“欢迎逃单”拉面馆

在日本有家拉面馆,营业面积不大,员工不多,也不在繁华的地段,里面的桌椅很干净,服务很是周到,小店在日本非常有人气,因为它叫"欢迎逃单"拉面馆。再富的地方也有穷人,素质再高的国民也有"不靠谱"的,在日本,吃饭偶尔会碰到不结账夺路而逃的人。这些"逃单达人"虽然非常少,但确实存在。"欢迎逃单"拉面馆的员工手册上有一条是:客人逃单,员工不准跑出店外追客人。     

星级饭店逃单人

在北京采访时,无意中听到住进那些豪华大饭店的客人屡有“逃单”行为。所谓逃单,就是没付住宿费及饭钱就溜之大吉的赖帐行为。别以为住进星级饭店的客人都是坦荡荡的君子和一掷千金的富翁,其实也不乏鸡狗盗之辈。     

“逃单”的思考

题目23:2006年8月1日7时左右,某餐饮店突然停电,商家为表示歉意,当即决定给用餐的客人八折优惠。并点燃蜡烛继续上菜。半小时后修复,店堂里的灯亮了,可原本40多桌客人只剩下了一半,其余的都趁黑“逃单”了。     

小巷里的幸福

每次放学回家经过那个巷口,都会看见一个女人。女人是很普通的:中人之姿,身体瘦弱,衣着普通却很有味道。她在一个巷口开了一个杂货店,生意不大,她却很善于打理,日子一长,小店也很有气象。每天的客人不多,大部分是附近的常客,小店女人总是笑迎送往,和客人开着不浓     

以“职业”的名义

在这里,＂职业＂是个形容词。打着＂职业＂的幌子,老板对员工实施＂侵略性＂管理,员工对老板实施＂报复性＂反击,这都显得很不＂职业＂。     

神农架的奇风异俗

吃热饭：在土家山民家中做客，吃饭是很讲究的。主人给客人盛饭，每次只盛一点点．过一会儿．客人碗里的饭还未吃完，主人便夺下客人手里的碗，将碗内的饭倒掉，重新盛点热饭，就是大热天也是如此，这样做以表示主人的热情之心和家庭富裕。     

公关人的喜乐滋味

＂通过项目组人员调整,表现出的效率和专业很值得表扬,本轮传播很好,你们也很辛苦……＂客户的一番话,让我们一行的项目组成员脸上由衷地透着高兴。我也在心里直嘀咕：不辛苦,不辛苦,有您老人家这番话,再辛苦也值了。     

笑一笑十年少

库勒克是德国的大钢琴家,有一次被富翁白林克请去吃饭。白林克过去是个鞋匠。进餐完毕,主人要求客人弹支曲子,库勒克只好从命。不久,钢琴家也回请白林克来吃饭。饭     

口号最响，步步紧逼抓落实

“年初交账、年中查账、年底结账”是市委、市政府对于“一号工程”一抓到底、层层落实、步步紧逼的总体要求。市委书记王建满的两次公开讲话,体现了实施“一号工程”,全市上下“千方百计追时间、追目标、追项目”是大势所趋。     

日本“农民工”转型之路

在日本大都市里看不见＂农民工＂的身影,笔者常听日本人说：＂在日本,没有城乡差别＂。1955年到1975年,日本平均每年有72.5万＂农民工＂进入城市,转入非农产业部门工作。与中国今天的情形类似的是,日本当初的＂农民工＂也面临着从工资到保险与城市工待遇不平等的问题。但日本用20年的时间完成了“农民工”的转型。     

冰激凌尖上的意大利

在北京用餐和在意大利用餐有几样不同,其一,在北京的任何一家饭店吃饭,点餐完毕,所点菜品很快就会悉数被端于面前.如果侍者端送不及时或者稍有拖延,还会招来客人的不满和催促.在意大利却不然:吃完一样再端送一样,不慌不忙,不紧不慢,想要同时吃两样菜品,难!而且,吃一样菜品换一副刀叉.     

