司恩来保护北京老字号文化

老字号的文化是一个立体体系，包括老字号世代相传的精品绝活、职业道德，也包括店招、牌匾、标识等一系列的标志物。建立一个老字号的文化体系绝非一事一日之功，北京老字号就是老北京文化的缩影，有许多包含着深刻的涵义，是中华民族传统美德和传统文化的体现。周恩来较早认识到了老字号文化传承的重要性，十分注重保护北京老字号的立体文化体系。     

从京城老字号看京商文化

京城老字号有许多共同特点,如历史悠久,生存能力强;适应环境,借势兴商;诚信为本,仁德至上;有传世的"绝活"绝技等.老字号文化是京商文化的重要组成部分.     

论民族传统文化是老字号文化的根本特征——以辽宁老字号为例

老字号是我国商业文化的代表,在它的长期发展过程中形成了自身独特的以传统文化为根基的老字号文化。钩沉老字号的发展历史,可以清楚地看到前述结论在老字号发展过程中的体现。它主要有三方面体现：一是诚信为本的经营思想是其本质。以诚信立足,以诚信求发展。诚信正是传统思想中的精髓之一。二是大义为先的儒家精神是它的高端表现。经商不只局限于经济利益,还要努力承担社会责任,这样的做法已超越普通经营的概念,而是老字号文化的高层次追求的体现。三是长久地恪守商业道德是其经营原则。德在利益之先,不仅是老字号经营上的特点,更是是老字号文化的一贯原则。     

提振北京老字号文化软实力相关产业政策研究

从北京流通文化底蕴和基础出发,北京流通软实力建设离不开北京老字号。北京老字号文化软实力主要表现为三个基本特征：可体验的文化,可传承的文化,可创新的文化。文章以西城区老字号为例,研究不同类型、不同发展层级老字号发展中面临的问题,从文化体验、传承、创新的角度,研究提振北京老字号文化软实力的相关产业政策。     

北京老字号振兴与发展问题初探

在分析北京老字号发展现状,部分老字号衰退原因的基础上,提出振兴老字号对弘扬民族文化,促进首都经济发展的重要意义,并对如何振兴老字号提出建议.     

让“老字号”企业在秦淮重现光彩

秦淮悠久的历史催生了众多老字号企业．这些老字号本身蕴含着深厚的历史文化积淀．是秦淮人文底蕴的重要体现．也是极其优质的文化载体．对于建设“人文秦淮”、树立区域文化坐标有着十分重要的意义．     

长沙老字号招牌与地域性文化考窥

我国老字号是商业文明的光辉成果,是中华民族传统文化的瑰宝.长沙这座历史文化名城有着众多的老字号.以"火宫殿"为例通过西方的符号学、图像学等研究方法探讨东方传统招牌符号形成的原因以及与地域性文化的渊源,对长沙文化及商业的发展有着重要的意义.     

和全球老字号一较短长

北京老字号涵养的是北京式的情感。当年世事洞明、人情练达的鲁迅先生以北京果脯馈赠返乡的宾朋,传达的是北京的温和;仪表堂堂、风度端庄的周恩来总理头戴盛锡福的皮帽,显示的是大国的威仪;年节假日人们手中的稻香村糕     

老字号和全球老字号一较短长

北京老字号涵养的是北京式的情感.当年世事洞明、人情练达的鲁迅先生以北京果脯馈赠返乡的宾朋,传达的是北京的温和;仪表堂堂、风度端庄的周恩来总理头戴盛锡福的皮帽,显示的是大国的威仪;年节假日人们手中的稻香村糕点、酷热暑夏时客人杯中张一元的香茶,送出的是北京的至尊情谊…… 随着前门大街的拆迁与修缮,北京老字号小吃又一次面临生存的考验.     

