酒店管理专业本科生顶岗实习中的问题及对策研究

顶岗实习是本科酒店管理专业培养计划中重要的一个环节,虽然学校、酒店和学生都认同这种方式,但在实习过程中还是经常出现一些实习生心理、实习酒店执行偏差及实习管理等方面的普遍问题,本文就上述问题展开具体分析,并提出针对性的对策,进一步完善酒店管理专业本科生的顶岗实习相关制度,提高专业培养质量。     

酒店管理专业学生顶岗实习管理的对策研究

随着高职院校酒店管理专业学生顶岗实习工作的开展,出现了学生自身素质不全面、企业合作模式不完善、学生管理制度不健全等问题,这使得酒店管理专业学生顶岗实习管理无法全面有序地进行,为此笔者根据自身近九年的酒店管理专业学生顶岗实习管理经验从提升学生自身素质应对实习岗位、实习单位的选择与合作模式的建立、完善酒店专业顶岗实习管理制度与实习总结三方面提出了自己的对策。     

顶岗实习对中职学校酒店管理专业学生留职意向的影响及对策研究

顶岗实习过程中,影响中职学校酒店管理专业学生留职意向的因素有很多,若要提升实习效果,提高中职学校酒店管理专业学生在本行业留职意向的比率,必然需要学校、企业、学生、家长等多方的共同努力。学校应该坚持以学生为核心,校企共同设置顶岗实习课程目标,发挥实习基地的人才培养功能,积极开展双向选择招聘会,规范顶岗实习运作流程组织,召开顶岗实习成果总结及汇报会等,从而提高中职学校酒店管理专业学生的实习质量和就业率。     

高职院校酒店管理专业学生酒店顶岗实习研究

随着我国市场经济的开放以及近些年经济的快速发展,使得我国的各行各业都出现了突飞猛进的发展,酒店行业也不例外,在近些年高档酒店如雨后春笋般的出现,使得现在酒店的人员需求大幅度的提高,而且由于酒店的发展趋于高端化和高等服务业,使得酒店所需要的员工的素质也越来越高,这使得现在学习专门酒店管理的学生能够获得许多的就业机遇,但是由于学校里学习的酒店管理过于笼统和全面性,而且没有经过实际的操作训练,所以一般酒店管理专业的学生为了在毕业之后能够直接上马酒店管理的工作,一般都会在毕业前夕进入酒店进行顶岗实习,通过顶岗实习能够了解自己对于酒店管理的想法,以及在顶岗时期在工作上发生的一些问题,针对这些问题进行分析,使自己避免在以后让问题再次发生,本文就是针对在顶岗实习过程中遇到的问题进行分析,是临近毕业的酒店管理专业的学生能够提高顶岗实习的质量。     

浅谈中职学校酒店服务管理专业学生的顶岗实习

酒店实习是酒店服务管理专业实践教学的重要环节。学校在制定人才培养计划时常会把学生安排到酒店实习,但在实习期间遇到的诸多问题会造成实习目标难以实现,不利于酒店管理人才的培养。对此,该文从中职教育背景出发,提出顶岗实习的重要性,并针对中职院校酒店专业顶岗实习中的一些常见问题,提出相应对策,旨在为酒店顶岗实习管理工作提供参考。     

酒店管理专业顶岗实习四部曲

顶岗实习要慎重选择实习酒店,合理组织,精细管理,要把育人和用人相结合,注重学习,提高实习效果。在顶岗实习之前,应当注意培养学生的职业素养,让学生做好充分的思想准备,实习结束后,要在后续课堂教学中将学生的实际经验加以巩固、升华。     

酒店管理专业学生顶岗实习的现状分析与思考——以黑龙江农业经济职业学院为例

顶岗实习是酒店管理专业实践教学体系中不可缺少的一环，是培养学生职业能力、提升学生职业素养的重要途径。本文以黑龙江农业经济职业学院酒店管理专业为例，分析了酒店管理专业学生在顶岗实习中存在的问题，提出了解决这些问题的一些思路。     

基于工学结合的高职学生顶岗实习过程管理调查报告

本调查报告通过分析、总结对重庆城市职业学院酒店管理、旅游管理等专业学生顶岗实习情况的调查问卷,对走工学结合顶岗实习道路的现状、与企业合作模式、学生管理机制以及提升学生实际技能等方面的数据进行分析,进一步探索在工学结合顶岗实习方面如何构建对学生进行有效、科学的管理机制,切实有效推进工学结合教育人才培养模式,确保高职院校人才培养质量.     

旅游管理专业酒店实习中岗位设置存在的问题及对策

高校旅游管理专业酒店实习过程中,由于学校、酒店、实习生对“实习岗位设置”的理解存在差异。导致高校无法参与安排实习岗位、酒店把实习生当成普通员工使用、实习生对岗位认识不足等诸多问题与障碍。学校应加强理论与实践指导、酒店应站在为酒店业培养人才的角度考虑、实习生应明确实习目的等,从而满足三方的诉求。     

浅谈酒店实习生资源的开发与利用

目前,我国酒店业间人才竞争日益激烈,许多酒店开始走入校园网罗人才,接受大批实习生就职.大专院校旅游管理专业在校学生实习已成为酒店业的普遍现象,给酒店的经营管理带来许多好处,也存在着某些不足.接收使用实习生的酒店有必要着力强化招收实习生的有利方面,加强管理培训,克服不利因素,做好实习生资源开发和利用工作.     

