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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
谁都知道吃粗粮健康,可普通家庭的餐桌上却很少见到它们的踪影。吃不惯口感,不知道如何搭配,做起来太费劲……营养学家告诉你如何简单而轻松地享受美味粗粮。  相似文献   

2.
如今,吃粗粮已成为时尚,许多人认为精细的食物会损害健康,开始一味地追求吃"粗",并且以为粗粮吃多了也无妨。其实不然。医学专家指出,粗粮最好不要多吃,饮食中以6分粗粮、4分细粮为宜。  相似文献   

3.
高慧 《北京纪事》2015,(1):74-75
如今流行吃粗粮,看重的是营养成分。说心里话,有些粗粮真不是人吃的,粗糙的口感,再细做也就那么回事。可是,第一次吃莜麦面的食品,你不得不说,这东西确实口感不错。当然,要说做得好、花样多的还得说是在山西、内蒙古吃莜麦。卷卷、鱼鱼的,那味道的精华在于蘸料的天然鲜美。看上去黑乎乎的莜麦面食品,往蘸料里一过,味道满口留香。  相似文献   

4.
曾经,吃粗粮是不得已而为之的事;如今,吃粗粮居然成了"时尚"、"健康"的代名词。只不过,这股流行之风应该刮到什么人头上,还是有点讲究的。北京儿童医院儿  相似文献   

5.
徐卿 《百姓生活》2008,(12):54-54
现代人都吃得细吃得精,但这并不意味着吃得健康。研究发现,"细"、"粗"都要吃一点,这样才是最有营养的吃法。"粗粮"是一个广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮  相似文献   

6.
国庆期间,我在一家粗粮饭店吃到了久违的酸汤。啃着大骨头的女儿对酸汤直撇嘴:“那玩艺儿酸咯叽,怎么能好吃?”是啊,喝牛奶、吃面包长大的女儿如何能体会到吃妈妈的酸汤长大的我对酸汤的依赖和偏爱呢!出生在五十年代的我,曾在大跃进期间吃过“大食堂”,困难时期吃过榆树叶,  相似文献   

7.
《人生与伴侣》2009,(5):41-41
在众人眼中,中央领导人吃什么、怎么吃,是非常神秘而遥不可及的。近日,原北京医院营养科主任、首长营养保健专家曾煦嫒和中国营养学泰斗、从事营养工作60多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬对中央领导人的饮食保健进行了解密,原来中央领导们的食谱并非山珍海味应有尽有、样样俱全,恰恰相反,他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食方式,才使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。  相似文献   

8.
问:膳食纤维近年来受到了不少老年人的喜爱和欢迎,因为它可以"清洁消化壁和增强消化功能""防止脂肪堆积""缓解便秘"。粗粮、水果及蔬菜都是补充膳食纤维的代表食物,面对粗粮的口感粗糙和做法单一,有人提出多吃点蔬菜就可替代粗粮。那么,应该怎样补充膳食纤维呢?  相似文献   

9.
周文 《百姓生活》2011,(6):53-53
粗粮与细粮搭配食用,更有助于营养平衡,人体更易于吸收和利用粗粮中的营养成分。粗粮细做,不是把粗粮进行精加工,而是指把粗粮与细粮搭配,并采用科学的烹饪方法。科学烹饪,能保留粗粮中的维生素、矿物质和膳食纤维,保持其原本的健康特性。  相似文献   

10.
“民以食为天”。生活水平提高的如今都市人,吃得是越来越讲究了。这是目前江苏省社科院所作的一次调查得出的结论。 主食:粗粮价值被发现 调查发现,大多数都市人仍以大米为主食,另有12.5%的家庭是“大米与面食各占一半”,只有极少数(9.2%)的家庭是以面食为主。 调查发现粗粮的营养价值已被大多数人所认同,仅有7.00%的人认为“粗粮的营养价值不如细粮”,而达总调查人数77.2%的人持有相反的看法,认为粗粮的营养并不比细粮的营养差。 在主食安排上,人们或多或少地要增加些粗粮:56.7%的人有时要掺一些玉米(粉)、小米、燕麦(片)、山芋、豆类等粗粮,12.9%的人则要经常食用,仅有30.6%的人很少食用。  相似文献   

11.
张保振 《社区》2014,(20):1-1
做人当有温度,就是为人要有暖意。实践告诉我们:世上万物,无温不生;人间万事,无温难和。当年,有人问孔子,子产这个人怎么样?孔子答:“他是个宽厚慈爱的人。”又问,子西怎么样?孔子连连说:“他嘛!他嘛!”没有正面回答。又问,管仲如何?孔子则答:“他是个人才。他剥夺了伯氏的骈邑三百户的封地,使伯氏终身吃粗粮,但到死他也没有怨恨的话。”  相似文献   

