哪些蔬菜农药最多

蔬菜中到底有多少农药残留,一直是老百姓最关心的问题,其实,不同季节、不同种类的蔬菜农药残留量也有不同。从种类上讲,豆类、绿叶类和茄果类蔬菜的农残检出率最高。农产品监测中心的统计显示,农残合格率从低到高依次是豆类、茄果类、白菜类、绿叶蔬菜、芋薯根菜类、葱蒜类、瓜类、食用菌类。从季节上讲,冬季农药残留偏低,春、夏、秋季偏高。因为冬季室内外温     

去除蔬菜残留农药三步骤

洗是根本:很多人都认为,用清水浸泡,可以使蔬菜上的农药残留量下降,而且泡的时间越长,农药残留就越少。其实,浸泡蔬菜并不是一个科学的做法。浸泡可以让浓度减少,但总量是不会少的,将蔬菜浸泡,等     

怎样去掉蔬菜上的农药

蔬菜中的农药残留是食品安全中的一个重要问题。尤其夏季，既是蔬菜消费的高峰期，也是害虫的活跃时期，生产者为了赶商机，要么用超浓度的农药杀虫，要么施用农药后提前采收，造成大量蔬菜农药残留严重超标。据统计，一般情况下，夏天蔬菜的农药残留合格率比冬季低两成以上。为了减少蔬菜上的农药，中国农业大学食品学院最近进行了一项实验，帮助人们找出去除农药的最好办法。     

正确去除蔬菜中的农药

目前已经有研究证明,约有近七成的恶 性肿瘤与农药残留有关。但是,不同的蔬 菜由于生长周期、病虫害情况等不同,农 药使用量有很大差异。哪些蔬菜中的农药 残留比较多,我们又该如何去除呢? 一般来讲,韭菜、卷心菜、小白菜、菠     

农药残留没想像的那么可怕

“如果某种蔬菜农药残留超标100倍,人们每天吃这种蔬菜,连续吃20年,1万人中只有1个可能引发癌症问题。”中国农科院植保所研究员、北京农药学会理事袁会珠说。其实,农药残留对人体的伤害被大大“妖魔化”了。     

江西省蔬菜害虫及农药施用情况调查

江西属东洋区及古北区,气候温和湿润,适宜于蔬菜生长。蔬菜品种繁多。蔬菜害虫的种类也相应较多。可蔬菜营养丰富,在人们日常生活中是不可缺少的,因此,搞好蔬菜生产,防治蔬菜害虫,对于提高蔬菜质量,满足人民的需要具有重要意义。而摸清蔬菜害虫的种类及分布,则是科学治虫必不可少的重要措施。只有这样,才能制定检疫对象、划定疫区及保护区;根据害虫种类选择相应的天敌;更要针对害虫种类、发生期来制定药剂防治指标。这正如医生给病人看病需要先诊断病情,才好确定医疗手段。由于时间仓促,我们对蔬菜上的昆虫只做了一些初步的调查,标本主要是在清江县双全园艺场以及南昌市郊的三个乡—     

巧用蔬菜制农药

(1)黄瓜蔓药取黄瓜蔓1．25公斤加水2．5公斤捣烂，稍浸泡一会儿去渣取原液每公斤原液加水5公斤稀释．混匀．用此液防治蚜虫，菜青虫、菜螟等害虫，杀火率可达90％以上。(2)蕃茄叶液。取蕃茄叶若干，加水适量捣烂，去渣取啄液，按3份原液2份水的比例混匀，再加少量肥皂液，     

哪些蔬菜最解肉腻

荤菜里包含很多人体必需的营养物质,包括动物蛋白、矿物质、脂肪等,但荤菜在烹饪时（如干煎、爆炒和红烧）常常会比较油腻。爱吃肉菜的人,一定要记得搭配一些可以解腻的蔬菜,以避免肠胃不适和脂肪摄入过多。南京市中医院消化科金小晶主任介绍,竹笋、香菇、金针菇、胡萝卜、黑木耳、洋葱,都是很好的解油腻菜,而且能够缓解荤食带来的胃肠压力。     

中草药中有机氯及拟除虫菊酯类农药残留的同时测定

以人参和桔梗为研究对象,采用超声波提取、固相萃取、florisil柱串联活性碳吸附柱净化等手段对样品进行处理,利用气相色谱电子捕获检测器同时测定样品中有机氯和拟除虫菊酯类农药残留的含量。     

“农药残留分析”课程产学研结合人才培养模式的探索

“农药残留分析”课程教学具有内容覆盖面广、连贯性小、内容分散、各部分知识点跳跃性大,要求学生知识背景广、实践操作时间长、能力强等特点,但当前以课堂教学为主、实验教学为辅的教学模式不能达到课程教学目的,影响学生对课程基础知识的理解和操作能力的掌握.以省级产学研项目和农业部农药残留项目为主线,通过加强教师引导,强化学生自主学习,将田间试验设计、样品采集及前处理、室内检测分析等相对分离的内容串连起来,通过产学研紧密结合的模式,深入农业生产第一线,摸索形成了以实验操作和示范教学为主、以理论教学为辅的教学模式.     

