齿在刮切重庆砂岩时的刮切效果,为进一步设计出实用于中硬及软地层并具有较高综合工作性能的盘形钻头提供了实验数据。     

单刀赴会

刮镜子 儿子生气地对妈妈说：“爸爸又喝醉了!”妈妈问：“你怎么知道的？”儿子说：“你去看看，他用剃须刀刮镜子已经刮了半个多钟头了。”     

大年乡戏解恩仇

正日子跌进腊月,与老家人见面,最多的是谈论乡戏锣鼓了。"娃子哎!我今个儿可是受乡亲们委托,来‘刮'你了啊!""怎么?今年的戏又演大了?"我知道,老家人张嘴说"刮",一定就是过年村里的戏又演大了,不是又请了老师,就是又要添置戏装和乐器了。"那当然啊!今年村里人都搬迁住上了新楼房,那大伙过年不大‘弄'一回还行!"来"刮"我钱     

板栗透翅蛾危害的识别与防治

板栗透翅蛾成虫很象黄蜂。又称为“串皮蜂”。主要危害板栗，以幼虫在树干或枝干韧皮部内取食，受害部位表皮粗糙皱缩、开裂，并呈环状肿瘤隆起。为害严重时，大量幼虫环绕韧皮部横向穿食，虫道内充满木屑与虫粪，一般不排出树外，取食韧皮组织一周后，致主枝枯死或树体死亡，受害树干易脆断。板栗     

刮墙见珍迹

三十年前,我被关进龙华监狱,那里有许多烈士的遗作在墙壁上。我注意搜集烈士的遗作,可墙壁都被粉刷。我开始用指甲轻轻地剔刮,想把被掩盖的笔迹刮出来。又不能手重,连字迹也刮残刮滥。终于在右面的一个牢房左边墙上,紧靠双层床架的竖柱里侧找到这样一首律诗:     

谈《山乡巨变》几位农民形象的塑造

周立波同志的《山乡巨变》是一部反映农业生产合作化运动的长篇小说。在这篇作品中,作者以他深厚的生活根底,凭着对农村生活的细致观察和深入研究,塑造了亭面糊、陈先晋、菊咬筋、秋丝瓜等一组农民的形象,我们知道:同是农民、共同的地域、共同的生产方式、共同的语言环境、甚至有共同的心理活动等,使得他们有较多、较强     

不应丢弃的食物佳品

(1)丝瓜皮。丝瓜含有多种维生素,具有清热解毒、润肺利尿等功效,而这些功效却大多储存在外层较厚的皮中。食用时,人们常常用刨子刨去厚厚的一层,实在可惜。(2)辣椒芯。人们在吃辣椒时,几乎都习惯将辣椒连种带芯一摘了之。其实辣椒芯同样含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质,口感甘甜鲜嫩。(3)桔络。不少人吃桔子时,在剥去桔皮之后,总要将桔外表     

丝瓜水 传说中的不老神仙水

日本《朝日新闻》报导,日本著名女作家平林英子,虽然已过八旬耄耋之年,却仍然颜面红润富有光泽,并且毫无皱纹…据她透露,自己从来没有用过任何美容霜或抗皱膏之类的化妆品,只是每天清晨用丝瓜水涂于脸面,几十年如一日,从未间断!这一美容秘方源自她的母亲,其母常年用丝瓜汁液涂搽脸部,活到90多岁时,脸上依然皱纹稀少。