食物烹饪中的11个禁忌

1.鸡蛋忌久煮。鸡蛋久煮后,蛋黄中的五铁离子与蛋白中的硫离子结合成硫化亚铁,蛋黄表面会变成灰绿色。此种物质很难被人体吸收,这就降低了鸡蛋的营养价值。 2.炒鸡蛋忌放味精。鸡蛋本身含有与味精相同的成分——谷氨酸。因此,炒鸡蛋时没有必要再放味精。味精会破坏鸡蛋本身的天然鲜味,也是一种浪费。 3.咸肉、香肠、火腿忌煎炸。咸肉及香肠、火腿等往往含有微量的亚硝胺,经油炸油煎后,会生成致癌物质亚硝基吡咯烷。 4.肉、骨烧煮中忌加冷水。因为肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪,烧煮中突然加冷水,使汤汁温度     

服中药如何忌口

中医开好处方后,往往嘱咐病人要注意忌口。因为中药和某些食物同服,会减弱药物作用甚至产生毒性,因此患者须了解一些服用中药时的饮食禁忌。 1、服滋补药如人参、黄芪、首乌、鹿茸、地黄等,忌饮茶及吃水果、海带等碱性食物。     

屏幕保护程序

长期在计算机前工作的电脑工作者,眼睛非常容易疲劳;同时计算机显示器的幅射也会对人体造成伤害。因此,在计算机使用的过程中,能够随时开关显示器是非常的必要了。通过软件的方法关闭或开启显示器可以做到不通过频繁地开关显示器的电源来控制显示器的开关,同时又不会影响计算机的工作,是最为理想的方法。笔者编写了两个程序,实现屏幕保护功能。这两个程序都是TSR程序,运行后就驻留在内存,可以在任何其它程序执行的时候通过按PrtSc(PrintScreen)键随意地关闭或开启显示器而不影响计算机的工作。还可保护视力。在需要的时候重新打开显示器…     

洗车十忌

无论是到洗车场洗车还是自己动手洗车,都要对洗车的要求有所了解。洗车有十忌,你留意了吗? 一忌发动机未彻底冷却就洗车。这样会使发动机过早老化。 二忌在烈日下洗车。这样会在车身上遗留干燥的水珠痕迹。 三忌在非常寒冷的天气下洗车。一旦水结冰会引起油漆涂膜破裂。 四忌使用热水、碱水和硬度较高的水洗车。因为这些物质会损坏油漆。用硬水清洗,干燥后会在车身表面留下痕迹。     

为什么显示器会损害视力

不管是阴极射线显示器还是液晶显示器都对眼睛有害,现已查明,显示器最有害的不是电磁辐射,而是人在使用它时很少眨眼。美国俄亥俄州立大学的研究表明,在计算机显示器前工作对眼睛有害。但是问题不能完全归罪于电磁     

游泳十六忌

一、忌饭前饭后游泳空腹游泳会影响食欲和消化功能,也会在游泳中发生头昏乏力等意外情况;饱腹游泳亦会影响消化功能,还会产生胃痉挛,甚至呕吐、腹痛现象。二、忌剧烈运动后游泳否则会使心脏负担加重;体温的急剧下降,易患感冒、咽喉炎等病。     

老年人敢穿也要会穿

时下不少人有这样的感觉:老年人越来越敢穿了。的确,由于老年人这个群体在社会生活中已显现出独有的活力,因而人们不再言老生悲,越来越多的老年人通过得体、大方的穿着,表现出内心的自信和对生活的热爱。当然,敢穿也得会穿,服装既讲美观,还特别要注意穿着得体。 首先,老年妇女的着装应注意以下几点: (1) 忌穿无袖衣服,除非你的上臂仍然十分健美; (2) 忌穿颜色太素的衣服; (3) 忌同时穿超过3种颜色的衣服,搭配要雅,不可过于花哨; (4) 忌在衣服上搞太多的装饰,如口袋、荷叶边和褶子等; (5) 忌穿太薄和太厚的衣料,否则发福的身体会显得臃肿; (6) 忌穿一身黑色衣服,它会令你显得更苍老; (7) 忌穿矮领衣,因老年人颈     

手机会让银行卡消磁吗

正绝大多数银行卡是磁卡,其背面的磁条上均匀分布着许多铁磁性物质小颗粒。如果将磁条的表面分成许多个小格,单独控制每一格的磁性,这个磁条上就带有了信息。而所谓的消磁,指的就是磁卡上的磁性颗粒失去本该有的磁性。一般来说,消磁有3种诱因:一是外力撞击;二是高温;三是强磁场。有人担心银行卡和手机放一起,会产生强磁场干扰,造成消磁。其实,手机工作时主要依靠的是电磁波。在手机工作的频率区域内,其主要能量形式是电场而非磁场,所以手机磁场强度不足以使银     

