葡萄中农残检测标准及其检测方法概述

葡萄是世界最古老的果树作物之一,它营养丰富且含有具有医疗保健功能的天然活性物质。随着人民生活水平的提高和农业产业化的发展,农药的不合理使用导致葡萄中的农药残留超标,进而使农药残留问题受到越来越广泛的关注和重视。本文主要阐述了目前我国最新的葡萄农残检测标准及其农残检测方法及常用仪器分析技术,并展望了葡萄中农药残留分析的前景,希望对有关产业的研究提供参考。     

哪些蔬菜最容易残留农药

蔬菜中到底有多少农药残留,一直是老百姓最关心的问题。其实,不同季节、不同种类的蔬菜农药残留量也不同。 从种类上讲,豆类、绿叶类和茄果类蔬菜的农残检出率最高。农产品监测中心的统计显示,农残合格率从低到高依次是豆类、茄果类、白菜类、绿叶蔬菜、芋薯根菜类、葱蒜类、瓜类、食用菌类。绿叶菜的农药残留多,是因为它们的叶片柔软、水分多,虫子爱吃,所以喷的农药也多。     

哪些蔬菜农药最多

蔬菜中到底有多少农药残留,一直是老百姓最关心的问题,其实,不同季节、不同种类的蔬菜农药残留量也有不同。从种类上讲,豆类、绿叶类和茄果类蔬菜的农残检出率最高。农产品监测中心的统计显示,农残合格率从低到高依次是豆类、茄果类、白菜类、绿叶蔬菜、芋薯根菜类、葱蒜类、瓜类、食用菌类。从季节上讲,冬季农药残留偏低,春、夏、秋季偏高。因为冬季室内外温     

我国出口果蔬食品农残控制现状及其发展趋势

文章综述了我国果蔬中农药残留污染的现状、农残控制状况及发展趋势,并提出了预防和控制果蔬中农药残留的措施,突破国外技术壁垒,扩大我国果蔬食品出口。     

贵州茶叶出口技术壁垒问题研究

贵州茶叶出口面临的技术壁垒有:发达国家的茶叶农药残留限量标准、国内食品卫生认证标准以及国家商检局的茶叶农药残留限量标准。这些技术壁垒使贵州茶叶出口陷入困境。贵州茶叶农药残留达标状况的调查表明:首先要转变营销观念,增强绿色生产意识,创造市场需求;生产上应强化茶叶农药源头管理,科学合理防治病虫害;尽快完善与国际标准接轨的国内茶叶农残标准建设;建立茶叶出口基地,提高产品质量,走发展品牌的道路,最终实现贵州茶叶产业的振兴。     

风险偏好、风险感知与桃农化肥农药施用行为

在自然风险和市场风险的双重约束下,农户倾向于增加化肥和农药投入保证产品质量和产量,过量的化学品投入造成严重的环境问题,并已成为我国农业可持续发展的瓶颈约束,化肥和农药"双减"行动势在必行。采用OLS方法分析农户在不同风险偏好和风险感知下的施肥、施药行为,并依据种桃规模分组回归,分析不同规模桃农施肥施药行为差异性。研究表明:风险偏好程度高的桃农倾向于减少化肥、农药施用,自然风险感知和市场风险感知高的桃农倾向于多施肥、施药;且桃农种桃年限对农户施肥、施药有正向影响,说明桃农施肥和施药具有惯性。因此,降低桃农生产中的自然风险、市场风险,提供科学施肥、施药方式将有利于农户减量施肥、施药。     

稻农无公害农药使用意愿及其影响因素研究——基于江苏省的调查数据

无公害农药具有高效、环境兼容性好、无污染等优点,符合农业可持续发展对农药使用的客观要求。采用2011年江苏省204户稻农的调查数据,通过Logistic回归模型来分析稻农无公害农药使用意愿及其影响因素。研究结果显示,稻农的年龄、受教育程度、外出打工人数、农药价格、稻谷价格、地区经济发展水平和法律法规等10个因素显著影响稻农无公害农药使用意愿。最后,提出了相应的政策建议。     

市场主体参与能否减少稻农的农药过量施用?