12.
美人如妖     
苏北 《社区》2010,(2):24-24
我是个吃粗粮的,对美女的要求不高。凡一个女孩子,有几分姿色,或有灵性,或有野性,或乖巧,或张狂,或倔强,或温顺。只要不是像冬瓜似的木头木脑,在不经意中发现了她眼睛里闪动的灵光,发现了她身体内的青春的气息,都会被深深感动,以为美女。  相似文献   

13.
高慧 《北京纪事》2014,(7):82-83
俗话说,出门七件事,柴米油盐酱醋茶。这米是我们日常生活最不能缺少的东西。可是,现任的大米让大家有点“陌生”了。毒大米的出现让人心惴惴。毒大米到底能不能吃,也许专家领导们吃过才知道。市场上那么多的大米品牌,大米品种,究竟买哪种好呢?如何挑选优质大米,避免陈米、毒米?  相似文献   

14.
在这个世界上,有一个女人一直在背后默默地为我做着每一件事,她懂得我最爱什么,知道我最想要什么。天冷了,她知道要为我添衣;晚上热,她知道为我扇扇子。我吃蛋黄,她就爱吃蛋白;我爱吃鱼肉,她就喜欢吃鱼头。总之,她了解我的每一件事,而我却不懂她……  相似文献   

15.
粗粮是相对于我们平时吃的精白面等细粮而言的粮食产品,主要包括谷物类的玉米、小米、黑米、高梁、大麦、燕麦、荞麦、麦麸等;杂豆类的黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等;块茎类的红薯、山药、马铃薯等.  相似文献   

16.
Summer 《女人世界》2006,(7):76-76
虽然你的食量不大,却很喜欢去吃那种吃到饱的自助餐,明明知道以自己的条件去吃,实在是很不划算,但不管如何努力,都无法克制想吃的欲望。尤其,当你有一个艰难的计划要执行,或是痛苦的任务必须完成的时候,你总会告诉自己“赶快做完,就可以去吃到饱了”,吃到饱自助餐最吸引你的就是可以一次吃到各种不同的烹调方法,而且菜色之多,让人光是看了就觉得兴奋,就好象古时皇帝在吃满汉全席一样,大饱口福。  相似文献   

17.
对大部分的人来说,吃药不是件新鲜事了。但要达到百分之百的药效,可不是把药吃下去就算了,知道如何正确地处理、使用药物也是非常重要的。请看以下的故事,你能指出主人公做错的三件事吗?  相似文献   

18.
如今,成天吃白馍大米、肉蛋鱼,天天像过年,把人都吃腻了,时常觉得没胃口。为改善一下口味,吃个稀罕,我叫老伴打了一顿“搅团”。吃着美味可口的“搅团”,不由勾起我对当年生活的回忆。“搅团”多用粗粮做成,是当年穷人的家常饭食。如今,人们很少吃它,青少年甚至连“搅团”为何物也弄不懂了。“搅团”又称“糊涂”。因它不费牙齿,很适合老年人食用,故也称它“老人喜欢”。据了解,在过去,“搅团”不仅家乡人爱吃,邻近的山东和西北人也爱吃。西北人把“搅团”称“撒饭”。虽叫法不同,但做法吃法却大同小异。小时候,我总觉得母…  相似文献   

19.
《社区》2009,(9):10-11
你想知道明天你会得到什么吗?想想你今天做了什么,是如何做的?你就知道了。 有因才有果,这句话不是没有道理的。 不少人都有过因贪小便宜而吃了大亏的经历,面一些人只是一个劲儿地抱怨对方如何如何坏,却没自省正是因为心里的小算盘作祟的结果。本文收集了部分读者反映的各类“占小便宜吃大亏”事件,以此提醒更多的读者朋友,遇上这类“好事”时千万要捂紧钱包——。  相似文献   

20.
还有个吃的原则,吃东西要掌握量,不是越多越好。国际上有规定的,要吃7成饱,一辈子不得胃病,吃8成饱最多了,若吃10成饱,那2成没有用,是废物。所以国际上建议人家0.618黄金分割:副食6主食4;粗粮6细粮4;植物6动物4。现在人类吃的动物太多,而且粗细粮不平衡。我的一个病人吃了6个人的包子,20岁得了胃扩张,诊断结果一是等死,二是胃切除。结果切除了大半个胃。老年人特别要只吃7成饱。  相似文献   

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