最佳的饮食搭配

菜花 西红柿菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等成分,能清血健身,增强抗毒能力,预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防     

花椰菜可做肺部“清道夫”

美国科学家指出，花椰菜除了能预防癌症外，其所含有一种活性化合物硫莱菔子素能帮助免疫系统清理肺部积聚的有害细菌。     

最有益于人体健康的食物

(1)大蒜：含有抗氧化物质，可以抗菌、抗病毒、降低胆固醇、降血压，还含有抗癌成分的物质，可预防癌症。(2)豆类：豆类富含高品质蛋白质、低量饱和脂肪酸、大量不饱和脂肪酸，可降低胆固醇、预防心脏病及癌症。(3)木瓜木瓜是含有丰富成份的水果，尤其是含有大量的维生素A和维生素C。木瓜亦富含抗过敏、抗病菌之元素。     

樱桃蕃茄栽培技术

樱桃蓄茄又名微型蕃茄,原产南美洲,果形美观,糖度达7—8度。可生食、炒食、作汤;果汁含有甘汞。有保肝、保肾、利尿功能;果皮含有泌路丁,可杀菌、美容、降血压、预防动脉硬化和脑溢血等功能。近年来,正日益受到青睐。(一)特征特性,喜温,较普通蓄茄耐热,种子发芽适温为28—30℃,最低发     

真丝服装的保健功能及如何挑选、护理

近年来,用真丝制成的服装在市场上很畅销,越来越受到人们的青睐。实践证明,真丝服装不仅质感滑爽、柔软舒适,高雅华丽,而且对人体还有独特的保健作用。真丝服装具有易干、吸湿、散热性能好的特点。可增强皮肤表皮细胞的活力,促进细胞新陈代谢,对皮肤产生按摩作用,减少微生物在皮肤上滋生的机会。真丝织物含有多种氨基酸,其中高氨酸可加速细胞的新陈代谢,能促进伤口的愈合;苏氨酸、丝氨酸可预防皮肤老化、血管硬化、延缓皮肤衰老;络氨酸有吸收阳光中紫外线的功能,对     

多吃10种天然“脑黄金”

鱼是益智健脑的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能抑制脑细胞的退化。鱼肉还含有多种不饱和脂肪酸,是构成神经细胞膜的重要物质;多吃鱼对增进少儿智力和预防老年性痴呆大有好处。     

换季时节该吃什么

现在正是冬春换季时节,气温虽然略有升高,但忽冷忽热、反复无常,是流感、肺炎等疾病的多发季节。中医养生学认为,食物对季节变化引起的不适有很大调节作用。那么,这个时节吃点什么对健康最有利呢?中医认为,冬春换季时节是阳气上升的季节,按照“天人相应”的养生原则,此时要特别注意养护人体的阳气,多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食物,不仅能祛阴散寒,还有杀菌防病的功效。葱里含有的葱辣素具有较强的杀菌、抑菌作用,经常食用可以预防感冒;大蒜韭菜、羊肉可生发阳气中也含有一种杀菌力很强的大蒜素,能杀灭多种病菌,提高免疫力;韭菜更是冬春换季…     

冬季营养蔬菜前三甲

"状元":菠菜,可预防痔疮便秘,保护视力菠菜自古就有"红嘴绿鹦哥"的美称。清朝食疗专家王士雄在其所著的《随息居饮食谱》中记载:"菠菜,开胸隔,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔疮人宜食之。"冬季气候干燥,是便秘和痔疮的高发期,三餐中适量摄入些菠菜有较好的预防便秘和痔疮的作用。此外,菠菜由于含有大量的铁,对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。     

哪些食物能“吃”掉脂肪

●茶可降低血脂和胆固醇,增强微血管壁的韧性,抑制动脉粥样硬化。●洋葱含前列腺素,有舒张血管、降低血压的功能,还可预防动脉粥样硬化;大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化物的混合物可减少血中的胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白,保护心脏动脉。●苹果含有丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,正常人每天吃3个以上苹果,即能维持满意的血压。●牛奶含较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,也可减少人体对胆固醇的吸收。●燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清总胆固醇、甘油三脂和β-脂蛋白,防止动脉粥样硬…     