基于五省的调研数据,利用损害控制模型,对稻农的农药过量施用水平进行测算,并采用倾向得分匹配法考察市场主体参与对稻农农药施用水平的影响。结果表明：稻农存在严重的过量施药行为。在控制其他影响因素的条件下,稻农如果选择非专业外包防治,将显著增加农药过量施用的概率;与“质量型”收购商交易,有助于抑制稻农的农药过量施用行为;当前合作社对小农户吸纳较少,并不会对稻农的过量施药行为产生显著的影响。因此,应继续加强对市场的监管,并积极完善市场的服务功能,从而保障农产品的质量安全。     

乳制品中16种有机氯农残的的气相色谱测定方法

目前测定乳制品中有机氯农药残留多采用气相色谱方法或气质联用法,样品前处理比较费时、繁琐,处理所用的耗材成本也比较高。本文采用丙酮和正己烷提取样品,用Florisil固相萃取小柱净化,去除杂质干扰的效果好,测定乳及乳制品中16种有机氯农药残留,目标峰没有干扰。通过改进气相色谱仪器条件,使16种有机氯农残的目标峰得到较好的分离,尤其是硫丹和氯丹几种异构体得到了比较好的分离。通过对目标化合物色谱峰性能参数和加标回收率的的分析,验证了本方法的可靠性和准确性。本方法使用价格比较低廉的气相色谱仪,分析乳制品中有机氯农药残留,回收率达到87.4~103.4%,测定重复性好,检出限较低,准确可靠,非常适合没有质谱分析仪的实验室快速分析乳制品中有机氯农药残留。     

全市“蔬菜质量安全大检查”圆满完成

为全面推进农产品产地准出制度,打击违禁农药使用,切实做好农产品质量安全监管工作,确保世博会期间全市夏菜质量安全。5月20日至5月21日,由市农委质量处牵头,蔬菜处、执法支队和委属农产品质量安全检测站组成监督抽检抽样小组．分三组对全市30个蔬菜规模生产基地和59个蔬菜“三品”生产企业进行了为期两天的蔬菜农残监督抽检及生产记录检查活动。     

技术性贸易壁垒对我国农产品出口影响的实证研究

以农药残留标准为主要内容的技术性贸易壁垒,是影响我国农产品出口的重要因素。根据1992～2012年相关茶叶贸易数据,通过在回归模型中引入度量中日农残标准差异及修订加权值的技术性贸易壁垒严格程度变量,实证分析了技术性贸易壁垒短期内对出口产生负面效应,而长期中具有促进技术进步进而对出口贸易产生正面影响的作用。政府、企业、行业协会协同进行技术创新和制度创新,才是跨越技术性贸易壁垒的根本途径。     

全市“蔬菜质量安全大检查”圆满完成

为全面推进农产品产地准出制度,打击违禁农药使用,切实做好农产品质量安全监管工作．确保世博会期间全市夏菜质量安全。5月20日至5月21日．由市农委质量处牵头,蔬菜处、执法支队和委属农产品质量安全检测站组成监督抽检抽样小组．分三组时全市30个蔬菜规模生产基地和59个蔬菜“三品”生产企业进行了为期两天的蔬菜农残监督抽检及生产记录检查活动。     

福州元旦起蔬菜凭“证”入市

福州市从2006年元旦起正式实施蔬菜市场准入制度,进入福州市销售的蔬菜,都要有农业部门颁发的市场准入证。准入证上记载着这批蔬菜的名称、数量、产地、日期等信息,一旦发生农残超标问题,可以迅速找到源头处理。这是记者日前从福州市餐桌污染联席办获悉的。“准入证主要是面向基地和菜农的,每批次都要有准入证,而要拿到市场准入证,蔬菜必须经过快速农残检测合格。”福州市农业局有关负责人称。据悉,外地来榕销售的蔬菜也必须提供当地农业部门对蔬菜农残检测的合格证,才能进入福州亚峰蔬菜批发市场交易。“外调的蔬菜占到每天上市交易量的四…     

