谈“靠山吃山,靠水吃水”

一位同志从南方某地回来,谈了这么件事: 有一次他搭乘了一辆卡车,到邻县去联系工作,这辆卡车上放了许多筐水果,在中途休息时司机打开一筐就吃,而且也给那位搭乘的人吃。那位搭乘的同志说:“这样吃能行吗?”司机说:“有什么不行?靠山吃山,靠水吃水嘛!吃点水果不要紧,如果是瓶装的酒和汽水,可不能拿,因为那是有数的。如果一定要吃,吃完了把瓶摔碎,报损耗就行了!”“靠山吃山,靠水吃水”,这种思想是有一定的代表性的。有些人就是想借工作、职务之便,千方百计地“捞”一些,为自己谋一些私利。例如,在食堂工作的,多吃多占一点;在商店工作的,套购一点紧俏商     

烤鸭的魔咒

鸭皮是脆中有韧、弹牙不打舌;鸭油是香滑浓郁里透出淡淡的水果清香;鸭肉是嫩中带油、不柴不腻;荷叶饼、香葱、甜面酱……您可别说烤鸭天天见,这样的北京烤鸭你真吃过么?还是跟着我们让嘴巴和眼睛都好好过把瘾吧!     

吃水果要找准时机

春天到了,新鲜诱人的水果开始大量上市。人们习惯把水果作为甜品在餐后食用,更有一些女性朋友为了减肥美容,干脆就把水果当做了主食。殊不知,这是一个饮食误区!首先,水果中有大量水溶性成分,饭前吃更有利于营养吸收。其次,水果是低热量食物,其平均热     

四款熬夜族必备的健康零食

不管是因为工作需要还是自娱自乐,很多人都习惯通宵熬夜,漫漫长夜大脑更需要补充能量,那吃什么好呢?下面,就为您介绍四款熬夜必备零食,大家可以根据自己所需挑选喜欢的,让你解馋又补充能量。熬夜健康零食:奶酪奶酪是一种非常好的夜间小吃,因为奶酪含有丰富的蛋白质和微量的碳水化合物。不要被坊间的传说所蒙骗,奶酪其实并不算是高脂肪,2/3杯奶酪只含有6克的脂肪,这对于帮助你克服夜间的饥饿感十分有帮助。熬夜健康零食:黑巧克力有机黑巧克力棒包含70%的可可豆,而且是经过有机认证的。     

你的美丽“有机”会

我们一直倡导"有机"生活,穿棉质的衣服、吃有机健康的食品,但是你是否将这样的触角延伸到家里梳妆台上的瓶瓶罐罐了呢?当"有机"与护肤相遇,美丽会更加持久生动。     

秋天水果 小心“吃错”

秋季是许多果品成熟的季节，各种水果相继上市，不仅可使人们大饱口福，而且水果中所含丰富的水分、维生素、矿物质和膳食纤维，对人体有良好的保健作用，因秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，如梨、甘蔗、葡萄、柿子、苹果等会使人顿觉清爽舒适、但是，并不是所有水果都可以随便吃，不小心吃错水果还可能导致疾病的发生有关专家提醒大家要注意以下几点——     

食物缓解失眠但会引起肥胖吗?

Q:最近因为工作忙,有点失眠,从网上得到了很多能改善失眠的方法——喝温牛奶,吃面包或水果,这样做到底好不好?如果临睡前还吃吃喝喝,会不会变胖啊? A:这样做确实有利有弊,临睡前吃东西容易瞌睡,但增加了息龋齿和肥胖的     

鲜果缤纷入夏馔

葡萄、西瓜、杏子、桃子、李子、梨子……从1数到20,我们也数不完夏天可以吃到的水果,酸甜可口、饱满多汁,如果它们配合蔬菜鱼肉做成美味,你能抵挡住这夏天特有的甜美吗?     

在对的时间遇到对的维生素

"如果他是我的维生素,你就是我的阿司匹林。"这句话貌似师太亦舒所说,经典。维生素(维他命)是都市男人女人们谈的另一种恋爱。忙得差点连天花板都是脚印,三餐也只有草草对付。因为亦舒还有一句"生命就是腐烂",富含维生素的各种美食太容易被我们浪费掉,才要认真地,在对的时间,趁着新鲜,把在食物中摄取不足的维生素,简而化之,用替代品——各种维生素片大把大把地吃掉。获取健康变得如此直接和容易,感谢维A保护了视力,感谢维D维护了骨骼健康……但维生素到底应该怎么吃,什么时间吃,才不至于也被莫名浪费呢?     

时位移人

明未有周容所写《芋老人传》,言及:有一书生从府城考学回家,途中遇雨,在渡口芋老人家躲雨,谈得久了,芋老人就叫老太婆煮山芋给他吃。书生觉得很好吃,一连吃了两碗,临走时还笑着说:“将来一定不会忘记您今天的芋”。十多年后,这书生当上了宰相。一次他叫厨师为他煮芋,吃着吃着他放下筷子叹息道:“为什么不像从前渡口老人煮的那么又香又甜呢?”后来他派人把芋老人夫妇俩带到京城,并请老太婆再为他煮芋。老人煮好后,他吃了两口,又放下筷子说:为什么不像过去煮的那么香甜呢?芋老人上前说道:芋还是从前的芋,烹调也无不同,你觉得没有过去那么香甜,是时间和地位使人发生了变化。当初你风雨中赶路几十里,又冷又饿,自然饥不择食。而如今你每天吃精美的食品,还怎么会觉得山芋又香又甜呢?芋老人不由喟然长叹:“世之以今日而忘昔日者,岂独一箸间哉!”     

