日本的清酒文化

米酒——在有稻米种植的地方就有各种各样的米酒——在日本被称为“ζ汁”（清酒的意思），它是“泶之”（繁荣）这个词的缩写，在人们的头脑中，它与由这种清酒引起的“快乐情感”有关联。清酒是一个需要慎重对待的东西，人们对待它的态度，正如大多数文化对待酒精饮料一样。在日本每一座禅宗佛教寺院的门口，石头柱子上的题字告诫人们，吃了蒜与喝了酒的人，永远不允许跨过这道门槛。     

说姓侃名看日本

日本国民是国家强制统一起的姓，历史仅135年。 古代日本，只有贵族有姓有名。明治天皇时，政府感觉到没有姓，编造户籍，课税征役，非常不便，遂于明治八年（1875年）颁布强制性的《苗字必称令》，规定“凡国民，必须起姓”。     

日本老人理财“三分天下”

在日本，许多老年人把个人晚年理财的模式定为“三分法”。我的日本朋友冈田是一所大学的退休教授，月退休金是80万日元（约合人民币6．25万元），扣除每月的房贷5万日元，生活资金有75万日元，这在日本，是偏中等家庭生活的标准。     

日本的技能检定制度

日本的技能检定制度王锡赞日本国的技能检定制度起源于１９５９年，开始只实施５个工种。１９６９年后，随着新的职业训练法（对１９５８年制定的职业训练法进行修订）的实施，成立了中央技能检定协会。同时，各都、道、府、县的技能检定协会也相继成立。１９７３年，日本...     

日本产品广告语特点

扎根于日本文化的日本产品广告语简短精炼,却常给人以无限的遐想空间。在本文中,笔者就互联网中查到的一些日本产品的广告语（包括日本产品广告标题）进行分析,考察日本产品广告语的特点。     

“经济与社会结构转型论题——中国和日本的经验”学术研讨会综述

由上海社会科学院社会发展研究院和日本专修大学社会科学研究所联合举办的“经济与社会结构转型论题一中国和日本的经验”学术研讨会，2006年3月在上海社会科学院举行。会议聚焦中日发展中的经济和社会结构转型问题，围绕四个主题展开，即：（1）经济、产业结构的转型和企业体制结构；（2）大都市建设和规划；（3）阶层结构的变化和差距问题；（4）社会福利问题与社会政策。会上，来自中国和日本的8名学者进行了主题发言。现将各位学者发言的丰要观点述要如下。     

日本皇室世界文化奖颁布

2011年日本皇室世界文化奖（Praemium Imperiale）日前宣布,墨西哥建筑师的里卡多·雷可瑞塔（Ricardo Legorreta）获得本年度建筑类奖。这个奖项设立于1988年,当时正值日本艺术协会成立一百周年,为纪念该协会的赞助人高松宫宣仁亲王而特别设立。     

日本青年志愿者在中国的“知青”生活

与整天沉溺于网络游戏、对出去工作嗤之以鼻的日本50多万“NEET”（“NEET”是英文Not in Employment．Education or Training的缩略语，意指不工作、不上学、不参加培训）一族相比，名嘉真麻希应该算是与日本这一庞大的“垮族”唱反调的传奇人物。     

日本国家性节日和地方性节日

据文字记载，日本有数百种地方性节日（飨宴）。下面选择的这些节日，部分是因为它们特别重要或者著名，部分是因为他们具有某些与众不同的特色（例如有些节日特别注重于圆顶建筑、男根、桑蚕和海草，还有特别供奉针、夭折的小孩和车祸的受害者的神龛）。飨宴起源于神道教的庆祝仪式，与种植和收割这种农业活动相联系。     

基因里藏着长寿的秘密

科学家认为，理论上人类寿命有120岁，乌龟有150岁，狗有20岁。这种物种之间的寿命差异是由基因决定的。科学家已经在若干个物种里找到了跟寿命有关的基因，其中既有延长寿命的“长寿”基因，也有缩短寿命的基因。     

