农户安全蔬菜生产行为影响因素实证分析

根据对农户的调查数据,运用Logit模型从农户禀赋、政府规制、农户蔬菜质量安全认知、生产组织方式、生产技术供给和市场价格等方面对农户安全蔬菜生产的因素进行系统的实证分析。研究结果表明我国目前的蔬菜生产是以小农户生产为主,农户的小规模分散经营使得对农户生产行为控制比较困难;政策支持、市场检验检测、技术培训等外部因素对于农户安全蔬菜生产行为的影响比较显著,当有一定的规模要求时,农户自身素质和劳动力等资源禀赋也同样重要;因此应加强政府支持和提高生产组织化程度,通过完善蔬菜市场优质优价机制以激励农户安全蔬菜生产,此外,加强技术培训和提高农户受教育水平,为安全蔬菜规模化种植提供条件。     

大城市蔬菜生产影响因素分析——基于对北京市196个蔬菜种植户的调研

本文依据对蔬菜种植户的调查数据,运用统计学分析方法,对大城市蔬菜生产经营的特点和影响因素进行了分析.得出的主要结论是,蔬菜生产以农产家庭经营为主,生产多为设施种植,蔬菜销售没有形成规范的流通渠道.经济收益情况是影响农户种植决策的主要因素,农户对影响蔬菜质量和产量的种植技术需求较高,许多农户使用了考虑环境和食品安全的病虫害综合防治措施,政府对生产中支出较大的物资补贴范围较广.     

农户出售量与蔬菜生产价格之间关系的实证分析——基于2002—2010年的数据

基于时间序列,实证分析了农户出售量对蔬菜生产价格的影响。研究发现,农村人均蔬菜出售量呈现出明显的季节性波动,农村人均蔬菜出售量对蔬菜生产价格的影响力不大,蔬菜生产价格的形成表现出较强的"单向决定"或"非对称性"特征。要提高农户对蔬菜生产价格的影响水平,必须要采取措施提高菜农的组织化水平、冷库储藏能力和价格信息掌握水平。     

种植规模对蔬菜质量安全的影响

采用描述性统计分析方法,以广东省东莞市蔬菜生产为例,研究了种植规模对蔬菜质量安全的影响。研究结果表明：近三年来,东莞市规模化种植基地和分散农户种植的蔬菜合格率都呈上升趋势,并且保持较高的合格率水平,达到97%以上,但基地的蔬菜农药残留合格率平均高于分散农户约1.52%;基地在暖春蔬菜病虫害高发时节的农药残留合格率比分散农户约高4.877%;11个样本基地的合格率分布显示种植面积与合格率线性无关。这表明,发展适度规模化蔬菜种植基地,是提高蔬菜质量安全水平的有效途径。     

有机蔬菜农户生产规模变动意愿及其影响因素——基于寿光市785份调查数据

基于山东省寿光市785份调查数据统计表明,62%的有机蔬菜种植户表示愿意扩大生产规模,保持不变和缩小的种植户分别为13%和16%,而表示退出的种植户为9%。根据计划行为理论选取20个变量,运用有序Logit模型对农户有机生产意愿的影响因素进行分析,结果表明:环境保护意识、有机蔬菜质量评价、有机技术的可得性、有机蔬菜与常规蔬菜的价格差、出口机会、种植面积、受教育程度与风险意识等因素有显著正向影响;有机肥料价格、有机蔬菜与常规蔬菜产量差、年龄等因素有显著负向影响;食品安全意识、健康意识、生物农药价格、市场信息可得性、有机农业认知等因素的影响不显著。     

乡村振兴战略背景下农户安全生产行为及其影响因素分析 ——基于亳州市141户蔬菜种植户的实证分析

农户安全生产行为对乡村振兴战略实施起到了重要支撑.以安徽省亳州市蔬菜种植户为例,基于141户蔬菜种植户微观调查数据,对蔬菜种植农户的安全生产行为进行二元Logistic分析.结果表明:改善农户自身素质、加大对农户知识的普及程度能够显著地规范农户安全生产行为;在与农户认知相关的因素中,例如农户对农产品质量安全法的了解程度、农业知识的年培训次数、农产品售后体系的完整性、对过量施肥的看法和对农产品质量安全现状的看法等,是影响农户安全生产行为的重要因素.因此,应大力培育农产品品牌;加强人才引进策略的实施;改善基层知识普及学习工作方式;完善化肥农药生产标准,建立专业化销售渠道;加强农村基层党组织建设,进而推动乡村振兴战略的有效实施.     

