家乐福唉,兵败香港——如何突破国际营销的奇门遁甲

法国家乐福集团在全球拥有5200多家分店,其全球年销售额达3600亿元人民币,赢利达63亿元人民币.海外销售分店正逐渐成为家乐福集团总体销售额的主要来源.     

百安居的IT大脑

“百安居在中国25座城市已经拥有63家分店，员工超过1万人。”目前这个规模与5年前百安居设定的扩张目标丝毫不差，每年能保证新开门店12～15家。但你知道确保这家世界著名的装饰建材零售连锁企业扩张的秘诀是什么吗？很多人会说，是庞大却十分灵活的IT系统。     

家乐福为何兵败香港

<正> 法国家乐福集团在全球拥有5200多家分店,目前,海外销售分店正逐渐成为家乐福集团总体销售额的主要来源。家乐福集团一站式购物方式的经营理念有五点,即一次购足、超低售价、货品新鲜、自助选购以及免费停车。1996年12月“家乐福”投资4亿港元大举进攻香港市场,短时间内连开杏花村、奎湾、屯门、元朗4家大型超级市场,营业面积达1.9万平方米,其竞争矛头主要指向香港的两家超市集团“惠康”和“百佳”。但到了2000年9月18日,作为世界第二大超市集团的“家乐福”因在港的分店全部停业而退出香港。个中原因,耐人寻味。     

和对手做好邻居

正在中国,肯德基和麦当劳总喜欢开在一起,俗话说"一山难容二虎",这对"老冤家"又是怎么回事儿呢?早在1987年11月,当肯德基在中国北京开设第一家分店时,麦当劳的首席执行官坎塔卢普便坐不住了,他不甘落后,也盘算着想尽快打开中国市场。但是因为对遥远的中国不了解,他还是犹豫     

家乐福走向成功的秘诀

如今，法国零售巨头家乐福是仅次于美国沃尔玛的世界第二大零售商。截至2002年，家乐福已在31个国家建立了各类连锁销售点9200多个。其中，开设20家分店以上的国家和地区就有巴西、马达加斯加、泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、日本、韩国、中国和香港。     

“娃哈哈”进军童装市场的得与失

2002年，娃哈哈集团进军童装业，开始了它跨行业的发展之路。“娃哈哈”定位于“高中档服装，中低档价格”，实行OEM（贴牌生产），并采取零加盟费的方式吸引全国客商加盟，首批在全国建立了800家童装专卖店，一举成为我国最大的童装品牌之一。按照“娃哈哈”最初设定的目标，三个月内要在全国达到2000家分店的规模。2003年5月，在童装上市一年后，“娃哈哈”起初设定的2000家分店的拓展目标受挫，不得不全面调整童装发展战略。下面分析“娃哈哈”进军童装市场的得与失。     

海豚微咨询

史永翔,海豚会商智公益导师、YTT(中国)顾问有限公司董事长。薛冀忠提问:如何挖掘并化解管理问题?我们公司的主营业务是做女装代理,在江苏省内有100多家分店,主要分布在二三线与四五线城市,除了南京市区基本都有。我之前是做机械类企业经营的,很多时候,对于企业     

“绿色”快餐模式——更绿的原料，更高的价格

这是史蒂夫·埃尔斯的创业故事。1993年，他在丹佛开了一家墨西哥玉米煎饼店“Chipotle墨西哥烧烤屋”。现在，这个连锁餐厅已经成为一家拥有900家北美分店、营收13亿美元的上市公司。2010年1月，Chlpotle宣布，公司正在法国和德国寻找适合的店址。2010年4月，埃尔斯在伦敦查令十字街开设首家欧洲分店。     

员工越自主,公司越企业化

<正> 日用品和化妆品连锁超市DM在德国遍地皆是。1973年,其创始人格茨·维尔纳在家乡卡尔斯鲁厄开了自己的店。到20世纪80年代初,DM超市已发展到100多家。维尔纳说:“我们当初把同一个模式到处拷贝。我们有一种理想分店的准确概念,我们尝试着按照这一概念去建分店”。于是,一个网络形成了,分店负责人受区负责人的监督,而区负责人又对地区销售主任负责。各分店的员工成了接受指令的机器。但是,一件小事改变了一切。那天,维尔纳来到艾特林根的DM分店,他往柜台上一靠,结果柜台往后移动。分店的负责人告诉他,已经有人两次用这种方式偷店里的东西。维尔纳问:“你采取了什么行动?”回答竟是:“我已向主任作了汇报,让他派人来固定这张柜台。”     

孙坚：驾驶如家战车！——5年14倍扩张，空降CEO如何做到？

2002年如家快捷酒店成立，2005年迎来了空降CEO孙坚。在中国，CEO空降的成功率非常低，任职周期往往非常短。孙坚是为数不多的成功者之一。在他登上如家这辆战车后，5年间，如家从50家分店，高速发展到了700家，扩张了14倍，并且成功带领如家快捷登陆纳斯达克，获得资本市场的认可。孙坚是如何成功空降，中间又是如何面对如家一度的亏损，他当前又是如何管理如家这辆高速前进的战车？《经理人》与如家酒店集团CEO孙坚先生展开了对话。     

麦当劳,走向艰难

规模、效益下滑麦当劳是当今世界上最大的快餐连锁店集团,年营业额达300多亿美元,在美国汉堡系列食品市场上占有42％的份额,其品牌价值值200亿美元。麦当劳不仅领导和创造了美国的快餐文化,而且还成功地将这种模式输出到世界各地,现在在世界各地有麦当劳分店7000多家,加上美国本土的11368家分店,麦当劳当之无愧地成为世界快餐业的"巨无霸"。但是,自1987年以来,麦当劳的经营出现了衰退的趋势,从1987年到1997年麦当劳的销售总额下降了近2个百分点,营业利润的增长赶不上通货膨胀率,其单个分店的平均利润也以20％的速度下降,而这种…     