湖南省高校产学研合作示范基地 复合农药新制剂的研制与开发基地

"复合农药新制剂的研制与开发"产学研合作基地由湖南人文科技学院牵头、联合湖南振农科技有限公司组建而成,2009年经湖南省教育厅批准立项建设湖南省高校产学研合作示范基地,由柏连阳教授担任首席专家,金晨钟研究员担任负责人,2012年7月18日通过湖南省教育厅组织的验收检查,正式挂牌运行。     

全社会推广“社区支持农业”尚需时日

频频爆发的"瘦肉精"、"农残超标"、"转基因食品"等食品安全问题,使民众对身边的农产品是否安全产生了极大的质疑,"哪里能买到放心菜,何时能吃上安全食品"成为老百姓最关注的问题。在此背景下,以城市为依托的CSA生态都市农业逐渐在北京、上海等大城市建设起来,以其绿色有机的生态种植模式从产业链的源头解决了农产品的安全问题,为消费市场提供了优质、卫生、无公害的鲜活农产品。     

农民合作社参与“农超对接”研究:述评与展望

"农超对接"作为我国新兴的农产品流通模式,受到广大学者关注。农民合作社作为"农超对接"的主体之一也备受理论界关注,形成了不少研究成果。从"农超对接"的内涵,"农超对接"模式,农民合作社参与"农超对接"绩效、问题、影响因素和推进农民合作社参与"农超对接"的措施六个方面对我国农民合作社参与"农超对接"的研究成果进行归纳与梳理。最后针对当前农民合作社参与"农超对接"研究存在的问题,指出今后的研究重点和方向,以期为农民合作社参与"农超对接"问题的进一步研究提供参考。     

加强中国农药污染环境法治思考

农药对于防治病虫害 ,促进农、林、牧业生产意义重大 ,但在其生产、储存和使用全过程中都存在环境风险。虽然中国向来重视农药环境管理 ,但目前在生产、销售和使用领域中国农药管理尚存在不少问题。主要原因是 :虽然颁布了许多部门规章和行政法规 ,却缺少农药环境管理的基本法律 ,致使中国目前农药环境管理领域漏洞甚多 ,因此 ,只有从法治等各方面对中国现行农药环境管理体制加以完善 ,才能适应社会主义市场经济的发展和入世的要求     

试论《唐律疏议》中对"疾残"人的政策

唐朝的"疾残"者分为三类:残疾、废疾和笃疾.据《唐律疏议》和敦煌吐鲁番出土文书反映,唐代对"疾残"程度有非常详密的规定,对"疾残"者有非常细致的关怀和照顾.     

2013年全国农产品质量安全专项整治全面展开

近日,农业部印发《2013年农产品质量安全专项整治方案》,组织开展6个专项整治行动,强化执法监管,严查大案要案,严厉打击非法添加和违规使用禁限用农兽药行为,努力确保不发生重大农产品质量安全事件。一是农药及农药使用专项整治行动。以甲胺磷     

农药安全施用方式及其影响因素分析——以福建安溪茶农为例

文章以福建省安溪茶农为例,随机抽取335名茶农作为研究对象,通过Probit模型和Multi—logit模型对农户农药安全施用行为及其影响因素进行实证分析。研究表明,茶农的农药安全施用行为受到诸如年龄、茶叶种植经验、受教育程度以及农业培训等因素的影响,而参加农业培训项目对茶农农药安全施用行为具有显著的积极作用。因此,加强和改善农业培训项目的供给,提高农业培训项目覆盖面,都将有效强化茶农的农药安全施用行为。