论酒店实习生的使用与管理

要想用好酒店实习生,充分发挥实习生的效能,酒店需要合理制定招聘计划,改善实习生工作生活条件,提高薪资福利待遇水平,强化工作激励和情感激励;需要健全实习生管理制度,提高基层管理者领导水平,实施正面引导教育,进行刚柔并济的人性化管理.     

酒店实习生工作满意度对其职业选择的影响分析

<正>著名国际酒店集团进驻中国,本土酒店集团的改革与扩张,各种品牌酒店的相互竞争,使得中国酒店业的发展蒸蒸日上。为获取酒店用人成本上的优势,各酒店纷纷雇佣大批的实习生。酒店实习生成了酒店员工的特殊组成部分。之所以称特殊,第一,有特定的实习期限。短至少于半年,长至一年,部分可自愿转为正式员工。其次,工作内容几乎都是第一线的服务。再者,实习薪酬、福利待遇通常比正式员工的要低。这种特殊性以及实习生工作的满意度共同决定了酒店实习生的择业倾向。     

激励理论在酒店实习生管理中的应用研究

本文针对酒店激励理论对实习生管理的现状,对酒店实习生满意度进行分析,以求酒店能够通过对实习生进行有效的激励,充分发挥实习生的积极作用,对实习生进行充分的开发与管理,从而使整个酒店的激励制度对实习生起到促进作用。     

酒店实习生压力源量表的编制及应用研究

酒店实习是酒店管理专业学生重要的实践教学环节。采用访谈与问卷调查法,编制了酒店实习生压力源量表,并利用因子分析确定了压力源量表中的7因素结构,即工作因素、人际关系因素、管理制度因素、行业偏见与职业发展因素、环境因素、升学与考试因素、自身因素,然后进一步对其总体情况和突出心理压力问题进行分析研究。研究发现工作压力、行业偏见与职业发展压力、管理制度压力问题较为严重,其是影响酒店实习生的实习效果和留职意向的主要因素,应加强对酒店实习生压力源的控制和管理。     

企业使用大学实习生的利弊分析及对策探讨

许多企业为了降低成本,建立人才储备库,而聘用大量大学生实习,但在对实习生的管理方面却存在许多问题。本文分析了招聘大学实习生给企业带来的好处,同时也探讨了企业管理实习生中可能存在的一系列问题,并有针对性地提出了管理对策。     

高师学生职业意识的形成与教育

本文分析了高师学生教师职业意识的培养与教育的目的与要求     

酒店管理专业学生职业能力培养研究

职业能力包括专业能力、方法能力和社会能力.作为服务行业,酒店业对学生职业能力的要求远高于其他行业.酒店管理专业必须从课程体系、教学方法、师资队伍、社会活动等方面强化学生的职业能力,为将来的职业发展奠定坚实的基础.     

星级酒店职业职格标准与课程融通

从酒店管理专业开设课程的标准、所需课程、所培养的人才知识结构与其培养途径的关系,以及融通的作用等方面进行了分析,提出了在高职教学课程设置中融人国家职业职格标准,以适应社会对酒店管理专业人才的需求变化。     

大学生职业意识教育研究

大学生职业化的过程是大学生专业化、社会化的重要内容,在这一过程中,大学生职业意识教育起着举足轻重的作用。大学生职业意识教育促使大学生由自然人向社会人过渡,是大学生职业生涯规划的前提,它促进大学生正确职业观的形成。加速大学生职业社会化进程,教育工作者应及时转变思想,更新观念,寻求多种策略和途径,有计划、多层次地培养大学生的职业意识。     

图书馆员职业意识与职业精神重塑

新世纪,重塑职业意识与职业精神意义重大,弘扬图书馆职业意识与职业精神,可积极促进图书馆事业的发展。     

基于职业承诺视角的酒店管理专业学生顶岗实习分析

影响酒店专业学生职业承诺的因素较多,着重选取学生顶岗实习这一环节,分析学生性格、实习工作性质、工作环境、薪 资报酬等对学生择业、就业的影响;并在此基础上提出,学校要培养学生良好的实习态度,提高学生社会化程度,并加强学生实 习过程管理,合理安排学生工作量,帮助学生建立良好的职业规划;在校企合作上,要精选实习基地,提高学生适应能力,完善 学生实习薪酬体系等,以提高学生从事酒店行业的职业承诺水平。     

工学结合”背景下高职英语教师专业化发展策略研究?

针对高职英语教师面临的问题,从制定教师专业化标准、培养信息教育技术能力、进一步深化校企合作、提升社会服务能力、培养“双师型”教师、拓宽国际化视野等方面提出了工学结合背景下高职英语教师专业化发展的有效途径。     

国内酒店集团发展的障碍与对策

对目前国内酒店集团的发展所存在的内在和外在的障碍及国内酒店集团的发展对策进行探讨，认为国内酒店集团需要有明确的发展战略，应通过转变经营观念、增强实力、主动开拓等克服内在障碍，同时以进取精神、示范效应推动酒店业整体的观念转变和经营体制的改革，以消减外在障碍，求得集团的发展。     

重庆饭店业现状及对策分析

对近年来重庆饭店业发展状况和现状做出较为详细的剖析,指出造成重庆饭店业现状的原因是重庆饭店业内部管理不规范,重庆市政府对旅游重视程度不够,重庆旅游业整体宣传力度不够等等,并提出必须加强市政府的重视程度,完善旅游管理机制,加强重庆旅游的对外整体宣传,进一步改进和完善饭店经营管理.     

我国当前职业乞丐的分类、形成机制及其对策研究

职业乞丐现象是超越历史和国界的一个历时性和共时性的社会问题。从是否满足生存和生活需要的标准可以把乞丐人群区分为原生乞丐和职业乞丐。在我国转型社会的背景下,职业乞丐问题日益严峻。从整体上来看,我国当前的乞丐人群基本上都可以划为职业乞丐。从当前职业乞丐的特征上来看,职业乞丐又可以划分为个体型职业乞丐和代理型职业乞丐。代理型职业乞丐是伴随着我国社会转型而产生的,它是当前职业乞丐发展的新趋势,具有诱发其他社会问题的可能性,其解决途径从理论上来说有两种模式;个体型职业乞丐更多的是一种生活方式的选择,因此,其解决应该寻求乞讨权和社会秩序的平衡。     

饭店集团发展态势研究

中国加入世贸组织 ,经济发展的格局已和世界经济接规 ,全球性的竞争给中国饭店集团带来各种机遇和挑战。中国饭店集团要和国际接规 ,继续发展。应努力做到 :一、人才多元化 ;二、品牌特色化 ;三、服务个性化 ;四、经营专业化。     

论旅游饭店在旅游合同中的权利和义务

目前我国旅游业蓬勃发展,而旅游合同在统一合同法中未加设计,属于无名合同。为了规范市场主体,保障旅游业持续健康发展,文章从旅游饭店与旅游者之间的合同出发,着重阐述了旅游饭店在旅游合同中的权利和义务。     

高校教师专业发展存在问题及对策初探

通过分析高校教师专业发展存在的问题,从高校教师专业发展的激励、合作、培训、评价等机制层面,促进高校教师的专业发展,为加强高校教师队伍的管理、提高高校教师综合素质、促进高校教育的全面改革提供参考依据。     

饭店业员工流失的原因、影响及对策分析

伴随着饭店业的迅猛发展,饭店业人力资源管理面临着一些挑战,员工流失率居高不下,一定程度上影响到整个行业的服务质量。作者从饭店业员工流失的原因、影响和对策等方面进行剖析,为饭店业人力资源管理提供借鉴和参考。