让你长寿的健康习惯

英国《每日邮报》近日载文,刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的多个健康习惯”。饮食篇 1．吃红色食物。红色食物保健效果加倍,比如红辣椒的维生素c含量超过橙子。     

没吃早餐,补点杏仁

正美国科学家的一项新研究提示,如果没吃上早点,吃点杏仁能弥补健康损失。所以,你若是错过了一天中最重要的一餐,可以在上午晚些时候吃点杏仁补充营养。杏仁中富含健康脂肪、蛋白质、维生素E和镁元素,不仅能减轻饥饿感,还可降低血压和胆固醇水平。     

测一测你的“食商”

“食商”,顾名思义,就是饮食智商。尽管我们离不开一日三餐,但许多人并不知道如何健康地吃。营养学专家给出10个健康饮食方面的判断题,测试你的“食商”高低。至少答对6个问题,你的“食商”才算勉强合格,否则,就得提高你的“食商”。     

缺营养的信号

关节疼痛。骨骼健康很大程度上意味着有健康的身体，若你有骨质疏松症、关节炎等骨骼问题，意味着你可能缺乏维生素A、维生素D、维生素K，以及微量元素铜、铬、锌、镁、钼，应多喝牛奶，多吃胡萝卜等蔬菜。     

我们需要维生素

维生素不是药：维生素是食品中的物质．是健康人体内各种化学反应的组成部分。你应该从食物中摄取你需要的所有维生素．但在现代城市生活的快节奏中．快餐和不规律的生活意味着你可能无法获得你所需的所有维生素。如果你感觉不舒服．经常感冒或者压力太大，你可能需要口服维生素药剂来补充维生素，或者多吃一点下面的食品。     

女性的十二个New生活观

生活的活力就掩藏在那些平淡琐碎的生活细节当中,下面的一些生活细节,会帮助你轻松度过每一天,天天拥有好心情。(1)跳绳。每天清晨起床后,跳绳是一件既有趣又锻炼身体的美事,不会费时太久,也不会耗力太多,一举数得,何乐而不为呢?(2)补充维生素 B 和 E。如果睡眠质量不好,应多吃动物肝脏、新鲜蔬果;要增强记忆力,应多吃肉类、鱼类、蛋类和奶制品。维生素     

"国际健康快车"告诉你吃什么才健康

作为一种社会进步的象征,国人已经把目光从关注温饱转向关注健康。吃什么才有营养?吃什么才能不胖?吃什么才能健康?这些人们争相探讨的问题,你在“告诉我吃什么”丛书中都能找到答案。     

男性多吃“一菇一带”

有调查显示，心脏病和肝病成为威胁男性健康的主要疾病。因此，男性平时多吃“一菇一带”对健康大有裨益。“菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等，被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。     

教你防治老年斑

1．饮食均衡，荤素搭配，精粗皆吃，减少动物脂肪的摄入量，多吃富含维生素E、维生素c的食物，多喝开水。2．吃茄子：紫茄子富含维生素P，可改善微细血管脆性，防止小血管出血，多吃些茄子会明显减少老年斑。     

蛋白粉的“坑”你中了几个?

正吃蛋白粉可以减肥,还可以增强免疫力。这些说法是真的吗?我们普通人需要吃蛋白粉吗?蛋白粉营养不全面蛋白粉其实就是高纯度的蛋白质,一般采用大豆分离蛋白或乳清蛋白制成,是几种蛋白组合体构成的粉剂。作为一种食品,蛋白粉有营养,但也有不足。它的主要成分就是蛋白质,比较单一,不能替代我们日常的饮食,也不能治病,不过它确实对特定人群的健康有帮助。如果我们的饮食中缺乏蛋白质,当然是可以靠吃蛋白粉来补充的,但     

我们如何科学利用和合理摄入蛋白质？

第一个问题：蛋白质的含量和来源。我们首先关心的是什么食品里面蛋白质的含量比较高？现在所讲的某种食品有营养（营养价值高），实际上就是指蛋白质高。那么蛋白质含量高的食品到底有哪些呢？从营养学的角度来讲，牛奶是好东西，但牛奶的蛋白质含量并不高，也就是：3％左右；至于特浓牛奶，也不过是3．4％左右，即100克（二两）牛奶中蛋白质仅为3克左右；民间一贯认为大补的甲鱼，其蛋白质含量不过是16％左右，而且甲鱼的可食部分仅60％；大闸蟹的蛋白质含量还不如一条带鱼，吃蟹图个新鲜，吃个时令而已，若说是为补充蛋白质，也是个误区。     