农药残留快速检测生物传感器研究进展

迄今为止,农药残留快速检测用途生物传感器主要有酶生物传感器和免疫生物传感器两大类,农药残留快速检测用途酶生物传感器又包括胆碱酯酶、酪氨酸酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶、过氧化物酶、有机磷水解酶和谷胱甘肽巯基转移酶等七种类型主要用于蔬菜、水果,以及食晶中农药残留的快速检测.农药残留快速检测用途免疫生物传感器主要包括电化学、光学、压电和微机械悬臂梁四种类型,可以直接用于饮用水、果汁和葡萄酒等农药残留快速检测.     

哪些员工最容易被淘汰

流水不腐,户枢不蠹。企业的人员流动是一种客观存在,这是由企业发展和人才发展的规律决定的,企业追求的是一种健康、动态的人才流动平衡。那么问题来了,被迫流动的这些员工,他们身上有没有共同的特征?什么样的员工最容易被企业辞退?1.对自己要求不高企业是一个创造价值的场所,不能创造价值的企业必将被社会淘汰,同理,不能创造价值的员工     

茶叶中有机氯农药残留量分析

本文报道了市售几种茶叶中六六六、DDT残留量的分析方法，主要有二个步骤：（1）提取，纯化；（2）用气相色谱电子捕获检测器（ECD）检测。结果表明：市售茶叶中六六六残留量低于国家标准，而部分茶叶中DDT残留量还高于国家标准。     

荧光分析在农药研究中的应用

本文综述了荧光分析方法应用于氨基甲酸酯类农药,有机磷类农药,拟除虫菊酯类农药及新型烟碱类杀虫剂等残留量的快速测定。     

用于农药残留检测的掌上型有机磷农药检测仪

简述了有机磷农药广泛使用所带来的对蔬菜水果的污染以及对人畜的毒害作用;传统大型仪器对农药速测方面的 缺点和不足;现有速测方法的优缺点,以及用于有机磷农药残留快速检测的掌上型有机磷农药监测仪的研制。本检测仪 由仪器和生物传感器两部分组成,仪器的稳定度高、重量轻、造价低和便于批量生产等特点。     

哪些蔬菜原产国外

番茄原产南美洲的秘鲁,当地人称之为“狼桃”。16世纪英女王伊丽莎白的情人从罗诺克岛将它带回英格兰赠送给女王,雅称“爱的苹果”。18世纪末它通过丝绸之路传入中国。由于它是从西方传入的,又形似柿子,故称“西红柿”。最初供观赏用,19世纪中叶才开始作为蔬菜广为栽培。     

蔬菜营养之最

胡萝卜素之最 除了胡萝卜含有很多胡萝卜素外,黄花菜、红辣椒、菠菜、苋菜、大葱等含胡萝卜素也很多。胡萝卜素是维生素A的前身,在体内吸收后可以转化为维生素A。     

六种非正常蔬菜不要买

正有裂心的萝卜有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。太硬的西红柿越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。颜色太浅的绿叶菜大棚内的蔬菜,远比直接光照作用下生长得好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。会长大的黄瓜买回的黄瓜放一晚上,第二天又"长"大了,这肯定是使用过激素膨大剂。闻起来有异味的蔬菜不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或使用了     

蔬菜怎样吃更营养

正《2013年北京市卫生与人群健康状况报告》指出,10年来人们的膳食模式比过去更健康,深色蔬菜人均每日摄入量为89.5克,较2002年增加了92.8%,但与150~250克的推荐量相比,还有很大差距。国人在吃菜方面,除了吃得太少外,在选择、保存、烹调等环节还存在诸多误区,让蔬菜的营养价值大打折扣。怎样吃菜更营养呢?这里为你作些解答。问:有虫眼的蔬菜没打农药吗?答:有没有虫眼不能作为判断蔬菜是否安全的标准。虫眼只能说明蔬菜受过虫害,但     

蔬菜间、套作应掌握哪些原则

在蔬菜间、套作的过程中，主作物与间、套作物之间既有互助互利的一面，又有矛盾的一面。要根据各种蔬菜的生态特性特征，选择互助互利一面较多的作物品种进行合理搭配，才能达到增产增收的目的。(一)合理搭配蔬菜的品