新知

正为啥你爱生气?或许是吃了这三样东西食物可以让你难过、开心,可以让你保持不变的心情,但也有可能让你"疯狂"!当前,有研究表明,突然的行为变化、愤怒倾向和突然冒出的"不合常规"的想法或行为,都有可能是因为你上一顿吃错了东西。危险的食物·反式脂肪酸一种"假"脂肪,它会堵塞动脉,提高低密度脂蛋白在血液中的含量,也会降低高密度脂蛋白在血液中的含量。当植物油硬化形成酥油或黄油时,这种危险的"假"脂肪就形成了。     

当保守女遇到“过分男”

春节、情人节双节齐至,热恋中的你准备留几天在床上缠绵?他和你在这方面协调一致吗?你有没有遇到下面这些问题?如果他很热辣,你能接受吗?     

本餐厅自愿埋单

相信人类道德的美好,会让你的生活更美好。这里称得上是全世界最独特的餐厅,在这家餐厅的招牌上写着这样一句话:"所有的食品都让你吃。"这意味着无论你有钱还是没钱,只要你想吃,就可以吃餐厅里提供的所有食品。这家餐厅名叫"同一餐厅",位于美国科     

数字遗产该如何安放?

正"数字遗产"的商业模式日后会逐渐成型,网友们"留给后代吃鸡""建立互联网墓地"的意愿也不再是一句笑话。在网络流行语中,有这样一个句式"你想把我笑死,好继承我的蚂蚁花呗/王者荣耀/表情包……"抛开这个梗的应用环境和表达效果,这句话的后半句———"继承蚂蚁花呗/王者荣耀/表情包"可以延伸出一个关乎你我的严肃问题———假如你离去,"数字遗产"怎么办?     

有一只宠物叫“年”

你知道有一只叫"年"的宠物吗?从小年年听"年"的传说,其实它就是个肥肥,属饕餮一族——来点茅台吧,它说:"不错";来点德国啤酒吧,它还说:"不错"。来点蛋糕吧,绝版的,它说:"好";来点蔬菜汁吧,绿色健康的,它说:"好";来点海参吧,它说:"海黄瓜啊?我吃一根,扔一根,吃一根,扔一根……"无论"年"的口味如何,我们都誓将办年货进行到底!     

相生相克说搭配

在日常生活中,并非所有食物都可以同时食用。“搭配得宜能益体,搭配失宜则成疾”。换句话说,食物也有“相克”的时候。鞣酸与蛋白质相克。若在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质,会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。因此人们在吃海鲜后,应隔4小时以上再吃这类水果。吃完肉不要马上喝茶也是这个道理。纤维素、草酸与铁相克。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,都不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、甘薯同吃,也不宜与含草酸多的蕹菜、苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。     

盐碱地里的羊

舒适的环境,虽然有利于事物的成长,却未必有利于其品质的提升。如果给你两块牧场放牧,一块是牧草稀少的盐碱地、一块是水草丰美的绿洲,为了养出肉质优良的羊,你会选择哪一块?有经验的西北牧民的选择是:选择盐碱地。因为在盐碱地上啃食草根长大的羊比水草丰美的绿洲上吃鲜嫩青草长大的羊肉质更好,市场销售价格也更高。     

吃货苏东坡出品:“舌尖上的宋朝”

正苏东坡,爱吃,懂吃,会吃,一生写了近50首跟吃有关的诗,相当于近50集《舌尖上的宋朝》。春天来了,你一定会想起这首诗:"竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。"这是大名鼎鼎的苏东坡的作品。其实,这首诗不仅展现了美好的春光,也暴露了苏东坡是个神级吃货。其实他想表达的意思就是:春天来了,桃花开了,有桃子吃了!鸭子也能吃了!哎呀,满地的竹笋,又有好多河豚,都能吃啦!好吃好吃,真开心啊!     

唐僧会把奖金给谁

领导,要能够管理一个不完善的团队去达到你百分之百的目标。先来看一道有很意思的职场问题:如果你是老板,你的员工有孙悟空、猪八戒、沙僧这三种类型,现在发奖金的时候到了,你要怎么分配?谁拿最多,谁拿最少?孙悟空非常有本事,但心高气傲,有点难管理;猪八戒没什么大智慧,就懂得怎么讨老     

八招提升你的免疫力

养成良好的健康习惯可提升你的免疫力，助你在这个冬季对抗寒冷和预防流感。本期我们为你支招8条：喝酸奶，吃西兰花（花莱），勤洗手以及有规律的锻炼，专家指出这些都是非常有效的办法。