豆腐大葱别同吃

牛奶营养丰富,对身体有很多益处。但一项最新的研究发现,喝牛奶过量,会增加男性患前列腺癌的风险。     

科学喝牛奶

有些人习惯于早晨空腹喝牛奶,这种喝法很不科学。因为空腹喝牛奶,易使蛋白质转化成热能消耗掉,很不经济。空腹时,胃肠排空很快,牛奶中的大部分蛋白质尚未完全被消化吸收就排到大肠中,部分蛋白质虽在小肠中分解成氨基酸,但还未来得及全部吸收,就被排到大肠中。氨基酸和蛋白质在大肠中腐败,被细菌分解成为有毒物质,危害人体健康。     

动物，我们的好朋友——邻居家的“大胖子”

巴黎古董收藏家安达列先生下乡搜集古董,他在一个农夫家发现了一只中世纪时期的古董小碟子。主人却用它在给猫喝牛奶。     

南宋人的“奶生活”

关于中国人喝牛奶的历史，就我手头的资料，可追溯到唐高宗时期，再远就查不到了。唐代人喝牛奶，仅限于宫廷贵胄之家，普通官吏及民间则鲜有闻矣。赵匡胤建立北宋以后，喝牛奶、吃奶制品的习惯，开始在地主及士子以上阶层普及，甚至还出现了相关的营养研究者。唐慎微是个代表，他的《证类本草》认为：“牛乳、羊乳实为补润，故北人皆多肥健。”陈直的《养老奉亲书》也叙述：“牛乳最宜老人，平补血脉，益心，长肌肉，使人身体康强润泽，面目光悦，志不衰，故为人子者，常须供之以为常食，或为乳饼，或作断乳等，恒使恣意充足为度，此物胜肉远矣。”     

喝对饮料，给健康加油

增长肌肉：喝牛奶。牛奶有增强人体力量的作用，它所含有的乳清蛋白和酪蛋白（它们具备所有人体必需的氨基酸）有助于肌肉生长。     

牛奶水果对肿瘤患者有益

肿瘤患者因放化疗和疾病本身影响,往往食欲较差。而专家认为,喝牛奶不仅能补充营养还能促进食欲。建议每天早上喝一些酸牛奶,起到养胃、     

残胃溃疡患者可否喝牛奶

《老友》专家门诊:我患胃病多年,动过手术,如今残胃又有溃疡,常有不适。请问:我这种情况饮食应注意什么,可否喝牛奶,牛奶是否含有激素?上饶县·杨××     

骨质疏松症与摄取蛋白质过量

我们以前一直认为,骨骼流失钙质的原因是我们摄取的钙不够,解决办法就是多喝牛奶及多吃乳类品。但是现代的营养学研究表明:骨质疏松症,实际上是由一些不同的原因引起的,其中最重     

走出保健养生认识上的误区

一些人在保健养生方面有许多错误认识，对保健养生很不利，必须加以澄清。这些错误认识如：喝牛奶会使胆固醇增高：牛奶中含胆固醇并不高，而牛奶中的所含的     

中国人的牛奶史

传说中最早出现在我国的奶牛是400多年前由欧洲早期传教士和殖民者在东南亚引种杂交后流入云南边境的。而今天,喝牛奶已成为中国人最基本的生活方式。最早喝奶的中国人在蒙古高原     

在家里给老人做口腔护理

口腔护理时,要注意刷牙与漱口的关系。对于卧床的病人,有时漱口比刷牙显得更重要。因此,要求卧床的病人在就餐后(或喝牛奶、饮料后)一定要漱口,因疾病或其他原因自     

与牛奶“不和”的五种食物

常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起食用的。橘子与牛奶 在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，     

声音

为增强体质,专家建议多喝牛奶;最新研究发现牛奶中某些激素会增加前列腺癌的发病几率,专家建议多吃西红柿;为消除西红柿残留农药的危害,专家建议口服阿托品;阿托品有生物碱中毒的可能,专家建议用毒扁豆碱缓解;为稀     

服用哪些药物要忌口

有些人生病后吃了药没有效果,究其原因,是由于不忌口,饮食不当所致。服用四环素类消炎药就不该喝牛奶、吃黄豆等含钙质较多的食物,因这些食物中的钙容易和四环素类药形成络合物而使其不易吸收;贫血的病人服硫酸亚铁,以及     

眼界

正11月4日,在广西融水苗族自治县融水镇中心小学,苗族学生在喝牛奶。从今年10月份开始,广西融水苗族自治县将每年拨付720余万元专款,免费为3万多名农村小学生每月提供10盒营养牛奶,以提高山区孩子的健康水平,增强他们的体质。     

日常起居保健最忌6件事

清晨忌吸烟人苏醒时新陈代谢尚未恢复到正常水平,呼吸的频率较慢,体内积滞的二氧化碳较多,这时吸烟会使支气管因抽烟的刺激而导痉挛收缩,使二氧化碳的排出受阻,从而会产生气闷、头晕、乏力等症状。空腹忌喝牛奶牛奶中的蛋白质经过胃与小肠消化成氨基酸才能被吸收,而空腹喝牛奶时胃排空很快,蛋白质还来不及被吸收即排到大肠,不但造成营养的浪费,而且蛋白质还会在大肠内腐败成有毒物质。忌如厕看报大便是人的神经低级和高级中枢共同参与的活动,许多人习惯于拿上一份报纸或一本书,一蹲就是小半天。如厕看书报不但会使排便意识受到抑制。失去了…     

空腹应该怎么吃

坊间流传着许多关于空腹的饮食讲究,每一个都似乎很有道理。比如:空腹喝牛奶容易拉肚子,空腹吃香蕉对心脏不好,空腹吃柿子会长结石……这个空腹名单越传越多,到后来,甚至有"空腹不能喝水"的笑话。那么,其中到底哪些是谣言,哪些确有道理??牛奶?     

可帕的唱牛奶比赛

看来下面这场比赛，变成世界上最可怕的喝牛奶比赛了!大家能够理解这位参赛者的心情吗？不管我们吃什么，刚开始吃的时候，总是觉得最好吃。吃得越多，就会觉得味道开始变得一般。吃美食的乐趣，也会逐渐减少。     

六类人早餐不宜喝牛奶

牛奶虽然营养丰富,但也并非人人适宜。患以下6类疾病的人不宜喝牛奶,否则不利于恢复健康。 缺铁性贫血患者 食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶,体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。     

养生要讲究最佳时间

养生的方式很多，根据养生不同方式，选择不同时间，才能收到最佳效果，下面介绍几种：喝牛奶养生。喝牛奶的最佳时间是晚上睡觉之前。因牛奶有丰富的钙，睡觉前饮用，可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼，同时牛奶有催眠作用，睡前饮用有利于提高睡眠质量。饮茶养生。饮茶的最佳时间是用餐１小时后。不少老年人喜欢饭后马上饮，这是很不科学的，因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合产生可溶性的铁盐，干扰人体对铁的吸收，时间长了可诱发贫血。吃水果养生。吃水果的最佳时间是饭前１小时。因为水果是生食，吃生食后再进熟食，体内白细胞不…