乡村振兴战略背景下农户安全生产行为及其影响因素分析 ——基于亳州市141户蔬菜种植户的实证分析

农户安全生产行为对乡村振兴战略实施起到了重要支撑.以安徽省亳州市蔬菜种植户为例,基于141户蔬菜种植户微观调查数据,对蔬菜种植农户的安全生产行为进行二元Logistic分析.结果表明:改善农户自身素质、加大对农户知识的普及程度能够显著地规范农户安全生产行为;在与农户认知相关的因素中,例如农户对农产品质量安全法的了解程度、农业知识的年培训次数、农产品售后体系的完整性、对过量施肥的看法和对农产品质量安全现状的看法等,是影响农户安全生产行为的重要因素.因此,应大力培育农产品品牌;加强人才引进策略的实施;改善基层知识普及学习工作方式;完善化肥农药生产标准,建立专业化销售渠道;加强农村基层党组织建设,进而推动乡村振兴战略的有效实施.     

农民合作社应对蔬菜价格风险的功能研究及优化——基于三明市调查分析

基于农民合作社视角,采用问卷调查、文献研究等方式,就三明市农民合作社应对蔬菜价格风险功能进行实证分析。简要介绍农民合作社概况并就三个较为典型的蔬菜种植合作社进行重点阐述,发现其影响、带动农户增收明显,但是信息、销售及运输渠道有限,种植结构单一且储存加工设施能力较弱。通过运用"蛛网理论"对市场变化的三个时期进行研究,从统一资源配置降低成本,深入开展收集和预测信息工作,控制种植规模、多元化种植,扩大蔬菜销售渠道,合资建设蔬菜加工厂等方面,提出应对蔬菜价格风险的可行性对策与建议。     

我国蔬菜价格调控机制研究综述

针对近年来我国蔬菜价格经历了"过山车"式的波动,从价格调控的目标、手段、波动特点、波动影响因素和蔬菜调控机制等方面,对现有文献进行梳理和评述。认为以下问题有待进一步研究:要明确蔬菜价格调控机制的目的,区分众多影响我国蔬菜价格上涨与波动因素中的合理成分和不合理成分;必须从时间维度区分影响蔬菜价格波动的诸因素及其影响力度,并加强对现有政策的绩效评价,有针对性地提出蔬菜价格调控的长期性政策、短期性政策,选择合适的政策手段和正确的介入时机,避免短期政策的长期化;必须考虑蔬菜产业链中价格波动的传导机制,理顺农资供应、生产、加工、储运、销售等环节中各个主体的行为模式及其收益分配机制。     

内地棉花目标价格补贴政策与棉农生产决策行为——基于安徽省微观数据的经验

聚焦内地棉花目标价格补贴政策对棉农生产决策行为的影响,基于安徽省棉农问卷调查所得微观数据对该问题进行实证检验。研究发现:内地棉花目标价格补贴政策对棉农生产决策行为具有正向的影响,有助于棉农分配更多的土地用于棉花的种植,棉花目标价格补贴政策在激励棉农种植方面的政策效应较为显著。     

农户蔬菜质量安全控制行为及其影响因素实证研究——基于农户对政府、市场及组织质量安全监管影响认知的视角

利用山东省等四省831份调查问卷,运用结构方程模型(SEM),基于农户认知的角度,分析了政府、市场及组织监管对农户蔬菜质量安全控制行为的影响程度.研究表明,农户对安全蔬菜生产标准的认识并不准确,大部分农户生产行为不规范;政府对农户蔬菜质量安全控制行为的影响最大,组织的影响次之,市场的影响最小,且三者之间是紧密相关的:在政府、市场及组织的监管措施中,政府的检测力度、市场的责任追溯能力、组织的检测力度对规范农卢安全生产行为尤为重要.为进一步规范农户安全生产行为,应同时加强政府、市场及组织对农户的监管.同时,政府还应加强对市场和组织的监管.     