“食神”蔡澜从来不“养生”

正想吃就吃,精神健康比身体健康重要和美食家蔡澜先生聊养生:有的美食很美味,但不一定养生,甚至对身体不好,怎么平衡这个矛盾?没想到蔡先生不按常理出牌:我从来不"养生",想吃你就去吃,想吃不能吃,老是纠结,心里不痛快,身体会得病的。蔡澜先生的潇洒是出了名的,由此可见一斑。但这也许是一种更高级的养生,养生先养心。果然,蔡澜先生补充道:我认为人的健康有两种,一种是精神上的健康,一个是肉体上     

生活之友

健康隐患一吃了之1.刷牙时,你的牙床常出血处方：吃一串葡萄牙床出血、牙床发炎红肿,这些都表明你体内缺少了维生素C。     

健康积分

健康快报★送你9颗健康“胶囊”1．10支香烟就能破坏人体内50毫克-100毫克的维生素C,想补充回来?那你就得像只兔子一样使劲地吃莴笋才行,而且还必须生吃哦。快别再吞云吐雾了!2．透明玻璃瓶包装的鲜牛奶中的维生素B2会受到日光的破坏,所以应该选择用不透明的瓶子或者纸盒包装的牛奶才好。     

享“瘦”不节食

肥胖都是吃出来的，这点你不可不信，细心观察还会发现胖子的食欲大多都非常好，吃得多哪有不胖的道理! 正值冬季，又快过年，这对食欲好又爱长肉的人来说简直就是雪上加霜，吃了就长肉，少吃又太痛苦!我这就告诉你几种无需节食还吃不胖的神奇方法，让你好好享受这个吃不胖的美妙冬季。     

合理膳食，人们渴望“营养服务”

你会吃吗？大多数人都会认为这个问题无疑是在开玩笑。但是，“吃什么、怎么吃、吃多少”，这个人们每天都要遇到和解决的问题，却没有多少人在意它的科学性与合理性，并与自己的健康及生活质量相联系。专家指出：按照经济发展分析，“吃”分为三个阶段，先是“吃饱求生存”，然后是“吃饱求美味”，最后一个阶段是“吃好求健康”，真正要走向第三个阶段，我们还需要努力。     

月月食谱

春天到了，气候渐渐转暖，人的饮食应由厚味转淡，少吃辛辣食物。早春时节气候仍很寒冷，寒冷可刺激甲状腺，引起功能亢进，热量的消耗可使人体的耐力和抵抗力下降。这时：1．饮食应以高热量为主，除谷物外，要多吃黄豆、芝麻、核桃来补充能量。2．保证蛋白质的供给，多吃鸡蛋、牛肉、鸡肉、鱼、虾等。3补充充足的维生素和无机盐，多吃小白菜、油菜、西红柿、柠檬、橘子等黄绿色果蔬。4．多吃些黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等菌类食物。本月介绍一组适合春季养生的最佳保健菜谱。     

芝麻开门

认识你的双重人格1．打完公用电话,挂上听筒之时,几个硬币跑出来,你会：a．再拿那些钱打几个电话;b．放着不拿;c．收进自己口袋。2．考试成绩不好时,你会：a．一直耿耿于怀;b．只在当时在意,过后即忘;c．不在乎。3．跟朋友吵架的隔天,你会：a．仍很生气;b．忘得一干二净;c．虽难为情,还是跟对方讲话。4．考试或有大好事发生的当晚,你会：a．睡不着;b．跟往常一样;c．尽可能跟人聊聊,很晚才睡。5．眼前有三个蛋糕,你会选哪种形状的来吃：a．三角形;b．圆形;c．花瓣形。6深夜睡觉时别人拨错电话,你会：。客气地告诉对方…     

夏天“付出”多 营养要讲究

夏天是人在一年四季中“付出”最多的一个季节，“付出”多，补充也应该多，这就告诉我们，夏天不仅要吃，而且要吃好。那么，夏天究竟应该怎么吃？如何才能吃得更好、更营养？     

米饭真是“垃圾食品之王”吗

最近微信上流传这样一篇惊人文章：白米饭几乎不合蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，只有淀粉，只有糖。按照世界卫生组织对垃圾食品的定义：高糖、高热量、低蛋白质、低维生素、低矿物质、低纤维，白米饭是最符合垃圾食品标准的食物，其升糖指数高达87，与油炸马铃薯条一样危险。对糖尿病病人来说，一碗一碗吃着白白的米饭，相当于吃一碗一碗的糖……