月月食谱

11月,从秋末进入初冬,饮食调理要节制。无节制则伤人。这时的饮食养生应注意定时定量,这是为了让肠胃生理机能维持正常的活动,使其有序进行消化。另外,饮食宜简不宜繁,这是由于人体阳气衰弱,胃气亦弱,每餐食用品种繁多的食物,不宜消化,容易导致胃病。这个季节早晚宜食粥、汤类食物,保暖养胃又易于消化。本期介绍8款适合秋末冬初养生的粥、汤类食谱。1．三宝润燥粥原料：银耳20克,莲子20克,大枣3枚,粳米50克,冰糖适量。     

月月食谱

金秋十月,秋高气爽,也进人了秋燥时节。在饮食方面,首先要遵循《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则,也就是说,要多吃滋阴润燥的食物,以防秋燥伤阴。具体地说,就是：1．平时要多饮水。2．多食蔬菜、水果。3．可多食芝麻、芡实、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、莲子、百合、菠萝、银耳等滋润性食物。也可食用麦冬、     

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冬季进补,是我国传统的防病强身、扶持虚弱的养生方法之一,它主要包括5个方面：1．增加御寒食物的摄入。如羊肉、狗肉、甲鱼、虾、海参、枸杞、韭菜、糯米等。2．增加产热食物的摄入。人到了冬季,肌体为适应冬季寒冷的环境,消耗能量增多,因而要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要是指蛋白质、脂肪、碳水化合物,     

月月食谱

本月介绍一组豆类用于消化类疾病的保健养生食疗方法：     

月月食谱

春天,大地复苏,万象更新,处处生机勃勃。这时,人体各组织器官功能活跃,需要大量营养物质供给肌体。因此,科学的饮食进补,对身体是极为有益的。上期介绍了6款春季最佳菜谱,这期介绍6款春季最佳汤、粥食谱。     

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本月介绍一组减肥瘦身的保健食谱。     

月月食谱

本月介绍一组慢性支气管炎的豆类养生保健食谱。慢性支气管炎是由于物理、化学等因素,引起气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症,临床表现为咳嗽、咯痰,可伴有喘息,每年发作持续3个月以上（或发病累计不少于3个月）,并连续两年以上。     

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大家都知道环境污染,蔬菜、水果农药残留等对人体的伤害,这些毒素在人体积聚会引发疾病,但却不知道这些“毒”到底是什么,它们的源头在哪里,它们一般藏在身体的哪个部位？1．食物代谢产生的毒素,即体内产生的毒素：食物中的脂肪、蛋白质、糖等物质新陈代谢后产生的废物和肠道内食物残渣腐败后的产物是体内毒素的主要来源。     

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本月介绍一组皮肤科疾病的豆类养生保健食谱。湿疹是现代医学病名,是一种过敏性炎症性皮肤病。其皮疹特点是多行性浸润倾向,对称分布,易于转成慢性,瘙痒剧烈。本病为临床常见病、多发病,可发生于任何年龄,男女都可以发病。     

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本月介绍一组缺铁性贫血的豆类食品养生保健食谱。缺铁性贫血是由多种原因引起的体内贮存缺乏,血红素合成减少,从而导致小细胞、低色素性贫血。此病可发生于各种年龄,以婴儿、育龄妇女为多见。缺铁性贫血是贫血中最常见的类型,主要临床表现为：疲乏无力,皮肤苍白,心悸气短,头晕眼花等。     

月月食谱

现如今隔代抚养是较普遍的现象,本月就介绍一下适合儿童健脑益智的饮食原则：儿童期正处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段,想要益智健脑,一方面要养成良好的生活习惯,另一方面要在营养和饮食上进行科学搭配。1．吃高质量的早餐：有些家长为了让孩子多睡一会儿,挤了吃早餐的时间。不吃早餐会造成人体血糖低下,对大脑的营养供应不足,     

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本月介绍高粱、芋头、番薯三种适宜秋季养生的杂粮。高粱：又称红高粱、蜀秫、蜀黍、稷米等。有黏高粱和普通高粱两种。是酿酒的重要原料。     

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本月介绍一组用于脑血管意外的豆类保健养生食疗方法。脑血管意外是一组以脑部缺血及出血性损伤症状为主要临床表现的疾病,又称脑卒中或脑中风。此病具有极高的病死率和致残率,主要分为出血性脑中风（脑出血或蛛网膜下腔出血）和缺血性脑中风（脑梗塞、脑血栓形成）两大类,以脑梗塞最为常见。高血压、动脉硬化为本病的主要致病因素,多见中老年人。     

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初春乍暖还寒,是慢性支气管炎的高发期,特别是老年支气管病的患者（俗称“老慢支”）要注意。“老慢支”临床』二常表现为晨起咳嗽,咯痰,伴有气短、喘息、四肢不温等,     

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夏季,在高温条件下,人体代谢加快,出汗、排尿多,消耗的能量也就增多,这时的养生要以满足盛夏肌体代谢需求为主？应从以下几个方面入手：     

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本月介绍一组适合冬季养生的杂粮：山药、土豆。山药：又名山芋、土薯等,营养丰富,被视为物美价廉的补虚佳食,既可作为主粮,也可为蔬菜,素来受到称赞。最负盛名的是河南的“淮山药”,其品质优良,为山药之冠,既是食用的杂粮,又是地道的药材,素有“淮参”的美称。     

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9月,又到了秋天,天气渐凉,气候干燥,燥邪最易耗伤人体阴液。此时人们往往会有不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感,出现口干舌燥,小便短少,大便干结等“秋燥症”。故宜吃些具有生津养阴、润肺、多汁的杂粮。适宜秋季养生的杂粮很多,本期介绍三种常见的杂粮：燕麦、花生、芝麻。     

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本月介绍一组夏季杂粮养生中的薏米、大麦和小米。薏米的食疗作用：薏米：薏米又名薏苡、薏仁米、药玉米等,是一种营养价值较高的粮食作物,被誉为“世界禾本科植物之王”“生命健康之禾”。     

月月食谱

本期介绍一组开胃健脾食谱,主要适用于消化力弱,食欲不好,食后易停食或反饱作胀,或食积腹泻、恶心呕吐者。请老年朋友根据自身情况,在医生指导下服用。     

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本月介绍一组夏季杂粮养生中的黑米、蚕豆和黄豆。黑米：黑米又名乌米、黑粳米。黑米外表纯黑发亮,比普通大米略扁,香味独特,是大米家庭中身价较高的品种,为米中一奇。据史料记载,从汉武帝到清朝末年,黑米都被视为珍品,向历代皇帝进贡,所以,黑米又被称为“贡米”。