影响农户农业结构调整决策行为的因素分析 ———基于浙江省农户的实证

农户是我国农业生产经营的主体单位,农户决策行为是诱发农业结构调整的微观基础.以实地调查和问卷调查资料为基础,通过建立农户结构调整决策行为实证模型,运用Logit模型方法对影响农户结构调整决策行为及意愿的主要因素进行了实证研究.研究结果表明,农户结构调整决策行为及意愿受到家庭核心成员的文化水平、非农收入占总收入的比重和政府支持等多方面因素的影响,并且不同的影响因素在影响方向和影响程度上存在较大差别.基于这些实证研究结果,提出了相关的政策建议.     

基于无标度网络的农户ADM决策羊群效应仿真研究

以无标度网络模拟农户群体结构,用多智能体方法对农户种植面积决策中的羊群效应进行仿真研究。首先,以改进的种植面积决策模型为基础设计并实现了基于无标度网络的农户种植决策行为仿真模型,模拟农户间消息传递影响及彼此间相互跟随的羊群行为。其次,基于此仿真模型从农户风险偏好和市场信息在无标度网中的传播路径与传播距离两方面,验证和分析二者对农户种植面积决策的影响规律。研究突出群体成员间无标度网络联结、农户个体间消息传播与相互影响,是基于个体属性测量和数理统计的经典方法所欠缺的。研究发现,农户跟风行为较多地受到个体交互影响,农户个体间消息传递距离远近影响不显著。     

基于组织视角的安全蔬菜生产者道德风险分析——以江苏省为例

从农业生产组织的视角,通过对江苏省490户安全蔬菜生产农户的调查,运用Logistic二元选择模型对影响生产者道德风险的因素进行了分析。研究结果表明,安全蔬菜生产农户参加的农业生产组织的类型、组织对农户生产安全蔬菜的检查、组织对农户农药购买和农药使用情况的监管、组织对农户违规生产的处罚以及处罚的严格度均对农户道德风险的防范有显著影响。     

产销信息不对称对农户过量施肥行为的影响

农产品生产和消费环节信息不对称影响农户施肥行为和收入。将蔬菜价格作为信息不对称的代理变量,利用处理效应模型分析蔬菜价格、肥料价格与农户施肥行为和农户收入间的内生性问题;并进一步通过倾向性得分匹配（PSM）探寻过量施肥对农户收入的影响路径。研究结论：（1）信息不对称是造成农户过量施肥的主要原因,不具有“质量”溢价的农产品价格上升会导致过量施肥;（2）从质量安全角度看,过量施肥会导致农户收入下降,即利润最大化的农户个人目标和保障农产品质量安全的目标存在一致性;（3）过量施肥主要通过影响农产品质量而对农户收入造成负向影响。提出相应的对策建议：（1）提高农户对过量施肥危害的认知并帮助农户树立合理的施肥理念;（2）促进农户种植技术水平的提升,进一步推广测土配方施肥技术;（3）充分发挥专业合作社等生产组织的规模效应,降低有机肥使用成本,并进行肥料投入过程监管;（4）进一步完善农产品市场准入制度,破解信息不对称问题。     

农户信息素养的福利效应研究 ——基于蔬菜种植规模的门槛回归分析

本文以山东寿光786户蔬菜种植户为样本,采用因子分析法和门槛回归模型,实证检验信息素养对农户福利的影响及其在不同蔬菜种植规模区间的阶段性特征.研究发现,农户信息素养具有显著的增产效应和增收效应,且因蔬菜种植规模区间的不同而存在显著的门槛效应,即信息素养的福利效应对蔬菜种植规模超过4.8亩的农户更加明显,蔬菜种植规模的扩大能够有效促进信息素养的福利效应.据此,本文提出加大农户信息素养培训力度、鼓励规模化经营和创新性生产、培育新型农业经营主体等政策建议.     

