釜的历史与发展探微

三峡地区及清江流域使用釜的历史源于新石器时代的城背溪文化和大溪文化,在夏、商、周时期的早期巴人遗存中则大量出现,战国到两汉以后出土的铜釜和铁釜则是釜文化的延续和发展。釜是早期巴文化中最具代表性的器物,对后世的土家族文化产生过深远影响。     

华夏族系“盗火神话”试探——东方普罗米修斯神话的发掘报告

一、世界火神神话与华夏族系“盗火神话”的发现 火与每个民族发展的关系极为密切。旧石器时代属于人类社会蒙昧时期的中级阶段,而把火的使用作为这一阶段开始的标志。对人类的发展来说,火是一种生产力。火的使用,从某种意义上讲,也是人类发展史上的一次伟大的革命。人类能够对这种自然力进行支配,这     

五大时刻防燃气中毒

做饭时,火突然熄灭。一般的煤气中,一氧化碳浓度为25%~30%。如果管道漏气、开关没拧紧或烧煮过程中火焰突然熄灭,煤气就容易大量泄漏,严重时可造成中毒。一旦遇到这类情况,应迅速打开门窗,关闭煤气开关,切勿点火。平时还要定期检查炉具及煤气管道是否完好,如发现有破损、锈蚀、漏气,要及时更换或修补;每次做饭后要及时关闭煤气总阀门。     

浅议火文化在商丘

对火进行控制和利用是人类文明的一大进步。开始时 ,人类对火有一种神秘的恐惧感 ,出现了火神崇拜的原型思维。火祖燧人、火神阏伯就是两个原型形象。商丘作为中州大地的一个重镇 ,是中华文明发祥的一个重点区域。从燧人钻木取火、阏伯受封火正的神话传说中 ,我们可以发现中华文明的精华部分 :勤劳、善良、积极进取、人际关系要求和谐、人们乐于奉献。     

我国传统的饮食习俗和主食羹菜

<正> 人类经历了从自然饮食到调制饮食的发展过程。原始人茹毛饮血就是自然饮食阶段的生活写照。火的发现利用,使人类从生食进化到熟食,标志着人类进入调制饮食阶段。在我国,距今四、五十万年的北京猿人,已懂得用火了。人们先是直接烧烤兽肉,很久之后才有煮法。有了煮法,才有调制饮食及其习俗的形成。     

食用胶:面条燃烧的密码

掺入食用胶,面条能燃烧不久前,在河南、山东等地有不少消费者向工商部门举报称:"从农贸市场买回湿面条,做饭时两根面条掉到‘火眼儿’旁很快被点着了。"还有人拿了几根面条用打火机点燃,想不到面条都燃烧了,烧后有股刺鼻的气味,燃烧后的粉末发硬,面条里到底添加的是啥东西?知情人说,几乎卖面条的都     

敌后抗战的“兵工厂”

我的老家在保德县扒楼沟村,是山西最早的解放区之一。1943年夏天,日本鬼子扫荡到保德县,我村民兵及早得到消息,组织村民全部疏散到各条沟里。鬼子来了,在山梁上架起大炮机枪,在大河沟里支锅做饭,一住两天。     

“胶囊”当饭吃要不得

俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。可如今不少女士幻想:要是有一种药,能代替一日三餐多好,既省去了繁琐的做饭、吃饭过程,还能保持苗条身材。事实上,现实生活中就有这么一群白领丽人,她们很少吃主食,除了水果、蔬菜外,就靠大量的维生素片、蛋白质粉、钙镁片、大豆卵磷脂等保健品来补充身体所需营养。     

彝文文献概述

彝族是我国人口较多的少数民族之一,有悠久独特的文化传统。彝文,也称老彝文,在明清以来的汉文史志中,又称之为爨字、爨书或韪书。关于彝文的起源,目前还待进一步研究,由于古代彝文文献没有留下具体时间,所以彝文究竞起源于何时尚难确定。从目前发现的“以诺”铜印章和济火纪功碑的考古资料看,彝文约在东汉初期已经成熟,距今已有近两千年的历史。当然,在此以前还有一个发生和发展的过程,目前已发     

社会发展史名词解释(奴隶社会部分)

铜、青铜时代人类继新石器之后,是使用铜和青铜制作工具或器皿的时代。最早的铜器是自然铜,即红铜,但铜很稀少,不可能普遍使用,同时性能又软,在铜器出现之后,各种石器还被广泛应用,故又叫“金石并用的时期”。以后,随着生产实践活动的发展,人们不仅开始开采铜矿,而且发明了把铜、锡或铅合加溶炼,经过这种合金提炼出来的就叫青     