中国企业内教育应向日本学习什么

企业内教育是企业为提高所属职工的司职能力而在企业内部组织进行的教育训练，包括职业技术教育和职业培训（岗位培训）两部分。在中国，企业内教育常被称为企业职工教育。在日本，企业内教育常被称为职业训练。理论和实践表明，企业内教育对企业意义重大。但是，中国企业内教育的状况却很不如人意。企业内教育的衰弱极大地阻碍了企业的发展，企业的不发达反过来又削弱了企业对企业内教育的各项支持，致使企业内教育愈加衰弱，形成一个恶性循环。 日本有着世界闻名的企业内教育。日本的企业一直将发展企业内教育当作自身的事。在日本企业家…     

大正时期日本学校的军国主义教育

大正天皇统治时期（1912-1926）对国民教育制度进行了一定规模的改革，通过调整在思想和体制上确立了军国主义形式的学校教育。这为此后昭和时期学校军国主义教育的鼎盛打下了基础。文中通过分析大正时期日本国内外背景环境与教育改革各个领域的内容与形式，试图再现军国主义教育的确立过程，从而使这阶段日本学校军国主义教育更加清晰。     

谁来保卫“生态长城”

众所周知，生物群落是构成生态安全和国家安全最重要的天然屏障，“生态长城”失之，将对生态安全带来毁灭性的破坏。世界自然保护联盟公布的世界上最有害的100种外来入侵物种，约有一半入侵了我国。这些有害物种通过压制或排挤本地物种，大量繁殖后形成优势种群，危及本地物种的生存，破坏了原本和谐的生态系统，给林业、养殖业、畜牧业等产业带来了巨大损失。     

佐藤俊子，一个日本文化人

1941年12月，日本发动了对珍珠港的偷袭，与美英之间的全面战争由此揭开序幕。12月8日，日军越过外白渡桥等，占领了苏州河以南的由英美控制的公共租界，强行接收了英美的资产，其中包括位于四川路桥南侧的香港路117号的英商资产密林顿出版印刷公司，这正是名取洋之助（1910—1962）觊觎已久的理想机构。     

第八讲 花卉的繁殖方法概述

繁殖就是通过各种方式产生新的后代，以便繁衍它的种族和扩大它的群体的方法。花卉也和其他生物一样，如果没有繁殖这个过程，不但不能扩大栽植面积，甚至会导致这个物种的灭绝，也就是现在社会上常提的一个词汇——濒危植物，即某物种快要绝迹了。     

日本有个老人街

日本东京是时尚的代名词。然而，东京却有这样一条步行街：不到800米长的步行街，聚集着近200家商店，这里没有前卫的潮流店铺，来来往往的人群中多是银发一族，街旁林立的商店中清一色叫卖着老人用品，这就是世界闻名的巢鸭地藏通商店街（简称巢鸭街）。巢鸭街起于江户六地藏真性寺，止于巢鸭庚申琢。据统计，巢鸭街每年吸引800万以老人为主的游客到访。巢鸭街保留了传统商业街的形态。五六米宽的街道两旁，多是两层的木造房屋。     

浅析日本的饮食文化

日本是一个长寿的民族，目前平均寿命居世界首位，除了自然环境和其他因素外，追求自然的饮食习惯也是极为重要的因素。本文通过对日本饮食特点的浅析和几个代表性料理的介绍，体现日本饮食文化的许多优点及日本人的审美意识。     

日本影视作品中的那些樱花

虽然没有明文规定樱花是日本的国花，但是樱花在日本人心中的地位是毋庸置疑的。在日本，樱花不仅仅是一种植物，更是一个文化符号，从花开到花落无不折射出日本人的美学意识和精神世界。本文通过日本的一些经典影视作品中的樱花场景分析樱花的象征意义。     

日本少女新时髦

日本少女新时髦文／岳健国成群结队小黄毛──根深蒂固地崇拜西方人如果一些外国人现在到了日本，并留心观察一下街头匆忙来往的日本人，就会得出这样的结论：日本的老人是银发，中年人是黑发，年轻人则是棕色头发。今天，日本年轻少女都喜欢把自己的头发染成棕色或茶色，...     

地球生物多样性现状、影响及对策

生物多样性的现状和作用 从藻类到蓝鲸,地球的物种纷繁复杂,科学家们还不清楚地球上到底生活着多少个物种. 据估计,全世界物种数量多达1亿种,而迄今只有约180万种被命名.人类只不过是这亿万物种中的沧海一粟. 虽然确切数字无法知晓,但可以确定的是,地球上正发生着前所未有的大规模物种灭绝.