五花肉先煸再炖,不腻

正提到五花肉,想到"香"这个字的同时,很多人可能还会想到另外一个字——腻。本期,我就教大家做一道香而不腻的菜肴——五花肉炖白菜。原料:五花肉400克,姜2片,大葱1段,白菜6片。调料:生抽2茶匙,老抽1茶匙,黄酒1汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙。做法:1.五花肉洗净后切成食指粗细的条,白菜切成4厘米长的段,葱切片,备用。2.将五花肉放入无油的锅中炒至出油,把炒出的油倒出。3.把炒好的五花肉放入炖锅中,倒入可以没过肉的     

价值的真谛

上周我看到了一件令我有点烦心的事情。那天我因故不得已在一家杂货店前停车去买点东西。在那儿，我遇见了一个大约十三、四岁的小孩买了一听含有咖啡因成分的约24盎司重的怪物能量饮料。     

罗汉果牛肉丸汤

罗汉果牛肉丸汤罗汉果为药物，其味甜似砂糖，一般不能食糖的糖尿病患者，可以用它代之。罗汉果对肺、气管出血者，有一定疗效。原料：全瘦牛肉５００克、洋葱半个、罗汉果半个，清汤４至５饭碗。调味料：盐２／３茶匙，酒１／２茶匙，味精１／２茶匙。配料：嫩肉粉工茶匙...     

专家话营销: 深圳楼市要做“哈根达斯试验”?

“哈根达斯试验”,这个曾获得诺贝尔经济学奖的经典试验,说的是消费者在面对着一大、一小两杯冰淇淋的选择时,哪怕那个10盎司的杯里其实装着的是8盎司冰淇淋,而那个5盎司的杯里,装着的才     

从喝咖啡看你的恋爱态度

1.你喜欢在哪里喝咖啡?A.快餐店B.雅致咖啡屋C.欧式露天茶座2.喝咖啡时你会加多少糖?A.不加B.少于一包C.一至二包3.喝咖啡时,你会加多少奶?A.从不加B.少于一茶匙C.一至二茶匙4.你是如何喝咖啡的?A.一口喝完B.趁热时喝完C.慢慢喝,就算凉了也无所谓答案:1.喝咖啡代表你的恋爱态度     

苏打粉的妙用

苏打粉可是厨房里的“清洁明星”，它有5种妙用。 清洗水果和蔬菜。在一盆冷水中，放2至5茶匙苏打粉，用来清洗水果和蔬菜，不仅可去除自来水留下的某些杂质，而且有助于去除蔬菜水果表面的农药残留。     

蒸出滑嫩的鸡蛋羹

正鸡蛋羹深受不少人的喜爱,然而,如何将其蒸得滑嫩可口呢?原料:鸡蛋2个(约110克),凉白开水150克,海米6只,黄酒1茶匙(5毫升),生抽1汤匙(15毫升),香油1/4茶匙(1毫升)。做法:1.海米洗净,用黄酒泡软,姜去皮切细丝。2.将鸡蛋放入碗中,用打蛋器或筷子打散。倒入凉白开搅匀。用筛子过滤一遍,排出蛋液里的空气使得蛋液更细腻,这     

深圳楼市要做"哈根达斯试验"?

"哈根达斯试验",这个曾获得诺贝尔经济学奖的经典试验,说的是消费者在面对着一大、一小两杯冰淇淋的选择时,哪怕那个10盎司的杯里其实装着的是8盎司冰淇淋,而那个5盎司的杯里,装着的才不过是6盎司冰淇淋,然而就因为消费者看到的是一个没装满,而另一个漫了出来,他的选择就会倾向于"小杯"的,甚至还往往会为这杯少的付出高价!这个"多与少"的全球范围的试验,发现了消费者并不会以实际衡量来付出的普遍规律.     

菠萝牛仔骨

用料： 牛仔骨450克，菠萝3件切小块，红辣椒1只切件，青椒1只切件，蒜蓉1茶匙。     

越跌越赚钱:看空型理财产品

有人说最近是经济的乱世,大盘敢从6000点直接杀到1800点;黄金价格能从1032美元/盎司掉到最近的800美元/盎司;股票跌,基金跌,欧元、澳元、国际油价都在跌……这样的跌法,谁还敢投资啊?其实,理财之道就在于顺势而为,经济形势好的时候要收益,形势不好的时候,只要选对投资品种,一样能让钱包鼓起来。譬如在当前经济的一片跌势之下,我们就可以利用逆向思维,在弱市行情下,利用"跌价"来博取较高的投资回报。根据这种投资理念,     