“胶囊”当饭吃要不得

俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。可如今不少女士幻想：要是有一种药，能代替一日三餐多好，既省去了繁琐的做饭、吃饭过程，还能保持苗条身材。事实上，现实生活中就有这么一群白领丽人，她们很少吃主食，除了水果、蔬菜外，就靠大量的维生素片、蛋白质粉、钙镁片、大豆卵磷脂等保健品来补充身体所需营养。     

元明之际的铜火铳

元明之际的铜火铳崔树华“火铳”一名始见于《元史》卷一四五及《明实录》卷一六。有的文献中，或称“火筒”①，“亦谓之炮，又谓之铳”②，或称“铳炮”③；实物上的铭文，或称“筒”④，或称“炮筒”⑤，或称“铳筒”’⑥。所指都是本文所述之铜火铳。铜火铳，这种金属...     

军人的女儿

夕阳一下子沉落到山下,天色暗了,父母还未回来。独自在家的薛甜盼着父母归来,只有当父母回来时,家里才有温暖,才有欢声笑语。可是身为军人的父母,早出晚归是家常便饭。对了,让父母一回到家中就能感受到家的温暖吧,让他们回到家就能吃到可口的饭菜吧。想到此,薛甜开始动手做饭了。     

“微时代”的健康伪科学

“微时代”,即以微博作为传播媒介代表,以短小精炼作为文化传播特征的时代.微博火了几年以后,微信也开始异军突起,大有反超的趋势.有人调侃称,微信“朋友圈”自横空出世以来,就逐渐形成了两大神秘江湖帮派：养生党、鸡汤党（心灵鸡汤）.这两大帮派主要有三大任务：一是折腾人类的日常食物,二是折腾人类的日常生活,三是折腾人类的精神世界.     

“田螺”老爸

下班回家,一打开门,就听到油烟机的鸣叫。我惊奇万分:老公刚子回家做饭了?不,这不可能!除非天上掉馅饼,西边出太阳。糟了!估计是早晨做饭忘了关油烟机,多费电呀!我三步并做两步,直奔厨房。一眼看到他。正弓着身,举着锅     

化学与人类进步

自从人类诞生开始，化学与人类就密不可分了．从人类第一次使用火开始，化学的发展，就开始推动人类社会的进步．这一切已为我们熟知．然而任何一门科学的发展都是日新月异的，在对材料的要求愈来愈苛刻的现代，在愈来愈高的“环保”呼声中，化学担任什么样的角色？相关学科作为现代化学的发展与外延，对人类起着什么样的作用？笔者对此进行了一些粗浅的探索和思考．     

世界大趋势和中国的近代化

自从资本主义在人类历史上产生以来,人类社会就在纵横两个方向上开始了向近代化迈进的过程。在纵的方向上,用机器生产代替手工生产,用资本主义生产关系代替封建生产关系,用资本主义民主制度代替封建专制制度,已经成为世界发展的大趋势,而用机器生产代替手工生产是这一趋势的核心内容,它表现为各国的工业化。在横的方向上,一个各国彼此     

吞武里王朝时期的泰国华人社会及其特点

吞武里王朝时期(1769—1782年),为了促进泰国社会经济的恢复与发展,达信大量招徕华人,泰国华人社会得以快速发展。随着华人社会的发展,有"王室华人"之称的潮州人逐渐开始代替福建人成为泰国华人社会的主角。本文试图通过有限的文献资料对吞武里王朝时期中国人移民泰国和泰国华人社会的特点做初步的考察。     

无火时代的神话讲述 ——非洲博茨瓦纳火起源神话比较研究刍议

非洲博茨瓦纳火起源神话属于较早的火起源神话,文本核心情节上包含无火时代火起源神话文本群普遍具备的"初代人类对火无知(不知其用途)"和"初代人类在火未发现前饥寒交迫",文本中的火精灵形象又隐含着人类社会早期的万物有灵世界观.初代人类和火精灵两种形象在文本叙事中的互动关系充分遮蔽了火起源神话大都具有的二元对立结构,呈现出先民思维的原逻辑特征,是延续神话叙事传统并独具特色的东方文化起源神话案例.     

被训的幸福

回母亲家，还没进门，就听见父亲骂母亲：“说你多少回了，就是不听，越是快到做饭时，你越是瞎忙……”