连锁超市如何培育核心竞争力

在中国连锁协会发布的“ 2000年中国连锁业百强”排行榜上, 100强中有 76家是连 锁超市,上海联华超市有限公司以 950家分店和 111 4亿元的销售额名列第一。这是零售 企业有史以来首次超过百亿元大关而达到的最高销售规模,是一次历史性的突破。它不仅说 明我国零售业进入了一个新的发展阶段,正在形成自己的“航空母舰”,可以迎接加入 WTO 后外资企业涌入所带来的冲击;也说明连锁超市在短短的 10年内走过了从萌芽到成熟的过 程,并逐渐成为零售业的主流业态。然而,在为连锁超市的快速发展兴奋之余,我们也应清 醒地看到,我国连锁…     

“一天两变”与“众口自调”

日本有家“日伊高级百货店”,店主经长期细心观察,发现了女顾客逛店的规律:白天多为家庭主妇,下午5:30时以后多为刚下班的年轻女性。基于这种顾客分布呈现的时间差及其购买需求,店主精心策划,白天上架普通妇女需求的物品,晚上陈列新潮时装及年轻女性喜欢的时尚商品,俨然一派年轻女性专用品店的景观。如此因人因时制宜,巧妙利用时间差进行经营,“一天两变”,小店做成了大生意,开张半年后又新开6家分店,3年后共有108个分店遍布全国。上海市有一家名叫“沧浪亭”的面食饭店,大堂里有一个小巧的古董架,上面放了十多只古色古香的瓶瓶罐罐,瓶上的…     

资讯·动态

美国麦当劳进行国内业务调整世界快餐业巨人麦当劳公司发言人日前宣布,公司将在美国国内进行业务调整,将国内的5家分公司合并成3家,以加强总部同各地分店的沟通。此举可能会导致部分员工失业,不过失业人数不会超过2000人,节省的资金将用于提高餐馆的服务质量。早自1997年以来,麦当劳就在美国国内形成了五大分公司鼎立的格局,不过当时就有人认为,此种管理模式容易导致公司失去对特许经营权的控制。     

H＆M 能火多久

在中国服装市场，高价格被证明是失败的市场定位。很多国外高端品牌都在中国败于这一死穴，随着销售的增长和分店的铺设，这些高价定位的品牌只能被迫降价，随之就陷入了尴尬的境地：伤害了高端客户的品牌忠诚度，又无法建立起中低端客户的品牌认可度。     

善待商业链

今年4月1日，北京城市之光超市倒闭，遍布京城的20多 家分店人去楼空，法人代表似乎已经人间蒸发，400多名供货商总计超过5000万元的货款没有着落。静坐、联盟、诉讼，当这些非常手段已经用尽之后，供货商不得不面对现实：手中的欠款单已无可挽回地变成了一堆废纸。据不     

推销你的梦想

正迈克是德国一家保时捷分店的销售经理,他头脑灵活,善于用一些新颖的方式招徕顾客,在业界素有"鬼才"之称。可是近半年来,由于周围新开了几家名车销售店,竞争激烈,接连几个月,迈克所在店的销售额不断下滑,迈克很伤脑筋。一天早晨,他拨通几个有购车意向客户的电话,预约前去拜访的时间。随后,他叫上一个助手和一名摄影师,带上电脑和打印机等设备,开着新车向第一个目标客户家驶去。     

二手货做出大生意?--日本连锁书店BOOK OFF的成长兵法

一家专卖二手书的平凡小店,如何在短短几年内发展成全国700家店的超级规模?日本BOOKOFF老板大阪本孝使用的方法,可比你想得简单得多……。在东京原宿的竹下通附近,有家两层楼书店,醒目的黄底蓝字招牌写着店名“BOOKOFF”;进门后左侧不远处,在长长的柜台后一字排开的店员,正忙着帮络绎不绝的买书客人结帐,最后还不忘面带微笑,亲切的来句:“这是您买的书,谢谢惠顾。”可别被店内明亮的采光与一柜柜看来崭新的书给骗了──这可是一家不折不扣的二手书店,而且自1990年第1家店面开展以来,到今年已有701家分店,连纽约与夏威夷都有。据媒体报…     

突破僵化思维才是出路

以往时装界一般是走高端路线如LV、GUCCI或低端路线如堡狮龙、佐丹奴。但现在有两个品牌集合了平价、时尚奢华设计于一身，她们是近年崛起、席卷全球的欧洲时装品牌—ZARA，H＆M。     

"百佳"--识时务者为俊杰

曾经在内地折戟沉沙的百佳超市,1999年高层重组后,开始了卧薪尝胆重振旌旗的历程。无论是伤心作别还是卷土重来,都堪称“识时务者为俊杰”。前不久,南中国区第16家也是百佳迄今面积最大的分店在深圳开张。这家总面积2万多平方米的旗舰店的首航,为百佳迂回曲折的经营之路树起一块在激流中勇进的航标。邻居超市,曾经辉煌百佳的中国之旅从1986年开始。由李嘉诚掌舵的和黄旗下的香港百佳超市,16年前即已先行一着,成功“抢滩”一水之隔的深圳蛇口,开设了全国首家中外合资超市。至1996年10年间,百佳在内地的发展战绩辉煌,创下了巅峰纪录:高峰时期…