中国西南贫困山区农民膳食营养与其健康人力资本——基于贵州住户调查数据的分析

本文采用最为常用的3d—24h膳食回顾法进行膳食调查,利用随机抽取的贵州普定县3个村庄8个自然村的全户调查数据,运用多元Logit模型,旨在分析西南贫困山区农民膳食营养与其健康指标BMI值之间的关系,以便为贫困人群的健康人力资本问题提供实证依据。研究发现:贫困人群的温饱尽管已经能够得到基本保障,但是其营养结构不太合理,蛋白质摄入量普遍不足,膳食质量有待提高;能量摄入量的增加能显著减低体重消瘦的发生率,但是能量摄入量的增加,未对肥胖发生率有显著影响,这从一个侧面说明当地农民膳食水平小于或等于温饱水平;不同年龄群体间、不同性别间体重超轻或超重存在显著差别,需要政府通过一定的营养指导,不断改善农民的膳食结构,使其根据自身生理特点合理膳食,增强体质。     

食物不耐受与老年高血压疾病的临床研究进展

食物不耐受是由人体对食物中的某种成分产生IgG介导的免疫反应,近年来膳食原因造成的食物不耐受现象与相关疾病的关系不断被探讨,通过检测食物中的特异性IgG抗体的表达,了解不耐受食物的种类,从而探讨相关系统性疾病与食物不耐受之间的相关性,随着研究的不断深入,食物不耐受与多种系统性疾病具有相关性,包括消化系统、呼吸系统、感染性疾病、皮肤病、神经系统疾病等,近年来越来越多的研究发现该病与老年高血压疾病具有相关性,本研究对两种疾病之间关系进行综述,从而良好地控制疾病的发展,更好地指导高血压患者的饮食。     

收入与农业生产类型对中国农村居民营养的影响

基于中国营养和健康调查（CHNS）和2019年实地调研数据,采用直接估计法,从膳食多样性、总热量、蛋白质与脂肪供热比四个指标检验农村居民收入与农业生产类型和营养的关系。研究表明：总收入对膳食多样性、热量、蛋白质供热比、脂肪供热比均呈正相关;随着农业收入占家庭总收入比重的增加,居民膳食多样性指数和营养指标均下降;种植业生产收入占家庭农业收入比重与膳食多样性指数、脂肪供热比成反比,与蛋白质供热比成正比;渔业生产收入比重与热量成正比;果蔬业生产收入比重与热量成反比,与蛋白质供热比成正比。促进农村居民总收入增长,拓展非农收入空间,并辅以营养知识普及和消费政策引导是今后一个时期内改善农村居民营养状况的着力点。     

基尼系数分解法与农户收入差异分析

运用基尼系数分解方法 ,通过对湖北省 3 2个县 3 2 0 0个农户调查数据的分析发现 ,各县内部的收入差异仍处于绝对平均和比较平均阶段 ,各县之间农户人均收入差异也很小 ,且分县的农户人均收入与分县的农户人均收入差异存在一定的负相关关系。农户收入主要来自于家庭经营收入 ,家庭经营收入的增加起着扩大农户收入差异程度的作用 ,报酬收入的增加起着缩小收入差异程度的作用     

平顶山市大学生膳食调查与分析

抽取平顶山市3所高校243名在校大学生为调查对象,运用24小时膳食询问法,连续调查7天的膳食情况。参照《中国居民膳食营养素参考摄入量》中等劳动强度标准进行评价。结果表明:平顶山市大学生膳食结构不合理,建议增加优质蛋白质、钙和维生素B2的摄入量。     

广东各地区城镇居民的边际消费倾向差异

运用多阶模型方法研究了广东省18个国家调查样本市（县、区）的1600户城镇居民家庭消费的截面数据。研究结果表明,不同城市之间居民边际消费倾向存在显著差异,且消费倾向与地区人均可支配收入之间存在倒“u”型关系,这说明缩小地区间的收入差距能扩大广东消费总需求,带动经济增长,促进区域经济协调发展。     

