压力锅质检报告

主要不合格项目均为正已烷浸泡液蒸发残渣 链接:应选购具有开、合盖装置的压力锅。如果使用没有该装置的压力锅:当锅内达到一定压力时,若强行开启锅盖,会使锅盖因受锅内压力而脱手,造成锅盖和其他物品损坏,而且易将人烫伤;合盖时,由于扣合不到位,使压力锅结构强度降低,在一定压力下,由于锅牙被拉直,易造成爆锅。另外用手轻轻拉一下密封胶圈,应     

安全使用压力锅

现在城里和农村许多人都喜欢用压力锅。用压力锅熬稀饭、煲骨头汤容易煮烂,省时间省柴草。但使用压力锅不当也容易出危险。炸飞锅、烫伤人的事时有发生。我本人就曾两次炸飞压力锅,锅盖飞到房顶,虽没有伤着人,但教训是     

买钻戒要注意镶嵌方式

国家日用电器质量监督检验中心电热器具试验室主任凌宏浩提醒消费者,在选购电压力锅时应注意以下几点: 1．选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同,但使     

使用压力锅时应注意……

压力锅(高压锅),既省时间,又省燃料,烧出来的饭也好吃。可是,如果使用不当,会导致发生爆炸事故。使用注意事项: 1.在锅内放食物和佐料时,切不可超过它容量的4/5,而要使锅内至少留1/5空隙。 2.在盖上盖子时,一定要检查一下排气孔是否畅通,安全塞(易熔塞)座下的孔洞内有没有残留的饭粒或食物碎渣。只有在排气孔畅通、安全塞座下孔洞内没有残渣的情况下,才可以转动手柄,     

铝压力锅只能用八年

铝压力锅的使用寿命能否终身制?国内贸易部提供的最新科研成果的答案是否定的。这项成果指出:按每天使用两次,每次使用半小时计算,铝压力锅的正常使用年限为8年。 铝压力锅是一种常用的炊事用具,自六十年代末七十年代初投放市场以来,以其节能、省时、烹煮方便的优势进入千家万户,赢得广大消费者的青睐。     

电压力锅的选用

国家日用电器质量监督检验中心电热器具试验室主任凌宏浩提醒消费者,在选购电压力锅时应注意以下几点:     

选择最佳赔偿对象维护权利事半功倍

1996年4月23日早晨,家住江西省赣州市蕻菜塘的张云华与往常一样忙着全家人的早餐。突然,“呼”的一声巨响,只见烧着泡饭的压力锅跳向空中,撞到房顶,锅盖与锅体顿时分开,锅盖反弹飞进了厅堂,锅体则在射回地面时正好砸在张云华的左小腿上,她顿时瘫倒在地。张云华被送进医院,诊断为左胫骨粉碎性骨折并功能性障碍,需做左下肢矫形手术。     

日用陶瓷制品细细挑

相对于生铁锅,精铁锅传热比较均匀,不容易出现粘锅现象。另外,由于用料好,锅可以做得很薄,锅内温度可以达到更高。而且精铁锅表面光滑,较容易清洁。     

怎样选购使用高压锅

压力锅是一种常用的炊事用具,它以省时、烹煮方便等优势受到千家万户的欢迎。 由于压力锅是一种压力容器,在设计不完善或使用不当情况下,它具有一定的危险性。因此,国家有关部门于1992年8月颁布了压力锅行业的新标准GBB623—92,这条标准规定了压力锅在具备原有的性能外,还应有开合盖安     

如何选购电饭锅和电炒锅

目前市场上销售的电饭锅大致可分为三种:普通型、豪华型和电脑型。普通型即外壳为不锈钢或彩塑印花,采用磁控式限温器,它能在饭熟后自动断电,并将为米饭温度保持在70℃～80℃,另外还可配以蒸格等附件来增加其功能。豪华型电饭锅的电器控制原理和普通型基本相同,只是在外形上采用了耐温塑料,锅盖上增加了密封圈,内锅大多使用不粘锅,使之既美观又更趋实用,热效率高,煮出的饭可口。     

压力锅产品质量抽查情况

最近,国家质量技术监督局对浙江、广东、辽宁、福建、湖北、四川、重庆等6个省市的17家生产企业生产及5家销售市场销售的25种压力锅产品进行了监督抽查,产品抽样合格率为84％。其中,抽查铝压力锅19种,产品抽样合格率为78.9％;抽查不锈钢压力锅6种,产品抽样合格率为100％。     