日本茶道的四大文化元素

日本茶道讲究摈弃悦乐甘于苦寂,潜心探究精神修炼之道。型、气、美、禅是其独特的四大文化元素。＂型＂为了摸索＂道＂而存在,是茶人通过百般冥思才能抵达的无形的茶道规则和境界;＂气＂是指主人和客人在茶室中对彼此的用心,以＂一期一会＂精神为最终形象,隐现了人与人相互尊重的精神;＂美＂是指原本不那么起眼的实用性茶具中所散发出的不拘泥、不刻意、不修饰的自然之美;＂禅＂是指从茶的感官特质、饮茶氛围或心境来看,茶与禅的静寂、幽玄、枯淡特性的相融相合。     

日本北漂

高中毕业后,我在日本大阪的一家小酒馆里打工。那时,我没有理想,没有目标。酒馆很小,只有我和老板两个人,最多能坐十个客人。一次,一位经常来喝酒的客人对我说：＂浩二,     

别拿合同算计我

不签劳动合同、让员工签＂空白＂合同、故意签订无效合同……某些用人单位为了一点蝇头小利,在劳动合同上大做手脚。伤害员工利益的同时也伤害了企业声誉。     

从中国的文献看日本的竹岛主张

从中国自唐代以来的文献记录我们可以发现,在中韩日三国的近海都曾存在着被称为＂竹岛＂的岛屿。在韩国的西海岸有被称为＂竹岛＂的岛屿,其东海岸的郁陵岛也曾被称为＂竹岛＂;而在日本鹿儿岛附近也有被称为＂竹岛＂的岛屿。因此＂竹岛＂这一名称是一个再普通不过的名称。现由韩国实际控制的独岛（竹岛）附近海域在历史上是韩国渔民的传统渔场,日俄战争时日本政府才乘机将其改称为＂竹岛＂并划归岛根县管辖。所谓＂竹岛＂是日本固有领土的主张根本站不住脚。     

一只羊肉串

去吃饭的时候,已经很晚了。小店里只来了我一个客人,我很爱吃这里的羊肉串,男主人忙着给我烤羊肉串,女人则在一旁的大盆里洗刷着沾满油污的盘子。这个小店我以前来过几次。知道他们是夫妻,是外乡人。两个人都是50多岁的样子,总是笑眯眯的,很有人缘。羊肉串端上桌来,我发现多出一支。问他是不是数错了,男人倒也诚实,说是数错了,就当送给你的吧。我说别别别,小本生意的,忙从盘子里拿出一支来递给他。男人没再推辞,接过去,然后径直走向正洗碗的女人。这时男人的手机响了,他对着手机说起话来,是我听不懂的方言。好像电话是找女人的,他只应付了几…     

自青榭主考章苗

“我的姑丈卓君庸的“自青榭”倒也不错，并且他是极欢迎人家借住的，如果愿意，很可以去接洽一下。去年刘子楷太太借住几星期。客人主人都高兴一场的。自青榭在玉泉山对门，虽是平地，却也别饶风趣，有池、有柳、有荷花鲜藕、有小山坡、有田陌，即是游卧佛寺、碧云寺、香山，骑驴洋车皆极方便。”     

提高执行力 立身于职场

想法没有得到落实,方案没有得到实施,所以没有达成目标,这是一个很符合逻辑的推断,于是＂执行力＂的概念就出炉了。日本软银公司董事长孙正义曾说过：＂三流的点子加一流的执行力,永远比一流的点子加三流的执行力更好。＂什么是＂执行力＂所谓执行力,是指一个团队中的每个员工从企业全局目标利益出发,发挥主观能动性和创造性,     

点菜麻烦结账易

几天前,我与单位的几个同事到一家餐馆吃饭。点菜是件容易的事,因为我什么菜都吃,但点多少菜却不那么容易。经过一番讨论后,我们所点的菜仍比我们能吃的多出一倍。可以说,这是中国饮食的一个谜。在美国,事情要简单得多。你想吃什么,就点什么,想吃多少,就点多少。只是结账时会比较麻烦。     

“强迫症”的困扰

十分害怕出错,恐怕是每个职场新人都曾有过的心态,各种不确定和害怕之下,容易生成职场＂强迫症＂。一次领导交给我一份文件,说是很重要,要核对一番后再送出去,于是我左看右看、上看下看,生怕哪里有个错别字。领导吃完中饭回来,惊讶地问：＂你怎么还没把文件送出去呀？赶紧的……＂慌乱中,我立刻把文件复印多份送到指定办公室,可途中又发现少复印了一张,只得送完后,回去再重新复印补上。