高大强:诠释葡萄酒的文化与魅力

"摇晃着酒杯,和朋友一起品味美酒谈论人生,是生命中很重要的事情。好的葡萄酒是复杂的,是变化的,好像人生一样。"推开每一座葡萄酒庄的大门,都可以看见一个鲜活的生命系统。以液体的方式在地下酒窖里熟成的美酒为热爱它的人带来美好的味觉,丰饶的生活,还有清洁的精神。据说,《圣经》里就有521次谈及葡萄酒,耶稣曾教诲门徒:"喝葡萄酒可以平静你的心灵,让你安详。"     

品味葡萄酒

正第二期:葡萄酒的分类相信大部分地区的阿姨们每到葡萄成熟的季节就开始忙活着自酿葡萄酒了,其实您这是提子酒,真正酿酒是需要用欧亚葡萄种酿酒葡萄。有位朋友说,人到中年更想一醉方休,青年的我们也时常想。既然想喝酒,那么了解个一二再喝岂不是更有意思。     

五道茶伴你春天养生

茉莉花茶:茉莉花茶有驱寒邪、助理郁的功效。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神还能健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛;对于女性的生理、生殖机能也有帮助,并能滋润肌肤、养颜美容、     

不为人知的坚韧

豫剧大师马金凤老师在80年的演艺生涯中，每次演唱完后，为保护嗓子，都要喝上一碗面汤，这是当年她唱戏把嗓子唱哑后一位老中医告诉她的保养方子。这个习惯马金凤一天都没有中断过。为了保护嗓子，她不吃辛辣刺激的食物，80年没有喝过一滴酒，以至于有一年在马老的祝寿宴上，马金风老师笑着说：“我很想知道葡萄酒是什么味，可是我还是不能喝。”     

20世纪90年代保加利亚农业转型的制约因素:制度视角

本文主要分析制度因素对20世纪90年代保加利亚农业转型的影响,第二次世界大战后保加利亚40余年的社会主义建设所形成的制度对其农业转型产生了相当大的影响,而90年代保加利亚的政府更迭以及经济制约因素对农业转型也有显著影响。     

品味葡萄酒

正第六期:葡萄酒与美食的搭配葡萄酒可以纯饮,但更多人会选择作为佐餐饮品,那么这时候就要考虑到餐酒搭配问题,因为食物的风味非常复杂,而葡萄酒也有各种各样的口味,只有搭配正确了,才能有一个完美的品鉴体验。     

你知道为了喝酒,印度人有多努力吗?

正据相关资料统计,仅在2016年,印度就生产了1800万升葡萄酒,目前印度已成了全球发展速度最快的葡萄酒市场之一。2月8日,印度北方邦和北阿坎德邦发生了假酒中毒事件。2月7日晚,北方邦巴哈卢普尔村的部分村民前往北阿坎德邦参加葬礼。席间这些村民饮用了假酒,有的村民还在丧宴结束后,将没喝完的假酒带回了家。结果这些喝了假酒的村民纷纷中毒,截止到2月10日,因饮用假酒而死亡的村民已达104人。     

好玩

正2D凳子变3D凳子韩国设计师设计了一款节省空间的家具,不用的时候可以挂在墙上。这个名为"De-Dimensions"的系列以视觉形式为主题,将二维形式转化为功能性的三维对象。喝起来,这根"冰棒"能让你随时随地来一口乍一看还以为是一根冰棒,其实它是一个不折不扣的酒壶,全身采用不锈钢材质,容量为3盎司。为女性而设计,想喝的时候来一口。     

居“富”思危

人皆伯穷。志士仁人怕大伙儿受穷，芸芸众生怕自个儿受穷。而且，对贫穷的恐惧程度越高，对富有的向往就越强烈。人们怕穷，尤以女性为甚。她们对贫穷的恐惧和对富有的向往似乎比男性更强烈一些。可惜的是，女性求富，能靠自身的努力达到目的的毕竟不多。歌星、舞星、影星、体育明星等星级女性成为富婆固不困难，但相对于庞大的女性群体而言，就显得微乎其微；这就决定了女人若没有富有的老公，就别想穿金戴银、吃香喝辣。很多女士正是看透了这一点，她们在选择男人时，能依傍“过去完成式”的富公便可以坐享其成；若依傍“现在进行式”的富…     

