吃碱性食物能生男孩?

正L流言随着二胎政策的放开,很多大宝是女孩的爸爸妈妈期待能生个男孩。民间一直有说法称吃碱性食物能生男孩,因为碱性食物能改善女性阴道环境,利于男性精子里的Y染色体存活。这是真的吗?     

橘子味酸，为什么却是碱性食物

问：经常读到饮食保健方面的科普文章，其中有一个“合理搭配酸碱性食物”的说法我们不能理解。食物也有酸性和碱性之分吗？橘子味酸，为什么却属于碱性食物呢？     

想HAPPY,就约会快乐食物吧

食物也能带来快乐?无需怀疑,那些看似普通的食物确实有让你快乐起来的"魔力"呢!     

足癣的家庭治疗

我们知道，人体要保持酸碱平衡，主要是从食物的酸碱平衡入手。我们平时所吃的食物，有酸性的，也有碱性的，经过生理调节，使人体酸碱度保持大致的衡定。若酸或碱度的量超过了人体代偿能力，就要出毛病。合理的饮食配比是四份碱性食物配一份酸性食物。人的身体属于偏碱性的，流经全身的血液亦呈碱性。美国一位病理学家指出：“万病之源起于体液中的酸中毒，只有使体液呈现碱性，才能保持人体健康。”     

夏吃苦,胜进补? 小心有毒!

正民间有"夏天吃苦,胜似进补"的说法,也常说"良药苦口"。苦味的食物常被称为"凉性食物",可以"清热泻火",用来消暑提神,专家建议在炎热难耐的苦夏多吃点。可吃得苦中苦,真的能让苦夏不苦吗?苦味食物容易有毒,你知道吗?苦瓜苦瓜多在七八月份成熟,是备受人们喜爱的夏季时令蔬菜,因含有罗汉果苷和苦瓜素等成分,     

水,你喝对了吗?

正流言早起空腹一杯水是每天必须完成的健康任务。除此之外,喝碱性水更健康,矿泉水、富氧水更有营养,千滚水有毒……关于水的流言,不胜枚举。水,你真的喝对了吗?真相1.喝碱性水更健康?假的!在化学上,酸碱性以pH值来表示:大于7为碱性,小于7为酸性。而人体的正常pH值通常在7.35～7.45,这奠定了"弱碱水对身体有益"的骗局理论基础。但在医学上,并无酸性/碱性体质这种称     

海鲜和柠檬是“黄金搭档”

正海鲜和维生素C同食等同于吃砒霜?在很多所谓的"食物相克论"里常常可以看到这样的论调,其实食物相克本不存在,相反,海鲜和柠檬这个组合是"绝配"。之所以说"海鲜遇柠檬或其它含维生素C的食物等同于砒霜",理由是"虾等软壳类食物含有浓     

“垃圾食品”真的垃圾吗？

正L流言碳酸饮料、高糖饮料、薯片、盐渍品等食物,常常被斥责为"垃圾食品"。但是,这些食物真的"垃圾"吗?Z真相在营养学界流行着一种说法:没有垃圾的食品,只有垃圾的吃法。食品从来没有好坏之分,也没有哪种食物是"垃圾食品"。因为一个人吃的是否健康,关键在于食物搭配是否合理,食物摄入是否适量。     

有一类食物叫“明天见”

正当你看到吃下去的食物原样排出时,是不是怀疑自己消化不良?别担心,有一类食物就是任性得要"明天见"。比如,金针菇、玉米粒、韭菜等。这些食物之所以不易被肠胃消化,是因为它们本身含有丰富的不溶性膳食纤维。膳食纤维其实大家并不陌生,很多食品都在拿膳食纤维当卖点。它分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。     

“花心”“好色”饮食 筑牢免疫基石

正在疫情防控常态化的当下,合理膳食、均衡营养,提高抵抗力尤显重要。有部分人习惯购买很多食物放在家里,这样会不会影响食物新鲜?怎么吃才既营养又健康,从而提高免疫力呢?食物多样化,摄入优质蛋白选择食物不妨"花心"(多样化),谷类为主,粗细搭配。建议普通人每日摄入谷类250～400克,全谷类和杂豆50～150克,薯类50～100克。在购买粮食时,优先购买真空的小包装。玉米和大米等都是易产生黄曲霉菌的食物,建     

