未来人类长相为何

据日本科学家推断,未来日本人的脸可能较现代人更为瘦长,而头部则圆圆隆起。日本科学家对日本人的预测,对其他国家来说,也不无启示。据介绍,未来日本人的容貌之所以会发生这种变化,是由于饮食习惯影响的结果。近年来,由于日本人多吃柔软食物,     

第十七讲 菌藻类食物中的营养物质（一）

菌藻类食物包括食用菌和藻类食物。食用菌是指供人类食用的真菌,有五百多个品种,常见的有蘑菇、香菇、银耳、木耳等。藻类是胚,自养,以孢子进行繁殖的低等植物,供人类食用的有海带、紫菜、发菜等。     

有助于睡眠的食物

许多食物中含有天然的助眠物质。以下食品有助于保持心情宁静,提升睡眠质量。     

防流感从食物入手

预防流感，饮食要以清淡而有营养为原则，少食油腻、黏滞、荤腥、辛辣等食物。日常生活中，可多食用以下食物：     

辨别食物寒热有窍门

专家常会建议大家根据自身体质挑选一些凉性或热性食物。但对于食物的“寒热”性质,许多人都不知道怎么辨别。为此,中国中医科学院杨力教授教给大家一些小窍门。     

8种食物祛湿消肿

夏天除了热,让人更难受的是头昏脑涨、全身困乏、四肢酸软、食欲减退等不适感,这就是中医常说的“湿”在作怪。我给大家推荐几种祛湿消肿的好食物。绿豆。味甘,性凉,入心、胃经,具有清热解毒、清暑利尿的功效。喝绿豆汤要注意以下问题,第一,要想增加清热效果,煮粥或煮汤后,连皮一起吃;第二,最好不要加糖,否则会降低绿豆清热祛湿的作用;第三,绿豆性质偏凉,脾胃虚弱的人不宜多食。     

食物对药效的影响

食物种类繁多，成分各异，其中有的成分可能影响药物的吸收、代谢和排泄，从而增强或者降低药效，甚至产生毒副反应。     

令女人容颜易老的食物

人都会慢慢变老,特别是女人,老得很快。所以延缓衰老是我们当前该做的事情,女人衰老的原因有很多,除了熬夜、抽烟、喝酒、不健康的生活习惯之外,还有哪些事儿,是会让我们迅速变老的？是什么食物让我们日渐衰老的呢？     

天然的食物也会掉色

如今,食品安全问题成了人们最关心的一件事,特别是对一些容易掉色的食物,很多消费者避之不及。其实这里面有一个正常掉色和异常掉色的区分问题。     

让癌细胞睡着的食物

参加了一场小型国际研讨会,其中有一位美国癌症中心的戴博士以“Is Cancer Curable？”（癌症是否能治癌？）为题,分享了他对癌细胞生长动力学的研究结果。     

你适合吃什么颜色的食物

每类颜色的食物都有“一技之长”，巧加利用有一定的保健作用。     

服药时你必须忌口的食物

药吃下去后，在消化的过程中，会与你吃的某种食物相互作用。因此，你有必要了解你正在服用的药物有哪些忌口，防止药效打折甚至出现不良反应。     

肝病患者不宜多吃的食物

对于肝病患者来说,营养丰富的食物能够帮助肝细胞修复,但有些食物则不易多吃,要掌握其量,吃多了反而会影响肝病的康复。     

提高生命质量的食物

人体与食物磁性的搭配 人类因出生时，太阳在地球的角度不同而有不同的“磁性铭印”，而自然界的各种食物也有不同的磁属性。例如有上升磁性力的食物，有内缩磁性力的食物等，如此，只要每个人在他身心很不平衡、很痛苦的时期，适当利用“食物”来加以平衡、调适，问题就可迎刃而解。     

夏日吃点苦味食物

在炎热的夏季,许多人常出现不同程度的烦躁不安,口淡无味,食欲不振等。对此,人们首先想到的是以空调、电扇降温祛暑。当然,降低气温是消除暑热的有效措施,但从饮食上进行适当调理。也能收到较好的效果。     

食物保养品为皮肤添活力

吃什么食物能帮助人们获得光洁柔滑的肌肤？究竟哪些食物中的成分可以促进这种内在的转化？下面是专家们给出的一些有效建议，或许能帮助您找到最好的食物“保养品”。     

最适合春季排毒养颜的十种食物

不知从何时开始，“排毒养颜”，变成了大家都很关心的话题，一时间，各种排毒养颜补品非常受大家的欢迎，但是，当我们冷静下来想想，似乎有很多天然食品都拥有这些功能，我们何不去试试？     

益肠食物荟萃

水分：帮助纤维素膨胀便秘发生后,立刻拼命进食大量高纤维食物,是大错特错的做法。首先要做的工作是：先问自己是否摄取了充足的水分。因为纤维素在吸取水分后才会膨胀,令大便量增加,促进排便。所以,大家可尝试在早上空腹时先喝两杯暖柠檬水,令胃和直肠产生条件反射反应,刺激大肠蠕动,增加便意。     

让食物温暖寒冬

冬季除了要注意防寒保暖外,饮食也应以增加热能为主,可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物,及大温大热之品,如牛、羊肉。     

有些食物不能裹保鲜膜

近日,美国的一项研究指出,并不是所有食物都适合用保鲜膜。水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜,比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等,不但能长时间保鲜,还会增加其中的一些营养素。