酒店管理专业学生顶岗实习的现状分析与思考——以黑龙江农业经济职业学院为例

顶岗实习是酒店管理专业实践教学体系中不可缺少的一环，是培养学生职业能力、提升学生职业素养的重要途径。本文以黑龙江农业经济职业学院酒店管理专业为例，分析了酒店管理专业学生在顶岗实习中存在的问题，提出了解决这些问题的一些思路。     

高职院校酒店管理专业学生酒店顶岗实习研究

随着我国市场经济的开放以及近些年经济的快速发展,使得我国的各行各业都出现了突飞猛进的发展,酒店行业也不例外,在近些年高档酒店如雨后春笋般的出现,使得现在酒店的人员需求大幅度的提高,而且由于酒店的发展趋于高端化和高等服务业,使得酒店所需要的员工的素质也越来越高,这使得现在学习专门酒店管理的学生能够获得许多的就业机遇,但是由于学校里学习的酒店管理过于笼统和全面性,而且没有经过实际的操作训练,所以一般酒店管理专业的学生为了在毕业之后能够直接上马酒店管理的工作,一般都会在毕业前夕进入酒店进行顶岗实习,通过顶岗实习能够了解自己对于酒店管理的想法,以及在顶岗时期在工作上发生的一些问题,针对这些问题进行分析,使自己避免在以后让问题再次发生,本文就是针对在顶岗实习过程中遇到的问题进行分析,是临近毕业的酒店管理专业的学生能够提高顶岗实习的质量。     

酒店管理专业学生顶岗实习管理的对策研究

随着高职院校酒店管理专业学生顶岗实习工作的开展,出现了学生自身素质不全面、企业合作模式不完善、学生管理制度不健全等问题,这使得酒店管理专业学生顶岗实习管理无法全面有序地进行,为此笔者根据自身近九年的酒店管理专业学生顶岗实习管理经验从提升学生自身素质应对实习岗位、实习单位的选择与合作模式的建立、完善酒店专业顶岗实习管理制度与实习总结三方面提出了自己的对策。     

酒店加强高职学生实习管理的路径分析

酒店实习是酒店管理专业理实一体化教学的主要内容,也是高职院校酒店管理学生课程体系的重要组成部分。然而,实习效果与实习预期还是存在较大差距,原因是多方面的,这里主要从酒店管理的角度分析问题产生的原因,并有针对性地提出解决问题的方法和途径。     

旅游类高职院校实习管理问题及对策研究——以重庆旅游职业学院为例

旅游类实习生的实习工作具有基层性、服务性的特征,旅游类高职院校的实习生管理工作也存在一定的特殊性。旅游类高职院校实习管理工作中存在实习单位管理不规范、学校教师管理力不从心和实习生对实习工作认识不清的问题。鉴于此,对于旅游类高职院校的实习生管理工作,实习单位应该严格对实习生的管理,学校应该加强与实习单位和实习生的联系沟通,同时把实习生的成长和实习生对实习管理工作的评价作为衡量实习管理工作的重要指标。     

高职学生顶岗实习安全管理现状与对策——以X学院为例

高职人才培养过程中,顶岗实习是极为重要的环节。重视顶岗实习安全,完善实习前期安全教育、实施过程监控和总结考评,对顶岗实习安全管理进行科学计划、合理安排、规范管理是提高实习实践效果的关键。该文以X学院为例,分析了某高职院校学生顶岗实习安全管理现状和存在的问题,阐述了完善学生顶岗实习安全管理的对策。     

酒店管理专业顶岗实习四部曲

顶岗实习要慎重选择实习酒店,合理组织,精细管理,要把育人和用人相结合,注重学习,提高实习效果。在顶岗实习之前,应当注意培养学生的职业素养,让学生做好充分的思想准备,实习结束后,要在后续课堂教学中将学生的实际经验加以巩固、升华。     

浅谈高职辅导员如何做好酒店管理专业学生顶岗实习工作

高职酒店管理专业学生的硕岗实习是学校教学计划中的重要组成部分,对学生职业技能的培养和学校教学目的的实现以及企业吸纳更多人才等方面都起着至关重要的作用。然而辅导员如何做好实习管理工作,一定程度上会影响学生、学校和企业在学生实习期间工作程度的进展。本文以高职辅导员对酒店管理专业学生的实习指导工作为个案,结合所遇到的问题,提出相应的解决方案。     

高职酒店管理专业人才培养存在问题及对策研究——以沈阳职业技术学院为例

伴随着我国酒店业的迅猛发展,酒店业需要大量的专业人才作为支撑。高职院校酒店管理专业在人才培养过程中存在培养目标不准确、理论教学脱离实际、教学方法不科学、考核方式单一等问题,导致所培养的人才背离行业需求、脱离行业发展。高职院校酒店管理专业只有改进教学方法、加强师资队伍建设、改变考核方式等,才能实现酒店管理专业的健康发展。     