论传统老字号商号权的法律保护

传统老字号蕴涵着丰富的传统文化和宝贵的无形资产,保护传统老字号及其商号权具有重要意义。目前还没有直接保护传统老字号商号权的国内法。应当利用现行法律从知识产权、民事、行政等方面间接保护和通过立法直接保护仍在业的传统老字号的商号权;对于非在业传统老字号的商号权的保护也应给予重视,不能笼统地将它们推向公有领域。必须历史地考察非在业传统老字号创立和演变过程,确定其权属和保护期限并加以保护。     

保卫老字号

一些中华老字号在历史上曾经显赫一时，声名远扬，无人不晓，而今却变成了“无字号”，举步维艰、实力式微……     

从老字号文化价值入手谈政府的保护对策

政府动用公共财政为失去市场品牌竞争力的老字号提供扶持、帮助的权益做法,违背了市场经济企业优胜劣汰的生存法则,破坏了市场经济公平竞争的秩序,不仅导致公共财政资源的浪费,也与经济体制改革下政府职能转变的要求不符。老字号虽然失去了品牌优势,但文化价值依然存在。保存、研究、传播老字号特有的文化价值是当前政府行使公共文化服务职能的要求所在,也是历史赋予政府不可推卸的社会责任。     

南京“老字号”又有新作

《金陵旧颜》衬新颜《金陵旧颜》和《金陵物语》先后由南京出版社策划、出版。这本书也是记者一个熟悉的南京大学教授丁帆所编选的一本书。这是一本重拾民国老南京风貌的作品选集,收录了民国时期的文章90多篇,可谓旧颜衬新颜。有人讲南京没有"京派文化"的那种皇城根下的官气和傲气,也没有"海派文化"的那种商气和洋气,然而,她却是读书人的最好去处。记者以为并不尽然,南京明代就有皇城,你像住在南京城     

搜罗中华老字号

“老字号”这三个字，听起来除了放心，还有就是和年轻无关。但如果换成“品牌”二字，便徒然多了几分与时俱进。事实上，包括很多奢侈品在内的世界知名品牌，无一例外都是经过时间洗练的“老字号”。王星记，谢馥春，张小泉，檀香皂……这些中国老百姓听之如雷贯耳的“老字号”们。     

老字号别倚老卖老

老字号能否重回前门商铺的愁肠百转表面上是钱的问题、是城市规划的问题,但归根到底是老字号生命力的问题. 公私合营钳制了老字号的手脚面对市场中大量出现的新竞争对手,老字号很少有表现出强劲竞争力的.     

“中华老字号”品牌发展滞后原因及其对策研究

“中华老字号”的发展问题备受各方人士的关注。本文分析了“中华老字号”品牌发展滞后的原因,即缺乏品牌 运作、品牌文化创新、品牌保护和有效的品牌传播,探讨了“中华老字号”品牌发展的对策。     

前门探宝，发现老字号背后的文化

上次来前门大街,还是在3年前——2008年北京奥运会前夕。前门大街以崭新的姿态展现在北京人面前：大街两侧建筑76.%按原貌修复,23.4%有机更新,恢复了标志性的正阳桥六柱五牌楼,恢复了长816主的明清时期御道,恢复了消失42年的有轨电车,再现了前门大街辉煌的历史风貌——前门在街向世界展示了古都北京的神韵、中华文明的魅力。     

基于基因转移理论的老字号品牌进化路径探索

在现代生物学中,基因转移就是将外源性的目的基因通过特定的方法引入受体生物或细胞,并检测其在转化细胞中表达结果的一种生物学技术.品牌同样通过基因转移在企业内或不同企业之间实现进化.每一个品牌都是通过品牌基因的垂直转移和水平转移实现品牌成长的.中华老字号是中华民族的宝贵的财富,在长期的发展中,一方面传承着老字号长期积累的上一代品牌基因,使品牌保持特色和连续性,另一方面也在不断吸收竞争对手的品牌基因实现品牌的创新,这对于推动老字号品牌进化和企业成长具有重要的借鉴意义.     

学院召开教育部教学资源库中华老字号文化子库建设项目启动会

8月25日,学院召开教育部职业教育民族文化传承与创新专业教学资源库中华老字号文化子库建设项目启动大会。该项目由我院主持,联合全国商业教育教学指导委员会、中国商业联合会中华老字号工作委员会、中国商业史学会、中国商业文化研究会、北京老字号协会,部分全国高职院校、全国著名老字号企业共同开发建设,旨在梳理中华老字号历史文脉、凝练中华商业道德、促进财经类高职学生职业素养提升,推进中华老字号品牌创新发展。