少数民族地区农村劳动力转移的调查研究——以广西壮族自治区为例

采用多种调查方法分别从地级市、县、乡(镇)、村四个行政层次对广西少数民族地区少数民族农村人口向城市流动现象和特征进行调查研究;并以此为基础数据,对农村劳动力流动与农村人均收入、农村人均耕地以及农村自然条件之间关系进行相关性研究。研究表明,少数民族地区劳动力流动与迁出地社会经济自然条件之间遵循一定规律,又呈现出多样性的特征。根据对少数民族地区农村劳动力迁出影响的分析,农村劳动力派出对农村发展既有积极作用又有不利的一面。     

不吃主食会丢掉健康

中国营养学会常务副理事长翟凤英教授曾经在上海做过一个调查，被调查的社区居民有一半人每天主食摄入量在200克以内。而根据《中国居民膳食指南》的建议，从事低强度体力劳动的成年人，每天谷物摄人量应该在250～400克之间，折算成米饭应该是每天550～880克。     

《共产党宣言》与马克思主义中国化的关联探析

《共产党宣言》与马克思主义中国化之间有什么关系呢?要探寻它们的内在脉络无疑要历经问题的澄清和在问题的澄清中又发现问题这个过程。既然要寻找它们之间的关系(或逻辑关系),那么我们就得澄清一些核心的问题:"阶级斗争"与中国革命和建设的问题,"两个必然"与中国特色社会主义建设的问题,"两个代表"与"三个代表"重要思想的问题,人的自由全面发展与以人为本的科学发展观的问题,经济全球化与社会主义全球化的问题。正是在问题的澄清中我们要探寻的《共产党宣言》与马克思主义中国化的关系更加明晰。     

振兴农业的必由之路——陕西农村生产责任制调查

怎样根据各地的不同情况实行各种形式的农业生产责任制?实行这些责任制是否有利于实现农业现代化?会不会改变社会主义生产关系的性质?针对这些问题,我们于1981年暑假,去陕西农村自然条件、经济条件各不相同的长武、礼泉、咸阳3个县(市)的14个公社、24个生产大队进行了调查。     

农村居民健康状况与卫生服务利用分析

目的:了解江苏省农村居民的健康状况和卫生服务利用现状,为进一步完善农村卫生服务政策提供建议?方法:基于“世行贷款/英国赠款中国农村卫生发展项目”在江苏省6个项目县的调查数据,利用SPSS等数据软件,通过描述性分析和二分类Logistic回归分析,分析江苏省农村居民的健康状况和卫生服务现状?结果:2周患病率为27.2%,患病人数排名前10位的疾病中,6种是慢性病,2周就诊率为8.6%,83.4%的患病居民首诊选择在基层医疗卫生机构就医,89.7%的就诊患者对就诊总体感到满意?结论:农村居民卫生服务需求量较大,就诊分布较为均匀,就诊满意度较高?但慢性病患病率较高,政府需加强对慢性病的管理与防治,控制患病率上升,同时关爱弱势群体,促进医疗公平可及,构建和谐社会?     

澳门与内地劳动关系法律制度之比较

澳门回归后,与中国内地劳动关系法律是否会冲突?应如何协调这两地之间的劳动法律关系?这已成为两地工商界及法学界人士广泛关注的问题.     

中学生人格偏常性别差异

目的:了解中学生人格偏常发生率以及性别差异,对中学生正常人格特质和人格偏常特质进行调查研究,并分析两者之间的关系?方法:采用人格障碍诊断问卷(PDQ-4)和大五人格问卷简版(CBF-PI-B)对扬州?常州和合肥地区3所中学1 350名高一年级学生展开调查?结果:①中学生10种人格障碍的阳性发生率为3.6%~41.1%,最高为强迫型是41.1%,最低为反社会型是3.6%;某些人格障碍分型阳性发生率存在性别差异?②大五人格5个维度中,在神经质?宜人性和开放性维度上存在显著性别差异?③大五人格特质与PDQ-4中人格障碍各分型之间具有显著相关性?结论:中学生存在一定比例的人格偏常问题,男女存在差异?中学生大五人格5个维度与PDQ-4中各人格障碍分型之间具有一定的相关性?     