旅游管理专业酒店实习中岗位设置存在的问题及对策

高校旅游管理专业酒店实习过程中,由于学校、酒店、实习生对“实习岗位设置”的理解存在差异。导致高校无法参与安排实习岗位、酒店把实习生当成普通员工使用、实习生对岗位认识不足等诸多问题与障碍。学校应加强理论与实践指导、酒店应站在为酒店业培养人才的角度考虑、实习生应明确实习目的等,从而满足三方的诉求。     

浅谈中职学校酒店服务管理专业学生的顶岗实习

酒店实习是酒店服务管理专业实践教学的重要环节。学校在制定人才培养计划时常会把学生安排到酒店实习,但在实习期间遇到的诸多问题会造成实习目标难以实现,不利于酒店管理人才的培养。对此,该文从中职教育背景出发,提出顶岗实习的重要性,并针对中职院校酒店专业顶岗实习中的一些常见问题,提出相应对策,旨在为酒店顶岗实习管理工作提供参考。     

高职旅游专业教师顶岗实习问题的探讨——以大庆职业学院为例

高职旅游专业教师去企业顶岗实习是保证高职旅游教育教学质量的有效途径之一。本文作者以自己进入旅行社顶岗实习为背景,思考教师在旅游企业顶岗实习出现的问题,并提出自己的建议,以作相关方面参考。     

顶岗实习对中职学校酒店管理专业学生留职意向的影响及对策研究

顶岗实习过程中,影响中职学校酒店管理专业学生留职意向的因素有很多,若要提升实习效果,提高中职学校酒店管理专业学生在本行业留职意向的比率,必然需要学校、企业、学生、家长等多方的共同努力。学校应该坚持以学生为核心,校企共同设置顶岗实习课程目标,发挥实习基地的人才培养功能,积极开展双向选择招聘会,规范顶岗实习运作流程组织,召开顶岗实习成果总结及汇报会等,从而提高中职学校酒店管理专业学生的实习质量和就业率。     

高职院校酒店管理专业实习指导

进入21世纪随着国民经济的飞速发展，人民生活水平的稳步提高，带动了酒店行业的飞速发展。因此，酒店行业对于人才的需求量不断增加。但是同时酒店行业对于人才需求有一定标准。特别对于就业人员的经验要求较高。这样对于大学毕业生来讲就有一定困难。因此，高职院校都积极开展学生在校期间顶岗实习工作。但是，学生在校期间外出实习工作开展起来较困难。因此，学校需要做好多方面的工作才能完成好顶岗实习，其中实习指导工作在诸多因素当中尤为重要。     

浅析高职酒店管理专业校内实训基地管理问题

在国家和省级示范性高职院校如火如荼建设之际,各高职院校酒店管理专业校内实训基地建设得到了大力的政策、资金支持,实训功能、设备和环境设计紧跟现代酒店行业的发展需求,但在校内实训基地的管理方面却停滞不前,部分院校仍是传统的"实训设备管理时代",无法适应现代化实训基地的管理发展。文章就目前高职院校酒店管理专业校内实训基地建设模式进行归纳,对其管理存在的问题深入分析,为各高职院校酒店管理专业校内实训基地建设提供参考。     

独立学院旅游管理专业学生酒店实习中存在的问题及对策研究

实习是旅游管理专业教学计划中的一个重要教学环节,是一个理论联系实际,培养和提高学生工作技能、组织管理能力的实践教学过程。目前高校（包括各独立学院）旅游管理专业的学生已成为饭店实习生大军中非常重要的一部分。本文在分析独立学院的特点基础上,对独立学院旅游管理专业的学生在酒店实习中存在的问题进行了分析,并提出了相应的建议及对策。     

关于高职院校市场营销专业顶岗实习的问题及对策——以包头轻工职业技术学院市场营销专业为例

随着市场经济的发展,市场营销专业的实践性要求越来越高。为了提高高职院校市场营销专业学生的实践能力、专业技能、市场竞争力,顶岗实习已经成了高职市场营销专业教学中的重要环节之一。本文以包头轻工职业技术学院市场营销专业顶岗实习为例,分析了市场营销专业学生在顶岗实习过程中出现的问题,并提出了相应的解决对策。     

浅析高职院校酒店管理专业实习生的有效指导——以四川商务职业学院为例

高职院校酒店管理专业学生实习是学生由学生转换为社会工作人员所必须经历的过程,也是高校教学计划中重要的组成部分;通过调查近几年的实习情况,发现高职院校酒店管理专业学生在实习过程中存在多方面的问题,使酒店实习生达不到理想的效果,导致酒店管理专业人才的大量流失,本文旨在探讨如何开展有效地实习指导,为本专业实习工作提供一些建议。     

顶岗实习过程管理与评价体系研究——以高职工程监理专业为例

本文首先阐述了高职工程监理专业顶岗实习过程管理与评价体系研究的重要意义,深入剖析了顶岗实习过程管理中存在的问题,结合工程监理专业的的顶岗实习特点,最后叙述了构建学生顶岗实习过程管理和评价体系的具体方法。