电冰箱使用禁忌

1.忌在冰箱下垫皮垫或木垫。冰箱的四只脚,不仅起支撑作用,而且起地线作用。由于冰箱内经常放一些含水分多的食物,温度变化大,水分易蒸发,这样容易使冰箱产生感应电流。如果冰箱的金属脚直接与地接触,其所产生的感应电流便可导入大地,增加冰箱使用的安全牲。 2.忌一次温度调得过低。冰箱是利用温度控制器的调温旋钮来调节冰箱温度的,目前使用的温度控制开关一般是热力开关。     

冬季使用电视机须知

一忌煤气、水蒸汽入侵电视机内。二忌将新买回来的电视机立即开机使用,应该先放置一至二小时,待电视机温度与室温接近时,方可使用。三忌频繁启用电视机,以防止显象管的灯丝在冷态情况下受到电流的冲击,缩短显象管的寿命。四忌在开机或关机前后使用湿冷布擦拭显象管,当电视机使用完毕后,     

日本发明立体显示器 图像用手触摸会发生变形

日本先锋公司日前开发出一种可触摸变形的立体图像显示器,能使人感觉更为逼真。据《朝日新闻》报道,研究人员为15英寸的显示器套上特殊的镜片,利用光的折射原理使显示器中的图像成为隆起的立体图像,如果有人用手触摸立体图像,     

乘飞机前吃什么好

要避免在乘坐飞机时出现不适感,在吃的方面需做到三忌。 一、忌吃得过饱。高空条件可以使食物在体内产生大量气体。吃得过饱,一方面加重心脏和血液循环的负担,另一方面可引起恶心、呕吐、晕机等“飞行病”。     

性生活十忌

阴茎短小忌心事重重 男子阴茎短小,产生自卑或不满情绪,心事重重后很容易诱发性功能障碍。其实,只要睾丸发育良好,内分泌功能正常,勃起功能也正常,是不会影响性生活的。因为从女方而言,性生活的好坏并非决定于阴茎长短,女子性生活时性刺激的积累,主要依靠阴蒂、小阴唇内侧面和阴     

使用电热毯五忌

一忌将电热褥直接垫放在床上使用,应在下层垫上棉絮和床单、避免因温度过高磨损电热丝和固定线,造成热丝局部断路,烧坏电热褥。二忌将电热褥垫放在沙发床上使用。三局在暖被时过早或过迟地将电热褥接通电源,最好在睡前一小时接通电     

冬季老人穿鞋有讲究

俗话说:"寒从脚下起".在寒冷季节,如果双脚过冷,就会使脚部血管收缩造成全身不舒服.当脚尖温度下降到20℃左右时,还会产生剧烈的冷痛感.     

吃蟹的忌讳

“三忌”;一忌买死蟹吃。买蟹时要选背壳青黑、带光泽,体厚坚实,肚脐白而突出、蟹脚坚硬有力的活螃蟹。蟹死后,其体内的蛋白质会迅速分解,变成细菌良好的培养基,所以死蟹不但没有营养价值,而且还带有大量病菌,会引起中毒。     

使用电饭锅五忌

如今,家庭中使用电饭锅的日益增多,人们在使用和保养时应注意什么呢? 一忌将电饭锅的电源插头接在灯头或其它与电炊具共用的电源座上。因为电饭锅功率较大、电流强,接     

音频·视频·射频

1.音频 当一个物体振动时,会激励它周围空间的质点也产生振动。在质点的相互作用下,使四周的空气产生交替的压缩和膨胀,形成声波向外传播。人耳可以听见的声音的频率,称为音频。 2.视频 静止的和活动的图像,都可以根据其各部分的疏密、明暗、色彩的不同,转换为反映图像内容的电信号,即图像信号。图像信号的频率,称为视频。     

读赋二题

一、关于庄忌与他的《哀时命》 (一) 庄忌(后人因避汉明帝讳而改为严忌)《史》、《汉》无传,其行状散见于同时代的赋家传记中。据《汉书·邹阳传》、《史记·司马相如列传》、《汉书·严助传》、《汉书·枚乘传》等史书零散记载,我们不难看出:①庄忌系会稽吴人(吴为会稽郡治,在今江苏省苏州市),②庄忌的创作活动在景帝在位年间。庄忌先投吴王濞。吴王于景帝前元三年——公元前154年谋叛,严忌在此之前即离吴。庄忌投奔梁孝王后,梁孝王于景帝中元六年——公元前144年病死,梁国一分为五,庄忌等即离散。庄忌从此销声匿迹。庄忌亦当于此后不久逝世。根据     

节日作客八忌

新春佳节,亲朋团聚,皆大欢喜。去朋友或亲戚家作客,必须注意以下八忌:一忌失约。不要迟到和失约,如遇特殊情况不能赴约,必须提前告之。二忌突然登门。要到朋友或亲威家作客,必须事先征得主人同意,突然登门拜访会影响主人正常