玫瑰园里的罪与爱

正赫里斯托·凯琳是保加利亚最成功的版画艺术家之一,1966年生于保加利亚加利亚帕扎尔吉克,先后参加过80余次国际展览,举办过20多次个人展览,享有国际声誉。其作品画面旋律般流动的线条释放出女性身体最神秘的性感,温暖的色彩拥裹着阴冷晦暗的宗教符号,从而形成凯琳强烈的个人特征,引领观者进入一个自由畅想的神秘之域。铜版画起源于欧洲,已有600余年的历史,从德国丢勒、荷兰伦勃朗、西班牙戈雅起,再到法国马奈、西斯兰,     

“贩婴产业链”藏身欧洲

正来自俄罗斯和阿尔巴尼亚的黑帮在雅典建立了庞大的地下婴儿工厂,从寻找买主、胁迫女性充当生育机器到雇佣接生人员,形成了一条严丝合缝的"婴儿生产流水线"。在长期面临经济危机的希腊,贩卖婴幼儿的黑市发达。近日,英国广播公司(BBC)、《每日邮报》、北美青年文化网站"VICE"等媒体深入希腊和保加利亚各处,探寻隐藏在希腊境内的"贩婴产业链"上最黑暗的角落。一些医生、律师及黑帮组织怂恿或逼迫保加利亚等国的女性到雅典充当"生育机器",甚至通过人口贩卖做器官交易。这些报道聚焦于自愿卖子却后悔万分的母亲、失去器官的儿童、不认为自己有罪的人贩子、睁一只眼闭一只眼的警察,以及为解决这一人道主义危机而不懈努力的人们。     

和郑板桥同吃朝天锅

曾经有一套堪称小资圣经的《生活与艺术》丛书．书名分别为《与毕加索喝咖啡》、《与莫奈赏花》、《与凡高共品葡萄酒》、《与雷诺阿共进下午茶》．颇为畅销很遗憾，它没有中国版。其实．以中华文化之渊源流长，我们也有许多天成地就的搭配．为日常的饮食注入丰厚的文化底蕴，譬如说，与苏东坡吃五花肉、与李太白饮二锅头，还有，与郑板桥吃朝天锅，     

冬季进补,靓湯喝起来

正想健康,多喝汤。尤其在冬季,各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同,作用也各异,几款冬天流行的营养煲汤不妨喝起来。排骨汤抗衰老排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50—59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减     

保加利亚社会学研究所

保加利亚的社会学研究工作开始于1966年。最初是在哲学研究所内建立了一个社会学研究室。从1967到1968年,在保加利亚全国的城市和乡村组织了几次具体社会学调查。1968年,在日夫科·奥沙夫科夫教授的努力下,建立了社会学研究所。该所成立后的第一个任务是对一次在全国范围内进行的典型调查(约四万人次)作理论总结,探索保加利亚的社会结构和社会学结构。这项研究工作一直延续到1976年,所得出的结论为保共领导制定党代会文件提供了依据。从1968年到1982年初,保加利亚社会学研究所的研究人员从15人增加到100人。该所现在分为9个研究室:1)普通社会学(社会学史,社会学批判);2)研究的方法与     

苏联和东欧各国妇女的就业情况

长期以来,苏联和东欧国家75-90%有劳动能力的妇女都在从事工作或学习.目前,妇女在国民经济各部门从业的比重为:保加利亚49.3%,匈牙利45.6%,民主德国50.3%,波兰43.7%,苏联51%,捷克斯洛伐克46.8%.她们大都在商业、公共饮食业、医疗卫生和教育部门就业,但在工业、建筑业、科学界也有她们的贡献.在国民经济中从业的具有高等或中等教育水平的女专家在保加利亚为54%,匈牙利为51.4%,民主德国为51.8%,波兰为52.1%,苏联为60%,捷克斯洛伐克为53.8%.女科学工作者在这些国家占科学工作者总人数的40%,其中不少妇女由于对科学事业的发展做出了贡献而获得博士或副博士学位.例如,在保加利亚,每100名博士或副博士中就有29名是妇女,这个比例在匈牙利为17%,民主德国为26%,苏联为     