谨防“西方病”东方化

结肠、直肠的癌肿,统称为大肠癌,在美国是仅次于肺癌的第二号癌症。我国原本不是高发区,但近年似有增多趋势,原因在哪里呢?研究发现,大肠癌的发病与膳食有着明显的关系。高脂肪餐以往西方膳食主要是高脂肪、高热量、低纤维素的动物性食物,由这一饮食结构引起的心血管病、大肠癌、乳腺     

大学生英语阅读态度与学习成绩的相关研究

本文以问卷的形式调查了非英语专业学生对英语课外阅读的态度及其阅读频率,分析这两个变量之间的关系,以及与英语水平之间的关系。调查发现非英语专业学对英语课外阅读普遍持有积极态度,但是阅读频率很低;阅读态度、阅读频率和学生的英语水平呈正相关关系。     

县域城中村的治理方式研究

县域城中村的治理是中国城市化进程中的重要问题,而现实的县、乡、村关系和县域城中村治理方式难以适应城市化发展的需要。这就需要改善三者关系,缓解三者之间的矛盾,转变现行的治理方式。改善行政管理机制、实施社区建设和推进城乡一体化建设是三个可供参考的有效措施。     

员工关系工作中的两难困境——兼对企业社会工作应用与发展的探索

当个人与企业之间发生冲突时,企业会如何处理?以H公司为案例.从社会工作专业的角度.对其经验材料的分析表明,目前中国企业中实务工作者面临着两难困境.主要表现在三个方面:实务工作者如何协助员工?在"弱势"与"强势"之间该站在哪一边?如何在科层组织中满足员工需求?在对以上两难困境分析的基础上,就社会工作在企业中应用的相关问题提出了讨论:企业员工关系工作的社会工作专业性问题;企业社会工作者的地位、角色等相关问题.     

营养类课程对大学生膳食宝塔知晓情况及饮食结构的影响

通过调查大学生对《中国居民平衡膳食宝塔》知晓率和饮食结构现状,分析营养类课程对其膳食宝塔知晓情况和饮食结构的影响,为在大学生中开展营养健康教育提供依据。采用自制调查问卷,在广州城市职业学院在校大学生中随机抽取2个班级94名学生进行问卷调查。结果表明,营养专业学生膳食宝塔知晓率为100%,非营养专业学生为68.75%,前者比后者高31.25%,差异显著;谷薯类、蛋类和蔬菜摄入符合膳食宝塔推荐范围的学生比例前者分别为53.13%、68.75%和59.38%,后者仅为46.86%、40.63%和37.50%;其他各类食物摄入符合要求学生数均偏低,但前者亦等于或多于后者,因此前者饮食结构更为合理。营养知识的掌握对改善日常饮食结构,促进膳食平衡非常重要。需加大宣传力度,指导大学生实现合理膳食,增进健康。     

建国以来中国农村家庭状况的变化

<正> 家庭是社会生活的基本单位,在今天的中国社会中仍起着重要作用,尤其在农村。因此要认识当今中国农村社会,不可不首先了解农村的家庭状况。本文将利用北大历史系同学1987年对全国26个省31个县农村文化习俗的调查资料(作者为调查者之一),进行整理分析,从家庭的结构规模、家庭关系两个方面,阐述我国建国以来     

翻译与对比语言学

探讨翻译学与对比语言学的关系,阐述三个问题一、翻译与对比研究是否仅仅是理论与实践的关系?二、翻译与对比研究的关系如何定位?三、翻译与对比研究的最新发展各自对对方产生什么影响?认为这两门学科之间难舍难分,善于利用对方学科取得的成果,有利于促进本学科的发展。