扒鸡专用肉杂鸡

通常用来做扒鸡的的鸡多为 AA 肉鸡,但一是体型较大不利销售,二是皮下脂肪较多,肉质过于细腻,不耐加工,且风味欠佳,经过多年的试验研究,我市枣园镇兽医站利用 AA 父母代的父本,罗曼父、田代蛋鸡的母本进行杂交,成功的培育出了一种扒鸡专用肉杂鸡。这种新型肉杂鸡的特点是,个体适中,纤维细嫩,风味优良,生长快     

中亚地区的山和水(二)

阿拉套(Ala Tau)——义“杂色山岭”,仅仅用来指有万年积雪和垂直地带性的山岭。阿拉套山的高山带一般具有杂色色彩:白色的点状积雪,黑色的、没有植被的乱石堆地段,绿色的高山五花草地,灰色的花岗岩林。下部地带的色彩也多种多样,那里的森林、草地、草原和剧烈的侵蚀切割使得自然条件多样化。十九世纪的俄国地理学者用     

榆林生态环境建设中农业发展战略问题

在西部大开发，榆林生态环境建设中农业发展事关区域经济整体发展，农业发展是实现生态恢复建设的基础，黄土丘陵沟壑区林草果生产应作为农业生产重点发展，水土流失应以生物措施和工程措施相结合，同时应合理开发利用水资源，大力发展高效节水农业。     

鸡球虫虫苗使用技术

(一)鸡球虫虫苗的选择。目前国外已有6—7个商品化的鸡球虫苗,有的已在我国登记并经许可上市。我们使用的是美国生产的 D 型球虫活疫苗(COCCIVA—D),每瓶为1000只份装,实际使用时给鸡口服半个剂量,每瓶可供2000只鸡使用,每只鸡需0.113元。3年来,上述疫苗用于快大型白羽肉种鸡及优质黄羽肉种鸡的不     

当前养殖户选择绿色养殖模式的影响因素实证分析——以山东省养鸡业为例

本文通过对山东省10个市60多个自然村的农户选择虫子鸡绿色养殖模式意愿的专题调研,以“农户是否选择虫子鸡绿色养殖型模式”作为衡量农户是否选择绿色养殖模式的指标,利用调查所得数据,通过建立Logistic模型,从决策者自身特征、农户家庭生产特征、生产组织与经营特征三方面进行实证分析。分析结果表明：在三方面涉及的影响因素中,家庭可利用劳动力数量、家庭林地主要使用方式、家庭收入主要来源以及争议解决方式四个因素对农户选择绿色养殖模式有显著的影响。     

试论榆林煤炭业的可持续发展

煤炭是榆林的主要能源，煤炭业作为榆林四大工业支柱之首，它的开发利用强有力地拉动了榆林基础设施、城市化水平和市域经济的发展。要充分发挥榆林的煤炭优势，解决榆林煤炭业在生产、运销、环境污染和管理体制等方面存在的问题，切实加快能源重化工基地建设的步伐，就必须走可持续发展的道路。     

林纸一体化绿色供应链系统的结构与特性分析

为了搞清楚我国林纸一体化的组织模式、运行机理和实施方法,运用系统分析方法、供应链理论和共生理论,从绿色供应链角度探讨林纸一体化系统的结构及其特性。从林纸一体化供应链的网络结构、层次结构和内外部关联结构三个方面构建了林纸一体化供应链系统的结构模型,并据此提出了该系统的多功能性、多目标性、绿色供应链特性和绿色共生性等多方面的特性。林纸一体化绿色供应链可以实现资源链、价值链和生态链的相互促进和协同发展。     

鸡卡氏白细胞虫病的诊治报告

四川省绵阳市安县花菱镇两户农民养鸡场所养近2000只"亚康"蛋鸡,于1996年7月（正值18o～200日龄）产蛋率在80％～85％时,突然出现产蛋下降、拉绿色稀粪、部分病鸡鸡冠和肉垂苍白、个别病鸡死亡。经我们通过对症状、病变和镜检诊断为鸡卡氏白细胞虫病（群众俗称"白冠病"）。给鸡群服用"泰灭净"（广州白云山兽药厂与日本第一株式会社联合生产）后,产蛋率又恢复至82％左右,现将此次诊断及治疗情况报告于后。l发病情况绵阳市安县花安镇白杨村十组刘德华、刘玉华两户分别于1995年12月从绵阳市种畜场各购进"亚康"商品代蛋鸡苗1000只,按免疫程…     

农村散养鸡疾病防治要领（外一条）

农村养鸡是指农户用传统方法饲喂的散养鸡群,其特点是:由母鸡孵化育雏,无固定饲养场地;野外放养,自由觅食,仅添加一些谷物饲料;多是地方品种,与良种鸡比较虽然生长缓慢,出肉率、产蛋率低,但农村放养场地广阔,依靠自然食源,投入少,不费工,相对增值大,同时地方品种肉质优良,深受消费者青睐,市场上售价高,销路好,所以在农村养殖中,散鸡仍然具有很大的发展潜力。     

吉林从前叫“鸡林”

吉林,是在清顺治十年(1653年)得名,至今已有350年。“吉林”二字,最早见于《旧唐书》之《白居易传》“鸡林贾人,求市颇切,……”相传很久以前,这里森林茂盛,人迹罕至,野鸡甚多,故称此处叫野鸡林子。后来,鸡林的鸡字变成了“吉”的音转。由此,便出现了“吉林”之地名。吉林从前叫“鸡林”@郑长祥     