保加利亚市场转轨时期的就业政策

转轨时期的就业动态与前景取决于总的宏观经济环境。保加利亚的转轨过程大致分为三个阶段 :第一阶段 ,改革初期 ( 1 991～ 1 992年 ) ,失业人数剧增。这主要表现在工业职工下岗增多 ,大约为 43万人 ,建筑业为 1 3 4万人 ,供销行业为 5万人。其根本原因在于保加利亚推行的休克改革(шоковаяреформа) ,这种改革不仅破坏了保加利亚各经济部门之间的经营关系 ,而且也使保加利亚丧失了国外销售市场。在第二阶段 ,就业形势趋于稳定。 1 993～ 1 995年年初 ,保加利亚的失业率从 1 5 8%下降到 1 1 1 %。这一成绩是与扩大中小企业和提…     

保加利亚文学的过去、现在和未来

纪念保加利亚立国1300年,回顾历史,保加利亚人民虽然遭受过悲惨的命运,但是不仅保卫住自由,而且保持着本民族创造的个性、民族的特点。长达许多世纪的拜占庭帝国文化压迫,并没有使她失去自己的面貌,人民坚持和维护了自己的精神特征。当时有一批杰出的人物,他们既是革命家,又是诗人。他们的充沛的精力和才能贯穿着保加利亚复兴时期。他们的口号是“诗歌和号角”。他们都是革命的宣传家,对祖国同胞具有极大影响力,他们的热情洋溢的语言是“点燃人们心灵之火”。这些人中有拉科夫斯基、卡拉维洛夫等,还有最伟大的巨匠鲍特夫。当西欧的诗歌正处于象征     

疯啦-疯啦-疯啦...免费喝酒一年

正共享体验消费模式:1:存1999元体验金,可以享受全年54周,每周领取2瓶价值128元葡萄酒,本人每周领取,过期不补,54周结束后1999元体验金全额返还;2:存3999元体验金,可以享受全年54周,每周领取2瓶价值268元葡萄酒,此活动我们负责每周给您送货上门(非常贴心的服务),54周结束后3999元体验金全额返还;3:存6999元体验金,可以享受全年54周,每周领取2瓶价值368元葡萄酒,我们负责送货上门,同时再送您价值7000元的红酒字画或牡丹花     

酒杯里的劳斯莱斯——赏世界顶级酒杯

正在葡萄酒品鉴中,酒杯也是有"话语权"的,同一款葡萄酒,如果使用不同的杯子,可能会带给人不一样的感官享受。看酒选杯是葡萄酒品鉴相当关键的一步,好酒要选对杯子才能让人充分体验到它的独特之处。奥地利醴铎是世界上最专业、同时也是最负盛名的葡萄酒酒杯和醒酒器制造商。因为酒杯的造型、容量、杯口直径、杯缘吹制的处理以及杯壁的厚度,决定了酒入口时的最先接触点,会影响到人们对     

唐诗与葡萄、葡萄酒

唐代丰富的葡萄文化,不仅体现在诗歌创作中,也体现在诗歌所反映的葡萄、葡萄酒与唐代社会、文化中.唐诗不仅揭示出唐代葡萄、葡萄酒产地、葡萄文化传播地及唐代葡萄种植和酿造技术,也揭示出唐代丰富的葡萄文化内容.如葡萄称谓的写法,葡萄地名、人名的使用,丝织品葡萄纹图案,诗人拟景状物的素材,时人的葡萄、葡萄酒观念,拓边及边塞生活中的葡萄、葡萄酒特色,葡萄、葡萄酒中的风花雪月、胡风,葡萄酒酒具等.