农户水稻规模种植决策行为的影响因素分析——基于江西省3县306户的调查数据

基于江西省都昌县、铅山县、新干县306个样本农户的问卷调查数据,运用Probit 模型实证分析了农户选择土地转入实施规模种植决策行为的影响因素.研究结果表明,户主年龄、水稻种植年数、农地流转经验、家庭人口数、家庭劳动力人数、有无农技员指导等因素对农户选择规模种植没有显著影响.农户文化程度、是否科技示范户、农地流转租金、家庭人均纯收入、有无机械设备或牛等生产资料以及生产投入产出比等因素对农户规模种植的决策行为影响较显著     

种麦农户行为选择:来自价格、政策和非农就业的综合响应检验

基于2003-2011年全国农村固定观察点数据,选用扩展Nerlove模型及系统GMM估计方法,引入市场化政策和非农就业水平等变量构建农户小麦动态供给反应模型,探究农户粮食种植决策对价格和非价格因素的反应程度。研究发现：①无论短期还是长期,农户小麦种植对价格始终保持较高的敏感程度。②非农就业在短期内对农户小麦种植直接影响结果不显著,但间接提高了农户对小麦生产成本的敏感程度,这意味着非农就业水平的提高使得生产成本对小麦的负面减产效应显著增加。③市场化政策始终是影响粮食市场价格变动及农户粮食种植决策的重要因素。因此,建议完善对粮食生产的补贴制度,通过杠杆调节冲破生产成本对粮食生产的“桎梏”,同时确定合理的粮食最低收购价水平,科学制定调整幅度,引导农户合理调整种植结构。     

生计资本框架下农户蔬菜流通渠道及影响因素

基于2019年五省市设施蔬菜优势产区蔬菜种植户样本调研数据,在可持续性农户生计框架下,运用Multivariate Logit模型,以中间商收购为基准组,从农户视角研究生计资本对中间商收购、自送产地批发市场和本地农贸市场销售及其他渠道(包括超市直供、订单销售、电商等)的影响.结果表明:中间商收购和自送产地批发市场为我国主要蔬菜流通渠道,新型流通渠道仍处于发展阶段;流通渠道以其他渠道(包括超市直供、订单销售、电商等)为主的农户具备较为丰富的自然资本、物质资本、人力资本和社会资本;自然资本、物质资本和人力资本对农户流通渠道选择起显著性作用,其中设施蔬菜种植面积、家庭固定资产拥有情况和种植蔬菜年限对选择中间商收购起反向作用,家庭劳动力人数对选择中间商收购起正向作用;市场信息对选择自送产地批发市场和本地农贸市场销售起正向作用.为保障我国农户蔬菜流通渠道和促进蔬菜产业发展,首先需保证蔬菜种植农户与中间商合作稳定性,提高蔬菜种植农户自我经营水平;其次需完善蔬菜流通信息交流平台,以及利用大规模农户选择多元化建设流通渠道的趋势,并提高农户固定资产拥有水平.     

基于SCP范式的和县蔬菜种植业研究

在新的经济形势下,和县在蔬菜种植方面保持着较高的比较优势和区域集中度,但同时较低的产业进入退出壁垒和产品差异程度等市场结构方面的缺陷导致了规模经济无法在其中有效发挥作用.农户在市场上的议价能力较低且与蔬菜企业的利益联结较为松散,当农资价格上升时,农户进行蔬菜种植的市场绩效将会呈现出下降的趋势.因此,主要有三种措施来加强农民和市场间的紧密程度:第一,培养和扶持蔬菜生产合作社、生产基地等协作形式的发展;第二,建立健全实用高效的产品质量监控体系;第三,建立健全人才培育、技术推广服务和创新的长效实用机制.