家庭制作冰淇淋

普通冰淇淋 ①用100克温水将12.5克全脂奶粉调制成均匀的汁液。②用100克温水将10克淀粉(细玉米粉、面粉亦可)浸渍,打入1个鸡蛋充分调匀。③在锅内加水450克、白糖250克煮沸后,再把奶粉冲调液倒入锅内边煮边搅拌。搅拌均匀后,将淀粉及鸡蛋的混合物缓缓倒入锅内,并不断作剧烈搅拌,以防结块,避免混     

冰水烧不热

正烧开水的过程,大家一定都熟悉吧!家人泡茶或者冲咖啡时,都要用到开水。但是你见过不能烧开的水吗?其实,只需要加入一样东西就可以哦!让我们来动手试一试吧。材料冰块、自来水、锅、温度计、电磁炉。跟我一起做①将自来水倒入锅中。②将冰块也倒入锅中,加热之前,先用温度计测量混合物的温度。③将冰水混合物放在电磁炉上加热。     

蔬菜洗后凉干再炒

大多数家庭主妇习惯于在炒菜前洗菜,其实这种方法不如洗完凉干再炒好。因为当带有水份的蔬菜放入热油锅内时,可使锅内油温急剧下降,而延长了炒菜的时间使维生素损耗增多;另外,部分食油立即随着水蒸汽大量挥发,使厨房内雾气腾腾,增加空气污染。应     

炒菜习惯VS健康之道

炒一道菜,刷一次锅有些人图省事,在炒完一道菜后,不把锅洗刷干净便接着炒第二、第三道菜。殊不知,这样不但会影响下一道菜的味道,还可能带来健康隐患。原因在于,菜是含碳有机物,经热解会转化为强致癌物苯并芘。研究证实,包括脂肪、蛋白质在内的含碳有机物,转化为苯并芘的最低生成温度为350~400℃,最适宜生成温度为600~900℃,而置于炉火     

家庭药膳

鲜奶玉液 原料:粳米60克,炸胡桃仁80克,生胡桃仁45克,牛奶200克,白砂糖12克。 制作:粳米洗净后用水浸泡1小时捞出,沥干水分与生胡桃仁、炸胡桃仁、牛奶、清水拌匀磨细,再用漏斗过滤取汁;然后将汁倒入锅内,再往锅内注入清水烧沸,     

妙用家电

1.电饭锅烙饼 先接通电源,按下电饭锅按键,使电饭锅预热5分钟后,将擀成3毫米厚、直径18厘米的面饼放到锅内,约半分钟后将饼翻过来,然后盖上盖。半分钟后将电饭锅晃一晃,使饼在锅内移动或转动一下,以免饼与锅粘连。2分钟后,打开锅盖翻一次面饼,再合上盖,焖1分钟即可取出。这样烙出的饼既不糊又可口。     

夏至防暑药膳

中医认为,夏至是阳气最旺时节,此时养生要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气;饮食宜清淡,不宜肥甘厚味.下面介绍2款清热度夏的养生食谱. 清炒马齿苋 材料:马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油. 做法:将马齿苋洗净,切成3厘米长,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜、姜切末.锅内放入色拉油,烧至七成热,下姜、蒜末煸香,放入马齿苋,加盐翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可.     

炖汤用锅需注意

想炖煮出味美的汤,如果不了解不同锅具的性能就进行操作,就会事与愿违。因而在熬汤时,一定要懂得新型锅具的特性和使用方法。焖烧锅:宜于热汤保温,最大特点是将原料放入内锅中煮沸,再放入外锅中焖熟。因此,可轻松煮较费时的原料。用焖烧锅烹调时放入的食物不宜太少,以八分满为佳。     

几款常见的营养汤谱

罗杏干菜煲猪肺猪肺性味甘、平,含有蛋白质、脂肪、维生素和无机盐,能补肺止咳、美白肌肤。原料:猪肺200克,瘦肉100克,盐适量,罗汉果8克,杏仁6克,干菜8克,蜜枣5个,胡萝卜1根。做法:猪肺洗至白净后切块,放入煲锅内;瘦肉切块后,和其他原料一起放入煲锅内用大火煲3小时即成。