治疗低血压药膳

正莲子蒸红参莲子15枚,红参片6克,冰糖30克。将莲子洗净,用清水泡发后,放入碗中,再加入红参片和冰糖,加适量水,上笼蒸1小时即可。功效:补气壮阳、温中散寒、益肺养心,适用于血压偏低、久病气虚、年老体衰、头晕眼花、动则气喘、心悸失眠等症。莲子炖猪肚莲子50枚,猪肚1个。莲子去心,猪肚洗净,将莲子装入猪肚,缝合后置锅中,加水清炖,熟后放     

经方膏方三首

正炙甘草膏处方:生晒参、桂枝、炙甘草、干姜各100克,麦冬、阿胶、红枣500克,生地、枸杞、桂圆肉各250克,肉桂50克。辅料:核桃肉、黑芝麻、冰糖各250克,黄酒200毫升。制作:核桃肉、黑芝麻炒熟后研粉,生晒参研粉,阿胶加黄酒炖化。其他药水煎3次,过滤去渣,文火浓缩后加入核桃肉、芝麻、生晒参粉,与阿胶、冰糖一起收膏。服用方法:每次服用15克,1日2次,开水冲服。     

夏日消暑汤

正在炎热夏季,喝一碗清凉解乏的消暑汤,既饱了口福,又除了暑热,实在惬意。本期给大家介绍几款易做的消暑汤。南瓜红枣莲子甜汤材料南瓜250克、红枣9颗、莲子13颗、桂花少许、冰糖适量。做法红枣和莲子洗净,南瓜洗净去皮切块。将红枣和莲子放进锅内,加适量水,用大火煮开转     

家庭药膳

原料:人参20克,枸杞子350克,熟地100克,冰糖400克,白酒10千克。 制作:1.人参烘烤切片,枸杞子除去杂质,用纱布袋将两药装上扎口备用。 2.冰糖放入锅中,加适量水煮沸,炼至冰糖水呈黄色时,趁     

抗疲劳药膳

正龙眼洋参茶配方龙眼肉10克,西洋参3克,白糖适量。制法将西洋参捣碎,与龙眼肉、白糖用开水冲沏当茶饮。用法每日沏2次,可长期服用。功效补益心脾、抗疲劳。适用于劳累过度、神疲乏力、心慌气短、失眠梦多等气血亏虚者。灵芝人参酒配方灵芝100克,人参30克,冰糖300克,白酒1500克。制法先将人参、灵芝洗净切片,冰糖打碎,再将人参、灵芝、冰糖放入酒罐中,加入白酒封紧罐口放置1周后,取上清液即可。用法每日两次,每次10毫升。     

治喘验方两则

一、冰糖芫荽治疗咳喘 邻居顾乃佐哮喘、咳嗽10多年,严重时卧床不起,多年经中西医治疗仍不愈,我介绍他服用冰糖芫荽汤,5天为1个疗程,每天早晚各服1次。他连服2个疗程后一年未发病。又介绍16人服用,结果6人治愈,7人症状减轻,3人效果欠佳。 方法:锅内放1000毫升清水。50克冰糖放入碗内,加100毫升冷开水,碗上横放三四只筷子,再将     

美味新菜两款

人参奇味蛋 原料:鲜鸡蛋8个,人参粉10克,熟鸭蛋黄5个,熟瘦火腿30克,汤煨海参30克,干贝15克,水发冬菇15克,鲜菊花15克,鲜桔子汁15克,鲜苹果汁15克,蚝油5克,生抽5克,鲜酱油5克,红油10克,鸡汤100克,精盐3克,味精1克,制好的嫩菜心20棵。 制法:①将鸭蛋黄、熟火腿、汤煨海参、水发冬菇均切成绿豆大小的粒;干贝洗净,纳碗内,加适量清     

可安胎养颜的桑寄生莲子蛋茶

民间食疗验方常有不可思议的神奇效果,像桑寄生莲子蛋茶这一味糖水甜品,不但有养颜美肤作用,更可用于安胎。 材料:桑寄生50克,莲子100克,鸡蛋2个,冰糖适量。做法:先将桑寄生加水煎煮,去渣后加入莲子同煲,最后加入煮熟了的鸡蛋即可。 桑寄生售价便宜,有养血平肝、强壮筋骨、祛风湿、     

美人饮

杏花露 杏仁12克、桂花6克、冰糖适量,取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟,滤渣入冰糖调味,即可食用。 功效:乌发养颜、护肤祛斑,适于女性四季常饮。 红枣银耳羹 银耳25克、红枣15克、陈皮6克,鸡蛋1个、冰糖适量。先将红枣去核与银耳同     