高职院校顶岗实习过程管理研究

高职院校顶岗实习过程管理是指学生顶岗实习的全过程管理,参与管理的主体,不仅包括学校、企业,还包括政府,甚至学生本人。加强高职院校顶岗实习过程管理,对改善和提升高职院校顶岗实习管理质量有重要的现实意义。     

企业管理的过程管理理论在学生顶岗实习管理中的应用探索

正顶岗实习在推进职业教育与生产、社会实践相结合,推进学生就业等方面发挥着不可替代的作用,鉴于顶岗实习的重要性,如何完善顶岗实习教学过程管理、提高顶岗实习效果成为了各高职院校教学改革的关注点。就目前而言,高职学生顶岗实习管理中存在的漏洞很多,问题突出,主要表现为:学校对顶岗实习的准备不足、对顶岗实习实施过程的监督、控制、指导不力,学生自我管理能力欠缺等等。20世纪中期,随着科学技术的飞速发展,全面质量管理思想应     

浅析高职院校酒店管理专业实习生的有效指导——以四川商务职业学院为例

高职院校酒店管理专业学生实习是学生由学生转换为社会工作人员所必须经历的过程,也是高校教学计划中重要的组成部分;通过调查近几年的实习情况,发现高职院校酒店管理专业学生在实习过程中存在多方面的问题,使酒店实习生达不到理想的效果,导致酒店管理专业人才的大量流失,本文旨在探讨如何开展有效地实习指导,为本专业实习工作提供一些建议。     

高职学生顶岗实习安全管理现状与对策——以X学院为例

高职人才培养过程中,顶岗实习是极为重要的环节。重视顶岗实习安全,完善实习前期安全教育、实施过程监控和总结考评,对顶岗实习安全管理进行科学计划、合理安排、规范管理是提高实习实践效果的关键。该文以X学院为例,分析了某高职院校学生顶岗实习安全管理现状和存在的问题,阐述了完善学生顶岗实习安全管理的对策。     

高职院校酒店管理专业实习指导

进入21世纪随着国民经济的飞速发展，人民生活水平的稳步提高，带动了酒店行业的飞速发展。因此，酒店行业对于人才的需求量不断增加。但是同时酒店行业对于人才需求有一定标准。特别对于就业人员的经验要求较高。这样对于大学毕业生来讲就有一定困难。因此，高职院校都积极开展学生在校期间顶岗实习工作。但是，学生在校期间外出实习工作开展起来较困难。因此，学校需要做好多方面的工作才能完成好顶岗实习，其中实习指导工作在诸多因素当中尤为重要。     

内地西藏中职学生顶岗实习的现状分析与对策

文章从学生、学校、实习单位和政府等多个角度分析了目前高职院校顶岗实习的现状,提出了做好内地西藏中职班学生顶岗实习前的准备工作建议,完善内地西藏中职班顶岗实习制度、规范管理,从而强化顶岗实习管理力度,改革评价体系和方法,加强校企合作、发展可持续的长效合作,重视应急事件处置,促进内地西藏中职班的顶岗实习良性发展。     

如何做好中职学生顶岗实习的稳定工作

中职生顶岗实习是中职教学的重要环节,是学生成长发展的重要阶段.通过实习,学生的专业知识、技能水平、劳动态度、综合素质得到提高,为进入职场打下基础.然而,实习生流失现象较为严重,实习稳定性普遍较差,直接影响了实习效果.本文从实习现状、不稳定因素以及解决对策三方面进行了论述,旨在探索出更加完善且有效的实习管理工作方法.     

高职学生顶岗实习存在的问题及对策研究

高职院校学生顶岗实习是实践教学体系中不可缺少的重要环节, 它对培养学生的学习兴趣,提高学习的有效性,全面发展学生的综合职业能力,使学生顺利地实现就业具有非常重要的现实意义。如何对项岗实习进行科学设计、合理安排、精心组织、规范管理是提高高职顶岗实习教学效果的关键.本文分析了当前高职院校顶岗实习探索过程中面临的主要困难和存在的问题,提出了提高顶岗实习质量的相应对策。     

酒店实习中的人才潜流失分析

酒店实习是本科实习中的一个庞大分支,酒店实习也是一种酒店人力资源的前期开发。我国各种类型的酒店呈现高速增长态势,伴随着酒店管理人才的大量需求,正是酒店实习生转换为酒店人才的大好时机。但是,酒店实习生却流向酒店业之外的行业,酒店专业出身的人才大量流失,导致酒店业出现了一个很大的人才缺口,成为酒店业发展的瓶颈。     

职业院校学生顶岗实习管理中存在问题及对策的研究

在校企合作，工学结合教育中，顶岗实习是一种提高学生职业素养最直接有效的教学模式，以其工作岗位的真实性、工作环境的复杂性、工作经历与体验的综合性成为职业院校实践教学体系不可缺少的重要环节。我们从顶岗实习的特点研究出发，结合顶岗实习的管理实践，分析了顶岗实习管理中存在的关键问题，阐述了提高顶岗实习管理的对策。