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相似文献
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1.
瑞丽 《山西老年》2010,(3):36-36
1.西兰花西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力,有助于保持皮肤弹性。  相似文献   

2.
其实,吃了菠菜并不会让你变得力大无穷,但菠菜内含有丰富的维生素A、B、C及造血的物质——铁,这能使你的身体健康,不易贫血。有了良好的身体,加上不断的锻炼,便能成为真正的大力士。  相似文献   

3.
虽然大脑的重量只占人体总重量的2%-3%,但大脑消耗的能量却占食物所产生的总能量的20%,因此,我们所吃的食物会直接增强我们的理解力和记忆力。香蕉:秘密在于血清素,这是一种能让大脑产生平安和快乐感的物质。此外,香蕉还含有丰富的维生素和钙。越橘:是长时间学习者的理想食品,可促进大脑供血。柠檬:能活跃思维,增强记忆,使精神饱满。在学习外语前喝1杯柠檬汁效果不错。菠萝:演员和歌星最喜爱的水果。为了记住大段的文字或乐谱,需要大量的维生素C,而菠萝刚好含有丰富的维生素C。油梨:含有丰富的油酸。是短期记忆(例如记住计划、时刻表、购物…  相似文献   

4.
柚子营养价值很高,含有丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美  相似文献   

5.
菠菜当中含有多种促进钙吸收、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。 钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时,酸碱平衡失衡,人体的钙排泄量就会增大。此时,如果能多吃一些绿叶蔬菜,如菠菜,就可以充分摄入钾和镁,  相似文献   

6.
正番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1等多种元素。番茄虽营养丰富,但吃番茄有以下几个禁忌。1.不宜和黄瓜同吃。黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,而番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜吃。番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长而造成皮下和肌肉出血。3.空腹时不宜吃。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,空腹吃会  相似文献   

7.
玫瑰的经济价值很高,每500公斤鲜玫瑰花能提练出0.5公斤芳香油,其经济价值比等量的黄金还要高。此外,它含有丰富的维生素C,一个小小的刺玫瑰果,维生素C含量相当于一个苹果。  相似文献   

8.
正方:牛奶含有丰富钙质,能使你的骨骼保持健康。牛奶含有维生素B12和核黄素,而低脂牛奶能预防某些癌症和心脏病。 反方:牛奶可能增加患癌症的风险。牛奶可能引发过敏症和骨质疏松症。而且,全脂牛奶中的饱和脂肪对你的心脏来说是危险的。  相似文献   

9.
蔡骏 《社区》2012,(7):59
冬笋素有"金衣白玉,蔬中一绝"的美誉。每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中,至少  相似文献   

10.
皮肤护理专家为我们总结出了以下10种皮肤最喜爱的食物: 1.西兰花——增强皮肤抗损伤能力西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力,还有助于保持皮肤弹性。  相似文献   

11.
红薯块根营养丰富,味甜可口,具有很高的食用价值和药用价值。据测定,红薯含碳水化合物29%,糖分3%,脂肪0.2%,蛋白质2.3%和丰富的维生素C和胡萝卜素,食之对人体健康大有好处。红薯还含有丰富的维E和钾,其中的维E能促进性欲、减缓衰老,而钾则能有效防止高血压形成。生红薯含有乳白色浆液,可起  相似文献   

12.
雁群 《山西老年》2012,(1):56-57
大白菜有着丰富的营养,有“百菜不如白菜”的说法。白菜富含维生素、粗纤维以及多种矿物质,还含有分解亚硝胺的酶。现代药理实验表明,白菜中的粗纤维可以促进肠蠕动.促使排便功能增强,从而防止大便干燥,有利于肠道毒素的排泄;由于白菜含有丰富的维生素C,  相似文献   

13.
南瓜,又名倭瓜。医学专家研究发现,南瓜不仅味美可口,而且营养丰富全面。它的营养成分中含有多种维生素,且卡路里低。另外,还含有钙、磷、钾、镁、铁、铜等多种矿物质和微量元素,对人体有较好的食疗和保健作用。  相似文献   

14.
珊玖 《社区》2009,(24):41-42
绿豆芽是一种非常健康的食物,它含水分较多,热量低,富含维生素C,还含有丰富的维生素B2、B1以及胡萝卜素,常食有助于减肥和减少患口腔溃疡的风险。中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。  相似文献   

15.
曹祈东 《老友》2013,(6):47
野菜味美,营养价值也高,含有丰富的维生素以及人体所需的钾、钙、磷、镁等多种元素。初夏,气候干燥,大家吃吃野菜最能清火。本文介绍几种野菜的做法,有兴趣的读者不妨试试。茼蒿鱼头汤原料:鱼头500克,茼蒿300克,生姜5克,食用油、胡椒粉、红酒、味精各适量。  相似文献   

16.
菠萝是很具有代表性的热带水果,香味和果色皆浓郁热烈。而且,菠萝营养价值非常高,含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸,含有维生索C、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、磷等元素,还含有丰富的食物纤维,有止渴解烦、健脾、消肿、醒酒益气的功效,可减脂抗癌,有利于心血管.  相似文献   

17.
正为发挥每种菌类的营养优势,最好使用不同的烹调方法。香菇香菇中含有丰富的脂溶性维生素D,应用油炒或烧,如在热油里放入葱姜,加入香菇翻炒3分钟左右。草菇草菇的维生素C含量高,应大火爆炒,在爆炒过程中,维生素C不易被破坏。  相似文献   

18.
细说苹果     
文武 《社区》2014,(27):50-50
我们知道,苹果含丰富的糖类,主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质,并含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、维生素B族、维生素C及微量元素,是世界四大水果(苹果、葡萄、柑橘和香蕉)之冠。但您是否知道,不同色泽及品种的苹果因含各种成分的高低不同,其保健功效也是有所差异的。  相似文献   

19.
《人生与伴侣》2010,(9):54-54
水果不仅含有人体所必需的维生素、矿物质等,还能提供丰富的植物营养素,这些颜色各异的化学物质有不同的功能。认识水果的色彩特点,合理选择你需要的食品,对追求减肥瘦身的MM的健康是非常有好处的。  相似文献   

20.
蔬菜混炒好     
蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等。但是不同的蔬菜所含的营养成分不同,一般人炒蔬菜习惯于单一地炒,其实,将多种蔬菜合在一起炒,会更满足人体所需。维生素C在深绿色蔬菜中最为丰富,而黄豆芽富含维  相似文献   

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