吃鸡的学问

鸡有老母鸡、小母鸡、大公鸡、仔公鸡和肉鸡之分。由于鸡有不同品种,吃法自然也不一样。老母鸡。指饲养两年以上的母鸡。其肉质虽然鲜美,但不易煮烂。因此,适宜用来煮汤或清蒸,如“砂锅清炖鸡”、“清蒸老母鸡”等。小母鸡。指当年长成的雏母鸡。其肉质肥嫩,既适合剔肉用于爆炒,又适合整鸡进行蒸、炸,如“炒鸡丝”、“清蒸鸡”、“油炸鸡”等,但不适宜煮汤。大公鸡。指饲养两年以上的公鸡。其肉虽多,但质地老,不适宜剔肉爆炒,但用来烧、扒、酱极好,如“红烧鸡块”、“葱油扒鸡”、“五香酱鸡”等。仔公鸡。指当年长成的公鸡。其肉较嫩,既可…     

发展特种养殖要看准时机

一、注意摸清市场。选准项目投资前应对项目、品种进行分析,把握好市场方向,项目选好后,应到一些大单位、知名场家或科研单位、并持有农业部统一印制的《种畜禽生产许可证》的单位引种,以免上当受骗。专家认为,目前宜发展的特养品种有肉狗、肉兔、肉鸽、山鸡、鹧鸪、贵妇鸡、黑丝毛乌骨鸡、中华宫廷黄鸡、丝光鸡、绿壳蛋鸡等品种。肉狗养殖近年虽然剧增,仍满足不了市场需求,发展势头看好。肉兔销售一直较好。肉鸽养殖稳中有升,以白羽王鸽更为     

特色鸡肴五款

船娘煨鸡 主料：当年的母鸡一只,约1500克。 配料：鳜鱼肉150克,大虾肉150克,鸡脯肉150克,鸡蛋清100克。     

混合型(眼型、皮肤型)鸡痘的诊断及控制

绵阳市某养鸡场 35～ 5 5日龄雏鸡以眼结膜炎、眼周围肿胀、鸡冠及肉垂出现丘疹、结痂为特征的鸡病 ,经现场综合诊断和实验室诊断为混合型鸡痘。     

特异性免疫和非特异性免疫

免疫方法,是现在畜禽养殖中最行之有效的防病、治病手段。由于其效果可靠,费用低,无药物残留,是生产绿色畜禽产品的可靠方法,目前我们所使用的鸡新城疫苗、马立克疫     

“鸡林”并非“吉林”

近日某报载《唐朱诗歌在东北》一文,以《唐书·自居易传》中“鸡林贾人求市其诗集颇切,自云本国宰相每以一金换一篇”为据,论说唐诗在东北的影响,此文把鸡林当成了吉林。又我市北山公园印的《话说吉林》的小册子,首篇“吉林的由来”一文,虽未肯定,但也指出新旧唐书的自居易传中的“鸡林”似为吉林。     

呒毛鸡替鸭愁

<正>鸡与孔雀同属雉类,但人们很难把鸡跟孔雀划上等号。孔雀为传统中鸟中之王,以其羽毛艳丽博得人们的喜爱。而鸡只视作家禽,其肉和内脏供人们食用。不过,公鸡能报晓,母鸡能     

新形势下加快发展榆林雕刻产业的对策解析

雕刻是榆林的传统文化产业，改革开放以来，榆林雕刻产业虽然有了长足发展，但依然存在着规模过小、知名品牌过少、雕刻人才缺乏、政府支持力度不大等问题。加快发展榆林雕刻产业对于培养榆林地区新的经济增长点、带动榆林相关产业发展、提高榆林农民收入、转移榆林农村剩余劳动力、提高榆林文化产业知名度和竞争力具有重要意义。为此，应当采取转变落后的文化产业观念、兴办大型雕刻企业、成立榆林雕刻产业园和专业的雕刻学校或雕刻培训基地、充分发挥政府的宏观调控作用等对策，加快发展榆林雕刻产业。     

榆林农产品安全溯源系统设计

榆林农产品种类丰富,数量繁多,但是质量安全问题令人担忧,已成为制约人们购买的因素之一。如何更好的保障农产品安全,让消费者买的放心,吃的舒心,从而进一步推动榆林农产品的推广和发展,已成为当务之急必须要做的事情。主要结合榆林本地农产品销售企业的实际需要,设计的农产品安全溯源系统。详细分析了农产品安全溯源系统的系统架构设计、数据库设计和功能模块设计,确保农产品在生产、加工、经营等各个环节的质量保证,从而保障农产品质量安全。     

余本林：为党旗增辉的人

在舒城县平田乡,谈起发家致富的典型,大家都会提起一个人来,那就是苏平村的共产党员余本林。余本林34岁,多年从事名优茶开发,他靠政策指引走致富之路,靠科技增加经济收入靠示范带动富民富己,现已成为全县响当当的茶叶生产大户。2004年,年纯收入10万多元,家庭人均纯收入2万元以上,成为当地名副其实的党员致富带头人。余本林1988年高中毕业,今天能成为全村致富带头人,在创业过程中,走过了一段不平凡的道路。1988年,余本林试种蘑菇,但因经验不足,失败了,生产的蘑菇产量低,而且找不到销路。他想苏平是大山区,杂柴和木材加工下脚料很多,还是要走…