微波食谱

八宝饭 原料:糯米500克,红豆沙200克,猪油、蜜饯、糖、水各适量。 糖浆做法: 1、将4大匙冰糖及1杯水,放在碗内,包上胶膜,用强火煮4分钟。 2、淀粉2茶匙与1大匙的水调匀,再调入糖浆中,快速搅拌至稠状即成。     

十全大补汤

正配方人参(西洋参、种洋参、生晒参、红参、党参均可)10~30克,炙黄芪、熟地、炒川芎、当归、炒白术、炒杭、茯苓、炙甘草各30克,肉桂15克,猪肉1000克,生姜50克,食盐适量。制法①将参芪等中药用纱布袋装好扎口,放入适量冷水中浸泡半小时。②将猪肉洗净切成2厘米见方的肉块,将肉快、装有中药的药袋及泡中药的水一起放入砂锅内,加适量清水,武火煮沸,打净浮沫,改文火炖至肉熟,加入适量食盐即可。用法佐餐食用,食肉喝汤,每周1次。功效温补气血,用于体质虚弱、年老体衰、神疲乏力、面色苍白、少气懒言等气血不足者。     

五汤祛五"火"

二子汤祛心火 心火旺者,心烦、口干、面赤、胸闷躁热、口舌生疮、小便赤短。可用莲子30克(不去莲芯),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎至莲子熟,吃莲子、喝汤。每日1次,连服1周,可除心火。 猪肝菊花汤祛肝火 肝火旺者,目赤肿痛、口苦     

六款夏令黑米药膳

一、冰糖黑米粥 用料:黑米200克,冰糖50克。 制法:将黑米用水洗净沥干后放入锅内,加适量清水,先用武火烧开,后改小火煮30分钟,加入冰 糖煮至粥浓稠即可食用。     

食疗祛火

中医学所称病理之火,有实火、虚火两种。常见者如:心火、肝火、肺火、胃火、肾火。以食疗方法祛火,常收到独特的疗效,且患者乐于接受。下面介绍几种祛火食疗法。 心火:患者心烦、口渴、面赤、胸中闷热、口舌生疮、小便短赤等。可用莲子30克,栀子15克(用布包),加冰糖适量水煎煮,吃莲子喝汤。 肝火:患者目赤肿痛、口苦咽干、头晕目眩而热、烦躁易怒、夜寝不安等。可用猪肝1具,菊花30克(用布     

微波食谱

原料:芋头1千克,炒过的白芝麻2大匙,红枣5颗,猪油3大匙,冰糖200克,水1杯,豆沙馅200克。 做法: 1.芋头削皮洗净切片,放在大碗内,包上胶膜,以强火煮10分钟后压成泥,并拌入猪油。     

益肺固脬方治疗小儿遗尿

自1995—1999年应用自拟益肺固脬方治疗小儿遗尿症52例,疗效显著,介绍如下。 治疗方法:糯米50克,黄芪10克,山药10克,莲子10克,益智仁5克,猪脬1个。将上药及糯米装入猪脬内,加水500毫升,扎紧脬口,装入笼内蒸1小时,熟后去药及猪脬,食糯米,每日1次,连服1周为1个疗程。     

补气药膳

正参芪益气粥配方黄芪50克,人参(西洋参、种洋参、潞党参、生晒参均可)5~20克,粳米80克,白糖少许。制法①将参芪洗净切碎,用冷水浸泡30分钟,入砂锅煎沸15分钟,取汁后再加入冷水如上法再煎煮一次后取汁,然后将两煎汁相混备用。②粳米洗净加水适量,再加入已煎好的参芪汁,同煮为稀稠粥。加适量白糖即可。用法每日2次,早晚空腹服,5日为1个疗程。功效益气补虚。适用于     

心梗食疗偏方

正山楂银耳羹材料:山楂50克,银耳20克,蜂蜜250克。做法:将银耳洗净切碎后,与山楂、蜂蜜一起入锅熬成羹。服法:每次5毫升,每日3次。红枣莲子粥材料:红枣、莲子各15克,粳米50克。做法:将莲子、红枣、粳米一起煮成粥。服法:每日1次,可作早     

分型食疗颈椎病

痰湿阻络型薏米赤豆汤：薏米、赤豆各50克,山药15克,梨（去皮）200克。将材料洗净,加水适量,武火煮沸后文火煎,加冰糖适量即可。木瓜陈皮粥：木瓜、陈皮、丝瓜络、川贝母各10克,粳米50克。将材料洗净,木瓜、陈皮、丝瓜络先煎,去渣取汁,加入川贝母（切碎）,加冰糖适量即成。     

茉莉花粥

原科 粳米100克,葡萄干10克,干茉莉花30克或鲜茉莉花60克,冰糖50克. 烹调方法 粳米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分.葡萄干、茉莉花洗净备用. 锅中加入1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火煮至米粒开花,加入葡萄干、茉莉花和冰糖,继续煮至米烂粥稠,即可食用.