多吃10种天然“脑黄金”

1.鱼鱼是益智健脑的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能抑制脑细胞的退化。鱼肉还含有多种不饱和脂肪酸,是构成神经细胞膜的重要物质;多吃鱼对增进少儿智力和预防老年性痴呆大有好处。     

四种清肠食物 促进肠胃蠕动

第一、地瓜叶:地瓜叶的β胡萝卜素、维生素A、叶绿素以及膳食纤维都很高,每100克就含有3克的膳食纤维,其黏稠性水溶性纤维,可黏掉黏膜肠壁胆酸等有害物质,因此,多吃地瓜叶可促进胃肠蠕动、预防便秘,减少痔疮和大肠癌的发生率。第二、糙米:糙米可以促进肠胃蠕动,强化神经系统传导功能,预防早衰及肥胖,其中的膳食纤维,可预防便秘、肠癌及肥胖,帮助新陈代谢及排毒,算是非常健康的排毒食物。第三、竹笋:竹笋含有大量的粗纤维,可以刺激肠胃蠕动、帮助     

食品中的“脑黄金”

肥肉:含有丰富的膦脂,是构成神经细胞不可缺少的物质。蛋黄:含有蛋黄素、蛋碱等脑细胞所必需的营养成份,能给大脑带来活力。鱼:含有大量的蛋白质和钙,特别是不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅。大豆:含有丰富的蛋白质、每天吃大豆或豆制品能增强记忆。胡萝卜:含有丰富的胡罗卜素,能     

防治口腔病的几种方法

一、茶水漱口法茶叶中含有氟元素，能起固齿作用。茶水属碱性，能中和酸，可防龋齿发生，并能抑制某些病菌。二、盐水漱口法每日用淡盐水漱口２～３次，可以预防齿龈出血。三、常吃苹果可防治口腔疾病苹果的纤维能清除牙齿中的污垢。但是吃完苹果应漱口，因为苹果中含有３０％的发酵糖类，这是一种腐蚀剂，易使牙齿受到严重损坏。经常吃苹果而不及时漱口，极易导致龋齿发生。四、将大蒜瓣放入嘴里嚼一嚼，能消灭口腔中的细菌，等于进行了一次口腔消毒。不过吃了大蒜后，嘴里总有一股异味，这时应嚼几片茶叶或吃几枚大枣，嘴里的大蒜气味便可…     

菜篮子里的降糖药

一、空心菜其营养成分含量比西红柿高出许多倍,同时还含有胰岛素样成分,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可预防糖尿病。     

牛奶:甘露还是毒药?

正方:牛奶含有丰富钙质,能使你的骨骼保持健康。牛奶含有维生素B12和核黄素,而低脂牛奶能预防某些癌症和心脏病。 反方:牛奶可能增加患癌症的风险。牛奶可能引发过敏症和骨质疏松症。而且,全脂牛奶中的饱和脂肪对你的心脏来说是危险的。     

九大解酒食品

一、酒后反胃、恶心:新鲜葡萄新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。     

蓝莓改善视力良方

众所周知，食用胡萝卜有助于改善视力。为什么呢？这是因为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，它是一种能保护视力的植物化学物质。这些植物化学物质内含有抗氧化成分，有助于预防糖尿病性视网膜病变及黄斑点退化等视力问题。     

吃菠萝预防心脏病

研究表明,多吃菠萝有利于避免患心脏病。血液块是导致血管栓塞、阻塞血液流回心脏的根源,菠萝果汁中含有一种酵素,不但可令沉积的血液块消散,同时还可预防血液块的形成。     

多吃什么食品可防艾滋病?(外一条)

据专家介绍,有五种食物有预防艾滋病的功能:(1)黄豆:黄豆中除含丰富的蛋白质以外,还含有丰富的硒,硒能提高人体的抗病能力。黄豆中的大豆皂苷,对艾滋病毒有抑制作用,使病毒即使进入体内,也难生长繁殖。(2)黄瓜:黄瓜中含有葫芦素 C,能增强人体免疫,具有抗病毒、抗癌作用。黄瓜     

酒后“九食”

酒后反胃、恶心：新鲜葡萄 新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒的目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。