容易饿,可能需要清胃热

正刚吃完饭,转眼又觉得饿得顶不住劲了?中医对此有一个形象的描述,叫作"消谷善饥",常是人体中出现胃热所致。中医认为,正常情况下,胃处于"喜润恶燥"状态下才能对食物进行初步消化。当人的压力增大、情绪波动、生活不规律,又爱吃辛辣、煎炸、油腻等上火的食物时,会导致体内郁滞生热,出现"胃燥胃热",消化食物能力异     

五色营养食疗方

我国古代就有"药食同源"的说法,在中医养生中更有"五色入五脏"食疗理论.由此可知食材的多彩"外衣",隐含着它们独到的营养疗效.那么你想破译食物的"颜色密码"吗?你的膳食是什么颜色?想依据食材的色彩来安排合理健康的食谱吗?一起来分享著名营养学家王宜老师的五色营养食疗方吧!     

专家评点“有毒”家常菜

小葱拌豆腐、茶叶煮鸡蛋、黄豆炖猪蹄这些留传多年的经典菜肴,近日来却被打上"有毒家常莱"的标签。只要在百度网上键入"错误食物搭配"这几个字,万余篇相关文章瞬间映入眼帘。看起来如此家常的食物搭配方法,真有问题吗?这些说法是科学事实,还是夸大其词,还是让我们一个个拉出来认真分析。     

营养是“搭”出来的

正没有不好的食物,只有不合理的膳食。人体必需的营养素有40多种,我们要怎么搭配着吃,饮食才健康呢?食物种类怎么搭配专家建议我们每天至少吃20种食物,能吃30种更好。食物种类搭配有个小窍门,记住"一二三四五六"就行:每天至少吃1种奶类;两种豆类,比如大豆、豇豆、红豆、豌豆,其中大豆是必不可少的;3种肉类,一种是鱼虾,其他两种是畜禽肉类;4种谷物;5种水果;6种蔬菜。吃20种食物,能给我们的身体带来5大好处:一是营养更加均衡,这些食物     

爱在“局”中

"我不是鬼,贮藏室里有足够让我活命的食物。你知道你的失误在哪儿吗?你该杀死我。还有你不该把新房安在那间早就没有人迹的别墅,不该让我的求救有了希望。"     

绿色的百里饮食圈:环保节能从我做起

目前,选购当地农产品运动,在欧美发达国家日渐流行.随着环保及可持续发展的观念日渐流行,开始听到环保人士鼓励民众尽量选购当地的农产食物,也就是所谓的"Buy Local"运动. 温哥华作家阿利萨?史密斯和巴顿?麦金农在2005年进行了一项实验,整整一年中,他们只食用方圆100英里之内生产、销售的食物.换句话说,如果食物不是在当地生产,他们就不食用.     

吃适合你血型的食物

"人的血型决定他们身体所需要的食物类型"。这是美国著名的"自然疗法"专家彼德·达达姆医生提出来的。为什么有些人为了减肥,小心谨慎地少吃,结果体重照样增加?原因就是食物对人体的作用因血型而异。     

一眼看穿养生谣言

近来,好多朋友打电话给我,询问“酸性体质”是不是容易得癌症,毫无疑问,又是被所谓的“养生专家”引入了歧途,或是被微信朋友圈里的奇谈怪论所惊扰. “酸性体质易患癌”是一个由来已久的医学谣言.传播者声称,酸性体质是百病之源,而多吃碱性食物可以改变酸性体质.其实,医学上从未有过“酸碱体质”一说,正常人身体血液的PH值均为7.35到7.45之间.至于“摄入碱性食物能够改变酸性体质”更是无稽之谈,无论酸性食物还是碱性食物,遇到胃酸,都变成酸性的;遇到胆汁胰液,又会都变成碱性的.到了血液中,如果酸性分子多了,肾脏就多排出一些酸;如果碱性分子多了,肺就多排泄一些碱,所以,正常人的PH值始终是维持在7.35到7.45之间的.     

醋泡花生真的可以软化血管吗

正近日网上热传"醋泡花生可以软化血管,降血压降血脂,减少胆固醇的堆积,预防高血压……"那么,醋泡花生的功效真的有那么神?这道食物真的就能挑起预防心脑血管疾病的大梁?对此,已有不少专家发表看法,称醋泡花生确实具有一定的营养价值,但是目     

冬季那些暖饮“陷阱”

正天气变凉,各种热饮又成为大家的宠儿,一杯热气腾腾的饮品不仅暖心更加暖胃,那么奶茶、豆浆等一众"冬季暖食"我们该如何选择呢?这些食物对于健康到底又有何影响呢?普通瓶装饮料华丽转身变热饮很多沿街的中小超市,天气一冷,