饭店热门菜 教你在家做

鲶鱼炖茄子 用料：鲶鱼约600g、长茄子3个、干香菇5朵、咸肉100g、老姜片3片、大蒜瓣4瓣、香葱4根、枸杞10g、盐1茶匙、油2汤匙     

小苏打的妙用

家庭清洁 1、除掉手上的异味。切完大蒜或洗完鱼之后，它们的味道会留在手上。用水冲湿双手，用两茶匙苏打粉代替肥皂，用力搓手，然后再用水冲洗，难闻的味道就会随之而去。     

资源控制战中国不应沉默

当美国总统尼克松于1971年8月15日宣布关闭美国的黄金窗口,不再维持35美元兑一盎司黄金的价格时,布雷顿森林体系也随之终结。虽然布雷顿森林体系崩溃了,各国货币兑美元的价格不断浮动,但美元的强势地位却没有根本性的改变——正是黄金储备和布雷顿森林体系的制度安排维持了美元的超强地位。     

巧用草莓除牙垢

材料：草莓一颗,发酵粉1／2茶匙。方法：将草莓碾成糊状,与发酵粉充分混合,用一个柔软的牙刷将混合物均匀涂在牙齿表面,5分钟后用牙膏将混合物刷掉,然后漱口。草莓中含有的苹果酸可以作为一种收放剂,当它与发酵粉混合时,就成为一种天然的牙齿清洁剂,可以去除咖啡、红酒和可乐在牙齿表面留下的污渍,迅速而便宜地点亮你的微笑。若是有草莓籽残留在牙齿缝隙中,可以用牙签去除。提醒大家,不要过于频繁地使用这种方法,否则草莓中的苹果酸会损伤牙齿的珐琅质,每周一次比较合适。     

对症饮食：食物可以治疗疾病

1、杏仁有益大脑 杏仁中含有的维生素E，可有效地延缓人脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。在感到焦虑、忧郁或心情不佳时，吃几颗杏仁无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。     

高盐饮食与胃癌

盐是日常饮食中必不可少的。可有些人习惯于多放盐，喜欢吃口重的菜肴，这样做的结果对身体会有什么影响呢？据最新的医学研究报告显示，人体吸收太多的盐，除了会引致高血压，还会引致胃癌。医生忠告，一般人每天如果吃下超过两茶匙的盐就足已危害健康，而长期进食含盐过高的食物无异于慢性自杀。     

丈夫还没有继承的财产,妻子离婚时可以分得吗

问:我公婆生有一儿一女。我和丈夫结婚后生了一个儿子。全家只有一套房子,就是现在我们一起住的这套,登记在公婆的名下。公公前不久过世了。我和丈夫现在准备离婚。我想问的是:如果我和丈夫离婚的话,我能不能分这套房子?如果我分不了这套房子,那么     

我受不了老外男友

2002年,我辞职踏上了艰辛却是我一直梦寐以求的留学之路。我选择的国家是澳大利亚,这个有着迷人海岸线和绿色原始森林的奇异国家在我的想象中就是人间的天堂。然而就是在这个陌生的国度,我的生活、我的爱情却经历了一场无法言说的痛苦。一我和布特是在学校的图书馆认识的。那时我已经读到二年级,对学校里的一切和留学生活刚刚适应,对任何事物都充满了好奇。一天,我正在津津有味地读一本华文刊物时,一个高大的外国男人突然     

酒,一无是处吗

最新的科研表明，对酒完全持否定态度有失公正。 （一）防肾结石。哈佛大学公共卫生学院的苏汉医师对４５２８９名４０—７５岁男子进行为期６年的科研随访后获悉，若每天饮用３８０毫升的啤酒，可使肾结石发病危险下降２１％；每天饮用１８０毫升的葡萄酒可使肾结石发病危险下降３９％。据知，酒内的酒精可以抑制“抗利尿激素”。适度饮用啤酒、葡萄酒等“含酒精性饮料”可起利尿效果，导致排尿量增多并降低尿液比重。 （二）对幽门螺杆菌有防治效应。德国医学专家对４４７名受试者科研发现，每周至少饮用８０．８６克（相当２．６盎司）的…     

父爱,一首我没读懂的诗

我想,我对杨逸远全部的情感,只有一个字可以形容,一个源于血缘和基因,植在血与骨头里的字——恨。我的"青春期"我的青春期是从什么时候开始的?大概从杨逸远正式离开我和妈妈那一天算起吧。杨逸远是我的父亲,只是自从记事起,我从来没有喊过他。我想,我对杨逸远全部的情感,只有一个字可以形容,一个源于血缘和基因,植在血与骨头里的字——恨。